In bocca al lupo

Name: In bocca al lupo
Address: París
Price range: €2 - €28

TODO SE HACE CASERO CON PRODUCTOS FRESCOS. Y PUNTO. Los platos indicados con una hoja son vegetarianos. Los platos indicados con un chile son picantes. ¿QUÉ SIGNIFICA? * DOP: Denominación de Origen Protegida * IGP: Indicación Geográfica Protegida * spianata piccante: salami picante calabrés * 'nduja: pasta de salami picante (especialidad calabresa) * bresaola punta d'anca: embutido elaborado a partir de carne de vacuno * scamorza: queso ahumado (de leche de vaca) * pecorino: queso con pimienta (de leche de oveja) * friarielli: verduras napolitanas marinadas y ligeramente amargas (llamadas cime di rapa en Apulia y brócoli-rabe en Francia)

★ 4.7 (970)

ANTIPASTOS

para compartir (o no)

BRUSCHETTA

pan toscano, ajo, aceite de oliva virgen extra, mozzarella di bufala DOP, rúcula, albahaca

Rebanada de pan tostado frotada con ajo, aderezada con mozzarella di bufala y tomates. Crujiente y fresco, un clásico del aperitivo italiano.

€9

ENSALADA DE RÚCULA

INSALATA RUCOLA

rúcula, parmesano DOP, tomates cherry

Ensalada fresca de rúcula acompañada de lascas de parmesano y tomates cherry. Ligera y con un toque picante.

€8

VERDURAS MIXTAS

VERDURE MISTE

alcachofas marinadas, tomates cherry, berenjenas, calabacines, pimientos, rúcula, aceitunas, flores de alcaparra, boletus, friarielli, coulis de ajo y perejil

Surtido de verduras marinadas y a la parrilla al estilo italiano. Un plato colorido y sabroso que realza los productos de la huerta.

€13

BURRATINA

burratina, tomates cherry, parmesano DOP, rúcula

Pequeña y cremosa burrata servida con tomates y rúcula. Un queso fresco de pasta hilada con un corazón fundente.

€9

BURRATINA Y TRUFA

BURRATINA & TARTUFO

burratina, crema de trufa, albahaca

Pequeña burrata acompañada de una crema perfumada a la trufa. Una combinación rica y aromática para los amantes de la trufa.

€10

BURRATINA Y PARMA

BURRATINA & PARMA

burratina, jamón de Parma DOP (24 meses), albahaca

Pequeña burrata servida con jamón de Parma curado 24 meses. La combinación perfecta entre la dulzura del queso y la salinidad del jamón.

€11

EMBUTIDOS MIXTOS

SALUMI MISTI

surtido de embutidos italianos, aceitunas, flores de alcaparra

Tabla de embutidos italianos variados. Ideal para compartir y descubrir diferentes sabores regionales.

€14.50

PIZZAS CLÁSICAS

con salsa de tomate y mozzarella fior di latte

MARGARITA

MARGHERITA

salsa de tomate, mozzarella, albahaca

La clásica pizza napolitana por excelencia. Sencilla y equilibrada con salsa de tomate, mozzarella fundente y albahaca fresca.

€12

MARGARITA CON BÚFALA

MARGHERITA CON BUFALA

salsa de tomate, mozzarella, mozzarella di bufala DOP (125 gr), albahaca

Una versión enriquecida de la Margarita con una bola entera de mozzarella di bufala. Más cremosa y láctea.

€14

NÁPOLES

NAPOLI

(sin mozzarella) salsa de tomate, flores de alcaparra, aceitunas, anchoas, orégano

Pizza roja sin queso, con intensos sabores marinos gracias a las anchoas y alcaparras. Salada y perfumada con orégano.

€13.50

JAMÓN

PROSCIUTTO

salsa de tomate, mozzarella, jamón

Pizza clásica aderezada con jamón cocido. Suave y apreciada por todos.

€13

JAMÓN Y CHAMPIÑONES

PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones

La famosa Reina, aderezada con jamón y champiñones de París. Un dúo de sabores tradicional.

€14

PARMA

salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma DOP (24 meses), berenjenas, alcachofas marinadas, pimientos

Pizza ricamente aderezada con verduras marinadas y jamón de Parma curado. Una explosión de sabores mediterráneos.

€16.50

CALABRESA

CALABRESE

salsa de tomate, mozzarella, spianata picante, pecorino

Pizza picante con salami picante calabrés y queso de oveja. Para los que aman los sabores especiados.

€14.50

HORTELANA

ORTOLANA

salsa de tomate, mozzarella, calabacines, berenjenas, alcachofas marinadas, pimientos

Pizza vegetariana con verduras de temporada a la parrilla y marinadas. Fresca y ligera.

€14.50

SCAMORZA

salsa de tomate, mozzarella, scamorza, rúcula, jamón de Parma DOP (24 meses)

Pizza con un distintivo sabor ahumado gracias a la scamorza, complementada por la finura del jamón de Parma.

€15.50

MAIALONA

salsa de tomate, mozzarella, jamón, salchicha fresca perfumada a hinojo, spianata picante

Pizza muy carnosa con un trío de carnes: jamón, salchicha de hinojo y salami picante. Gourmet y saciante.

€15.50

TRUFADA

TARTUFA

salsa de tomate, mozzarella, crema de trufa, champiñones, tomates cherry, albahaca

Pizza perfumada a la trufa y champiñones. Elegantes sabores del bosque.

€16.50

CAPRICHOSA

CAPRICCIOSA

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas marinadas, aceitunas

Pizza 'caprichosa' que ofrece una variedad de aderezos clásicos: jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas.

€15.50

STRAPPATA

salsa de tomate, mozzarella, salchicha fresca perfumada a hinojo, jamón, champiñones

Pizza aderezada con salchicha italiana de hinojo, jamón y champiñones. Sabrosa y aromática.

€16

CAMPESINA

CONTADINA

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas marinadas, aceitunas, tomates cherry, coulis de ajo y perejil

Pizza 'campesina' con verduras y champiñones, realzada con perejil. Rústica y perfumada.

€15

PUTTANESCA

salsa de tomate, mozzarella, spianata picante, pimientos, gorgonzola DOP, piñones

Pizza de carácter que combina el picante del salami, la fuerza del gorgonzola y el crujido de los piñones.

€16.50

FURBA

salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, queso de cabra, coulis de ajo y perejil

Combinación dulce y cremosa de berenjena fundente y queso de cabra, con un toque de ajo.

€14.50

FELICIDAD

FELICITÀ

crema de trufa, jamón de Parma DOP (24 meses), tomates cherry, rúcula

Pizza lujosa con crema de trufa y jamón de Parma curado. Una receta refinada para gourmets.

€19

LUIGI

salsa de tomate, salchicha fresca perfumada a hinojo, mozzarella di bufala DOP (125 gr) añadida después de hornear, coulis de ajo y perejil

Pizza con salchicha de hinojo cocida, cubierta con mozzarella di bufala fresca añadida después de hornear. Un delicioso contraste frío-caliente.

€16.50

PIZZAS BLANCAS

sin salsa de tomate solo mozzarella fior di latte

5 QUESOS

5 FORMAGGI

mozzarella, scamorza, gorgonzola DOP, pecorino, queso de cabra

Pizza blanca con cinco quesos italianos. Una mezcla fundente, potente y cremosa.

€16

BRESAOLA

mozzarella, bresaola punta d'anca IGP, calabacines, scamorza, rúcula

Pizza blanca aderezada con cecina (bresaola) y calabacines. Ligera pero sabrosa.

€16.50

FRIARIELLI

mozzarella, salchicha fresca perfumada a hinojo, scamorza, friarielli

Pizza napolitana tradicional que combina salchicha de hinojo y friarielli (grelos ligeramente amargos).

€16

BOMBA

mozzarella, 'nduja, gorgonzola, cebolla roja

Pizza explosiva que combina el picante de la 'nduja calabresa y la fuerza del gorgonzola. Intensa y picante.

€17

PAZZA

mozzarella, mortadela de pistacho, burratina, tomates cherry, rúcula, pistachos triturados y tostados

Pizza gourmet de mortadela y pistacho, con cremosa burratina. Un juego de texturas crujientes y fundentes.

€19

CALZONES Y PIZZAS ESPECIALES

CALZONE PARIGINO

mozzarella, jamón, champiñones, huevo

Pizza calzone rellena de jamón, champiñones y huevo. Horneada para sellar los sabores.

€15

CALZONE NAPOLITANO

CALZONE NAPOLETANO

mozzarella, spianata picante, cebolla roja, scamorza

Calzone napolitano con salami picante y queso ahumado. Sabroso y fundente.

€15.50

CALZONE DE TRUFA

CALZONE TARTUFO

mozzarella, salsa de tomate, crema de trufa, mozzarella di bufala DOP, jamón, albahaca servida con rúcula encima

Calzone de trufa y jamón, servido con rúcula fresca. Una versión refinada del calzone.

€17

PIZZA DEL CHEF

PIZZA DELLO CHEF

calzone en forma de corona mozzarella, jamón, champiñones con rúcula, tomates cherry, parmesano DOP y mozzarella di bufala DOP colocados encima al salir del horno

Pizza espectacular en forma de corona, mitad calzone, mitad pizza abierta, aderezada con ingredientes frescos después de hornear.

€16.50

MITAD Y MITAD

METÀ METÀ

mitad « Puttanesca » y mitad « Luigi » no se admiten modificaciones en esta pizza

Pizza dos en uno que ofrece mitad Puttanesca picante y mitad Luigi con salchicha. Ideal para probar dos recetas.

€17.50

PIZZAS INFANTILES

para los pequeños (los de verdad)

MARGARITA

MARGHERITA

salsa de tomate, mozzarella

Porción infantil de la clásica Margarita. Sencilla y adaptada a los más pequeños.

€8.50

JAMÓN

PROSCIUTTO

salsa de tomate, mozzarella, jamón

Porción infantil de la pizza de jamón. Suave y fácil de comer.

€8.50

JAMÓN Y CHAMPIÑONES

PROSCIUTTO E FUNGHI

salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones

Porción infantil de la pizza Reina con champiñones.

€8.50

ENSALADAS

MIXTA

MISTA

rúcula, mozzarella di bufala DOP (125 gr), alcachofas marinadas, jamón de Parma DOP (24 meses), tomates cherry, parmesano DOP

Ensalada grande y completa con mozzarella di bufala, jamón de Parma y alcachofas. Una comida fresca y completa.

€15

ESPECIAL

SPECIALE

rúcula, burratina, bresaola punta d'anca IGP, pecorino, calabacines, tomates cherry, coulis de ajo y perejil

Ensalada gourmet con burratina, cecina (bresaola) y verduras. Refinada y copiosa.

€17

ENSALADA DEL DÍA

INSALATA DEL GIORNO

ver la pizarra

Ensalada del día según la inspiración del chef y los productos del mercado.

SUGERENCIAS (PIZARRA)

PASTA DEL DÍA - Salchicha

PASTA del GIORNO - Saucisse

Rigatoni con crema de salchicha de hinojo y champiñones

Pasta rigatoni servida con una cremosa salsa de salchicha de hinojo y champiñones.

€14.50

PASTA DEL DÍA - Rábano

PASTA del GIORNO - Radicchio

Rigatoni con crema, radicchio rosso, gorgonzola, nueces

Pasta rigatoni con salsa de gorgonzola, radicchio (achicoria roja) y nueces. Un plato rico con sabores de otoño.

€14.50

PIZZA DEL DÍA

PIZZA del GIORNO

Blanca con mortadela de pistacho, rúcula, tomates cherry, crema de pistacho, búfala

Pizza blanca especial del día con mortadela, crema de pistacho y mozzarella di bufala.

€18

VINO TINTO

del tinto

VINO DE LA CASA « BARONE NERO » IGT - VENETO

VINO DELLA CASA « BARONE NERO » IGT - VENETO

CABERNET-MERLOT

Vino tinto de la casa, coupage Cabernet-Merlot del Véneto. Un vino de mesa accesible.

€4.50~

CHIANTI « GIULIO STRACCALI » DOCG 2023 - TOSCANA

Vino tinto toscano emblemático. Seco y armonioso, perfecto con carnes y pizzas.

€26

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO « SOGNO DI ULISSE » DOP 2022 - ABRUZZO

aromas de frutos negros, tánico, aterciopelado, larga persistencia en boca

Vino tinto de Abruzos con notas de frutos negros. Robusto y aterciopelado.

€33~

PRIMITIVO « CANTINA DANESE » IGT 2024 - PUGLIA

aromas de mora y cereza, amaderado, taninos medios

Vino tinto de Apulia, afrutado y ligeramente amaderado. Cálido y redondo.

€26

VALPOLICELLA « DELIBORI » DOC 2023 - VENETO

redondo, taninos sedosos, aromas de cereza y frambuesa

Vino tinto del Véneto, ligero y afrutado con notas de frutos rojos. Taninos suaves.

€32~

BARBERA D'ASTI « CANTINE POVERO » DOCG 2022 - PIEMONTE

equilibrado, frutos rojos maduros, aterciopelado en boca

Vino tinto del Piamonte, bien estructurado y afrutado. Una textura aterciopelada agradable.

€26

VINO BLANCO

del blanco

VINO DE LA CASA « GARGANEGA » IGT - SICILIA

VINO DELLA CASA « GARGANEGA » IGT - SICILIA

CHARDONNAY

Vino blanco de la casa, variedad Garganega de Sicilia. Fresco y fácil de beber.

€4.50~

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE « SAN MARTINO » DOC 2023 - VENETO

fresco, armonioso, semiseco

Vino blanco veneciano clásico. Fresco, floral y ligeramente seco.

€25

PECORINO TERRE DI CHIETI « TENUTA ULISSE » IGP 2024 - ABRUZZO

estructurado, afrutado, aromas de cítricos y frutas blancas

Vino blanco de Abruzos, variedad Pecorino. Aromático con notas cítricas y buena estructura.

€32~

PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE EXTRA DRY « SAN MARTINO » VENETO DOCG

Vino espumoso italiano de alta calidad. Burbujas finas, ideal para celebrar.

€28

VINO ROSADO

del rosado

VINO DE LA CASA « SAN BERNARDO » IGT - VENETO

VINO DELLA CASA « SAN BERNARDO » IGT - VENETO

Vino rosado de la casa del Véneto. Ligero y refrescante.

€4.50~

NERO D'AVOLA BIO - PRINCIPE DI GRANATEY « COLOMBA BIANCA » IGP 2023 - SICILIA

fresco, afrutado, equilibrado

Rosado siciliano ecológico a base de Nero d'Avola. Afrutado y bien equilibrado.

€25

PINOT GRIGIO ROSADO « CA'LUNGHETTA » DOC 2023

PINOT GRIGIO ROSÉ « CA'LUNGHETTA » DOC 2023

seco, equilibrado, capa muy pálida

Rosado de Pinot Grigio con capa pálida 'Blush'. Seco y elegante.

€31~

APERITIVO

ah sí, el aperitivo

PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE - TORRALTA - DOCG

Copa de Prosecco de alta calidad. Vino espumoso italiano seco y afrutado.

€7

MARTINI BLANCO O ROJO

MARTINI BIANCO O ROSSO

Vermut italiano clásico, disponible en blanco (dulce y avainillado) o tinto (herbáceo y ligeramente amargo).

€6

SPRITZ

APEROL O CAMPARI

Cóctel italiano emblemático a base de Prosecco, agua con gas y un amargo (Aperol más suave, Campari más amargo).

€9

SPRITZ (LIMONCELLO)

Variante del Spritz que utiliza Limoncello en lugar de amargo. Cítrico y refrescante.

€10

KIR DE CASSIS Y PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG

KIR CASSIS ET PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG

Kir royal revisitado al estilo italiano con Prosecco y crema de cassis.

€8

MARSALA CON ALMENDRAS

MARSALA AUX AMANDES

Vino siciliano fortificado aromatizado con almendras. Dulce y perfumado.

€6

CERVEZA PREMIUM LAGER THERESIANER 33CL

BIRRA PREMIUM LAGER THERESIANER 33CL

4,8% VOL

Cerveza rubia italiana tipo Lager. Ligera y refrescante.

€5.50

CERVEZA IPA NO FILTRADA THERESIANER 33CL

BIRRA IPA NON FILTRÉE THERESIANER 33CL

5,8% VOL

Cerveza IPA italiana sin filtrar. Más cuerpo y amargor de lúpulo.

€5.50

SIN ALCOHOL

la fiesta es más loca

AGUA « SAN BERNARDO » NATURAL 0,75L

EAU « SAN BERNARDO » NATURELLE 0,75L

Botella grande de agua mineral natural italiana.

€4.50

AGUA « SAN BERNARDO » CON GAS 0,75L

EAU « SAN BERNARDO » PÉTILLANTE 0,75L

Botella grande de agua mineral con gas italiana.

€4.50

COCA-COLA

Refresco de cola clásico.

€3.50

COCA-COLA ZERO

Versión sin azúcar del refresco de cola.

€3.50

CHINOTTO « CORTESE » BIO

Refresco italiano ecológico agridulce a base de cítricos chinotto. Un sabor único y tradicional.

€4

LIMONADA « CORTESE » BIO

LIMONATA « CORTESE » BIO

Limonada italiana ecológica de limón. Espumosa y ácida.

€4

CERVEZA DE JENGIBRE

GINGER BEER

Bebida gaseosa fermentada de jengibre. Picante y sin alcohol.

€4

ZUMO DE FRUTAS « DI FRUTTA » BIO 25CL

JUS DE FRUITS « DI FRUTTA » BIO 25CL

Zumo de frutas ecológico italiano.

€3.50

CAFÉ

CAFFÈ

Espresso italiano clásico. Corto e intenso.

€2

CAFÉ MACCHIATO

CAFFÉ MACCHIATO

Espresso con una mancha de espuma de leche.

€2.50

CAPUCHINO

CAPPUCCINO

Café con leche y una espuma de leche untuosa.

€4

TÉ « BONTHÉS »

THÉ « BONTHÉS »

Selección de tés.

€4

DIGESTIVOS

3,4cl para degustar

LIMONCELLO

Licor de limón italiano dulce, servido helado.

€4.50

GRAPPA

Orujo de uva. Potente y aromático.

€4.50

AMARO DEL CAPO

Licor de hierbas de Calabria, agridulce, tradicionalmente se bebe helado.

€4.50

SAMBUCA

Licor de anís estrellado, dulce y siruposo.

€4.50

AMARETTO

Licor dulce de almendras. Rico y perfumado.

€4.50

FERNET BRANCA

Amargo italiano muy herbáceo y mentolado. Favorece la digestión.

€4.50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.7

970 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Restaurante Tailandés Moom Mam

★ 4.8

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

Grand Café Capucines

★ 4.4

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)