In bocca al lupo
In bocca al lupo
In bocca al lupo
所有菜品均采用新鲜食材手工制作。仅此而已。 标有叶子符号的菜品为素食。 标有辣椒符号的菜品为辣味。 你知道吗？ * DOP: 原产地保护名称 * IGP: 地理保护标志 * spianata piccante: 卡拉布里亚辣香肠 * 'nduja: 辣香肠酱（卡拉布里亚特色） * bresaola punta d'anca: 牛肉制作的冷切肉 * scamorza: 烟熏奶酪（牛奶制成） * pecorino: 胡椒味奶酪（羊奶制成） * friarielli: 腌制微苦的那不勒斯蔬菜（在普利亚称为 cime di rapa，在法国称为 broccoli-rave）
4.7
开胃菜
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BRUSCHETTA
BRUSCHETTA
托斯卡纳面包，大蒜，特级初榨橄榄油，水牛马苏里拉芝士 DOP，芝麻菜，罗勒
烤面包片，抹上大蒜，铺上水牛马苏里拉芝士和番茄。酥脆清新，是意大利开胃酒的经典。
€9
≈ HK$81芝麻菜沙拉
INSALATA RUCOLA
芝麻菜，帕尔马干酪 DOP，圣女果
新鲜芝麻菜沙拉配帕尔马干酪片和圣女果。清淡带胡椒味。
€8
≈ HK$72混合蔬菜
VERDURE MISTE
腌制朝鲜蓟，圣女果，茄子，西葫芦，辣椒，芝麻菜，橄榄，续随子花蕾，牛肝菌，friarielli，蒜香罗勒酱
意大利式腌制和烤制蔬菜拼盘。色彩鲜艳，风味浓郁，突显花园产品的美味。
€13
≈ HK$117BURRATINA
BURRATINA
小布拉塔芝士，圣女果，帕尔马干酪 DOP，芝麻菜
小份奶油布拉塔芝士配番茄和芝麻菜。新鲜的拉伸凝乳奶酪，中心融化。
€9
≈ HK$81布拉塔芝士与松露
BURRATINA & TARTUFO
小布拉塔芝士，松露奶油，罗勒
小份布拉塔芝士配香浓松露奶油。适合松露爱好者的丰富芳香组合。
€10
≈ HK$90布拉塔芝士与帕尔马火腿
BURRATINA & PARMA
小布拉塔芝士，帕尔马火腿 DOP（24个月），罗勒
小份布拉塔芝士配 24 个月陈年帕尔马火腿。芝士的甜美与火腿的咸香完美结合。
€11
≈ HK$99混合意式冷切肉
SALUMI MISTI
意大利混合冷切肉，橄榄，续随子花蕾
各种意大利冷切肉拼盘。非常适合分享，品尝不同的地区风味。
€14.50
≈ HK$131经典披萨
带番茄酱和 fior di latte 马苏里拉芝士
MARGHERITA
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉芝士，罗勒
经典的经典那不勒斯披萨。简单均衡，配番茄酱、融化的马苏里拉芝士和新鲜罗勒。
€12
≈ HK$108水牛芝士玛格丽特披萨
MARGHERITA CON BUFALA
番茄酱，马苏里拉芝士，水牛马苏里拉芝士 DOP（125克），罗勒
玛格丽特披萨的升级版，配一整颗水牛马苏里拉芝士。更奶油，更奶香。
€14
≈ HK$126NAPOLI
NAPOLI
（无马苏里拉芝士）番茄酱，续随子花蕾，橄榄，凤尾鱼，牛至
无芝士的红披萨，带有凤尾鱼和续随子带来的浓郁海洋风味。咸香，牛至调味。
€13.50
≈ HK$122PROSCIUTTO
PROSCIUTTO
番茄酱，马苏里拉芝士，火腿
经典披萨配熟火腿。温和，受所有人喜爱。
€13
≈ HK$117火腿与蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
番茄酱，马苏里拉芝士，火腿，蘑菇
著名的玛格丽特披萨，配火腿和蘑菇。传统的双重风味。
€14
≈ HK$126PARMA
PARMA
番茄酱，马苏里拉芝士，帕尔马火腿 DOP（24个月），茄子，腌制朝鲜蓟，辣椒
披萨上铺满了腌制蔬菜和陈年帕尔马火腿。地中海风味的爆炸。
€16.50
≈ HK$149CALABRESE
CALABRESE
番茄酱，马苏里拉芝士，辣味香肠，佩科里诺芝士
披萨配卡拉布里亚辣味香肠和绵羊奶酪。适合喜欢辛辣口味的人。
€14.50
≈ HK$131ORTOLANA
ORTOLANA
番茄酱，马苏里拉芝士，西葫芦，茄子，腌制朝鲜蓟，辣椒
烤制和腌制的阳光蔬菜披萨。新鲜清淡。
€14.50
≈ HK$131SCAMORZA
SCAMORZA
番茄酱，马苏里拉芝士，烟熏马苏里拉芝士，芝麻菜，帕尔马火腿 DOP（24个月）
烟熏风味突出的白披萨，搭配烟熏马苏里拉芝士，以及帕尔马火腿的细腻。
€15.50
≈ HK$140MAIALONA
MAIALONA
番茄酱，马苏里拉芝士，火腿，茴香香肠，辣味香肠
肉类丰富的披萨，包含三种肉类：火腿、茴香香肠和辣味香肠。美味且饱足。
€15.50
≈ HK$140TARTUFA
TARTUFA
番茄酱，马苏里拉芝士，松露奶油，蘑菇，圣女果，罗勒
松露蘑菇披萨。优雅的林下风味。
€16.50
≈ HK$149CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA
番茄酱，马苏里拉芝士，火腿，蘑菇，腌制朝鲜蓟，橄榄
“任性”披萨，提供各种经典配料：火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。
€15.50
≈ HK$140STRAPPATA
STRAPPATA
番茄酱，马苏里拉芝士，茴香香肠，火腿，蘑菇
披萨配意大利茴香香肠、火腿和蘑菇。美味芳香。
€16
≈ HK$144CONTADINA
CONTADINA
番茄酱，马苏里拉芝士，蘑菇，腌制朝鲜蓟，橄榄，圣女果，蒜香罗勒酱
乡村披萨配烤蔬菜和蘑菇，配香草酱。质朴芳香。
€15
≈ HK$135PUTTANESCA
PUTTANESCA
番茄酱，马苏里拉芝士，辣味香肠，戈贡佐拉芝士 DOP，松子
特色披萨，融合了香肠的辛辣、戈贡佐拉芝士的浓烈和松子的酥脆。
€16.50
≈ HK$149FURBA
FURBA
番茄酱，马苏里拉芝士，茄子，山羊奶酪，蒜香罗勒酱
茄子的柔滑与山羊奶酪的浓郁相结合，带有大蒜的香气。甜美奶油般的组合。
€14.50
≈ HK$131FELICITÀ
FELICITÀ
松露奶油，帕尔马火腿 DOP（24个月），圣女果，芝麻菜
奢华的松露奶油披萨配陈年帕尔马火腿。精致的美食配方。
€19
≈ HK$171LUIGI
LUIGI
番茄酱，茴香香肠，水牛马苏里拉芝士 DOP（125克）出炉后加入，蒜香罗勒酱
披萨配煮熟的茴香香肠，出炉后加入新鲜水牛马苏里拉芝士。冷热对比的美味。
€16.50
≈ HK$149白披萨
无番茄酱 仅使用 fior di latte 马苏里拉芝士
5 种芝士
5 FORMAGGI
马苏里拉芝士，烟熏马苏里拉芝士，戈贡佐拉芝士 DOP，佩科里诺芝士，山羊奶酪
五种意大利芝士的白披萨。融化、浓郁、奶油般的混合。
€16
≈ HK$144BRESAOLA
BRESAOLA
马苏里拉芝士，帕尔马火腿尖 IGP，西葫芦，烟熏马苏里拉芝士，芝麻菜
白披萨，配风干牛肉（bresaola）和西葫芦。清淡但美味。
€16.50
≈ HK$149FRIARIELLI
FRIARIELLI
马苏里拉芝士，茴香香肠，烟熏马苏里拉芝士，friarielli
那不勒斯传统披萨，搭配茴香香肠和 friarielli（微苦的西兰花）。
€16
≈ HK$144BOMBA
BOMBA
马苏里拉芝士，'nduja，戈贡佐拉芝士，红洋葱
披萨融合了卡拉布里亚 'nduja 的辛辣和戈贡佐拉芝士的浓烈。浓郁辛辣。
€17
≈ HK$153PAZZA
PAZZA
马苏里拉芝士，开心果摩泰台拉，小布拉塔芝士，圣女果，芝麻菜，碎烤开心果
美味的火腿开心果披萨，配奶油布拉塔芝士。酥脆与融化的口感组合。
€19
≈ HK$171馅饼与特色披萨
CALZONE PARIGINO
CALZONE PARIGINO
马苏里拉芝士，火腿，蘑菇，鸡蛋
馅饼披萨，配火腿、蘑菇和鸡蛋。烤制以锁住风味。
€15
≈ HK$135CALZONE NAPOLETANO
CALZONE NAPOLETANO
马苏里拉芝士，辣味香肠，红洋葱，烟熏马苏里拉芝士
那不勒斯馅饼，配辣味香肠和烟熏奶酪。美味且融化。
€15.50
≈ HK$140松露馅饼
CALZONE TARTUFO
马苏里拉芝士，番茄酱，松露奶油，水牛马苏里拉芝士 DOP，火腿，罗勒，上面放芝麻菜
松露火腿馅饼，配新鲜芝麻菜。精致版的馅饼。
€17
≈ HK$153主厨披萨
PIZZA DELLO CHEF
皇冠形馅饼 马苏里拉芝士，火腿，蘑菇，出炉后放上芝麻菜，圣女果，帕尔马干酪和水牛马苏里拉芝士 DOP
形状像皇冠的壮观披萨，半馅饼半开放式披萨，出炉后铺上新鲜食材。
€16.50
≈ HK$149METÀ METÀ
METÀ METÀ
一半“Puttanesca”，一半“Luigi” 此披萨不允许修改
双拼披萨，一半是辣味 Puttanesca，一半是香肠 Luigi。适合品尝两种口味。
€17.50
≈ HK$158儿童披萨
给小宝贝们（真正的）
MARGHERITA
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉芝士
经典玛格丽特披萨的儿童份。简单，适合小朋友。
€8.50
≈ HK$77PROSCIUTTO
PROSCIUTTO
番茄酱，马苏里拉芝士，火腿
火腿披萨的儿童份。温和易食。
€8.50
≈ HK$77火腿与蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
番茄酱，马苏里拉芝士，火腿，蘑菇
蘑菇玛格丽特披萨的儿童份。
€8.50
≈ HK$77沙拉
MISTA
MISTA
芝麻菜，水牛马苏里拉芝士 DOP（125克），腌制朝鲜蓟，帕尔马火腿 DOP（24个月），圣女果，帕尔马干酪 DOP
大份沙拉配水牛马苏里拉芝士、帕尔马火腿和朝鲜蓟。清爽完整的一餐。
€15
≈ HK$135SPECIALE
SPECIALE
芝麻菜，小布拉塔芝士，帕尔马火腿尖 IGP，佩科里诺芝士，西葫芦，圣女果，蒜香罗勒酱
美味沙拉配布拉塔芝士、风干牛肉（bresaola）和蔬菜。精致丰盛。
€17
≈ HK$153今日沙拉
INSALATA DEL GIORNO
请看黑板
今日沙拉，根据厨师灵感和市场产品制作。
推荐（黑板）
今日意面 - 香肠
PASTA del GIORNO - Saucisse
意面奶油茴香香肠蘑菇
意面配茴香香肠和蘑菇奶油酱。
€14.50
≈ HK$131今日意面 - 红菊苣
PASTA del GIORNO - Radicchio
意面奶油，红菊苣戈贡佐拉，核桃
意面配戈贡佐拉芝士、菊苣（红叶生菜）和核桃奶油酱。浓郁的秋季风味。
€14.50
≈ HK$131今日披萨
PIZZA del GIORNO
白色披萨配开心果火腿、圣女果、开心果酱、水牛芝士
特色白披萨配摩泰台拉香肠、开心果奶油和水牛马苏里拉芝士。
€18
≈ HK$162红葡萄酒
红色
家酿红葡萄酒 « BARONE NERO » IGT - VENETO
VINO DELLA CASA « BARONE NERO » IGT - VENETO
CABERNET-MERLOT
家酿红葡萄酒，威尼托 Cabernet-Merlot 混酿。易饮的餐酒。
€4.50~
CHIANTI « GIULIO STRACCALI » DOCG 2023 - TOSCANA
CHIANTI « GIULIO STRACCALI » DOCG 2023 - TOSCANA
标志性的托斯卡纳红葡萄酒。干型且和谐，非常适合搭配肉类和披萨。
€26
≈ HK$234MONTEPULCIANO D'ABRUZZO « SOGNO DI ULISSE » DOP 2022 - ABRUZZO
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO « SOGNO DI ULISSE » DOP 2022 - ABRUZZO
黑色水果香气，单宁，天鹅绒般，余味悠长
阿布鲁佐红葡萄酒，带有黑色水果香气。浓郁而天鹅绒般。
€33~
PRIMITIVO « CANTINA DANESE » IGT 2024 - PUGLIA
PRIMITIVO « CANTINA DANESE » IGT 2024 - PUGLIA
黑莓和樱桃的香气，木质香，中等单宁
普利亚红葡萄酒，果味浓郁，略带木质香。温暖圆润。
€26
≈ HK$234VALPOLICELLA « DELIBORI » DOC 2023 - VENETO
VALPOLICELLA « DELIBORI » DOC 2023 - VENETO
圆润，丝滑的单宁，樱桃和覆盆子香气
威尼托红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁，带有红色水果香气。单宁柔顺。
€32~
BARBERA D'ASTI « CANTINE POVERO » DOCG 2022 - PIEMONTE
BARBERA D'ASTI « CANTINE POVERO » DOCG 2022 - PIEMONTE
平衡，成熟的红色水果，天鹅绒般的口感
皮埃蒙特红葡萄酒，结构饱满，果味浓郁。天鹅绒般的宜人口感。
€26
≈ HK$234白葡萄酒
白色
家酿白葡萄酒 « GARGANEGA » IGT - SICILIA
VINO DELLA CASA « GARGANEGA » IGT - SICILIA
霞多丽
家酿白葡萄酒，西西里 Garganega 品种。清爽易饮。
€4.50~
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE « SAN MARTINO » DOC 2023 - VENETO
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE « SAN MARTINO » DOC 2023 - VENETO
清爽，和谐，半干
经典的威尼托白葡萄酒。清爽，花香，微干。
€25
≈ HK$225PECORINO TERRE DI CHIETI « TENUTA ULISSE » IGP 2024 - ABRUZZO
PECORINO TERRE DI CHIETI « TENUTA ULISSE » IGP 2024 - ABRUZZO
结构饱满，果味浓郁，带有柑橘和白果香气
阿布鲁佐白葡萄酒，佩科里诺品种。芳香，带有柑橘香气和良好的结构。
€32~
PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE EXTRA DRY « SAN MARTINO » VENETO DOCG
PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE EXTRA DRY « SAN MARTINO » VENETO DOCG
优质意大利起泡酒。气泡细腻，适合庆祝。
€28
≈ HK$252桃红葡萄酒
桃红
家酿白葡萄酒 « SAN BERNARDO » IGT - VENETO
VINO DELLA CASA « SAN BERNARDO » IGT - VENETO
家酿桃红葡萄酒，来自威尼托。清淡爽口。
€4.50~
有机黑珍珠 « COLOMBA BIANCA » IGP 2023 - SICILIA
NERO D'AVOLA BIO - PRINCIPE DI GRANATEY « COLOMBA BIANCA » IGP 2023 - SICILIA
清爽，果味浓郁，平衡
西西里有机红葡萄品种 Nero d'Avola 酿造的桃红葡萄酒。果味浓郁，平衡良好。
€25
≈ HK$225PINOT GRIGIO ROSÉ « CA'LUNGHETTA » DOC 2023
PINOT GRIGIO ROSÉ « CA'LUNGHETTA » DOC 2023
干型，平衡，酒色非常浅
灰皮诺桃红葡萄酒，酒色呈淡粉色“腮红”。干型优雅。
€31~
开胃酒
哦，是的，开胃酒
PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE - TORRALTA - DOCG
PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE - TORRALTA - DOCG
优质普罗塞克起泡酒。干型果味起泡酒。
€7
≈ HK$63MARTINI BIANCO 或 ROSSO
MARTINI BIANCO O ROSSO
经典的意大利味美思酒，有白色（甜美，香草味）或红色（草本，微苦）可选。
€6
≈ HK$54SPRITZ
SPRITZ
APEROL 或 CAMPARI
标志性的意大利开胃酒，配普罗塞克、苏打水和苦精（Aperol 较甜，Campari 较苦）。
€9
≈ HK$81SPRITZ (LIMONCELLO)
SPRITZ (LIMONCELLO)
Spritz 的变种，用 Limoncello 代替苦精。柠檬味，清爽。
€10
≈ HK$90黑醋栗和普罗塞克起泡酒 CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG
KIR CASSIS ET PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG
意大利式的皇家开胃酒，配普罗塞克和黑醋栗利口酒。
€8
≈ HK$72杏仁马沙拉酒
MARSALA AUX AMANDES
西西里加强酒，带有杏仁风味。甜美芳香。
€6
≈ HK$54THERESIANER 精酿拉格啤酒 33CL
BIRRA PREMIUM LAGER THERESIANER 33CL
4.8% VOL
意大利金发拉格啤酒。清淡解渴。
€5.50
≈ HK$50THERESIANER 未过滤 IPA 啤酒 33CL
BIRRA IPA NON FILTRÉE THERESIANER 33CL
5.8% VOL
意大利未过滤 IPA 啤酒。酒体更饱满，啤酒花苦味更浓。
€5.50
≈ HK$50无酒精
派对更疯狂
SAN BERNARDO 天然水 0.75L
EAU « SAN BERNARDO » NATURELLE 0,75L
意大利大瓶装天然矿泉水。
€4.50
≈ HK$41SAN BERNARDO 气泡水 0.75L
EAU « SAN BERNARDO » PÉTILLANTE 0,75L
意大利大瓶装气泡矿泉水。
€4.50
≈ HK$41COCA-COLA
COCA-COLA
经典可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32COCA-COLA ZERO
COCA-COLA ZERO
无糖版可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32有机奇诺托 « CORTESE »
CHINOTTO « CORTESE » BIO
有机柑橘奇诺托（Chinotto）汽水，口感微甜微苦。独特而传统的风味。
€4
≈ HK$36有机柠檬汽水 « CORTESE »
LIMONATA « CORTESE » BIO
意大利有机柠檬汽水。气泡丰富，酸甜可口。
€4
≈ HK$36GINGER BEER
GINGER BEER
发酵姜汁汽水。辛辣且无酒精。
€4
≈ HK$36有机果汁 « DI FRUTTA » 25CL
JUS DE FRUITS « DI FRUTTA » BIO 25CL
意大利有机果汁。
€3.50
≈ HK$32咖啡
CAFFÈ
经典的意大利浓缩咖啡。短小浓烈。
€2
≈ HK$18MACCHIATO 咖啡
CAFFÉ MACCHIATO
意式浓缩咖啡加少量奶泡。
€2.50
≈ HK$23CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
拿铁咖啡配绵密奶泡。
€4
≈ HK$36« BONTHÉS » 茶
THÉ « BONTHÉS »
精选茶叶。
€4
≈ HK$36餐后酒
3.4cl 品尝
LIMONCELLO
LIMONCELLO
意大利甜柠檬酒，冰镇饮用。
€4.50
≈ HK$41GRAPPA
GRAPPA
葡萄渣白兰地。浓烈而芳香。
€4.50
≈ HK$41AMARO DEL CAPO
AMARO DEL CAPO
卡拉布里亚草本甜酒，微甜微苦，传统上冰镇饮用。
€4.50
≈ HK$41SAMBUCA
SAMBUCA
八角茴香利口酒，甜美浓稠。
€4.50
≈ HK$41AMARETTO
AMARETTO
甜杏仁利口酒。浓郁芳香。
€4.50
≈ HK$41FERNET BRANCA
FERNET BRANCA
非常草本和薄荷味的意大利苦酒。助消化。
€4.50
≈ HK$41商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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