シェフ特製ブルスケッタ3種(6個) TRIS BRUSCHETTE DELLO CHEF (6 PEZZI) シェフの気まぐれで作られた3種類のブルスケッタ。新鮮な食材で味付けしたトーストしたパン。クラシックで気の利いた前菜。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ミックスフリットの盛り合わせ TAGLIERE MIX DI FRITTINI アランチーニ、スップリ、ひよこ豆のファラフェル、野菜と肉のロール、コロッケ 温かくクリスピーなフリットのミックス。アランチーニやスップリなどの定番料理が含まれます。シェアに最適。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
生ハムとメロンの盛り合わせ TAGLIERE PROSCIUTTO E MELONE 甘い生ハムと新鮮なメロンのクラシックなイタリアの前菜。爽やかな甘じょっぱい組み合わせ。暑い日に最適。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
生ハムとブッファラモッツァレラの盛り合わせ TAGLIERE PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA 新鮮でジューシーなブッファラモッツァレラと生ハムの盛り合わせ。イタリアの本格的な味覚が詰まった一皿。パンやフォカッチャと共に。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
数種類のハムとチーズの盛り合わせ、蜂蜜とジャム添え TAGLIERE MIX DI SALUMI E FORMAGGI, CON MIELE E MARMELLATA 数種類のハムとチーズの盛り合わせ、蜂蜜とジャム添え。甘味と塩味の味覚を巡るテイスティング。ワインと共に楽しむのに最適。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
カプレーゼ CAPRESE ブッファラ/プーリア産モッツァレラ - ブッファラ トマト、ブッファラモッツァレラ、バジルを使った新鮮なサラダ。エクストラバージンオリーブオイルで和えています。軽くて伝統的な一皿。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スモークサーモン、ブッファラまたはプーリア産モッツァレラ、ルッコラ SALMONE AFFUMICATO, BUFALA O NODINI PUGLIESI E RUCOLA スモークサーモン、新鮮なモッツァレラ、ルッコラ添え。フレッシュで風味豊かなシーフードと陸の組み合わせの前菜。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ムール貝のインペパラータ(黒胡椒風味) IMPEPATA DI COZZE たっぷりの黒胡椒で調理したムール貝。海の濃厚な風味を持つシンプルな一皿。殻から直接食べるのがおすすめ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
タコとローストポテト、バジル添え POLPO CON PATATE ROSTICCIATE E BASILICO 柔らかいタコ、クリスピーなローストポテトと新鮮なバジル添え。ボリュームのあるメインディッシュまたは前菜。海と陸のバランスの取れた味わい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
カチョ・エ・ペペ CACIO E PEPE ペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたスパゲッティ。濃厚でピリッとした味わい。シンプルながら象徴的な一皿。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
4種のチーズニョッキ GNOCCHI 4 FORMAGGI 4種のチーズのクリーミーなソースで和えた柔らかいポテトニョッキ。濃厚で包み込むような味わい。チーズ好きにぴったり。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ボロネーゼのニョッキ GNOCCHI BOLOGNESE ポテトニョッキ、クラシックなボロネーゼミートソースで和えたもの。風味豊かでボリュームがあります。伝統的なプリモピアット。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チェリートマトのスパゲッティ SPAGHETTI POM PACHINO 新鮮で甘いチェリートマトで和えたスパゲッティ。トマトの品質を際立たせるシンプルな一皿。軽くて香りが良い。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ボロネーゼのフェットチーネ FETTUCCINE BOLOGNESE ミートソースで和えた手打ちパスタ。粗挽きのパスタが濃厚なソースをよく絡めます。常に人気のあるクラシック。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ポルチーニ茸のフェットチーネ FETTUCCINE PORCINI ソテーしたポルチーニ茸で和えたフェットチーネ。土のような香りと芳醇な香り。とても美味しい秋の味覚。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
グリッチャ GRICIA グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒で和えたトマトなしのパスタ。カルボナーラとアマトリチャーナの前身と考えられています。濃厚で塩味のある味わい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
豆のスープ / ベジタリアン ZUPPA DI LEGUMI / VEGETARIANA 数種類の豆と野菜で作った温かいスープ。食物繊維が豊富で栄養価が高い。コンフォートフードに最適。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
スパゲッティ・スコッリョ(海の幸) SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 数種類のシーフード(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)ミックスで和えたスパゲッティ。濃厚な海の風味。高級でボリュームのある一皿。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ムール貝/アサリのスパゲッティ SPAGHETTI COZZE/VONGOLE ムール貝、アサリ、またはその両方のミックスで和えたスパゲッティ。ニンニクとパセリを使った白いソース。定番の魚介プリモピアット。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
スズキとチェリートマトのスパゲッティ SPAGHETTI SPIGOLA E PACHINO 新鮮なスズキの身とチェリートマトのスパゲッティ。繊細で洗練された味わい。軽い魚介のプリモピアット。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
スカンピ/エビとチェリートマトのタリアリーニ TAGLIOLINI SCAMPI / GAMBERONI E PACHINO スカンピまたはエビで和えた手打ちパスタ、チェリートマト添え。高級な甲殻類を使ったエレガントな一皿。甘く風味豊か。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
牛肉ステーキ 500/600g BISTECCA DI MANZO 500/600g € 7/100g グリルした牛肉のステーキ、約500〜600グラム。お好みの焼き加減で。ジューシーで風味豊か。 − 0 +
牛肉のフィレ肉のカチョ・エ・ペペ FILETTO DI MANZO AL CACIO E PEPE カチョ・エ・ペペソースで味付けした非常に柔らかい牛肉のフィレ肉。クラシックなフィレ肉のローマ風アレンジ。濃厚で胡椒の効いた味わい。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
シェフのハンバーガー、フライドポテトまたはサラダ添え HAMBURGER dello Chef CON PATATE FRITTE O INSALATA シェフ特製グルメハンバーガー、お好みの付け合わせ添え。ジューシーな肉をパンまたは皿で。満足感のある一品。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
牛肉のリブアイステーキ + 付け合わせ 700/800g COSTATA DI MANZO + CONTORNO 700/800 g € 8/100g 骨付き牛肉のリブアイステーキのグリル、付け合わせ添え。風味豊かなカット。炭火焼きで肉の風味を引き立てます。 − 0 +
チキンもも肉とオーブンポテト COSCE DI POLLO CON PATATE AL FORNO ローストチキン、オーブンポテト添え。シンプルで柔らかく美味しい一皿。親しみやすい味わい。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
サーモン/マグロ/メカジキのグリルまたはソテー(季節による) TRANCIO DI SALMONE/TONNO/PESCE SPADA (SECONDO STAGIONE) グリルまたはソテーした魚の切り身(入荷状況による)。新鮮で肉厚な魚。風味を味わうためにシンプルに提供。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
グリルしたイカ、エビ、またはスカンピとサラダ CALAMARI O GAMBERONI O SCAMPI ALLA GRIGLIA CON INSALATA シーフードグリル、新鮮なサラダ添え。炭火焼きの甲殻類またはイカ。軽くて風味豊か。 €20~ ≈ ¥3,624 選択0
包み焼きにしたスズキまたは鯛とサラダ SPIGOLA/ORATA AL CARTOCCIO CON INSALATA 丸ごと一匹の魚を包み焼きにし、水分と香りを保ちます。サラダ添え。繊細でヘルシー。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
フライドイカとエビ FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI 小麦粉をまぶして黄金色に揚げたイカとエビ。外はクリスピー、中は柔らかい。温かいレモン添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ツナ、玉ねぎ、モッツァレラのミックスサラダ INSALATA MISTA CON TONNO CIPOLLA E MOZZARELLA ツナ、玉ねぎ、モッツァレラを追加したボリュームのあるミックスサラダ。フレッシュなメインディッシュまたはボリュームのある付け合わせ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
シェフ特製グルメシーザーサラダ CAESAR SALAD GOURMET FANTASY DEL CHEF シェフがアレンジしたシーザーサラダ、グルメ食材を使用。レタスベース、クルトン、チーズ、クリーミーなドレッシング。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
フォカッチャ FOCACCIA オイル、ローズマリー、ニンニク モッツァレラとオイル、ローズマリー、ニンニクで味付けした薄くてクリスピーな白いピザ。付け合わせや前菜に最適。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
シック CHIC モッツァレラ、モルタデッラ、ピスタチオ モルタデッラ、モッツァレラ、ピスタチオのクランチを詰めたグルメパンツェロット。クラシックで洗練された組み合わせ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
スパイシーサラミとモッツァレラ SALAME PICCANTE E MOZZARELLA トマトとモッツァレラを詰めたパンツェロット。シンプルながら美味しい、ピリッとしたアクセント。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
いちご/バナナ(ご要望に応じて) FRAGOLE/BANANA su richiesta いちごやバナナなどのフレッシュフルーツを加えたデザートパンツェロット。フレッシュで甘い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブッファリーナ BUFALINA ブッファラモッツァレラ/プーリア産モッツァレラ、トマト カンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのバリエーション。より濃厚でミルキー。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
森の香り PROFUMO DI BOSCO モッツァレラ、ルッコラ、ポルチーニ、トリュフ ポルチーニ茸とトリュフを使った洗練された白いピザ。芳醇で高級感のある味わい。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
レジェリッシマ(非常に軽い) LEGGERISSIMA ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノのスライス ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノのスライスを乗せたフレッシュピザ。軽くて風味豊か。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カプレーゼ CAPRESE ブッファラモッツァレラ/プーリア産モッツァレラ、フレッシュトマト、オレガノ フレッシュトマトのスライスとブッファラモッツァレラを、焼く前または焼いた後に加えた白いピザ。サラダのようなフレッシュさ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
スクランブルエッグとトーストしたパン SCRAMBLED EGGS WITH TOASTED BREAD サラダ、生ハム、トーストしたパン添え スクランブルエッグ、トーストしたパン、サラダ、生ハム添え。ボリュームのあるインターナショナルブレックファスト。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ベジタリアンオムレツとトーストしたパン OMELETTE VEGETARIANA TOASTED BREAD サラダ添え 野菜入りオムレツ、サラダとトーストしたパン添え。軽くてタンパク質な一皿。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ミックスジェラートカップ - 小 COPPA DI GELATO MISTO - PICCOLA クリームまたはフルーツ 自家製ジェラートカップ(小)、クリームとフルーツからお選びいただけます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ミックスジェラートカップ - ラージ COPPA DI GELATO MISTO - GRANDE クリームまたはフルーツ 自家製ジェラートカップ(大)、大食漢向け。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +