らーめん
北海道産小麦「北ほなみ」を使用したこだわりの麺料理。スープの旨味と麺の食感が楽しめる一杯です。
¥880~
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Huji Tamachi
Huji Tamachi
北ほなみ（北海道産小麦）を使用した麺や、本格的な四川料理、手作り餃子が楽しめるお店。
麺
北ほなみ使用
叉焼麺
チャーシューメン
たっぷりのチャーシュー（焼豚）が乗ったラーメン。肉の旨味がスープに溶け込み、ボリューム満点です。
¥1,120~
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担々麺
胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いた麺料理。汁ありと汁なしから選べます。
¥980~
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肉ミックス麺
数種類の肉がトッピングされたボリュームのある麺。お好みで辛い麻辣味か辛味なしかを選べます。
¥1,000~
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ホルモン麺
柔らかく煮込まれたホルモン（内臓肉）が乗った麺。独特の食感と旨味が楽しめます。
¥1,100~
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水煮肉麺
スイジューローメン
四川料理の「水煮肉片」を乗せた辛い麺料理。唐辛子と花椒の刺激的な辛さと香りが特徴です。
¥1,500~
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にら肉そば
北ほなみ使用
たっぷりのニラと肉を炒めて乗せた醤油ベースの麺料理。スタミナ満点の一品です。
¥1,100~
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厚切り牛バラ麺
北ほなみ使用
分厚くカットした牛バラ肉の煮込みが乗った贅沢な麺。肉は箸で切れるほど柔らかいです。
¥1,500~
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厚切り牛バラ担々麺
北ほなみ使用
柔らかい厚切り牛バラ肉をトッピングした担々麺。濃厚なゴマのスープと肉の相性が抜群です。
¥1,500~
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角煮麺
北ほなみ使用
甘辛く煮込んだ大きな豚の角煮が乗った麺。とろけるような脂身と赤身のバランスが絶妙です。
¥1,500~
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砂鍋飯
牛バラ土鍋ごはん
土鍋で炊いたご飯の上に柔らかい牛バラ煮込みを乗せたご飯。おこげも楽しめる熱々の一品です。
¥1,400~
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角煮土鍋ごはん
大きな豚の角煮を乗せた土鍋ご飯。熱々の土鍋で提供され、最後まで温かく食べられます。
¥1,300~
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魯肉(ルーロー)土鍋ごはん
台湾風の豚肉の甘辛煮込みをご飯に乗せたもの。五香粉の香りが食欲をそそります。
¥1,200~
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麻婆豆腐土鍋ご飯
辛味のある麻婆豆腐をたっぷりかけた土鍋ご飯。熱で香ばしくなったご飯と麻婆豆腐を混ぜて食べます。
¥1,200~
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鶏高菜土鍋ごはん
鶏肉と高菜漬けを炒めたものを乗せた土鍋ご飯。高菜の塩気と食感がアクセントになっています。
¥1,180~
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推薦定食
水煮肉定食
四川名物スープ炊
すごい！旨い！辛い！！！
香辛料と肉、野菜ぐつぐつ 熱油をかけて仕上げます
唐辛子と花椒をたっぷり使った激辛スープで肉と野菜を煮込んだ四川料理の定食。仕上げにかける熱油が香りを引き立てます。
¥1,380~
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鉄鍋肉定食
虎記自慢の一品 卵付
鉄鍋で肉をぐつぐつ これは旨い！
鉄鍋で提供される熱々の肉煮込み定食。卵がついており、すき焼きのように絡めて食べるとマイルドになります。
¥1,380
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水餃子・麻婆飯定食
もちもちの水餃子とピリ辛の麻婆丼がセットになった欲張りな定食。
¥1,280
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中華定食
漬物・一品付き
日替わり本日の定食
日替わりで内容が変わるお得な定食。内容はスタッフにお尋ねください。
¥1,030~
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麻婆豆腐定食
挽肉と豆腐を唐辛子味噌で炒め煮にした定番の中華料理。ご飯が進むピリ辛味です。
¥1,030~
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麻辣鶏定食
サクサク揚げ鶏 麻辣ダレ
サクサクに揚げた鶏肉に、痺れる辛さの麻辣ソースをかけた定食。
¥1,050~
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油淋鶏定食
サクサク揚げ鶏 香味ダレ
揚げた鶏肉に、ネギや生姜の効いた甘酢醤油ダレ（香味ダレ）をかけた料理。
¥1,050~
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レバニラ炒め定食
レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理。辛さを麻辣か辛味なしか選べます。
¥980~
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豚きくらげ玉子炒め定食
豚肉、きくらげ、卵をふんわり炒めた家庭的な中華料理。コリコリしたきくらげの食感が楽しい一品。
¥1,030~
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肉ミックス焼定食
数種類の肉を焼いて盛り合わせたボリューム満点の定食。
¥1,330~
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手打ち水餃子定食
牛肉餃子4ヶ 豚肉生姜餃子4ヶ 計8ヶ
皮から手作りしたモチモチの水餃子定食。牛肉餡と豚肉生姜餡の2種類が楽しめます。
¥1,150~
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名物大餃子定食
こればでかい食べやすい
お店名物の大きな焼き餃子の定食。ジューシーな餡が詰まっており食べ応えがあります。
¥1,000~
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クリスピー餃子定食
パリバリサクサク 小ぶりの薄皮 12ヶ
薄皮でパリパリに焼き上げた小ぶりの餃子定食。スナック感覚で軽く食べられます。
¥1,030~
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豚饅
豚饅
1ヶ120円
【蒸し豚饅】1ケより ふわッと蒸した本来の豚饅 小ぶりで何個でもパクパク食べられます。
【焼き豚饅】2ケより カリッと焼いた豚饅 辛味、醤油、酢をつけてお召し上がりください。
小ぶりな豚まん。ふわふわの「蒸し」か、カリッと香ばしい「焼き」を選べます。（焼きは2個からの注文推奨）
¥120~
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単品
手作り大餃子
一つ一つ手作りされた大きな焼き餃子。肉汁たっぷりでボリュームがあります。
¥480~
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手打ち水餃子〈黒/白〉
皮から手打ちしたモチモチの水餃子。2種類の味が楽しめる盛り合わせです。
¥580~
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クリスピー餃子
6ヶ
薄皮でパリパリに揚げ焼きした一口サイズの餃子。おつまみに最適です。
¥480
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小飯・つまみ
小飯
鶏生姜めし
蒸し鶏と生姜を乗せた小ぶりなご飯。さっぱりとしていて〆にも合います。
¥250
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麻婆豆腐飯（中）
ピリ辛の麻婆豆腐をかけたご飯。中サイズで手軽に楽しめます。
¥480
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魯肉飯（中）
甘辛く煮込んだ豚肉を乗せた台湾風のご飯。八角などのスパイスが香ります。
¥480
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ライス
白いご飯。
¥200~
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半チャーハン
ハーフサイズの炒飯。麺料理のお供にちょうど良い量です。
¥280
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つまみ
たたき胡瓜
きゅうりを叩いてタレを染み込ませた冷菜。さっぱりとした味付けで箸休めに最適です。
¥300
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辛味肉もやし
茹でたもやしに辛い肉味噌をかけたおつまみ。
¥300
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青ザーサイ
フレッシュなザーサイの浅漬け。独特の食感と塩気がお酒に合います。
¥300
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麻辣（マーラー）豆腐
冷奴に痺れる辛さの麻辣ソースをかけた一品。
¥400
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葱ダレ豆腐
たっぷりのネギソースをかけた冷奴。
¥400
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よだれ鶏
茹で鶏にラー油や花椒が入った辛いタレをかけた四川料理の前菜。
¥500
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葱肉鶏
蒸し鶏にネギたっぷりのソースをかけた料理。あっさりとして鶏の旨味が味わえます。
¥500
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飲料
白酒（中国白ハイボール）
北京ハイボール
二鍋頭
北京の代表的な白酒「二鍋頭」を使用したハイボール。独特の香りと強さをソーダで飲みやすくしています。
¥480
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山西ハイボール
汾酒
香り高い白酒「汾酒」を使ったハイボール。フルーティーな香りが特徴です。
¥600
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四川パンダボール
泡牌 パンダもビックリ
四川の白酒を使用したハイボール。
¥700
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桃白ハイボール
白酒ベースのハイボールに桃の風味を加えたフルーティーな一杯。
¥500
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葡萄白ハイボール
白酒ベースのハイボールに葡萄の風味を加えた一杯。
¥500
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中国酒
紅星二鍋頭
アルコードシュ
北京で庶民に親しまれている強烈なアルコール度数の白酒。
¥450~
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汾酒
清香型の代表的な白酒。すっきりとした甘い香りが楽しめます。
¥580
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沱牌パンダ
四川省産の白酒。濃厚な香りが特徴です。
¥680
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甕出し紹興酒
甕から直接注がれる紹興酒。まろやかで芳醇な味わいです。
¥450~
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紹興酒ソーダ
紹興酒を炭酸で割った飲みやすいカクテル。
¥500
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関公紹興花彫酒【青】
ボトルで提供される紹興酒。
¥2,300
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関帝陳年10年
10年熟成された高級紹興酒。角が取れて円熟した味わい。
¥3,800
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関帝陳年15年
15年長期熟成の紹興酒。深く濃厚な香りと味わいが楽しめます。
¥4,800
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桂花陳酒
金木犀ワイン
白ワインに金木犀の花を漬け込んだ甘いお酒。デザートワインのような味わい。
¥500
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鶏尾酒（サワー・カクテル）
チューハイ
焼酎を炭酸で割ったプレーンなサワー。
¥1,100~
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レモンサワー
レモン果汁が入った爽やかなサワー。
¥1,150~
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グレープフルーツハイ
グレープフルーツ味の酎ハイ。
¥1,150~
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ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。食事に合わせやすいお酒です。
¥1,130~
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ジャスミンハイ
焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りが楽しめます。
¥1,130~
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緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。さっぱりとして飲みやすいです。
¥1,130~
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スパイストマトハイ
トマトジュース割りにスパイスを加えたカクテル。
¥1,230~
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麦酒
アサヒスーパードライ (生ビール)
日本の定番生ビール。辛口でキレのある味わい。
¥550
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メガジョッキ アサヒスーパードライ (生ビール)
大容量の生ビール。
¥1,350
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アサヒスーパードライ (中瓶)
瓶ビール。
¥680
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ノンアルコールビール (アサヒ)
アルコール分を含まないビールテイスト飲料。
¥500
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.2
Google Mapsの評価21件
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