Huji Tamachi




一家可以品尝到使用北海道产小麦“北穗波”制作的面条、正宗四川料理和手工饺子的店。
5 Chome-24-5 Shiba, Minato City, Tokyo 108-0014, Japan
使用北穗波
拉面
らーめん
使用北海道产小麦“北穗波”制作的讲究面食。一杯可以品尝到汤的鲜美和面条的口感。
叉烧面
叉焼麺
叉烧拉面
放有大量叉烧(烤猪肉)的拉面。肉的鲜味融入汤中,份量十足。
担担面
担々麺
芝麻风味和辣椒辛辣的混合面食。可以选择有汤或无汤。
什锦肉面
肉ミックス麺
放有多种肉类的丰盛面食。可选择麻辣或不辣的辣度。
内脏肉面
ホルモン麺
放有软烂炖煮的内脏肉的面条。可以品尝到独特的口感和鲜味。
水煮肉片面
水煮肉麺
水煮肉片面
四川料理“水煮肉片”的辣味面食。以辣椒和花椒的刺激性辛辣和香气为特色。
韭菜肉面
にら肉そば
使用北穗波
放有大量韭菜和肉炒制的酱油基底面食。是充满活力的菜肴。
厚切牛腩面
厚切り牛バラ麺
使用北穗波
放有厚切牛腩炖肉的豪华面食。肉质软嫩到筷子可以夹断。
厚切牛腩担担面
厚切り牛バラ担々麺
使用北穗波
放有软烂厚切牛腩炖肉的担担面。浓郁的芝麻汤和肉的搭配绝佳。
红烧肉面
角煮麺
使用北穗波
放有甜辣炖煮的大块红烧肉的面条。入口即化的肥肉和瘦肉的平衡绝妙。
牛腩砂锅饭
牛バラ土鍋ごはん
砂锅煮饭,上面放上软烂的牛腩炖肉。热气腾腾的一道菜,还可以享受锅巴。
红烧肉砂锅饭
角煮土鍋ごはん
放有大块红烧肉的砂锅饭。在热腾腾的砂锅中烹制,可以一直吃到最后。
鲁肉饭
魯肉(ルーロー)土鍋ごはん
将台式甜辣炖猪肉放在米饭上。五香粉的香气令人食欲大开。
麻婆豆腐砂锅饭
麻婆豆腐土鍋ご飯
淋上大量辣味麻婆豆腐的砂锅饭。将热气腾腾的米饭和麻婆豆腐混合食用。
鸡肉高菜砂锅饭
鶏高菜土鍋ごはん
放有炒鸡肉和高菜腌菜的砂锅饭。高菜的咸味和口感是点睛之笔。
水煮肉片套餐
水煮肉定食
四川名物汤炖 太棒了!好吃!辣!!! 香料、肉、蔬菜炖煮 热油淋上完成
用大量辣椒和花椒制作的超辣汤底炖煮的肉和蔬菜的四川料理套餐。最后淋上的热油能提升香气。
铁锅肉套餐
鉄鍋肉定食
虎记招牌菜 附鸡蛋 铁锅炖肉 味道绝佳!
铁锅热炖肉套餐。配有鸡蛋,像寿喜烧一样蘸着吃会更温和。
水饺・麻婆饭套餐
水餃子・麻婆飯定食
软糯水饺和微辣麻婆丼饭的超值套餐。
附赠腌菜/小菜
每日特色套餐
日替わり本日の定食
内容每天更换的超值套餐。详情请咨询店员。
麻婆豆腐套餐
麻婆豆腐定食
将肉末和豆腐用辣椒味噌炒炖的经典中华料理。微辣的味道非常下饭。
麻辣鸡肉套餐
麻辣鶏定食
酥炸鸡肉 麻辣酱
酥炸鸡肉淋上麻辣酱的套餐。
油淋鸡套餐
油淋鶏定食
酥炸鸡肉 香味酱汁
炸鸡淋上带有葱姜风味的甜醋酱油(香味酱汁)的料理。
韭菜炒肝套餐
レバニラ炒め定食
炒制肝脏、韭菜和豆芽的滋补料理。可以选择麻辣或不辣的辣度。
猪肉木耳炒蛋套餐
豚きくらげ玉子炒め定食
猪肉、木耳、鸡蛋炒制的家常中华料理。爽脆的木耳口感令人愉悦。
什锦肉烤套餐
肉ミックス焼定食
烤制多种肉类的丰盛套餐。
手工水饺套餐
手打ち水餃子定食
牛肉饺子4个 猪肉姜味饺子4个 共8个
皮手工制作的软糯水饺套餐。可以品尝牛肉馅和猪肉姜味馅两种。
招牌大饺子套餐
名物大餃子定食
又大又好吃的
本店招牌大烤饺子套餐。馅料多汁,份量十足。
脆皮饺子套餐
クリスピー餃子定食
酥脆小巧薄皮 12个
薄皮香脆烤制的小巧饺子套餐。可以像零食一样轻松食用。
猪肉包
豚饅
1个120日元 【蒸猪包】1个起 蒸制的原始猪包,松软可口,小巧玲珑,可以一口气吃好几个。 【烤猪包】2个起 烤制的猪包,香脆可口,请蘸取辣味、酱油或醋食用。
小巧的猪肉包。可以选择蓬松的“蒸”或香脆的“烤”。(烤的建议2个起订)
手工大饺子
手作り大餃子
一个一个手工制作的大烤饺子。肉汁丰富,份量十足。
手工水饺〈黑/白〉
手打ち水餃子〈黒/白〉
皮手工制作的软糯水饺。可以品尝两种口味的拼盘。
脆皮饺子
クリスピー餃子
6个
薄皮香脆炸制的一口大小的饺子。非常适合作为下酒菜。
姜味鸡肉饭
鶏生姜めし
放有蒸鸡肉和姜的小份米饭。清淡爽口,也适合作为餐后。
麻婆豆腐饭(中)
麻婆豆腐飯(中)
淋上微辣麻婆豆腐的米饭。中份方便享用。
鲁肉饭(中)
魯肉飯(中)
放有甜辣炖猪肉的台式米饭。带有八角等香料的香气。
米饭
ライス
白米饭。
半份炒饭
半チャーハン
半份炒饭。份量正好适合搭配面食。
北京高球
北京ハイボール
二锅头
使用北京代表性白酒“二锅头”制作的高球。用苏打水使其易于饮用,带有独特的香气和烈度。
山西高球
山西ハイボール
汾酒
使用香气浓郁的白酒“汾酒”制作的高球。带有果香。
四川熊猫球
四川パンダボール
沱牌熊猫
使用四川白酒制作的高球。
桃白高球
桃白ハイボール
在白酒高球中加入桃子风味的一杯。
葡萄白高球
葡萄白ハイボール
在白酒高球中加入葡萄风味的一杯。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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