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후지 타마치

Huji Tamachi

북호나미(홋카이도산 밀가루)를 사용한 면, 본격적인 사천 요리, 수제 교자를 즐길 수 있는 가게.

북호나미 사용

라멘
らーめん
북호나미(홋카이도산 밀가루)를 사용한 고집스러운 면 요리. 국물의 감칠맛과 면의 식감을 즐길 수 있는 한 그릇입니다.
¥880~ ≈ ₩8,241
차슈멘
叉焼麺
차슈멘
듬뿍 올린 차슈(구운 돼지고기) 라멘. 고기 육수가 국물에 녹아내려 푸짐합니다.
¥1,120~ ≈ ₩10,489
탄탄면
担々麺
참깨의 풍미와 고추의 매운맛이 어우러진 면 요리. 국물 있음과 국물 없음 중에서 선택할 수 있습니다.
¥980~ ≈ ₩9,178
고기 믹스 면
肉ミックス麺
여러 종류의 고기를 토핑한 푸짐한 면. 취향에 따라 매운 마라맛 또는 매운맛 없음으로 선택할 수 있습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
곱창 면
ホルモン麺
부드럽게 졸인 곱창(내장육)을 올린 면. 독특한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
수저육면
水煮肉麺
수지육면
사천 요리 '수저육편'을 올린 매운 면 요리. 고추와 산초의 자극적인 매운맛과 향이 특징입니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
부추 고기 국수
にら肉そば
북호나미 사용
듬뿍 올린 부추와 고기를 볶아 올린 간장 베이스 면 요리. 스태미나 만점 요리입니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
두툼한 소 힘줄 면
厚切り牛バラ麺
북호나미 사용
두껍게 썬 소 힘줄 조림을 올린 고급스러운 면. 고기는 젓가락으로 끊을 수 있을 정도로 부드럽습니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
두툼한 소 힘줄 탄탄면
厚切り牛バラ担々麺
북호나미 사용
부드럽게 졸인 두툼한 소 힘줄을 토핑한 탄탄면. 진한 참깨 국물과 고기의 궁합이 좋습니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
삼겹살 면
角煮麺
북호나미 사용
달콤 짭짤하게 졸인 큰 돼지고기 삼겹살 조림을 올린 면. 녹는 듯한 지방과 살코기의 균형이 절묘합니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047

사나베밥

소 힘줄 뚝배기밥
牛バラ土鍋ごはん
뚝배기에 지은 밥 위에 부드러운 소 힘줄 조림을 올린 밥. 누룽지도 즐길 수 있는 뜨거운 요리입니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111
삼겹살 뚝배기밥
角煮土鍋ごはん
큰 돼지고기 삼겹살 조림을 올린 뚝배기밥. 뜨거운 뚝배기에 제공되어 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174
로육(돼지고기 조림) 뚝배기밥
魯肉(ルーロー)土鍋ごはん
대만식 돼지고기 조림을 밥 위에 올린 것. 오향분의 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
마파두부 뚝배기밥
麻婆豆腐土鍋ご飯
매콤한 마파두부를 듬뿍 올린 뚝배기밥. 열로 인해 고소해진 밥과 마파두부를 섞어 먹습니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
닭고기 고명 갓김치 뚝배기밥
鶏高菜土鍋ごはん
닭고기와 갓김치를 볶아 올린 뚝배기밥. 갓김치의 짭짤함과 식감이 포인트입니다.
¥1,180~ ≈ ₩11,051

추천 정식

수저육 정식
水煮肉定食
사천 명물 스튜 엄청나다! 맛있다! 맵다!!! 향신료와 고기, 채소를 보글보글 뜨거운 기름을 뿌려 완성합니다
고추와 산초를 듬뿍 넣은 아주 매운 국물에 고기와 채소를 끓여낸 사천 요리 정식. 마지막에 뿌리는 뜨거운 기름이 향을 돋웁니다.
¥1,380~ ≈ ₩12,924
철판 고기 정식
鉄鍋肉定食
호키 자랑의 일품 계란 포함 철판에 고기를 보글보글 이것은 맛있다!
철판에 제공되는 뜨거운 고기 조림 정식. 계란이 포함되어 있으며, 스키야키처럼 비벼 먹으면 부드러워집니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
물만두·마파두부밥 정식
水餃子・麻婆飯定食
쫄깃한 물만두와 매콤한 마파두부 덮밥이 세트로 구성된 욕심나는 정식.
¥1,280 ≈ ₩11,987

중화 정식

절임·일품 포함

오늘의 추천 정식
日替わり本日の定食
매일 내용이 바뀌는 알찬 정식. 내용은 직원에게 문의해주세요.
¥1,030~ ≈ ₩9,646
마파두부 정식
麻婆豆腐定食
다진 고기와 두부를 고추 된장으로 볶아 졸인 대표적인 중화 요리. 밥도둑인 매콤한 맛입니다.
¥1,030~ ≈ ₩9,646
마라 닭고기 정식
麻辣鶏定食
바삭하게 튀긴 닭고기 마라 소스
바삭하게 튀긴 닭고기에 얼얼한 마라 소스를 뿌린 정식.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
유린기 정식
油淋鶏定食
바삭하게 튀긴 닭고기 향미 소스
튀긴 닭고기에 파와 생강을 넣은 단초간장 소스(향미 소스)를 뿌린 요리.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
간 부추 볶음 정식
レバニラ炒め定食
간과 부추, 숙주를 볶은 스태미나 요리. 매운맛은 마라 또는 매운맛 없음으로 선택할 수 있습니다.
¥980~ ≈ ₩9,178
돼지고기 목이버섯 계란 볶음 정식
豚きくらげ玉子炒め定食
돼지고기, 목이버섯, 계란을 부드럽게 볶은 가정식 중화 요리. 오독오독한 목이버섯의 식감이 즐거운 요리입니다.
¥1,030~ ≈ ₩9,646
고기 믹스 구이 정식
肉ミックス焼定食
여러 종류의 고기를 구워 담은 푸짐한 정식.
¥1,330~ ≈ ₩12,455
수제 물만두 정식
手打ち水餃子定食
소고기 교자 4개, 돼지고기 생강 교자 4개, 총 8개
피부터 수제로 만든 쫄깃한 물만두 정식. 소고기 소와 돼지고기 생강 소 두 가지를 즐길 수 있습니다.
¥1,150~ ≈ ₩10,770
명물 대교자 정식
名物大餃子定食
크고 먹기 편하다
가게 명물인 큰 구운 교자 정식. 육즙이 풍부하여 씹는 맛이 있습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
크리스피 교자 정식
クリスピー餃子定食
바삭바삭 작은 얇은 피 12개
얇은 피로 바삭하게 구운 작은 교자 정식. 스낵처럼 가볍게 먹을 수 있습니다.
¥1,030~ ≈ ₩9,646

돼지고기 만두

돼지고기 만두
豚饅
1개 120엔 [찐 돼지고기 만두] 1개부터. 폭신하게 찐 본래의 돼지고기 만두. 작아서 몇 개라도 계속 먹을 수 있습니다. [구운 돼지고기 만두] 2개부터. 바삭하게 구운 돼지고기 만두. 매운맛, 간장, 식초를 곁들여 드세요.
작은 돼지고기 만두. 폭신한 '찐' 또는 바삭하게 구운 '구운'을 선택할 수 있습니다. (구운 것은 2개부터 주문 권장)
¥120~ ≈ ₩1,124

단품

수제 대교자
手作り大餃子
하나하나 수제로 만든 큰 구운 교자. 육즙이 풍부하여 푸짐합니다.
¥480~ ≈ ₩4,495
수제 물만두 <검정/흰색>
手打ち水餃子〈黒/白〉
피부터 수제로 만든 쫄깃한 물만두. 두 가지 맛을 즐길 수 있는 모둠입니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
크리스피 교자
クリスピー餃子
6개
얇은 피로 바삭하게 튀겨낸 한입 크기 교자. 안주로 제격입니다.
¥480 ≈ ₩4,495

소밥·안주

소밥

닭고기 생강밥
鶏生姜めし
찐 닭고기와 생강을 올린 작은 밥. 산뜻하여 식사 마무리로도 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
마파두부밥 (중)
麻婆豆腐飯(中)
매콤한 마파두부를 올린 밥. 중간 사이즈로 간편하게 즐길 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
로육밥 (중)
魯肉飯(中)
달콤 짭짤하게 졸인 돼지고기를 올린 대만식 밥. 팔각 등 향신료 향이 납니다.
¥480 ≈ ₩4,495
ライス
흰 밥.
¥200~ ≈ ₩1,873
반チャー항
半チャーハン
하프 사이즈 볶음밥. 면 요리와 함께 먹기 좋은 양입니다.
¥280 ≈ ₩2,622

안주

짓이긴 오이
たたき胡瓜
오이를 짓이겨 소스를 스며들게 한 냉채. 산뜻한 맛으로 젓가락 쉬기에 좋습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
매운맛 숙주나물
辛味肉もやし
삶은 숙주나물에 매운 고기 된장을 올린 안주.
¥300 ≈ ₩2,809
청 짜사이
青ザーサイ
신선한 짜사이를 옅게 절인 것. 독특한 식감과 짭짤함이 술과 잘 어울립니다.
¥300 ≈ ₩2,809
마라 (마라) 두부
麻辣(マーラー)豆腐
차가운 두부에 얼얼한 마라 소스를 뿌린 요리.
¥400 ≈ ₩3,746
파 소스 두부
葱ダレ豆腐
듬뿍 올린 파 소스를 뿌린 차가운 두부.
¥400 ≈ ₩3,746
요다레지 (침 흘리는 닭)
よだれ鶏
삶은 닭고기에 라유와 산초를 넣은 매운 소스를 뿌린 사천 요리 전채.
¥500 ≈ ₩4,682
파 고기 닭
葱肉鶏
찐 닭고기에 파를 듬뿍 올린 소스를 뿌린 요리. 담백하고 닭고기의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

음료

백주 (중국 백 하이볼)

베이징 하이볼
北京ハイボール
이과두
베이징의 대표적인 백주 '이과두'를 사용한 하이볼. 독특한 향과 강한 맛을 소다로 마시기 쉽게 만들었습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
산시 하이볼
山西ハイボール
분주
향긋한 백주 '분주'를 사용한 하이볼. 과일 향이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
사천 판다볼
四川パンダボール
파이파이 판다도 깜짝 놀라
사천 백주를 사용한 하이볼.
¥700 ≈ ₩6,555
모모백 하이볼
桃白ハイボール
백주 베이스 하이볼에 복숭아 풍미를 더한 과일 향 한 잔.
¥500 ≈ ₩4,682
포도 백 하이볼
葡萄白ハイボール
백주 베이스 하이볼에 포도 풍미를 더한 한 잔.
¥500 ≈ ₩4,682

중국술

홍성 이과두
紅星二鍋頭
아르코드슈
베이징에서 서민들에게 사랑받는 독한 도수의 백주.
¥450~ ≈ ₩4,214
분주
汾酒
청향형 대표 백주. 깔끔하고 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
타오파이 판다
沱牌パンダ
사천성산 백주. 진한 향이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
옹기 숙성 소흥주
甕出し紹興酒
옹기에서 직접 따라주는 소흥주. 부드럽고 풍부한 맛입니다.
¥450~ ≈ ₩4,214
소흥주 소다
紹興酒ソーダ
소흥주를 탄산수로 희석한 마시기 쉬운 칵테일.
¥500 ≈ ₩4,682
관공 소흥화조주 [청]
関公紹興花彫酒【青】
병으로 제공되는 소흥주.
¥2,300 ≈ ₩21,539
관제 진년 10년
関帝陳年10年
10년 숙성된 고급 소흥주. 부드럽고 숙성된 맛입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
관제 진년 15년
関帝陳年15年
15년 장기 숙성 소흥주. 깊고 진한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
¥4,800 ≈ ₩44,952
계화진주
桂花陳酒
금목서 와인
백포도주에 금목서 꽃을 담가 만든 달콤한 술. 디저트 와인 같은 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

닭꼬치 (사워·칵테일)

츄하이
チューハイ
고구마 소주를 탄산수로 희석한 플레인 사워.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
레몬 사워
レモンサワー
레몬즙이 들어간 상큼한 사워.
¥1,150~ ≈ ₩10,770
자몽 하이
グレープフルーツハイ
자몽 맛 츄하이.
¥1,150~ ≈ ₩10,770
우롱하이
ウーロンハイ
고구마 소주 우롱차 믹스. 식사와 함께하기 좋은 술입니다.
¥1,130~ ≈ ₩10,582
자스민 하이
ジャスミンハイ
고구마 소주 자스민차 믹스. 화려한 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,130~ ≈ ₩10,582
녹차 하이
緑茶ハイ
고구마 소주 녹차 믹스. 산뜻하고 마시기 좋습니다.
¥1,130~ ≈ ₩10,582
스파이스 토마토 하이
スパイストマトハイ
토마토 주스 믹스에 향신료를 더한 칵테일.
¥1,230~ ≈ ₩11,519

맥주

아사히 수퍼 드라이 (생맥주)
アサヒスーパードライ (生ビール)
일본의 대표 생맥주. 드라이하고 깔끔한 맛입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
메가 잔 아사히 수퍼 드라이 (생맥주)
メガジョッキ アサヒスーパードライ (生ビール)
대용량 생맥주.
¥1,350 ≈ ₩12,643
아사히 수퍼 드라이 (중병)
アサヒスーパードライ (中瓶)
병맥주.
¥680 ≈ ₩6,368
논알콜 맥주 (아사히)
ノンアルコールビール (アサヒ)
알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료.
¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 21개
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