Hostaria Trevi

新鮮なシーフードの前菜盛り合わせ。海の風味を思わせる繊細で塩味のある味わい。魚料理の始まりに最適。

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルを使ったサラダ。オリーブオイルと時々オレガノで味付け。軽くて美味しいクラシックな夏の料理。

熟成生ハムのスライスと甘いメロン。ハムの塩味とフルーツの甘さの完璧なバランス。

グリル、オイル漬け、またはマリネした野菜の盛り合わせ。様々な風味と食感の野菜を提供。

数種類のイタリアンコールドカットの盛り合わせ。生ハムと熟成サラミ数種が含まれます。

熟成牛のブレザオラ薄切り、新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズの削りかけで提供。オイルとレモンで味付け。

薄切りの生の牛肉のカルパッチョ。オイル、レモン、チーズの削りかけで味付け。柔らかく繊細。

季節の野菜を使った温かいスープ。軽くて栄養満点。

米またはショートパスタを加えた濃厚な野菜スープ。豊かで満足感がある。

肉を詰めたパスタを温かいブロスで提供。繊細で風味豊かな伝統料理。

トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたショートパスタ。濃厚で風味豊かな味わい。

ボロネーゼミートソースで和えた詰め物パスタ。豊かでボリュームのある一品。

新鮮なトマトソースとバジルを使ったクラシックなイタリア料理。シンプルで美味しい。

ひき肉とトマトのラグーソースで和えた卵麺パスタ。イタリア料理の定番。

肉またはリコッタとほうれん草を詰めたパスタ、ベシャメルソースとトマトソースでオーブン焼き。

卵麺パスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。焼き色がつくまで。

ポルチーニ茸ソースで和えた卵麺パスタ。土のような香りと繊細な味わい。

バジルペスト、松の実、ニンニク、チーズで和えたジャガイモのニョッキ。フレッシュで芳香豊か。

新鮮なアスパラガスで調理したクリーミーなリゾット。繊細で野菜の風味。

卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーソースで和えたスパゲッティ。濃厚で風味豊か。

アサリ、オイル、ニンニク、パセリで炒めたスパゲッティ。クラシックで香りの良い海の幸のパスタ。

ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。クリーミーでスパイシー。

数種類のシーフードと甲殻類のリゾット。濃厚な海の風味。

バターとパルミジャーノで和えた卵麺パスタ。クリーミーで甘い。

数種類のシーフード（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）がたっぷり入ったスパゲッティ。海の恵みの豊かさ。

イカとエビのミックスフライ。カリカリで風味豊か、通常レモン添え。

パン粉をまぶして揚げたイカとエビ。甘く繊細な味わいの高級甲殻類。

トマト、ニンニク、パセリ、白ワインで調理したムール貝。パンと一緒にどうぞ。

最高級魚（スズキ）のオーブン焼き。白身で脂肪が少なく繊細な肉質。

グリルしたビーフステーキ、ポテト添え。シンプルでジューシー。

グリルした柔らかい子牛の切り身。ポテト添え。

茹でるかローストした鶏肉のポーション、ポテト添え。

ピーマンとトマトで煮込んだ子牛の煮込み。風味豊かなローマの郷土料理。

バターで揚げた衣付き肉のスライス。外はカリカリ、中は柔らかく、ポテト添え。

グリルした豚ロース肉、ポテト添え。

最高級で非常に柔らかい牛フィレ肉のグリル。ポテト添え。

柔らかい肉を煮込んだ煮込み料理。風味豊かでジューシー。

ハーブでローストした子羊肉。ローストポテト添え。

丸ごとオーブンで調理し、スライスして提供する子牛のロースト。柔らかく繊細。

トマトとグリーンピースで煮込んだ骨付き子牛の切り身。肉は非常に柔らかく風味豊か。

薄切りの牛肉をフライパンで炒め、新鮮なルッコラの上に盛り付けたもの。

数種類の野菜を詰めた柔らかいオムレツ。

きのこのソテーで焼いたオムレツ。

とろけるチーズを詰めたオムレツ。

ローズマリーとオイルでローストしたポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。

インゲン豆を茹でてバターで炒めたもの。

オーブンで調理したナス、オイルとハーブで味付け。

風味豊かなサイドディッシュ、きのこのソテー。

オイルとビネガーで味付けした新鮮なレタスのサラダ。

数種類の新鮮な野菜を使ったサラダ。

スライスした新鮮なトマトにオイル、塩、バジルで味付け。

ニンニク、パセリ、ミントで丸ごと調理したアーティチョーク。柔らかく芳香豊か。

茹でたほうれん草にオリーブオイルとレモンで味付けしたもの。

数種類のイタリアンチーズの盛り合わせ。

お好みの季節のフレッシュフルーツ1個。

カットフルーツの盛り合わせ、レモン汁または砂糖添え。

砂糖とレモン汁で和えた新鮮ないちご。

本日のケーキのスライス。

自家製ジェラートの盛り合わせ、ミックスフレーバー。

食事に添える新鮮なパンのバスケット。

高品質プロセッコ。

芳醇な甘口スパークリングワイン。

プロセッコ小ボトル。

高級フランス産シャンパン。

カンパリベースのシングルサーブアペリティフ。

アニスリキュール。

クラシックなイタリアンベルモット。

苦味のある赤いビター。

苦味のある赤いベルモット。

ジン、スイートベルモット、カンパリベースのカクテル。

ジンとトニックウォーターのロングドリンク。

ウイスキーとコーラのロングドリンク。

カンパリとオレンジジュースのカクテル。

アペロール、プロセッコ、ソーダを使ったヴェネツィア風カクテル。

ブロンドのノンアルコールアペリティフ。

濃厚で力強いイタリアンエスプレッソ。

カフェインレスエスプレッソ。

焙煎大麦ベースの温かい飲み物、コーヒーの代替品。

温かいミルクにエスプレッソを加えたもの。

エスプレッソ、温かいミルク、ミルクフォームを使ったドリンク。

レモン添えのホットティー。

ミルク添えのホットティー。

カモミールフラワーの鎮静効果のあるハーブティー。

レモン風味のアイスティー。

ピーチ風味のアイスティー。

イタリアンラガービール（生）。フレッシュで軽やか。

ラガービール（大瓶）

ノンアルコールビール。

軽やかなメキシコビール、ライム添えで提供されることが多い。

濃厚な味わいのダブルモルトビール。

缶入り炭酸飲料。

コカ・コーラゼロシュガー。

エナジードリンク。

イタリアの炭酸レモネード。

リンゴ風味のフルーツジュース。

洋梨風味のフルーツジュース。

搾りたてのオレンジジュース。

ナチュラル発泡ミネラルウォーター。

ナチュラルミネラルウォーター。

ナチュラル発泡ミネラルウォーター（小ボトル）。

ミネラルウォーター（小ボトル）。

トニックウォーター。