Hostaria Trevi

Una selección de mariscos frescos servidos como entrante. Sabores delicados y salinos que evocan el mar. Ideal para empezar una comida de pescado.

Ensalada fresca con mozzarella de búfala, tomates y albahaca. Aderezada con aceite de oliva y a veces orégano. Un clásico plato de verano ligero y sabroso.

Lonchas de jamón curado servidas con melón dulce. Un equilibrio perfecto entre lo salado del embutido y la dulzura de la fruta.

Mezcla de verduras a la parrilla, en aceite o marinadas. Ofrece una variedad de sabores y texturas vegetales.

Plato de embutidos italianos variados. Incluye jamón crudo y varios tipos de salami curado.

Finas lonchas de bresaola (ternera curada) servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Aderezado con aceite y limón.

Finas lonchas de ternera cruda. Aderezadas con aceite, limón y lascas de queso. Tierno y delicado.

Sopa caliente preparada con verduras de temporada. Ligera y nutritiva.

Sopa espesa de verduras con añadido de arroz o pasta corta. Rica y reconfortante.

Pasta rellena de carne servida en caldo caliente. Plato tradicional de sabor delicado y sabroso.

Pasta corta aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Sabor intenso y sabroso.

Pasta rellena servida con ragú de carne a la boloñesa. Plato rico y sustancioso.

Clásico plato italiano con salsa de tomate fresco y albahaca. Sencillo y sabroso.

Pasta larga al huevo aderezada con ragú de carne picada y tomate. Un clásico de la cocina italiana.

Cilindros de pasta rellenos de carne o ricotta y espinacas, horneados con bechamel y tomate.

Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso. Horneado hasta dorar.

Pasta al huevo aderezada con salsa de boletus. Aroma terroso y sabor delicado.

Gnocchi de patata aderezados con pesto de albahaca, piñones, ajo y queso. Fresco y aromático.

Arroz cremoso cocido con espárragos frescos. Sabor delicado y vegetal.

Espaguetis aderezados con una crema de huevos, queso pecorino romano, guanciale y pimienta negra. Rico y sabroso.

Espaguetis salteados con almejas veraces, aceite, ajo y perejil. Plato de mar clásico y aromático.

Pasta aderezada con queso pecorino romano y abundante pimienta negra. Cremosa y picante.

Risotto con marisco y crustáceos variados. Intenso sabor a mar.

Pasta al huevo aderezada con mantequilla y parmesano. Cremosa y dulce.

Espaguetis con una rica salsa de marisco (mejillones, almejas, gambas, calamares). Un triunfo de sabores marinos.

Fritura mixta de calamares y gambas. Crujiente y sabrosa, servida normalmente con limón.

Gambas empanadas y fritas. Crustáceos de alta calidad de sabor dulce y delicado.

Mejillones cocidos en sartén con tomate, ajo, perejil y vino blanco. Para disfrutar con pan.

Pescado de alta calidad (lubina) al horno. Carne blanca, magra y delicada.

Bistec de ternera a la parrilla servido con guarnición de patatas. Sencillo y jugoso.

Corte tierno de ternera a la parrilla. Servido con patatas.

Porción de pollo cocido hervido o asado, acompañado de patatas.

Pollo estofado con pimientos y tomate. Plato típico de la cocina romana, lleno de sabor.

Filete empanado y frito en mantequilla. Crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con patatas.

Chuleta de cerdo a la plancha. Servida con guarnición de patatas.

Corte tierno y de alta calidad de ternera a la parrilla. Acompañado de patatas.

Estofado de ternera tierna. Sabroso y jugoso.

Cordero asado con hierbas aromáticas. Servido con patatas asadas.

Ternera entera asada y servida en lonchas. Tierna y delicada.

Corte de ternera con hueso estofado con tomate y guisantes. La carne es muy tierna y sabrosa.

Finas tiras de ternera salteadas y servidas sobre un lecho de rúcula fresca.

Tortilla suave rellena de verduras variadas.

Tortilla cocinada con champiñones salteados.

Tortilla rellena de queso fundido.

Patatas asadas al romero y aceite. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Judías verdes hervidas y salteadas en mantequilla.

Berenjenas asadas, aderezadas con aceite y hierbas.

Champiñones salteados, guarnición sabrosa.

Ensalada de lechuga fresca aderezada con aceite y vinagre.

Ensalada con diversas variedades de verduras frescas.

Tomates frescos en rodajas aderezados con aceite, sal y albahaca.

Alcachofas cocidas enteras con ajo, perejil y menta. Tiernas y aromáticas.

Espinacas hervidas y aderezadas con aceite de oliva y limón.

Selección de quesos italianos mixtos.

Una fruta fresca de temporada a elegir.

Copa de fruta fresca cortada en trozos, con zumo de limón o azúcar.

Fresas frescas aderezadas con azúcar y zumo de limón.

Porción de tarta del día.

Copa de helado artesanal de sabores mixtos.

Cesta de pan fresco para acompañar la comida.

Prosecco de alta calidad.

Vino espumoso dulce y aromático.

Botella pequeña de prosecco.

Champagne francés de alta calidad.

Aperitivo monodosis a base de Campari.

Licor de anís.

Vermut clásico italiano.

Licor amargo rojo.

Vermut rojo amargo.

Cóctel a base de ginebra, vermut rojo y Campari.

Copa larga con ginebra y agua tónica.

Copa larga con whisky y cola.

Cóctel con Campari y zumo de naranja.

Cóctel veneciano con Aperol, prosecco y soda.

Aperitivo sin alcohol rubio.

Café espresso italiano, intenso.

Espresso descafeinado.

Bebida caliente a base de cebada tostada, alternativa al café.

Leche caliente con añadido de café.

Bebida con espresso, leche caliente y espuma de leche.

Té caliente servido con limón.

Té caliente servido con leche.

Infusión calmante de flores de manzanilla.

Té helado con sabor a limón.

Té helado con sabor a melocotón.

Cerveza rubia italiana de barril. Fresca y ligera.

Cerveza lager en botella grande.

Cerveza sin alcohol.

Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con lima.

Cerveza de doble malta de sabor fuerte.

Bebida gaseosa en lata.

Coca Cola sin azúcar.

Bebida energética.

Limonada gaseosa italiana.

Zumo de fruta sabor manzana.

Zumo de fruta sabor pera.

Zumo de naranja recién exprimido.

Agua mineral natural con gas.

Agua mineral natural.

Agua mineral natural con gas, botella pequeña.

Agua mineral natural, botella pequeña.

Agua tónica.