Hostaria Trevi

مجموعة مختارة من المأكولات البحرية الطازجة تقدم كمقبلات. نكهات رقيقة ومالحة تستحضر البحر. مثالية لبدء وجبة تعتمد على السمك.

سلطة طازجة مع موزاريلا الجاموس، طماطم وريحان. متبلة بزيت الزيتون وأحياناً الأوريجانو. طبق صيفي كلاسيكي خفيف ولذيذ.

شرائح بروشوتو معتق تقدم مع بطيخ حلو. توازن مثالي بين ملوحة اللحم وحلاوة الفاكهة.

مزيج من الخضروات المشوية، المخللة أو المتبلة. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام النباتي.

طبق من اللحوم الإيطالية المشكلة. يشمل بروشوتو نيء وأنواع مختلفة من السجق المعتق.

شرائح رقيقة من بريزاولا (لحم بقري معتق) تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. متبلة بالزيت والليمون.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء. متبلة بالزيت والليمون ورقائق الجبن. طري ورقيق.

حساء ساخن محضر بخضروات موسمية. خفيف ومغذي.

حساء خضروات كثيف مع إضافة الأرز أو المعكرونة القصيرة. غني ومريح.

باستا محشوة باللحم تقدم في مرق ساخن. طبق تقليدي بنكهة رقيقة ولذيذة.

معكرونة قصيرة متبلة بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبنة بيكورينو. نكهة قوية ومالحة.

باستا محشوة تقدم مع صلصة لحم بولونيز. طبق غني ومشبع.

طبق إيطالي كلاسيكي بصلصة طماطم طازجة وريحان. بسيط ولذيذ.

باستا طويلة بالبيض متبلة بصلصة لحم مفروم وطماطم. طبق إيطالي كلاسيكي.

أسطوانات باستا محشوة باللحم أو الريكوتا والسبانخ، مخبوزة بالبشاميل والطماطم.

طبقات من معكرونة البيض تتناوب مع صلصة اللحم، البشاميل والجبن. مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً.

باستا بيض متبلة بصلصة فطر البورشيني. رائحة ترابية ونكهة رقيقة.

زلابية بطاطس متبلة ببيستو الريحان، الصنوبر، الثوم والجبن. منعشة وعطرية.

أرز كريمي مطهو مع هليون طازج. نكهة رقيقة ونباتية.

سباغيتي متبلة بكريمة البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد وفلفل أسود. غنية ولذيذة.

سباغيتي مقلية مع محار طازج، زيت، ثوم وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي وعطري.

باستا متبلة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمية وحارة.

ريزوتو مع مزيج من المأكولات البحرية والقشريات. نكهة بحر قوية.

فيتوتشيني متبلة بالزبدة والبارميزان. كريمية وحلوة.

سباغيتي مع صلصة غنية من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان، الحبار). احتفال بنكهات البحر.

مزيج مقلي من الحبار والروبيان. مقرمش ولذيذ، يقدم عادة مع الليمون.

كركند مغطى بالبقسماط ومقلي. قشريات فاخرة ذات نكهة حلوة ورقيقة.

بلح البحر مطهو في مقلاة مع الطماطم، الثوم، البقدونس والنبيذ الأبيض. لتذوقه مع الخبز.

سمك فاخر (قاروص) مشوي بالفرن. لحم أبيض، قليل الدهن ورقيق.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع طبق جانبي من البطاطس. بسيطة وعصيرة.

قطعة لحم عجل طرية مشوية. تقدم مع البطاطس.

حصة من الدجاج المسلوق أو المشوي، تقدم مع البطاطس.

دجاج مطهو ببطء مع الفلفل والطماطم. طبق نموذجي من المطبخ الروماني، غني بالنكهة.

شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية بالزبدة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع البطاطس.

شريحة لحم خنزير مشوية. تقدم مع طبق جانبي من البطاطس.

قطعة لحم بقري فاخرة وطريّة جداً مشوية. تقدم مع البطاطس.

لحم مقطع مطهو ببطء. لذيذ وعصاري.

لحم ضأن مشوي بالفرن مع أعشاب عطرية. يقدم مع بطاطس مشوية.

لحم عجل مطهو بالكامل في الفرن ويقدم شرائح. طري ورقيق.

قطعة لحم عجل مطهوة ببطء مع الطماطم والبازلاء. اللحم طري جداً ولذيذ.

شرائح رقيقة من لحم البقر مقلية وتقدم على فراش من الجرجير الطازج.

أومليت طري محشو بخضروات مشكلة.

أومليت مطهو مع فطر سوتيه.

أومليت محشو بجبنة ذائبة.

بطاطس مشوية بالروزماري والزيت. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

فاصوليا خضراء مسلوقة ومقلية بالزبدة.

باذنجان مشوي بالفرن، متبل بالزيت والأعشاب.

فطر مقلي، طبق جانبي لذيذ.

سلطة خس طازجة متبلة بالزيت والخل.

سلطة متنوعة من الخضروات الطازجة.

طماطم طازجة مقطعة متبلة بالزيت والملح والريحان.

خرشوف مطهو بالكامل مع الثوم، البقدونس والنعناع. طري وعطري.

سبانخ مسلوقة ومتبلة بزيت الزيتون والليمون.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية المشكلة.

فاكهة موسمية واحدة حسب الاختيار.

طبق فاكهة طازجة مقطعة إلى قطع، مع عصير الليمون أو السكر.

فراولة طازجة متبلة بالسكر وعصير الليمون.

شريحة من كعكة اليوم.

طبق آيس كريم حرفي بنكهات مشكلة.

سلة خبز طازج لمرافقة الوجبة.

بروسيكو عالي الجودة.

سباركلينغ حلو عطري.

زجاجة صغيرة من البروسيكو.

شامبانيا فرنسية فاخرة.

مقبلات فردية تعتمد على الكامباري.

مسكرات اليانسون.

فيرموث إيطالي كلاسيكي.

مرارة حمراء ذات طعم مر.

فيرموث أحمر مر.

كوكتيل يعتمد على الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري.

مشروب طويل مع الجن والتونيك.

مشروب طويل مع الويسكي والكولا.

كوكتيل مع الكامباري وعصير البرتقال.

كوكتيل فينيسي مع أبيرول، بروسيكو وصودا.

مقبلات شقراء غير كحولية.

إسبريسو إيطالي مركز وقوي.

إسبريسو بدون كافيين.

مشروب ساخن يعتمد على الشعير المحمص، بديل للقهوة.

حليب ساخن مع إضافة قهوة.

مشروب إسبريسو، حليب ساخن ورغوة حليب.

شاي ساخن يقدم مع الليمون.

شاي ساخن يقدم مع الحليب.

منقوع مهدئ من زهور البابونج.

شاي مثلج بنكهة الليمون.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

بيرة إيطالية شقراء تقدم على الصنبور. منعشة وخفيفة.

بيرة لاجر في زجاجة كبيرة.

بيرة خالية من الكحول.

بيرة مكسيكية خفيفة، غالباً ما تقدم مع الليمون.

بيرة قوية مزدوجة الشعير.

مشروب غازي في علبة.

كوكا كولا زيرو سكر.

مشروب طاقة.

ليموناضة غازية إيطالية.

عصير فاكهة بنكهة التفاح.

عصير فاكهة بنكهة الكمثرى.

عصير برتقال طازج معصور في الحال.

مياه معدنية فوارة طبيعية.

مياه معدنية طبيعية.

مياه معدنية فوارة طبيعية، زجاجة صغيرة.

مياه معدنية طبيعية، زجاجة صغيرة.

مياه تونيك.