海鲜开胃菜
Antipasto di mare
精选新鲜海鲜作为开胃菜。带有海洋气息的细腻咸味。非常适合开始海鲜餐。
€12
≈ HK$108
0
Hostaria Trevi
Hostaria Trevi
冷冻产品
开胃菜
卡普雷塞沙拉
Caprese
新鲜沙拉配水牛马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。用橄榄油调味，有时加牛至。经典的夏季菜肴，清淡可口。
€11
≈ HK$99
0
火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
切片陈年意式生火腿配甜瓜。咸味和甜味的完美平衡。
€11
≈ HK$99
0
蔬菜开胃菜
Antipasto di verdure
烤蔬菜、油浸蔬菜或腌制蔬菜什锦。提供各种蔬菜风味和质地。
€11
≈ HK$99
0
火腿和香肠
Prosciutto e salame
意大利什锦冷切肉拼盘。包括生火腿和各种陈年香肠。
€11
≈ HK$99
0
风干生牛肉和芝麻菜
Bresaola e rughetta
薄切风干牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。用油和柠檬调味。
€12
≈ HK$108
0
生牛肉薄片
Carpaccio
极薄的生牛肉片。用油、柠檬和奶酪片调味。嫩滑细腻。
€18
≈ HK$162
0
汤类
蔬菜汤
Zuppa di verdure
时令蔬菜热汤。清淡滋补。
€10
≈ HK$90
0
米饭或意大利面蔬菜汤
Minestrone di riso o pasta
浓稠蔬菜汤，加入米饭或短意面。丰富滋补。
€10~
≈ HK$90
肉汤饺子
Tortellini in brodo
肉馅意大利面，配热汤。味道细腻可口，是传统菜肴。
€10
≈ HK$90
0
意大利面
阿马特里切风味粗管面
Rigatoni all'amatriciana
短意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香。
€12
≈ HK$108
0
博洛尼亚肉酱饺子
Ravioli alla bolognese
肉馅意大利面配博洛尼亚肉酱。丰富丰盛。
€12
≈ HK$108
0
番茄意大利面
Spaghetti al pomodoro
经典意大利菜肴，配新鲜番茄酱和罗勒。简单美味。
€12
≈ HK$108
0
博洛尼亚宽面条
Fettuccine alla bolognese
鸡蛋宽面条配肉末番茄酱。意大利经典菜肴。
€12
≈ HK$108
0
肉酱卷
Cannelloni
肉馅或菠菜里考塔馅的意大利面卷，用白酱和番茄烤制。
€12
≈ HK$108
0
烤宽面条
Lasagne al forno
层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和奶酪。烤至金黄。
€12
≈ HK$108
0
宽面条配牛肝菌 *
Fettuccine ai funghi porcini *
鸡蛋面条配牛肝菌酱。泥土香气，味道细腻。
€12
≈ HK$108
0
香蒜酱土豆团子
Gnocchi al pesto
土豆团子配罗勒香蒜酱、松子、大蒜和奶酪。清新芳香。
€12
≈ HK$108
0
芦笋烩饭
Risotto agli asparagi
奶油烩饭配新鲜芦笋。味道细腻，带有蔬菜风味。
€12
≈ HK$108
0
培根蛋面
Spaghetti alla carbonara
意大利面配鸡蛋奶油酱、罗马佩克里诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁可口。
€12
≈ HK$108
0
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
意大利面配新鲜蛤蜊，用油、大蒜和欧芹炒制。经典芳香的海鲜菜肴。
€13
≈ HK$117
0
芝士黑胡椒意大利面
Spaghetti cacio e pepe
意大利面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。奶油般顺滑，辛辣可口。
€12
≈ HK$108
0
渔夫烩饭
Risotto alla pescatora
海鲜饭，配有各种海鲜和甲壳类动物。浓郁的海鲜风味。
€15
≈ HK$135
0
阿尔弗雷多宽面条
Fettuccine Alfredo
鸡蛋面条配黄油和帕玛森奶酪。奶油般顺滑，味道甜美。
€12
≈ HK$108
0
海鲜意大利面
Spaghetti allo scoglio
意大利面配丰富的海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）。海洋风味的盛宴。
€16
≈ HK$144
0
鱼
炸小鱿鱼和虾 *
Calamaretti e gamberetti fritti *
炸鱿鱼和虾什锦。酥脆可口，通常配柠檬。
€16
≈ HK$144
0
炸大虾 *
Scampi fritti *
裹面糊炸大虾。珍贵甲壳类动物，味道甜美细腻。
€19
≈ HK$171
0
马里纳拉贻贝
Cozze alla marinara
贻贝用番茄、大蒜、欧芹和白葡萄酒烹制。配面包享用。
€14
≈ HK$126
0
烤鲈鱼
Spigola al forno
烤优质鱼（海鲈鱼）。肉质白嫩，脂肪少，口感细腻。
€19
≈ HK$171
0
肉类
烤牛排配土豆
Bistecca di manzo ai ferri con patate
烤牛排配土豆。简单多汁。
€17
≈ HK$153
0
烤小牛腰肉配土豆
Lombata di vitello alla griglia con patate
烤制的嫩牛肉片。配土豆。
€17
≈ HK$153
0
1/4 煮或烤鸡配土豆
1/4 di pollo bollito o arrosto con patate
煮或烤鸡肉一份，配土豆。
€14
≈ HK$126
0
罗马式鸡肉
Pollo alla romana
炖鸡配彩椒和番茄。罗马特色菜，风味浓郁。
€14
≈ HK$126
0
米兰式炸肉排配土豆
Cotoletta alla milanese con patate
裹面糊后用黄油炸制的肉片。外脆内嫩，配土豆。
€16
≈ HK$144
0
烤猪排配土豆
Braciola di maiale ai ferri con patate
烤猪排。配土豆。
€16
≈ HK$144
0
烤牛柳配土豆
Filetto di bue ai ferri con patate
优质嫩牛肉片，烤制。配土豆。
€19
≈ HK$171
0
小块炖牛肉或小牛肉
Bocconcini di vitello o di manzo
炖嫩肉块。美味多汁。
€14
≈ HK$126
0
烤羊肉配土豆
Agnello arrosto con patate
烤羊肉配香草。配烤土豆。
€19
≈ HK$171
0
烤小牛肉
Arrosto di vitello
整只烤小牛肉，切片食用。肉质嫩滑细腻。
€16
≈ HK$144
0
罗马式牛膝骨
Ossobuco alla romana
带骨小牛肉，用番茄和豌豆炖制。肉质非常嫩滑可口。
€16
≈ HK$144
0
芝麻菜牛肉片
Straccetti con rughetta
嫩牛肉条，炒制后放在新鲜芝麻菜床上。
€19
≈ HK$171
0
煎蛋卷
蔬菜煎蛋卷
Omelette con verdura
嫩滑的煎蛋卷，内含什锦蔬菜。
€6
≈ HK$54
0
蘑菇煎蛋卷
Omelette con funghi
用炒蘑菇制作的煎蛋卷。
€6
≈ HK$54
0
奶酪煎蛋卷
Omelette con formaggio
拉丝奶酪煎蛋卷
€6
≈ HK$54
0
配菜
烤土豆
Patate arrosto
烤土豆配迷迭香和油。外脆内软。
€6
≈ HK$54
0
黄油四季豆
Fagiolini al burro
煮四季豆，用黄油炒制。
€6
≈ HK$54
0
烤茄子
Melanzane al forno
烤茄子，用油和香料调味。
€6
≈ HK$54
0
蘑菇
Funghi
炒蘑菇，美味的配菜。
€6
≈ HK$54
0
绿色沙拉
Insalata verde
新鲜生菜沙拉，用油和醋调味。
€6
≈ HK$54
0
什锦沙拉
Insalata mista
什锦新鲜蔬菜沙拉。
€6
≈ HK$54
0
番茄沙拉
Insalata di pomodori
新鲜番茄片，用油、盐和罗勒调味。
€6
≈ HK$54
0
罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla romana
整颗朝鲜蓟，用大蒜、欧芹和薄荷烹制。嫩滑芳香。
€6
≈ HK$54
0
油拌菠菜
Spinaci all'olio
煮菠菜，用橄榄油和柠檬调味。
€6
≈ HK$54
0
奶酪
什锦奶酪
Formaggi assortiti
意大利什锦奶酪精选。
€6
≈ HK$54
0
水果
时令水果（1份）
Frutta di stagione (1)
当季新鲜水果任选一种。
€2
≈ HK$18
0
水果沙拉
Macedonia di frutta
切块新鲜水果杯，配柠檬汁或糖。
€5
≈ HK$45
0
柠檬草莓
Fragole al limone
新鲜草莓配糖和柠檬汁。
€5
≈ HK$45
0
甜点
蛋糕
Torte
当日蛋糕一片。
€6
≈ HK$54
0
什锦冰淇淋
Gelato misto
什锦口味手工冰淇淋杯。
€7
≈ HK$63
0
面包
面包
Pane
新鲜面包篮，搭配餐点。
€1.50
≈ HK$14
0
葡萄酒
红葡萄酒瓶装（750毫升）
巴巴莱斯科
Barolo
优质皮埃蒙特红葡萄酒，结构饱满，口感复杂。
€42
≈ HK$379
0
阿尔巴巴贝拉
Barbera d'Alba
皮埃蒙特红葡萄酒，口感浓郁果味。
€22
≈ HK$198
0
鲁芬诺高级基安蒂
Chianti Ruffino superiore
托斯卡纳红葡萄酒，平衡且百搭。
€22
≈ HK$198
0
鲁芬诺公爵珍藏基安蒂
Chianti Classico Riserva Ducale
陈年基安蒂，味道浓郁持久。
€32
≈ HK$289
0
鲁芬诺基安蒂
Chianti Ruffino
经典托斯卡纳红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
阿齐亚诺经典基安蒂
Chianti Classico Aziano
优质托斯卡纳红葡萄酒。
€27
≈ HK$243
0
贝尔塔尼瓦尔波利切拉
Valpolicella Bertani
威尼托红葡萄酒，清淡果味。
€22
≈ HK$198
0
蒙塔奇诺红葡萄酒
Rosso di Montalcino
托斯卡纳红葡萄酒，优雅饱满。
€37
≈ HK$334
0
阿布鲁佐蒙特普尔恰诺
Montepulciano d'Abruzzo
浓郁的阿布鲁佐红葡萄酒，单宁感强。
€22
≈ HK$198
0
索尔巴拉兰布鲁斯科
Lambrusco di Sorbara
艾米利亚起泡红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
萨拉帕鲁塔乌鸦红葡萄酒
Corvo di Salaparuta
西西里红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
威尼托赤霞珠
Cabernet veneto
威尼托赤霞珠红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
圣克里斯蒂娜
Santa Cristina
托斯卡纳红葡萄酒，口感柔和均衡。
€22
≈ HK$198
0
经典基安蒂珍藏酒
Chianti Classico Riserva
陈年高品质基安蒂。
€32
≈ HK$289
0
克莱门特七世经典基安蒂
Chianti Classico Clemente VII
托斯卡纳红葡萄酒，结构饱满。
€27
≈ HK$243
0
瓦尔波利切拉阿玛罗内
Amarone della Valpolicella
优质威尼托红葡萄酒，浓郁，酒精度高。
€47
≈ HK$424
0
蒙塔奇诺布鲁内洛
Brunello di Montalcino
意大利最著名的红葡萄酒之一，优雅且陈年潜力长。
€47
≈ HK$424
0
斯坎扎诺莫雷利诺
Morellino di Scanzano
托斯卡纳红葡萄酒，清新果味。
€22
≈ HK$198
0
西拉
Syrah
香料味浓郁的红葡萄酒。
€25
≈ HK$225
0
红葡萄酒半瓶（375毫升）
鲁芬诺基安蒂
Chianti Ruffino
半瓶基安蒂。
€12
≈ HK$108
0
鲁芬诺公爵珍藏基安蒂
Chianti Ruffino Riserva Ducale
半瓶基安蒂珍藏酒。
€15
≈ HK$135
0
卡斯泰尔格雷奇经典基安蒂
Chianti Classico Castelgrege
半瓶经典基安蒂。
€14
≈ HK$126
0
克莱门特七世经典基安蒂
Chianti Classico Clemente VII
半瓶经典基安蒂。
€14
≈ HK$126
0
贝尔塔尼瓦尔波利切拉
Valpolicella Bertani
半瓶瓦尔波利切拉。
€12
≈ HK$108
0
索尔巴拉兰布鲁斯科
Lambrusco di Sorbara
半瓶兰布鲁斯科。
€12
≈ HK$108
0
圣克里斯蒂娜
Santa Cristina
半瓶圣克里斯蒂娜。
€12
≈ HK$108
0
萨拉帕鲁塔乌鸦红葡萄酒
Corvo di Salaparuta
半瓶乌鸦红葡萄酒。
€12
≈ HK$108
0
阿布鲁佐蒙特普尔恰诺
Montepulciano d'Abruzzo
半瓶蒙特普尔恰诺。
€12
≈ HK$108
0
阿齐亚诺经典基安蒂
Chianti Classico Aziano
半瓶经典基安蒂。
€14
≈ HK$126
0
桃红葡萄酒瓶装
鲁芬诺桃红葡萄酒（750毫升）
Rosatello Ruffino (750 ml.)
清新果味桃红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
鲁芬诺桃红葡萄酒（350毫升）
Rosatello Ruffino (350 ml!)
小瓶桃红葡萄酒。
€12
≈ HK$108
0
白葡萄酒瓶装（750毫升）
灰皮诺
Pinot Grigio
干白葡萄酒，矿物质感。
€24
≈ HK$216
0
经典奥尔维耶托
Orvieto Classico
翁布里亚白葡萄酒，口感细腻。
€22
≈ HK$198
0
萨拉帕鲁塔乌鸦红葡萄酒
Corvo di Salaparuta
西西里白葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
弗拉斯卡蒂高级
Frascati Superiore
拉齐奥干白葡萄酒，清新干爽。
€22
≈ HK$198
0
弗拉斯卡蒂坎内利诺（甜型）
Frascati Cannellino (Dolce)
罗马城堡区特有的甜白葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
图福格雷科（马斯特罗贝ardino）
Greco di Tufo (Mastroberardino)
坎帕尼亚白葡萄酒，结构饱满，芳香。
€27
≈ HK$243
0
阿韦利诺菲亚诺（马斯特罗贝ardino）
Fiano di Avellino (Mastroberardino)
坎帕尼亚白葡萄酒，优雅而芬芳。
€27
≈ HK$243
0
普罗塞克
Prosecco
威尼托起泡白葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
白葡萄酒半瓶（375毫升）
弗拉斯卡蒂坎内利诺
Frascati Fontana Candida
半瓶弗拉斯卡蒂。
€12
≈ HK$108
0
经典奥尔维耶托
Orvieto Classico
半瓶奥尔维耶托。
€12
≈ HK$108
0
灰皮诺
Pinot Grigio
半瓶灰皮诺。
€12
≈ HK$108
0
家酿葡萄酒
城堡白葡萄酒
Bianco dei castelli
家酿本地白葡萄酒。
€7~
≈ HK$63
赤霞珠红葡萄酒升
Rosso Cabernet Lt.
一升装的家酿红葡萄酒。
€14
≈ HK$126
0
散装酒
Vino a mescita
散装酒
€5
≈ HK$45
0
起泡酒和香槟
卡尔佩内·马尔沃尔蒂
Carpenè Malvolti
高品质普罗塞克。
€30
≈ HK$270
0
阿斯蒂马提尼
Asti Martini
甜型芳香起泡酒。
€30
≈ HK$270
0
普罗塞克（200毫升）
Prosecco (20 cl.)
小瓶普罗塞克。
€8
≈ HK$72
0
酩悦香槟
Moet & Chandon
法国珍贵香槟。
€80
≈ HK$721
0
开胃酒
金巴利苏打
Campari Soda
单份金巴利开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
佩尔诺茴香酒
Pernod
茴香酒。
€7
≈ HK$63
0
马提尼
Martini
经典意大利味美思。
€4
≈ HK$36
0
金巴利苦酒
Bitter Campari
苦味红利口酒。
€4
≈ HK$36
0
卡尔帕诺 Punt & Mes
Carpano punt & mes
苦味红味美思。
€4
≈ HK$36
0
内格罗尼
Negroni
金酒、红味美思和金巴利鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
金汤力
Gin Tonic
金酒和汤力水长饮。
€7
≈ HK$63
0
威士忌可乐
Whisky e cola
威士忌可乐长饮。
€7
≈ HK$63
0
金巴利橙汁
Campari orange
金巴利和橙汁鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
金巴利气泡酒
Aperol Spritz
威尼斯鸡尾酒，含金巴利、普罗塞克和苏打水。
€7
≈ HK$63
0
克罗迪诺
Crodino
无酒精金发开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
咖啡馆
浓缩咖啡
Caffè espresso
浓缩咖啡，意式。
€2
≈ HK$18
0
无咖啡因咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
大麦咖啡
Caffè d'orzo
烤大麦饮品，咖啡的替代品。
€2.50
≈ HK$23
0
拿铁咖啡
Caffè latte
热牛奶加咖啡。
€4
≈ HK$36
0
卡布奇诺咖啡
Cappuccino
浓缩咖啡、热牛奶和奶泡饮品。
€3
≈ HK$27
0
柠檬茶
The al limone
热茶配柠檬。
€3
≈ HK$27
0
奶茶
The al latte
热茶配牛奶。
€3
≈ HK$27
0
洋甘菊茶
Camomilla
洋甘菊舒缓花草茶。
€3
≈ HK$27
0
冰柠檬茶
The freddo al limone
柠檬味冰茶。
€3
≈ HK$27
0
冰桃茶
The freddo alla pesca
冰桃味茶。
€3
≈ HK$27
0
生啤
生啤佩罗尼
Peroni alla spina
意大利金啤酒，生啤。清新淡雅。
€4~
≈ HK$36
瓶装啤酒
嘉士伯 660毫升
Heineken cl. 66
大瓶拉格啤酒。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精图尔泰勒啤酒
Tourtel analcolica
无酒精啤酒。
€4
≈ HK$36
0
科罗娜啤酒
Corona
清淡的墨西哥啤酒，常配青柠。
€5
≈ HK$45
0
塞雷斯啤酒
Ceres
浓郁口味的双麦芽啤酒。
€5
≈ HK$45
0
罐装饮料
可乐/芬达/雪碧 330毫升
Coca cola / Fanta / Sprite cl. 33
罐装气泡饮料。
€3
≈ HK$27
0
可乐零度 330毫升
Coca cola light cl.33
无糖可乐。
€3
≈ HK$27
0
红牛
Redbull
能量饮料。
€5
≈ HK$45
0
柠檬苏打
Lemonsoda
意大利气泡柠檬水。
€3
≈ HK$27
0
果汁
苹果汁
Succo alla mela
苹果味果汁。
€3
≈ HK$27
0
梨汁
Succo alla pera
梨味果汁。
€3
≈ HK$27
0
橙汁
Spremuta d'arancia
现榨橙汁。
€4
≈ HK$36
0
水
内皮矿泉水 1升
Minerale di Nepi 1 lt.
天然气泡矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
天然奶油 1升
Panna naturale 1 lt.
天然矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
内皮矿泉水 1/2 升
Minerale di Nepi 1/2 lt.
天然气泡矿泉水，小瓶。
€2
≈ HK$18
0
天然奶油 1/2 升
Panna naturale 1/2 lt.
天然矿泉水，小瓶。
€2
≈ HK$18
0
施维普斯汤力水
Tonica Schweppes
汤力水。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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