シェフ特製ホタテ
Noix de coquilles St-Jacques à la façon du chef
A1
シェフ特製ホタテ料理。洗練された魚介料理。
€13.80
≈ ¥2,500
0
Gourmet Impérial
Gourmet Impérial
シェフのおすすめ
グリーンペッパーとバジル風味の三種盛り合わせ（鉄板）
Trois délices au poivre vert et au basilic sur plaque chauffante
A5
3種類の肉または魚介をグリーンペッパーとバジルで炒め、熱々の鉄板でジュージュー焼いて提供。
€11.50
≈ ¥2,084
0
グリーンペッパーで炒めた牛肉（鉄板）
Boeuf sauté au poivre vert sur plaque chauffante
A6
新鮮なグリーンペッパーで炒めた牛肉の薄切り、熱々の鉄板で提供し、温かさと香りを保ちます。
€10.50
≈ ¥1,902
0
五香牛肉
Cube de boeuf aux cinq parfums
A7
五香粉でマリネして炒めた牛肉の角切り。柔らかく香ばしい。
€10
≈ ¥1,812
0
自家製甘酢エビ
Crevettes aigre-douce spécial maison
A10
自家製甘酢ソースで味付けしたエビ。甘味と酸味のバランスが良い。
€10.50
≈ ¥1,902
0
サテ鍋
Fondue au saté
A13
（2名様用：魚介、肉、野菜）
2名様用のアジア風鍋。サテ風味の濃厚なスープに、魚介、肉、野菜を自分で調理。
€42
≈ ¥7,610
0
ロイヤルバーベキュー
Barbecue royal
A14
（2名様用魚介・肉）
2名様用のグリル肉と魚介の盛り合わせ。
€45
≈ ¥8,153
0
新鮮なスズキの蒸しまたは揚げ
Bar frais à la vapeur ou frit
A15
（グルテンフリー）
スズキの姿焼き。蒸し料理でヘルシーに、または揚げてクリスピーに。価格はサイズによります。
0
北京ダック 3品コース
Canard laqué Pékinois en 3 services
A16
（4名様用）（要事前予約）
有名な北京ダックを3つの異なる料理（パリパリの皮、炒め物、スープ）で提供。4名様向けの伝統的なごちそう。
€80
≈ ¥14,494
0
中華料理
ホタテの黒豆ソース蒸し
Noix de Saint-Jacques à la vapeur et aux graines de soja noir
S04
発酵黒豆で味付けしたホタテの蒸し物。深い旨味。
€12.50
≈ ¥2,265
0
エビの塩コショウ焼き
Crevettes grillées au sel et au poivre
S05
エビの塩コショウ焼き。自然な味を引き立てます。
€11
≈ ¥1,993
0
北京風エビの鉄板焼き（少しピリ辛）
Gambas Pékinois sur plaque chauffante (un peu piquant)
S07
北京風ピリ辛ソースで味付けした大エビ、熱々の鉄板で提供。
€12.80
≈ ¥2,319
0
シェフ特製クリスピーチキン
Poulet croustillant du chef
S08
シェフ特製、黄金色にカリッと揚げた鶏肉。
€8.80
≈ ¥1,594
0
ホタテの串焼き（鉄板）
Brochettes de noix de Saint-Jacques grillées sur plaque chauffante
S10
熱々の鉄板に乗せたホタテの串焼き
€13.50
≈ ¥2,446
0
サテソースのエビ炒め（鉄板）
Crevettes sautées au saté sur plaque chauffante
S16
ピーナッツとスパイスのサテソースで炒めたエビ、ジュージュー焼いて提供。
€11
≈ ¥1,993
0
サテソースのホタテ（鉄板）
Noix de Saint-Jacque au saté sur plaque chauffante
S17
サテソースで濃厚に味付けしたホタテ、熱々の鉄板で提供。
€13
≈ ¥2,355
0
サテソースの三種盛り合わせ（魚介）（鉄板）
Trois délices au saté sur plaque chauffante (fruits de mer)
S18
サテソースで炒めた3種類の魚介の組み合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
サテソースのラム肉炒め（鉄板）
Agneau sauté au saté sur plaque chauffante
S19
芳醇なサテソースで炒めたラム肉、熱々の鉄板で提供。
€11.50
≈ ¥2,084
0
サテソースで炒めた牛肉（鉄板）
Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante
S20
サテソースで炒めた柔らかい牛肉、鉄板で提供。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カエルの塩コショウ焼き
Cuisses de grenouille grillées au sel et au poivre
S21
塩コショウで味付けしグリルしたカエルのもも肉。繊細な肉質が人気の逸品。
€10.50
≈ ¥1,902
0
レモングラス風味のグリルチキン
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
S24
レモングラス風味でグリルした鶏もも肉。フレッシュで香り高い。
€8.50
≈ ¥1,540
0
特製焼きそば
牛肉と野菜の特製焼きそば
Nouilles spéciales sautées au boeuf et légumes
E1
牛肉とシャキシャキ野菜の特製炒め麺。
€8
≈ ¥1,449
0
野菜の特製焼きそば（ベジタリアン）
Nouilles spéciales sautées aux légumes (végétarien)
E2
野菜たっぷり、ベジタリアン焼きそば。
€8
≈ ¥1,449
0
エビと野菜の特製焼きそば
Nouilles spéciales sautées aux crevettes et légumes
E3
エビと野菜入り焼きそば。
€8
≈ ¥1,449
0
麺スープ
ローストダックの麺スープ
Soupe de nouilles au canard laqué
E4
ローストダックがたっぷり入った大きな麺スープボウル。
€8
≈ ¥1,449
0
豚肉カツレツ入り麺スープ
Soupe de nouilles au porc pané
E5
クリスピーな豚肉カツレツ入り麺スープ。
€8
≈ ¥1,449
0
エビ入り麺スープ
Soupe de nouilles aux crevettes
E6
エビ入りあっさり麺スープ
€8
≈ ¥1,449
0
タイ料理
スープ
レモングラス風味のエビスパイシースープ
Soupe pimentée aux crevettes à la citronnelle
T01
有名なトムヤムクン：レモングラス風味のスパイシーで酸味のあるスープ、エビ入り。
€6.50
≈ ¥1,178
0
レモングラス風味の魚のスパイシースープ
Soupe pimentée au poisson à la citronnelle
T02
トムヤムクン風魚スープ。
€5.50
≈ ¥996
0
レモングラス風味の鶏肉スパイシースープ
Soupe pimentée au poulet à la citronnelle
T03
鶏肉のトムヤムクン。スパイシーでレモン風味。
€5.50
≈ ¥996
0
前菜
エビとレモングラスのスパイシーサラダ
Salade pimentée aux crevettes et à la citronnelle
T04
タイ風フレッシュスパイシーサラダ、エビ、レモングラス、唐辛子。
€7.30
≈ ¥1,323
0
パイナップルとレモングラスのエビサラダ
Salade de crevettes à l'ananas frais et à la citronnelle
T4B
甘酸っぱくスパイシーなサラダ。エビ、新鮮なパイナップル、レモングラス。
€8.80
≈ ¥1,594
0
イカとレモングラスのスパイシーサラダ
Salade pimentée aux seiches et à la citronnelle
T05
レモングラス風味のイカのスパイシーサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
牛肉とレモングラスのスパイシーサラダ
Salade pimentée au boeuf et à la citronnelle
T06
タイ風細切り牛肉サラダ、レモングラス、唐辛子、ライムジュースで味付け。
€6.20
≈ ¥1,123
0
タイ風エビ入り揚げ春巻き
Pâtés impériaux Thaï aux crevettes
T07
タイ風エビ入りクリスピー揚げ春巻き。
€5.80
≈ ¥1,051
0
メインディッシュ
エビの串焼き
Brochettes de gambas
T08
エビの串焼き
€11.80
≈ ¥2,138
0
バジル風味のホタテ
Noix de St-Jacques au basilic
T12
バジル風味のホタテ炒め。
€10.50
≈ ¥1,902
0
タイ風蒸し魚フィレ
Filet de poisson Thaï à la vapeur
T13
タイ風ハーブで蒸した魚、ヘルシーで香り高い。
€8
≈ ¥1,449
0
バジル風味のエビ炒め
Crevettes sautées au basilic
T14
バジル風味のエビ炒め（鉄板）。アニスのような風味。
€9.50
≈ ¥1,721
0
バジル風味のイカ炒め
Calamars sautés au basilic
T15
バジル風味のイカ炒め。
€7.80
≈ ¥1,413
0
バジル風味のカエルもも肉炒め（鉄板）
Cuisses de grenouille sautées au basilic sur plaque chauffante
T16
バジル風味のカエルもも肉炒め（鉄板）
€10.80
≈ ¥1,957
0
バジル風味の牛肉炒め（鉄板）
Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante
T17
ハーブ（バジル）風味の牛肉炒め（熱々鉄板）
€9.80
≈ ¥1,776
0
バジル風味のラム肉炒め（鉄板）
Gigot d'agneau sauté au basilic sur plaque chauffante
T18
バジル風味のラム肉炒め（熱々鉄板）
€10.80
≈ ¥1,957
0
バジル風味の鶏肉炒め（鉄板）
Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante
T19
バジル風味の鶏肉炒め（熱々鉄板）
€9
≈ ¥1,631
0
バジル風味の鴨肉炒め（鉄板）
Canard sauté au basilic sur plaque chauffante
T20
バジル風味の鴨肉炒め（熱々鉄板）
€10
≈ ¥1,812
0
鴨肉と新鮮なパイナップルの炒め物（少しピリ辛）
Canard sauté à l'ananas frais (un peu pimenté)
T21
新鮮なパイナップルで調理した鴨肉。甘酸っぱく、少しピリ辛。
€10.50
≈ ¥1,902
0
新鮮なパイナップルと炒めたエビ（少しピリ辛）
Crevettes sautées à l'ananas frais (un peu pimenté)
T22
新鮮なパイナップルと炒めたエビ、少しピリ辛ソース。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ココナッツミルクとタケノコの鴨肉
Canard au lait de coco et aux pousses de bambou
T23
ココナッツミルクソースとシャキシャキのタケノコで煮込んだ鴨肉。
€9
≈ ¥1,631
0
鶏肉のココナッツミルクカレー
Poulet au curry et au lait de coco
T24
鶏肉のイエローまたはレッドカレー、ココナッツミルクでまろやかに。
€9
≈ ¥1,631
0
蒸し料理
エビ入り餃子
Raviolis aux crevettes
V1
（ハカオ）
クラシックな点心：エビ入り半透明の米粉生地の餃子。
€4.30
≈ ¥779
0
エビ入り点心
Bouchées aux crevettes
V2
（エビ焼売）
エビ入り蒸し点心。
€4.30
≈ ¥779
0
エビと肉を詰めたクロワッサン
Croissants farcis aux crevettes et viandes
V6
（豚肉焼売）
三日月形の餃子。海の幸と山の幸のミックス。
€4.30
≈ ¥779
0
北京風焼き餃子
Raviolis Pékinois grillés
V5
鉄板焼き餃子。黒酢と共に提供されることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
上海風豚まん
Petites brioches à la Shangaienne au porc
V6
豚肉入りふんわり蒸しパン、上海名物。
€4.80
≈ ¥870
0
豚肉入り点心
Bouchées au porc
V4
（豚肉焼売）
豚肉入りクラシック焼売。
€4.30
≈ ¥779
0
ベトナム風餃子
Raviolis Vietnamiens
V7
（豚肉米粉クレープ）
米粉生地のベトナム風蒸し餃子（バインクオン）。豚肉入り。
€6
≈ ¥1,087
0
蒸し点心盛り合わせ
Assortiment à la vapeur
V9
蒸し点心の盛り合わせ（ハカオ、焼売など）。
€6
≈ ¥1,087
0
スープとポタージュ
魚介の自家製ポタージュ
Potage Maison aux fruits de mer
1
数種類の魚介を使った自家製スープ。
€5.80
≈ ¥1,051
0
ピリ辛北京風スープ
Potage Pékinois piquant
2
伝統的な酸辣湯。黒キクラゲ、豆腐、タケノコ入り。
€4.80
≈ ¥870
0
カニとアスパラガスのスープ
Potage aux asperges et crabe
3
白いアスパラガスとカニ肉のクリーミースープ。
€4.80
≈ ¥870
0
エビ入り餃子スープ
Soupe de raviolis aux crevettes
4
エビ入りワンタンスープ。
€6.80
≈ ¥1,232
0
鶏肉と春雨のスープ
Soupe au poulet et vermicelle
6
鶏肉と春雨のあっさりスープ。
€4.80
≈ ¥870
0
前菜
シェフ特製前菜盛り合わせ
Hors-d'oeuvre variés spécial du chef
10B
（2名様分）
シェフ厳選の前菜盛り合わせ、2名様用。
€13.80
≈ ¥2,500
0
カニと大豆もやしのサラダ
Salade de soja au crabe
11
カニ肉入り大豆もやしサラダ。
€5.30
≈ ¥960
0
エビ入り大豆もやしサラダ
Salade de soja aux crevettes
12
エビ入り大豆もやしサラダ。
€5
≈ ¥906
0
鶏肉入り大豆もやしサラダ
Salade de soja au poulet
13
鶏肉入り大豆もやしサラダ。
€4.50
≈ ¥815
0
ボブン（ベトナム風牛肉麺サラダ）
Bô Bun
14
（牛肉と春雨の帝国風プレート）
ベトナム風サラダ。春雨、牛肉炒め、生野菜、ハーブ、ピーナッツ。
€8
≈ ¥1,449
0
カニ入りオムレツ
Omelette au crabe
15
カニ肉入りアジア風オムレツ。
€5.70
≈ ¥1,033
0
エビ入りオムレツ
Omelette aux crevettes
16
エビ入りオムレツ
€5.50
≈ ¥996
0
芙蓉蟹（フーヨンハイ）
Omelette Foo-Yong
17
（野菜）
数種類の野菜入り広東風オムレツ。
€4.70
≈ ¥852
0
ネム（ベトナム風揚げ春巻き）
Nêms
18
（揚げ春巻き）
肉と野菜入りクリスピー揚げ春巻き。
€4.80
≈ ¥870
0
鶏肉のネム（ベトナム風揚げ春巻き）
Nêms au poulet
18B
（揚げ春巻き）
鶏肉入り揚げ春巻き。
€5
≈ ¥906
0
生春巻き
Rouleau de printemps
19
（冷菜）
米粉の生春巻き。春雨、エビ、レタス、ハーブ入り。揚げていません。
0
魚介類
ピリ辛ソースのエビ
Crevettes à la sauce piquante
23
スパイシーソースで炒めたエビ
0
甘酢ソースのエビ
Crevettes à la sauce aigre-douce
24
甘酢ソースのエビ
0
エビと黒キクラゲ
Crevettes aux champignons noirs
25
香り高い黒キクラゲと炒めたエビ。
0
エビのカレー炒め
Crevettes sautées au curry
26
イエローカレーソースで調理したエビ。
0
広東風エビ炒め
Crevettes sautées à la cantonaise
28
広東風エビ炒め、通常はあっさりしたソースで。
0
ホタテとエビ
Noix de Saint-Jacques et crevettes
29
ホタテとエビの炒め物。
0
ホタテ炒め
Noix de Saint-Jacques sautées
31
シンプルに炒めたホタテ。
0
ピリ辛ソースのイカ
Calamars à la sauce piquante
33
スパイシーソースのイカ炒め。
0
五香イカ焼き
Seiches grillées aux cinq parfums
34
五香粉でマリネしてグリルしたイカ。
0
甘酢ソースのフィッシュフライ
Filet de poisson sauce aigre-douce
36
甘酢ソースで調理した魚。
0
レモングラス風味のフィッシュフライ
Filet de poisson à la citronnelle
37
新鮮なレモングラスで調理した魚。
0
ピリ辛ソースのフィッシュフライ
Filet de poisson à la sauce piquante
38
スパイシーソースで調理した魚。
0
肉料理
ピリ辛ソースの牛肉炒め
Boeuf sauté à la sauce piquante
40
スパイシーソースで炒めた牛肉。
0
牛肉と玉ねぎ炒め
Boeuf aux oignons
41
たくさんの玉ねぎと炒めた牛肉。
0
牛肉と黒キクラゲ
Boeuf sauté aux champignons noirs
43
シャキシャキ食感の黒キクラゲと牛肉。
0
牛肉のカレー炒め
Boeuf sauté au curry
45
カレーソースで調理した牛肉。
0
豚肉のカラメルソース
Porc à la sauce caramel
47
ベトナム風豚肉のカラメル煮込み（Thit Kho）。
0
甘酢ソースの豚肉
Porc à la sauce aigre-douce
48
甘酢あんかけのポークカツレツまたは炒め物。
0
カラメルポークリブ
Travers de porc caramélisés
51
とろとろのカラメルポークリブ。
0
グリルポークリブ
Travers de porc grillés
52
グリルポークリブ
0
鶏肉とパイナップル
Poulet à l'ananas
55
パイナップル入り鶏肉料理。
0
鶏肉の帝国風
Poulet à l'impériale
58
鶏肉とピーナッツの炒め物、少しピリ辛（宮保鶏丁）。
0
鶏肉と黒キクラゲ
Poulet aux champignons noirs
60
黒キクラゲと炒めた鶏肉
0
鶏肉の塩コショウ焼き
Poulet grillé au sel et poivre
61
シンプルに塩コショウで味付けしたグリルチキン。
0
ローストダック
Canard laqué
65
パリパリの皮のローストダック。
0
鴨肉と黒キクラゲ
Canard aux champignons noirs
66
黒キクラゲと炒めた鴨肉
0
五香鴨（五香粉風味の鴨肉）
Canard aux cinq épices
68
五香粉風味の鴨肉
0
野菜とご飯
野菜チャップスイ
Légumes Chop-Suey
70
数種類の野菜の炒め物。
0
黒キクラゲ炒め
Champignons noirs sautés
71
黒キクラゲ炒め
0
季節の野菜
Légumes saisonniers
72
季節の新鮮野菜炒め。
0
豆腐炒め
Toffu sauté
73
（ベジタリアン）
野菜豆腐炒めまたは豆腐ソース。
0
牛肉入り焼きそば
Nouilles sautées au boeuf
75
牛肉入り焼きそば。
0
豚肉入り焼きそば
Nouilles sautées au porc
76
豚肉入り焼きそば。
0
鶏肉入り焼きそば
Nouilles sautées au poulet
77
鶏肉入り焼きそば。
0
エビ入り焼きそば
Nouilles sautées aux crevettes
77B
エビ入り焼きそば。
0
シェフ特製ご飯
Riz spécial maison
78
（広東風）
シェフ特製広東風チャーハン。
0
五目チャーハン
Riz Cantonais
79
卵、グリーンピース、ハム入りチャーハン。
0
カレーチャーハン
Riz sauté au curry
79B
イエローカレー風味のチャーハン。
0
白米
Riz nature
80
白米（蒸し）
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.0
Google Mapsの評価55件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
