اسكالوب بحري خاص بالشيف
Noix de coquilles St-Jacques à la façon du chef
A1
اسكالوب بحري محضّر بوصفة خاصة من الشيف. طبق مأكولات بحرية راقٍ.
€13.80
≈ $16.00
0
Gourmet Impérial
Gourmet Impérial
اقتراحات الشيف
ثلاثة أنواع لذيذة بالفلفل الأخضر والريحان على طبق ساخن
Trois délices au poivre vert et au basilic sur plaque chauffante
A5
مزيج من ثلاثة أنواع من اللحوم أو المأكولات البحرية المقلية بالفلفل الأخضر والريحان، يقدم وهو يغلي على طبق ساخن.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي بالفلفل الأخضر على طبق ساخن
Boeuf sauté au poivre vert sur plaque chauffante
A6
شرائح لحم بقري مقلية بالفلفل الأخضر الطازج، تقدم على طبق حديدي ساخن للحفاظ على الحرارة والنكهات.
€10.50
≈ $12.00
0
مكعب لحم بقري بخمس نكهات
Cube de boeuf aux cinq parfums
A7
مكعبات لحم بقري متبلة بخمس توابل صينية ثم مقلية. لحم طري وعطري.
€10
≈ $12.00
0
جمبري حلو وحامض خاص بالمنزل
Crevettes aigre-douce spécial maison
A10
جمبري مغطى بصلصة حلوة وحامضة منزلية، توازن بين النكهات الحلوة والحامضة.
€10.50
≈ $12.00
0
فوندو ساتيه
Fondue au saté
A13
(لشخصين: مأكولات بحرية، لحوم وخضروات)
فوندو آسيوي ممتع لشخصين، مع مرق ساتيه غني، يقدم مع تشكيلة من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات للطهي الذاتي.
€42
≈ $49.00
0
مشاوي ملكية
Barbecue royal
A14
(مأكولات بحرية ولحوم لشخصين)
تشكيلة سخية من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية، تقدم لشخصين.
€45
≈ $52.00
0
قاروص طازج على البخار أو مقلي
Bar frais à la vapeur ou frit
A15
S.G
سمك كامل (قاروص) مطهو على البخار لخفة أو مقلي للقرمشة. السعر حسب الحجم.
0
بط بكين مقرمش في 3 أطباق
Canard laqué Pékinois en 3 services
A16
(لأربعة أشخاص) (يجب الطلب مسبقاً)
البط المقرمش الشهير يقدم في ثلاثة أطباق منفصلة (جلد مقرمش، لحم مقلي، حساء). وليمة تقليدية لأربعة أشخاص.
€80
≈ $93.00
0
مأكولات صينية خاصة
اسكالوب بحري على البخار وفول الصويا الأسود
Noix de Saint-Jacques à la vapeur et aux graines de soja noir
S04
اسكالوب بحري مطهو على البخار، متبل بفول الصويا الأسود المخمر لنكهة أومامي عميقة.
€12.50
≈ $14.00
0
جمبري مشوي بالملح والفلفل
Crevettes grillées au sel et au poivre
S05
جمبري مشوي متبل بالملح والفلفل ببساطة لإبراز نكهته الطبيعية.
€11
≈ $13.00
0
جمبري بكين على طبق ساخن (حار قليلاً)
Gambas Pékinois sur plaque chauffante (un peu piquant)
S07
جمبري كبير يقدم على طبق ساخن مع صلصة حارة قليلاً على طريقة بكين.
€12.80
≈ $15.00
0
دجاج مقرمش خاص بالشيف
Poulet croustillant du chef
S08
قطع دجاج مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وصفة خاصة من الشيف.
€8.80
≈ $10.00
0
أسياخ اسكالوب بحري مشوية على طبق ساخن
Brochettes de noix de Saint-Jacques grillées sur plaque chauffante
S10
أسياخ اسكالوب بحري مشوية مقدمة على طبق ساخن.
€13.50
≈ $16.00
0
جمبري مقلي بالساتيه على طبق ساخن
Crevettes sautées au saté sur plaque chauffante
S16
جمبري مقلي بصلصة ساتيه بالفول السوداني والتوابل، يقدم وهو يغلي.
€11
≈ $13.00
0
اسكالوب بحري بالساتيه على طبق ساخن
Noix de Saint-Jacque au saté sur plaque chauffante
S17
اسكالوب بحري طري مغطى بصلصة ساتيه غنية وحارة، على طبق ساخن.
€13
≈ $15.00
0
ثلاثة أنواع لذيذة بالساتيه على طبق ساخن (مأكولات بحرية)
Trois délices au saté sur plaque chauffante (fruits de mer)
S18
مزيج من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية المقلية بصلصة الساتيه.
€13
≈ $15.00
0
لحم ضأن مقلي بصلصة الساتيه على طبق ساخن
Agneau sauté au saté sur plaque chauffante
S19
لحم ضأن مقلي بصلصة ساتيه عطرية، يقدم على طبق ساخن.
€11.50
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي بالساتيه على طبق ساخن
Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante
S20
لحم بقري طري مقلي بصلصة ساتيه، يقدم على طبق حديدي.
€10.50
≈ $12.00
0
فخذ ضفدع مشوي بالملح والفلفل
Cuisses de grenouille grillées au sel et au poivre
S21
فخذ ضفدع متبل بالملح والفلفل ثم مشوي. طبق شهير بلحمه الرقيق.
€10.50
≈ $12.00
0
فخذ دجاج مشوي بعشبة الليمون
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
S24
فخذ دجاج متبل بعشبة الليمون ومشوي، يقدم نكهات منعشة وعطرية.
€8.50
≈ $10.00
0
نودلز خاصة مقلية
نودلز خاصة مقلية بلحم بقري وخضروات
Nouilles spéciales sautées au boeuf et légumes
E1
طبق نودلز مقلية كامل في الووك مع لحم بقري وخضروات مقرمشة.
€8
≈ $9.00
0
نودلز خاصة مقلية بالخضروات (نباتي)
Nouilles spéciales sautées aux légumes (végétarien)
E2
نسخة نباتية من النودلز المقلية، مع خضروات متنوعة.
€8
≈ $9.00
0
نودلز خاصة مقلية بالجمبري والخضروات
Nouilles spéciales sautées aux crevettes et légumes
E3
نودلز مقلية مع الجمبري والخضروات.
€8
≈ $9.00
0
حساء نودلز
حساء نودلز بالبط المقرمش
Soupe de nouilles au canard laqué
E4
وعاء كبير من حساء النودلز مع شرائح بط مقرمش لذيذ.
€8
≈ $9.00
0
حساء نودلز بلحم خنزير مقلي
Soupe de nouilles au porc pané
E5
حساء نودلز يقدم مع قطع لحم خنزير مقرمشة.
€8
≈ $9.00
0
حساء نودلز بالجمبري
Soupe de nouilles aux crevettes
E6
حساء نودلز خفيف مع الجمبري.
€8
≈ $9.00
0
مأكولات تايلاندية خاصة
حساء
حساء حار بالجمبري وعشبة الليمون
Soupe pimentée aux crevettes à la citronnelle
T01
حساء توم يم الشهير: مرق حار وحامض معطر بعشبة الليمون، مع الجمبري.
€6.50
≈ $8.00
0
حساء حار بالسمك وعشبة الليمون
Soupe pimentée au poisson à la citronnelle
T02
نسخة من حساء توم يم محضرة بالسمك.
€5.50
≈ $6.00
0
حساء حار بالدجاج وعشبة الليمون
Soupe pimentée au poulet à la citronnelle
T03
حساء توم يم بالدجاج، حار وليموني.
€5.50
≈ $6.00
0
مقبلات
سلطة حارة بالجمبري وعشبة الليمون
Salade pimentée aux crevettes et à la citronnelle
T04
سلطة تايلاندية طازجة وحارة، تجمع بين الجمبري وعشبة الليمون والفلفل الحار.
€7.30
≈ $8.00
0
سلطة جمبري بالأناناس الطازج وعشبة الليمون
Salade de crevettes à l'ananas frais et à la citronnelle
T4B
سلطة حلوة ومالحة وحارة مع الجمبري وقطع الأناناس الطازج وعشبة الليمون.
€8.80
≈ $10.00
0
سلطة حارة بالحبار وعشبة الليمون
Salade pimentée aux seiches et à la citronnelle
T05
سلطة حارة بالحبار معطرة بعشبة الليمون.
€6
≈ $7.00
0
سلطة حارة بلحم بقري وعشبة الليمون
Salade pimentée au boeuf et à la citronnelle
T06
سلطة لحم بقري مفروم على الطريقة التايلاندية، متبلة بعشبة الليمون والفلفل وعصير الليمون الأخضر.
€6.20
≈ $7.00
0
لفائف تايلاندية إمبراطورية بالجمبري
Pâtés impériaux Thaï aux crevettes
T07
لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالجمبري، على الطريقة التايلاندية.
€5.80
≈ $7.00
0
أطباق رئيسية
أسياخ جمبري
Brochettes de gambas
T08
جمبري مشوي على أسياخ.
€11.80
≈ $14.00
0
اسكالوب بحري بالريحان
Noix de St-Jacques au basilic
T12
اسكالوب بحري مقلي مع الريحان الطازج.
€10.50
≈ $12.00
0
سمك تايلاندي مطهو على البخار
Filet de poisson Thaï à la vapeur
T13
سمك مطهو على البخار مع توابل تايلاندية، خفيف وعطري.
€8
≈ $9.00
0
جمبري مقلي بالريحان
Crevettes sautées au basilic
T14
جمبري مقلي في الووك مع الريحان لنكهة يانسونية.
€9.50
≈ $11.00
0
كاليماري مقلي بالريحان
Calamars sautés au basilic
T15
قطع كاليماري مقلية بالريحان.
€7.80
≈ $9.00
0
فخذ ضفدع مقلي بالريحان على طبق ساخن
Cuisses de grenouille sautées au basilic sur plaque chauffante
T16
فخذ ضفدع مقلي بالريحان ويقدم على طبق ساخن.
€10.80
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي بالريحان على طبق ساخن
Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante
T17
لحم بقري مقلي بالأعشاب (ريحان) يقدم ساخناً على طبق حديدي.
€9.80
≈ $11.00
0
لحم ضأن مقلي بالريحان على طبق ساخن
Gigot d'agneau sauté au basilic sur plaque chauffante
T18
لحم ضأن مقلي بالريحان، يقدم على طبق ساخن.
€10.80
≈ $13.00
0
دجاج مقلي بالريحان على طبق ساخن
Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante
T19
دجاج مقلي بالريحان يقدم على طبق ساخن.
€9
≈ $10.00
0
بط مقلي بالريحان على طبق ساخن
Canard sauté au basilic sur plaque chauffante
T20
بط مقلي بالريحان يقدم على طبق يغلي.
€10
≈ $12.00
0
بط مقلي بالأناناس الطازج (حار قليلاً)
Canard sauté à l'ananas frais (un peu pimenté)
T21
بط مطهو مع أناناس طازج لنكهة حلوة وحامضة، مع قليل من الحرارة.
€10.50
≈ $12.00
0
جمبري مقلي بالأناناس الطازج (حار قليلاً)
Crevettes sautées à l'ananas frais (un peu pimenté)
T22
جمبري مقلي بالأناناس الطازج، صلصة حارة قليلاً.
€11.50
≈ $13.00
0
بط بحليب جوز الهند وبراعم الخيزران
Canard au lait de coco et aux pousses de bambou
T23
بط مطهو ببطء في صلصة حليب جوز الهند الكريمية مع براعم الخيزران المقرمشة.
€9
≈ $10.00
0
دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
Poulet au curry et au lait de coco
T24
دجاج بالكاري الأصفر أو الأحمر، محلى بحليب جوز الهند.
€9
≈ $10.00
0
مطهو على البخار
زلابية بالجمبري
Raviolis aux crevettes
V1
(ها كاو)
زلابية كلاسيكية: زلابية من عجينة أرز شفافة محشوة بالجمبري.
€4.30
≈ $5.00
0
زلابية بالجمبري
Bouchées aux crevettes
V2
(سيو ماي بالجمبري)
زلابية مفتوحة من الأعلى، محشوة بمزيج من الجمبري.
€4.30
≈ $5.00
0
كرواسون محشو بالجمبري واللحوم
Croissants farcis aux crevettes et viandes
V4
(فن كو)
زلابية على شكل هلال، محشوة بمزيج من البحر والبر.
€4.30
≈ $5.00
0
زلابية بكين مقلية
Raviolis Pékinois grillés
V5
زلابية لحم مقلية، غالباً ما تقدم مع خل أسود.
€6
≈ $7.00
0
كعك شنغهاي محشو بلحم الخنزير
Petites brioches à la Shangaienne au porc
V6
كعك بخار طري محشو بلحم الخنزير، طبق شنغهاي خاص.
€4.80
≈ $6.00
0
زلابية بلحم الخنزير
Bouchées au porc
V7
(سيو ماي بلحم الخنزير)
سيو ماي كلاسيكي محشو بلحم الخنزير.
€4.30
≈ $5.00
0
زلابية فيتنامية
Raviolis Vietnamiens
V8
(كريب أرز بلحم الخنزير)
زلابية من عجينة الأرز، محشوة بلحم الخنزير، على الطريقة الفيتنامية (Banh Cuon).
€6
≈ $7.00
0
تشكيلة على البخار
Assortiment à la vapeur
V9
مزيج من أنواع مختلفة من الزلابية على البخار (ها كاو، سيو ماي، إلخ).
€6
≈ $7.00
0
حساء وشوربات
حساء منزلي بالمأكولات البحرية
Potage Maison aux fruits de mer
1
حساء منزلي غني بالمأكولات البحرية المتنوعة.
€5.80
≈ $7.00
0
حساء بكين حار
Potage Pékinois piquant
2
حساء حامض وحار تقليدي مع فطر أسود وتوفو وخيزران.
€4.80
≈ $6.00
0
حساء الهليون والسلطعون
Potage aux asperges et crabe
3
حساء كريمي بالهليون ولحم السلطعون.
€4.80
≈ $6.00
0
حساء زلابية بالجمبري
Soupe de raviolis aux crevettes
4
مرق صافٍ يحتوي على زلابية ونتون بالجمبري.
€6.80
≈ $8.00
0
حساء دجاج وشعيرية
Soupe au poulet et vermicelle
6
حساء دجاج خفيف مع شعيرية شفافة.
€4.80
≈ $6.00
0
مقبلات
مقبلات متنوعة خاصة من الشيف
Hors-d'oeuvre variés spécial du chef
10B
(لشخصين)
تشكيلة مقبلات مختارة من الشيف، للمشاركة لشخصين.
€13.80
≈ $16.00
0
سلطة فول الصويا بالسلطعون
Salade de soja au crabe
11
سلطة براعم فول الصويا الطازجة مع لحم السلطعون.
€5.30
≈ $6.00
0
سلطة فول الصويا بالجمبري
Salade de soja aux crevettes
12
سلطة براعم فول الصويا مع الجمبري.
€5
≈ $6.00
0
سلطة فول الصويا بالدجاج
Salade de soja au poulet
13
سلطة براعم فول الصويا مع شرائح دجاج.
€4.50
≈ $5.00
0
بو بون
Bô Bun
14
(طبق إمبراطوري بلحم بقري وشعيرية)
سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، أعشاب طازجة وفول سوداني.
€8
≈ $9.00
0
عجة بالسلطعون
Omelette au crabe
15
عجة آسيوية محشوة بلحم السلطعون.
€5.70
≈ $7.00
0
عجة بالجمبري
Omelette aux crevettes
16
عجة مطهوة مع الجمبري.
€5.50
≈ $6.00
0
عجة فو يونغ
Omelette Foo-Yong
17
(خضروات)
عجة كانتونية بخضروات متنوعة.
€4.70
≈ $5.00
0
نيم
Nêms
18
(لفائف إمبراطورية)
لفائف مقلية مقرمشة محشوة باللحم والخضروات.
€4.80
≈ $6.00
0
نيم بالدجاج
Nêms au poulet
18B
(لفائف إمبراطورية)
نسخة دجاج من اللفائف المقلية الشهيرة.
€5
≈ $6.00
0
لفائف الربيع
Rouleau de printemps
19
(بارد)
لفائف طازجة في عجينة أرز، محشوة بشعيرية، جمبري، سلطة وأعشاب. غير مقلية.
0
مأكولات بحرية
جمبري بصلصة حارة
Crevettes à la sauce piquante
23
جمبري مقلي بصلصة حارة.
0
جمبري بصلصة حلوة وحامضة
Crevettes à la sauce aigre-douce
24
جمبري مغطى بصلصة حلوة وحامضة.
0
جمبري بفطر أسود
Crevettes aux champignons noirs
25
جمبري مقلي بفطر أسود عطري.
0
جمبري مقلي بالكاري
Crevettes sautées au curry
26
جمبري مطهو بصلصة الكاري الصفراء.
0
جمبري مقلي على الطريقة الكانتونية
Crevettes sautées à la cantonaise
28
جمبري مقلي على الطريقة الكانتونية، عادة بصلصة خفيفة.
0
اسكالوب بحري وجمبري
Noix de Saint-Jacques et crevettes
29
ثنائي اسكالوب بحري وجمبري مقلي
0
اسكالوب بحري مقلي
Noix de Saint-Jacques sautées
31
اسكالوب بحري مقلي ببساطة.
0
كاليماري بصلصة حارة
Calamars à la sauce piquante
33
كاليماري مطهو بصلصة حارة.
0
حبار مشوي بخمس نكهات
Seiches grillées aux cinq parfums
34
حبار متبل بخمس توابل ثم مشوي.
0
سمك بصلصة حلوة وحامضة
Filet de poisson sauce aigre-douce
36
سمك يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.
0
سمك بعشبة الليمون
Filet de poisson à la citronnelle
37
سمك مطهو مع عشبة الليمون الطازجة.
0
سمك بصلصة حارة
Filet de poisson à la sauce piquante
38
سمك يقدم بصلصة حارة.
0
لحوم
لحم بقري مقلي بصلصة حارة
Boeuf sauté à la sauce piquante
40
لحم بقري مقلي بصلصة حارة.
0
لحم بقري بالبصل
Boeuf aux oignons
41
لحم بقري مقلي مع الكثير من البصل المفروم.
0
لحم بقري مقلي بفطر أسود
Boeuf sauté aux champignons noirs
43
لحم بقري مع فطر أسود مقرمش.
0
لحم بقري مقلي بالكاري
Boeuf sauté au curry
45
لحم بقري مطهو بصلصة الكاري.
0
لحم خنزير بصلصة الكراميل
Porc à la sauce caramel
47
لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة كراميل مملحة، طبق فيتنامي خاص (Thit Kho).
0
لحم خنزير بصلصة حلوة وحامضة
Porc à la sauce aigre-douce
48
لحم خنزير مقلي أو مقلي بصلصة حلوة وحامضة.
0
ضلوع لحم خنزير مكرملة
Travers de porc caramélisés
51
ضلوع لحم خنزير مكرملة وطرية.
0
ضلوع لحم خنزير مشوية
Travers de porc grillés
52
ضلوع لحم خنزير مشوية.
0
دجاج بالأناناس
Poulet à l'ananas
55
دجاج مطهو مع قطع أناناس.
0
دجاج إمبراطوري
Poulet à l'impériale
58
دجاج مقلي مع خضروات وفول سوداني، حار قليلاً (كونغ باو).
0
دجاج بفطر أسود
Poulet aux champignons noirs
60
دجاج مقلي مع فطر أسود.
0
دجاج مشوي بالملح والفلفل
Poulet grillé au sel et poivre
61
دجاج مشوي متبل ببساطة.
0
بط مقرمش
Canard laqué
65
شرائح بط مشوي بجلد مقرمش.
0
بط بالفطر الأسود
Canard aux champignons noirs
66
بط مقلي بفطر أسود.
0
بط بخمس توابل
Canard aux cinq épices
68
بط معطر بمزيج خمس توابل.
0
خضروات وأرز
خضروات تشوب سوي
Légumes Chop-Suey
70
مزيج خضروات متنوعة مقلية في الووك.
0
فطر أسود مقلي
Champignons noirs sautés
71
طبق فطر أسود مقلي.
0
خضروات موسمية
Légumes saisonniers
72
خضروات موسمية طازجة مقلية.
0
توفو مقلي
Toffu sauté
73
(نباتي)
توفو مقلي بالخضروات أو بالصلصة.
0
نودلز مقلية بلحم بقري
Nouilles sautées au boeuf
75
نودلز مقلية مقلية مع لحم بقري.
0
نودلز مقلية بلحم الخنزير
Nouilles sautées au porc
76
نودلز مقلية مقلية مع لحم خنزير.
0
نودلز مقلية بالدجاج
Nouilles sautées au poulet
77
نودلز مقلية مقلية مع دجاج.
0
نودلز مقلية بالجمبري
Nouilles sautées aux crevettes
77B
نودلز مقلية مقلية بالجمبري.
0
أرز خاص بالمنزل
Riz spécial maison
78
(كانتونيز)
أرز مقلي خاص بالشيف على الطريقة الكانتونية.
0
أرز كانتوني
Riz Cantonais
79
أرز مقلي بالبيض والبازلاء ولحم الخنزير.
0
أرز مقلي بالكاري
Riz sauté au curry
79B
أرز مقلي معطر بالكاري الأصفر.
0
أرز سادة
Riz nature
80
أرز أبيض سادة على البخار.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
٥٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
