menufans

Goose

★ 4.5 (1,793) $$Moderate 📍 Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma RM, Italy

前菜

グリル野菜
VERDURE GRIGLIATE
グリル野菜
グリルした季節の野菜をオリーブオイルとハーブで味付け。軽くて風味豊かで、柔らかいものからクリスピーなものまで様々な食感を楽しめます。
€6 ≈ ¥1,087
プロシュートとブッファラ
PROSCIUTTO E BUFALA
ハムとブッファラモッツァレラ
新鮮でクリーミーなブッファラモッツァレラと熟成生ハムのクラシックなイタリアの前菜。生ハムの塩味とチーズの甘さのバランスが良い。
€10 ≈ ¥1,812
生ハム、ブッファラモッツァレラ、メロン
PROSCIUTTO, BUFALA E MELONE
(季節限定) 生ハム、ブッファラモッツァレラ、メロン（季節限定）
生ハム、ブッファラモッツァレラ、甘いメロンのスライスを使った爽やかな夏のプレート。甘みと塩味のコントラストが食欲をそそります。
€12 ≈ ¥2,174
ハウス・アペタイザー
ANTIPASTO DELLA CASA
ハウス・アペタイザー（コールドカット、チーズ、"スフィジ"）
ハウススペシャルティの豊富なセレクション、ミックスコールドカット、チーズ、小さなおつまみを含む。伝統的な様々な味を楽しむのに最適。
€12 ≈ ¥2,174

ブルスケッタ - トーストパン

オリーブオイルのブルスケッタ
BRUSCHETTA ALL'OLIO
オリーブオイルのブルスケッタ
高品質のエキストラバージンオリーブオイルと塩少々でシンプルに味付けした、クリスピーで香り高い自家製パン。
€3 ≈ ¥544
トマトのブルスケッタ
BRUSCHETTA AL POMODORO
トマトのブルスケッタ
角切りトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイルで味付けしたトーストパン。イタリア料理のフレッシュで象徴的な前菜。
€4 ≈ ¥725
キノコのクリームソースブルスケッタ
BRUSCHETTA CON CREMA DI FUNGHI
キノコペーストのブルスケッタ
濃厚で風味豊かなキノコのクリームソースを塗ったトーストパン。クリスピーなベースに土のような風味と柔らかな食感。
€4 ≈ ¥725
アーティチョーククリームのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON CREMA DI CARCIOFI
アーティチョークペーストのブルスケッタ
クリーミーなアーティチョーククリームを添えたクリスピーなパン。繊細でわずかにハーブのような風味。
€4 ≈ ¥725
オリーブクリームのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVE
オリーブペーストのブルスケッタ
ブラックまたはグリーンオリーブのペーストを添えたトーストパン。濃厚で塩味があり、オリーブ好きに最適。
€4 ≈ ¥725
コールドカットのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON SALUMI
コールドカットのブルスケッタ
スライスしたコールドカットを添えたトーストパン。パンのクリスピーさと熟成肉の風味豊かな味わいを組み合わせたもの。
€4 ≈ ¥725
ナスのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON MELANZANE
ナスのブルスケッタ
ナスを添えたブルスケッタ、通常はグリルまたはオイル漬け。濃厚な風味と柔らかい食感。
€4 ≈ ¥725
ズッキーニのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON ZUCCHINE
ズッキーニのブルスケッタ
新鮮なズッキーニを使ったクリスピーなパン。軽くて野菜中心の選択肢。
€4 ≈ ¥725
ミックスブルスケッタ
BRUSCHETTE MISTE
ミックス・トースト・ブレッド
様々なブルスケッタのセレクションを一度に楽しめる一皿。シェアに最適。
€4 ≈ ¥725

魚料理

マリネサーモン
SALMONE MARINATO
マリネサーモン
柑橘類とスパイスでマリネした新鮮なサーモンの薄切り。繊細でフレッシュな味わい、口の中でとろける。
€10 ≈ ¥1,812
シーフードサラダ
INSALATA DI MARE
シーフードサラダ
イカ、海老、ムール貝、タコなどの様々なシーフードを使った冷たいサラダ、レモンとオイルで味付け。フレッシュで軽い。
€10 ≈ ¥1,812
ムール貝のスープ
ZUPPA DI COZZE
ムール貝のスープ
トマト、ニンニク、パセリなどで風味豊かに調理された新鮮なムール貝。パンと一緒にソースをすくって楽しむ。
€10 ≈ ¥1,812
フリット・アンチョビとモスカート
ALICI E MOSCARDINI FRITTI
フリット・アンチョビとモスカート
小麦粉をまぶして揚げた小魚（アンチョビ）と小さなタコ（モスカート）。外はクリスピー、中は柔らかい。
€10 ≈ ¥1,812
スモークツナとメカジキのカルパッチョ
CARPACCIO DI TONNO E SPADA AFFUMICATI
スモークツナとメカジキのカルパッチョ
スモークしたツナとメカジキの薄切り、生で提供。濃厚なスモーキーフレーバー、通常は少量のオイルで味付け。
€12 ≈ ¥2,174

リッチサラダ

ピングーノ
PINGUINO
(レタス、チコリ、ニンジン、リンゴ、クルミ、セロリ、パルミジャーノ) レタス、チコリ、ニンジン、リンゴ、クルミ、セロリ、パルミジャーノ
レタス、トマト、その他の生野菜を使ったフレッシュなサイドサラダ。
€8 ≈ ¥1,449
海老
GAMBERO
(レタス、チコリ、ニンジン、海老、ルッコラ、コーン、カクテルソース) レタス、チコリ、ニンジン、海老、ルッコラ、コーン、カクテルソース
海老とピンクソース（カクテルソース）を使ったリッチなサラダ。新鮮で、海の風味とクリスピーな野菜、甘いコーンを組み合わせた一品。
€8 ≈ ¥1,449
ツナ
TONNO
(レタス、チコリ、トマト、ツナ、アンチョビ、豆) レタス、チコリ、トマト、ツナ、アンチョビ、豆
ツナ、アンチョビ、豆が入ったボリューム満点のサラダ。タンパク質としっかりした風味で、メインディッシュに最適。
€8 ≈ ¥1,449
プーマ
PUMA
(ブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのフレーク) ブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのフレーク
クラシックなイタリアの組み合わせ：ブッレザオラ（熟成牛肉）、スパイシーなルッコラ、熟成チーズのフレーク。シンプルで軽く、風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
鶏肉
POLLO
(レタス、チコリ、鶏肉、マヨネーズ、カクテルソース) レタス、チコリ、鶏肉、マヨネーズ、カクテルソース
鶏肉とクリーミーなソースのサラダ。冷たい肉料理と野菜を求める人に好まれる、柔らかくて美味しい一品。
€8 ≈ ¥1,449
カプレーゼ
CAPRESE
(トマトとモッツァレラ) トマトとモッツァレラチーズ
カプレーゼ風サラダ：フレッシュトマトのスライスとモッツァレラ、バジルとオイルで味付け。非常にフレッシュで軽い。
€8 ≈ ¥1,449
コントリーナ
CONTADINA
(シェフのおまかせ) シェフチョイス
シェフの気まぐれによるミックスサラダ、季節の食材を使用。
€8 ≈ ¥1,449
大きなミックスサラダ
INSALATA MISTA GRANDE
大きなミックスサラダ
新鮮な季節の野菜を使ったボリューム満点のミックスサラダ。シェアするサイドディッシュや軽い食事に最適。
€8 ≈ ¥1,449

プリモ・ピアッティ - ファーストコース

アマトリチャーナのブカティーニ
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
スモークベーコン、フレッシュトマト、ペコリーノチーズのブカティーニ
トマトソース、クリスピーなグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを添えた太麺パスタ。ローマ風のしっかりした風味豊かな一品。
€10 ≈ ¥1,812
アラビアータペンネ
PENNE ALL'ARRABBIATA
スパイシーなトマトソースのペンネ
唐辛子、ニンニク、唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースのショートパスタ。シンプルながらも力強い味わい。
€9 ≈ ¥1,631
カルボナーラのリガトーニ
RIGATONI ALLA CARBONARA
卵、スモークベーコン、ペコリーノチーズのリガトーニ
ローマ風クラシック、卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒を使用。クリーミーで濃厚、生クリーム不使用。
€10 ≈ ¥1,812
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
ペコリーノチーズと黒胡椒のトンナレッリ
ペコリーノ・ロマーノチーズのクリーミーなソースとたっぷりの黒胡椒を添えた太麺パスタ。塩味と辛味が効いています。
€10 ≈ ¥1,812
ボロネーゼのフェットチーネ
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
ミートソースのフェットチーネ
自家製ラグーソースでじっくり煮込んだ卵入りパスタ。世界的に有名な濃厚で満足感のある一品。
€10 ≈ ¥1,812
ナスと塩リコッタチーズのパッケリ
PACCHERI MELANZANE E RICOTTA SALATA
ナスと塩漬けリコッタチーズのパッケリ
柔らかいナスと熟成塩リコッタチーズをかけた大きめのパスタ。南イタリアの味覚へのオマージュ。
€11 ≈ ¥1,993
フリアリエッリ、スペック、ペコリーノチーズのフレグナッチェ
FREGNACCE CON FRIARIELLI, SPECK E PECORINO
ブロッコリー、スペック、ペコリーノチーズのフレグナッチェ
フリアリエッリ（菜の花に似た苦味のある野菜）、スモークスペック、ペコリーノチーズを添えた太麺パスタ。素朴で風味豊かな一品。
€11 ≈ ¥1,993
ゴルゴンゾーラチーズとクルミのフレグナッチェ
FREGNACCE GORGONZOLA E NOCI
ゴルゴンゾーラチーズとクルミのフレグナッチェ
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースにクルミのカリカリ感が加わったフレッシュパスタ。濃厚で力強い味わい。
€11 ≈ ¥1,993
メカジキのグリル
MEZZE MANICHE ALLA GRICIA
ペコリーノチーズとスモークベーコンのメッツェマニケ
カルボナーラの前身と考えられており、グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒で作られますが、卵やトマトは使用しません。濃厚で塩味のある味わい。
€10 ≈ ¥1,812
メッツェマニケ "グース"
MEZZE MANICHE "GOOSE"
キアンティ、スペック、ズッキーニのメッツェマニケ
赤ワインのキアンティ、スモークスペック、ズッキーニを使った、ユニークで香りの良いショートパスタ料理。
€11 ≈ ¥1,993
フスィッリ パンナ、キノコ、ソーセージ
FUSILLI PANNA, FUNGHI E SALSICCIA
フスィッリ パンナ、キノコ、ソーセージ
土のようなキノコと風味豊かなソーセージの入ったクリーミーなホワイトソースのらせん状パスタ。非常に人気があり、ボリュームのある一品。
€10 ≈ ¥1,812
ソレント風ニョッキ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
トマト、モッツァレラ、バジルソースのニョッキ
トマトソース、とろけるモッツァレラ、バジルを添えてオーブンで焼いたポテトニョッキ。イタリアのクラシックなコンフォートフード。
€10 ≈ ¥1,812
4種のチーズニョッキ
GNOCCHI AI 4 FORMAGGI
4種のチーズニョッキ
4種類のチーズの濃厚なフォンデュソースで和えた柔らかいニョッキ。非常にクリーミーで風味豊か。
€11 ≈ ¥1,993
チコリとゴルゴンゾーラのニョッキ
GNOCCHI RADICCHIO E GORGONZOLA
チコリとゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）ソースとわずかに苦いチコリを添えたニョッキ。洗練されたバランスの取れた組み合わせ。
€11 ≈ ¥1,993
シェフのラビオリ
RAVIOLI DELLO CHEF
ハム、ズッキーニの花、サフランのラビオリ
シェフ特製、ハム、繊細なズッキーニの花、香りの良いサフランを詰めた特別なパスタ。洗練された彩り豊かな一品。
€12 ≈ ¥2,174
チコリとスペックのリゾット
RISOTTO RADICCHIO E SPECK
チコリとスペックのリゾット
赤チコリとスモークスペックで調理したリゾット。チコリの苦味とスペックの塩味の素晴らしいバランス。
€10 ≈ ¥1,812

魚料理

サーモンと海老のペンネ
PENNE SALMONE E GAMBERETTI
サーモンと海老のペンネ
サーモンと海老を加えたクリーミーなロゼソースのショートパスタ。クリーミーで繊細な海の風味。
€13 ≈ ¥2,355
アサリのスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
アサリのスパゲッティ
イタリアのクラシックなシーフード料理：アサリ、ニンニク、オイル、パセリ、そして時折唐辛子を効かせたスパゲッティ。シンプルで絶品。
€13 ≈ ¥2,355
シーフードのフェットチーネ
FETTUCCINE AI FRUTTI DI MARE
シーフードのフェットチーネ
ムール貝、アサリ、海老、イカなどのシーフードミックスを軽いトマトソースまたはホワイトソースで調理したロングパスタ。
€13 ≈ ¥2,355
パッケリ、海老、イカ、ペスト、パチーノ
PACCHERI, GAMBERI, CALAMARI, PESTO E PACHINO
海老、イカ、ペスト、パチーノのパッケリ
シーフード、チェリートマト、バジルペストの香りがアクセントの、クリーミーなロゼソースの濃厚で複雑なパスタ。
€13 ≈ ¥2,355
アサリとペコリーノチーズのパッケリ
PACCHERI COZZE E PECORINO
ムール貝とペコリーノチーズのパッケリ
大胆でありながら伝統的な、海と山の組み合わせ。ムール貝の塩味とチーズの塩味を組み合わせたもの。
€13 ≈ ¥2,355
アサリとポルチーニ茸のニョッキ
GNOCCHI VONGOLE E PORCINI
アサリとポルチーニ茸のニョッキ
海のアサリと山のポルチーニ茸を添えたポテトニョッキ。様々な味を調和させた洗練された一品。
€11 ≈ ¥1,993
スカンピクリームソースのリゾット
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
スカンピソースのリゾット
クリーミーなソースのスカンピ（小さなロブスターのような甲殻類）でクリーミーに仕上げたリゾット。甘く洗練された味わい。
€13 ≈ ¥2,355
ペスカトーラ風リゾット
RISOTTO ALLA PESCATORA
シーフードリゾット
魚介類で調理したクラシックなシーフードリゾット、海老、ムール貝、アサリ、イカ入り。濃厚な海の風味。
€13 ≈ ¥2,355
ロブスターのリングイネ
LINGUINE ALL'ASTICE
ロブスターのリングイネ
ロブスターを使ったロングパスタ、通常は軽いトマトソースでカニの甘みを引き立てます。高級感のある一品。
€23 ≈ ¥4,167

ピッツェリア

フォカッチャ - ピザブレッド

ホワイトフォカッチャ
FOCACCIA BIANCA
オリーブオイルとローズマリーのピザブレッド
オーブンで焼いたピザ生地にオリーブオイル、塩、ローズマリーのみで味付け。シンプルでクリスピー、香り高い。
€3.50 ≈ ¥634
生ハムのフォカッチャ
FOCACCIA CON PROSCIUTTO
ハムのピザブレッド
生ハムのスライスを添えたフォカッチャ。素晴らしい前菜または軽食。
€7 ≈ ¥1,268
コントリーナフォカッチャ
FOCACCIA CONTADINA
モッツァレラ、ハム、オリーブ、アーティチョーク、チェリートマト、ルッコラのピザブレッド
新鮮で風味豊かな食材をたっぷりトッピングしたフォカッチャ、ほぼピザ生地の上のサラダ。
€8 ≈ ¥1,449
ストラッチャータ、オリーブ、ドライトマト、オレガノのフォカッチャ
FOCACCIA STRACCIATA, OLIVE, POMODORI SECCHI, ORIGANO
ストラッチャータ、オリーブ、ドライトマト、オレガノのピザブレッド
ストラッチャータ（ブッラータのクリーミーな中心部）、濃厚なドライトマト、オリーブをトッピングしたグルメフォカッチャ。
€12 ≈ ¥2,174

赤いピザ - トマトベース

マリナーラピザ
PIZZA MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ
最もシンプルな赤いピザ：トマト、ニンニク、オレガノ、オイル。チーズなし、濃厚なトマトの風味。
€7 ≈ ¥1,268
ナポリ風ピザ
PIZZA NAPOLETANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
トマト、モッツァレラ、アンチョビのフィレを乗せたピザ。塩味と風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
マルゲリータピザ
PIZZA MARGHERITA
トマト、モッツァレラ
ピザの女王：トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジル。イタリア国旗の色。
€8 ≈ ¥1,449
ローマ風ピザ
PIZZA ROMANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー
ナポリ風のバリエーションにケッパーを加えたもの。はっきりとした地中海の味。
€8 ≈ ¥1,449
玉ねぎのピザ
PIZZA CON CIPOLLA
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ
輪切りにした玉ねぎを乗せたクラシックなピザ、焼くと甘みが増します。
€8 ≈ ¥1,449
カプリチョーザのピザ
PIZZA CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、卵、アーティチョーク、キノコ、オリーブ、ハム
アーティチョーク、キノコ、オリーブ、ハム、そしてしばしばゆで卵が入った、多くの異なるトッピングを持つリッチなピザ。
€10 ≈ ¥1,812
キノコのピザ
PIZZA AI FUNGHI
トマト、モッツァレラ、キノコ
トマト、モッツァレラ、フレッシュマッシュルームのスライスを乗せたピザ。
€9 ≈ ¥1,631
クリスピーピザ
PIZZA CROCCANTE
トマト、唐辛子、パルミジャーノ、バジル
唐辛子とパルミジャーノ少々をかけた風味豊かでピリ辛のピザ。
€9 ≈ ¥1,631
森の番人のピザ
PIZZA ALLA BOSCAIOLA
トマト、モッツァレラ、キノコ、ソーセージ
キノコとソーセージの「森の番人」ピザ。クラシックで美味しい山の味の組み合わせ。
€10 ≈ ¥1,812
生ハムのピザ
PIZZA CON PROSCIUTTO CRUDO
トマト、モッツァレラ、ハム
マルゲリータに、熟成生ハムを加えて焼き上げました。
€10 ≈ ¥1,812
調理済みハムのピザ
PIZZA CON PROSCIUTTO COTTO
トマト、モッツァレラ、調理済みハム
調理済みハムを乗せたクラシックなピザ。繊細でみんなに愛される一品。
€10 ≈ ¥1,812
ディアボラピザ
PIZZA ALLA DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミ（ヴェントリチーナまたはナポリ風）を使ったスパイシーピザ。国際的にはペパロニピザとして知られています。
€10 ≈ ¥1,812
ウインナーのピザ
PIZZA CON WURSTEL
トマト、モッツァレラ、ウインナー
輪切りのウインナー（ウィーン風ソーセージ）を乗せたピザ。子供たちに大人気。
€10 ≈ ¥1,812
パルミジャーナのピザ
PIZZA PARMIGIANA
トマト、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノ
ナスとモッツァレラ、パルミジャーノチーズを使ったパルミジャーナ風ピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ウインナーとフライドポテトのピザ
PIZZA WURSTEL E PATATE FRITTE
トマト、モッツァレラ、ウインナー、フライドポテト
ウインナーとフライドポテトをトッピングした、贅沢なピザ。イタリアでは「アメリカンピザ」または「パペリーノ」と呼ばれることも。
€12 ≈ ¥2,174

ホワイトピザ - トマトなし

ピッツェリア・ヴェッキア・ナポリ
PIZZA VECCHIA NAPOLI
トマト、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、オリーブ、アンチョビ
ブッファラモッツァレラとアンチョビを使った、濃厚で伝統的なバリエーション。
€12 ≈ ¥2,174
ブッファラとパチーノのピザ
PIZZA CON BUFALA E PACHINO
トマト、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト
高品質なブッファラモッツァレラと甘いパチーノトマトを使用したフレッシュピザ。
€12 ≈ ¥2,174
野菜のピザ
PIZZA ALL'ORTOLANA
モッツァレラ、ミックス野菜
モッツァレラとグリルまたはオーブン焼き野菜（通常ズッキーニ、ナス、ピーマン）を使った、野菜のホワイトピザ。
€10 ≈ ¥1,812
4種のチーズピザ
PIZZA AI 4 FORMAGGI
4種のチーズ
4種類のチーズ（通常モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ）のクリーミーなミックスホワイトピザ。
€10 ≈ ¥1,812
チコリとゴルゴンゾーラチーズのピザ
PIZZA RADICCHIO E GORGONZOLA
チコリとゴルゴンゾーラチーズ
ほろ苦い赤チコリとピリ辛のゴルゴンゾーラチーズの組み合わせが特徴のグルメピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ピッツァ "バルテック"
PIZZA "BARTEK"
(ポルチーニ、スパイシーサラミ、ルッコラ、パチーノ)
ポルチーニ茸、スパイシーサラミ、フレッシュルッコラ、チェリートマトを使った、レストランのスペシャルピザ。
€12 ≈ ¥2,174
フリアリエッリとソーセージのピザ
PIZZA FRIARIELLI E SALSICCIA
モッツァレラ、ソーセージ、フリアリエッリ
ナポリのスペシャルティ：ソーセージとフリアリエッリ（ソテーした菜の花）を乗せたホワイトピザ。濃厚で素朴な味わい。
€12 ≈ ¥2,174
ピッツァ "グース"
PIZZA "GOOSE"
(モッツァレラ、ポルチーニ、ズッキーニの花、パチーノ)
ポルチーニ茸とズッキーニの花のような高級食材を使った、レストランのシグネチャーピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ズッキーニの花のピザ
PIZZA FIORI DI ZUCCA
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
ズッキーニの花とアンチョビの塩味（ローマ風クラシックの組み合わせ）を使ったデリケートなピザ。
€12 ≈ ¥2,174
プロヴォラとスペックのピザ
PIZZA PROVOLA E SPECK
モッツァレラ、プロヴォラチーズ、スペック
プロヴォラチーズとアルト・アディジェ産スペックによるスモーキーな風味のホワイトピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノのピザ
PIZZA BRESAOLA, RUCOLA E PARMIGIANO
モッツァレラ、ルッコラ、ブッレザオラ、パルミジャーノ
焼き上げ後にフレッシュな食材をトッピングしたホワイトピザ：赤身のブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのフレーク。
€12 ≈ ¥2,174
ポルチーニ茸のピザ
PIZZA AI FUNGHI PORCINI
モッツァレラ、ポルチーニ茸
ポルチーニ茸の高貴で土のような風味を引き立てるホワイトピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ピッツァ "グロリア"
PIZZA "GLORIA"
（ンドゥイヤ、フリアリエッリ、ポテト） モッツァレラ、ンドゥイヤ、フリアリエッリ、ポテト
カラブリア産スパイシーなンドゥイヤ、苦味のある野菜、ポテトを使った、力強い味わいのピザ。
€12 ≈ ¥2,174

オーブン焼きカルツォーネ

スパイシーカルツォーネ
CALZONE PICCANTE
(モッツァレラ、スパイシーサラミ、ボンバ)
半月形に折りたたんでオーブンで焼いたピザ、スパイシーサラミとスパイシーソースを詰めて。
€12 ≈ ¥2,174
モッツァレラ、生ハムのカルツォーネ
CALZONE MOZZARELLA, CRUDO
モッツァレラ、スパイシーサラミ、唐辛子のカルツォーネ
とろけるモッツァレラと生ハムを詰めたクラシックなカルツォーネ。
€12 ≈ ¥2,174
モッツァレラ、調理済みハムのカルツォーネ
CALZONE MOZZARELLA, COTTO
モッツァレラ、調理済みハムのカルツォーネ
最も伝統的なカルツォーネのバリエーション、調理済みハムとモッツァレラを詰めて。
€12 ≈ ¥2,174
サーモンとモッツァレラのカルツォーネ
CALZONE SALMONE E MOZZARELLA
モッツァレラ、サーモンのカルツォーネ
サーモンとモッツァレラを詰めたシーフードカルツォーネのバリエーション。
€12 ≈ ¥2,174

セコンディ・ピアッティ - セカンドコース

肉料理

牛ハンバーガー 2個（パチーノとレタス添え）
HAMBURGER DI MANZO 2 PEZZI (PACHINO E INSALATA)
牛ハンバーガー 2個、チェリートマトとサラダ添え
牛ハンバーガー2個、チェリートマトとサラダを添えて。
€16 ≈ ¥2,899
鶏むね肉
PETTO DI POLLO
鶏むね肉
シンプルなグリルまたはソテーの鶏むね肉。軽くてタンパク質なメインディッシュ。
€14 ≈ ¥2,537
ルッコラとパチーノのストレッチャッティ
STRACCETTI CON RUCOLA E PACHINO
仔牛のルッコラとチェリートマト添え
薄切りの牛薄切り肉を素早くソテーし、フレッシュなルッコラとチェリートマトを添えて。柔らかく風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
ポルチーニ茸の牛ストレッチャッティ
STRACCETTI AI FUNGHI PORCINI
仔牛のポルチーニ茸添え
風味豊かなポルチーニ茸で調理した牛薄切り肉。秋らしく濃厚な一品。
€16 ≈ ¥2,899
ストレッチャッティ "グース"
STRACCETTI "GOOSE"
(ルッコラ、パチーノ、バルサミコ酢、パルミジャーノ) 仔牛のルッコラ、チェリートマト、バルサミコ酢、パルミジャーノ添え
バルサミコ酢とパルミジャーノチーズのフレーク、ルッコラとチェリートマトを加えたストレッチャッティ。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛のレモンソース / 白ワインソース / マスタードソース
SCALOPPINE AL LIMONE / VINO / SENAPE
レモン/白ワイン/マスタードソースの仔牛のソテー
小麦粉をまぶしてソテーした仔牛の薄切り、レモン（フレッシュ）、白ワイン（クラシック）、またはマスタード（濃厚）のソースから選べます。
€14~ ≈ ¥2,537
ポルチーニ茸の仔牛のソテー
SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸の仔牛のソテー
ポルチーニ茸ソースの仔牛の薄切り。
€14 ≈ ¥2,537
鶏肉のカツレツ
COTOLETTA DI POLLO
フライドチキンカツレツ
パン粉をまぶしてきつね色に揚げた鶏むね肉。クリスピーでみんなに愛される一品。
€14 ≈ ¥2,537
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
仔牛のハムとセージ添え
ローマ風スペシャルティ：仔牛の薄切りに生ハムとセージを乗せ、白ワインで調理。
€16 ≈ ¥2,899
豚ロース肉
LOMBATA DI MAIALE
豚ロース肉
グリルまたはソテーした豚肉の高級カット。ジューシーで風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
ポルチーニ茸の牛タリアータ
TAGLIATA DI MANZO AI FUNGHI PORCINI
仔牛のポルチーニ茸添え
グリルしてスライスした牛タリアータ、ポルチーニ茸添え。
€20 ≈ ¥3,624
ルッコラとパチーノの牛タリアータ
TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E PACHINO
仔牛のルッコラとチェリートマト添え
スライスした牛タリアータ、ルッコラとチェリートマトを添えて。モダンクラシック。
€20 ≈ ¥3,624
牛フィレ肉のグリル
ENTRECOTE DI MANZO
牛フィレ肉のグリル
骨なし牛リブロース、高級で風味豊かなカット、グリル調理。
€20 ≈ ¥3,624
ミックスグリル
GRIGLIATA MISTA
(ソーセージ、牛、豚、鶏) ミックスグリル（ソーセージ、牛、豚、鶏）
様々なグリル肉の盛り合わせ。少しずつ色々試したい方に最適。
€22 ≈ ¥3,986
牛フィレ肉のグリル
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
牛フィレ肉のグリル
牛の最も柔らかい部位、グリル調理。赤身で口の中でとろける。
€25 ≈ ¥4,529
グリーンペッパーソースの牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
グリーンペッパーソースの牛フィレ肉
クリーミーなグリーンペッパーソースを添えた牛フィレ肉。国際料理のクラシック。
€25 ≈ ¥4,529
バルサミコ酢とローズマリー
BALSAMICO E ROSMARINO
バルサミコ酢とローズマリーのフィレ肉
バルサミコ酢のグレーズで風味付けされたフィレ肉、甘酸っぱいコントラスト。
€25 ≈ ¥4,529

魚料理

シーバス
SPIGOLA
シーバス
白身で繊細な肉質の高級魚、丸ごとまたは切り身で、通常はオーブンまたはグリル調理。
€18 ≈ ¥3,261
海鯛
ORATA
海鯛
繊細な風味としっかりした肉質の魚、地中海料理で高く評価されています。
€18 ≈ ¥3,261
グリルサーモンの切り身
TRANCIO DI SALMONE ALLA PIASTRA
サーモンのグリル
グリルで調理されたサーモンの切り身、中は柔らかく、外側はわずかにクリスピー。
€20 ≈ ¥3,624
フリット・カラマリと海老
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
フリット・イカと海老
クラシックなシーフードフリット：衣をまぶして揚げたイカリングと海老。クリスピーで食欲をそそる。
€20 ≈ ¥3,624
グリル・カラマリ
CALAMARI ALLA PIASTRA
グリル・カラマリ
グリルした丸ごとイカ、オイルとレモンで味付け。軽くて風味豊か。
€20 ≈ ¥3,624
メカジキのグリル
TRANCIO DI PESCE SPADA
メカジキのグリル
メカジキの切り身、肉のようなしっかりした食感で、グリル調理。
€20 ≈ ¥3,624
海老のコニャックソース
GAMBERONI AL COGNAC
海老のコニャックソース
コニャックで風味付けされた海老、甘く複雑なアロマ。
€20 ≈ ¥3,624
ミックスグリル
GRIGLIATA MISTA
(メカジキ、海老、イカ、スカンピ) ミックスグリル（メカジキ、海老、イカ）
様々な魚介類や甲殻類を含む、グリルした魚の豪華な盛り合わせ。
€25 ≈ ¥4,529
ポテトの衣をまとった海鯛のフィレ
FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE
ポテトの衣をまとった海鯛のフィレ
ズッキーニのスライスで覆われた海鯛のフィレ、オーブンでクリスピーになり、繊細な魚の身を守ります。
€20 ≈ ¥3,624
ズッキーニの衣をまとった海鯛のフィレ
TRANCIO DI ORATA IN CROSTA DI ZUCCHINE
ズッキーニの衣をまとった海鯛のフィレ
ズッキーニの薄切りまたは細切りで覆われた海鯛のフィレ、軽くて風味豊かな一品。
€20 ≈ ¥3,624

本日のサイドディッシュ

グリル野菜
VERDURE GRIGLIATE
グリル野菜
グリルした季節の野菜ミックス、通常はズッキーニ、ナス、ピーマン。
€6 ≈ ¥1,087
ソテーしたチコリ
CICORIA RIPASSATA
ソテーしたチコリ
ローマ風の典型的なサイドディッシュ：茹でたチコリをニンニク、オイル、唐辛子でソテーしたもの。苦味があり風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
フライドポテト
PATATE FRITTE
フライドポテト
クラシックなクリスピーでゴールデンなフライドポテト。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
ミックスサラダ
レタス、トマト、その他の生野菜を使ったフレッシュなサイドサラダ。
€6 ≈ ¥1,087

デザート

本日のデザート
DOLCI DEL GIORNO
本日のデザート
シェフによる本日のデザート、スタッフにお尋ねください。
€5 ≈ ¥906
ヌテッラのフォカッチャ
FOCACCIA CON NUTELLA
ヌテッラのフラットブレッド
焼きたてのフォカッチャにたっぷりのヌテッラをかけた、シェアできる贅沢なデザート。
€10 ≈ ¥1,812
季節のフルーツ
FRUTTA DI STAGIONE
季節のフルーツ
季節のフルーツ
€5 ≈ ¥906

アイスクリーム

黒トリュフ
TARTUFO NERO
黒トリュフ
トリュフの形をしたチョコレートアイスクリーム、柔らかい中心部。イタリアのクラシックなアイスクリームデザート。
€6 ≈ ¥1,087
白トリュフ
TARTUFO BIANCO
白トリュフ
通常はクリームまたはコーヒー味のホワイトトリュフアイスクリーム、砕いたナッツまたはメレンゲをトッピング。
€6 ≈ ¥1,087
コーヒー漬けトリュフ
TARTUFO AFFOGATO AL CAFFÈ
コーヒー風味トリュフ
熱いエスプレッソに浸したトリュフアイスクリーム。温かいものと冷たいもののコントラストが美味しい。
€7 ≈ ¥1,268
リキュール漬けトリュフ
TARTUFO AFFOGATO AL LIQUORE
リキュールトリュフ
リキュールを加えたトリュフアイスクリーム、アルコール風味。
€7 ≈ ¥1,268
レモンのリキッドソルベ
SORBETTO LIQUIDO AL LIMONE
レモンソルベ
食後に最適な、爽やかで消化を助けるレモンソルベ。
€3 ≈ ¥544
レモンアイスクリーム / ココナッツアイスクリーム
GELATO AL LIMONE / COCCO
レモンアイスクリーム / ココナッツアイスクリーム
酸味のあるレモンまたは甘くエキゾチックなココナッツから選べる、爽やかなアイスクリームカップ。
€7~ ≈ ¥1,268
クリーム系ミックスアイスクリーム
GELATO MISTO ALLE CREME
ミックスアイスクリーム
クリーミーなアイスクリームセレクション（チョコレート、カスタード、ヘーゼルナッツなど）。
€6 ≈ ¥1,087
ノンナ・フローラのデザート
DOLCI NONNA FLORA
ミックスアイスクリーム
ハウススペシャルデザートまたはアイスクリームのセレクションと思われます。
€7 ≈ ¥1,268

カフェ

コーヒー
CAFFÈ
コーヒー
イタリアのクラシックなエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
デカフェコーヒー
CAFFÈ DECAFFEINATO
デカフェコーヒー
デカフェのエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
カプチーノ
CAPPUCCINO
カプチーノ
エスプレッソと泡立てたミルクで作る温かい飲み物。
€3.50 ≈ ¥634

ドラフトビール

モレッティ（ラガー 4.6%）
MORETTI (CHIARA 4.6%)
モレッティ（ラガー 4.6%）
イタリアのクラシックなラガービール、クリアで飲みやすく、適度なアルコール度数。
€3~ ≈ ¥544
モレッティ・ロッソ
LA ROSSA MORETTI
（レッド ダブルモルト 7.2%） モレッティ・ロッソ（ドッペルボック 7.2%）
濃厚な味わいのダブルモルト・レッドビール、キャラメルとスパイスのニュアンス。アルコール度数が高め。
€3~ ≈ ¥544
モレッティ・ビアンカ
LA BIANCA MORETTI
（小麦 5%） モレッティ・ビアンカ（ヴァイツェンビール 5%）
フルーティーで爽やかな味わいの、濁った小麦ビール（ヴァイツェン）。
€3~ ≈ ¥544
1リットルジョッキ
BOCCALE DA LITRO
（1リットルピッチャー）
1リットルの大ジョッキ。喉の渇きを癒すのに最適、またはシェア用に。
€9 ≈ ¥1,631

ボトルビール

モレッティ
MORETTI
0.33L / 0.66L
クラシックなモレッティビールのボトル。
€4~ ≈ ¥725
ノンアルコール
ANALCOLICA
0.33 L (0.0%)
ノンアルコールビール、ビール風味だがアルコールは含まない。
€4 ≈ ¥725
フランツィスカナー
FRANZISKANER
0.50 L (5%)
有名なドイツのヴァイツェンビール、フルボディでアロマティック。
€7 ≈ ¥1,268

ドリンク

ミネラルウォーター
ACQUA MINERALE
ミネラルウォーター 0.5L / 1L
ボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリング。
€1.50~ ≈ ¥272
コカ・コーラ
COCA COLA
（0.33L缶）
コカ・コーラ缶。
€3 ≈ ¥544
ファンタ
FANTA
（0.33L缶）
炭酸オレンジジュース缶。
€3 ≈ ¥544
スプライト
SPRITE
（0.33L缶）
レモンとライム風味の炭酸飲料缶。
€3 ≈ ¥544
シュウェップス、レモンシュウェップス
SCHWEPPES, SCHWEPPES AL LIMONE
シュウェップス、レモンシュウェップス
苦味のあるトニックウォーターまたはレモン風味。
€3 ≈ ¥544
アマーロ - グラッパ - リモンチェッロ
AMARI - GRAPPA - LIMONCELLO
ビターズ - グラッパ - リモンチェッロ（レモンリキュール）
食後に飲むクラシックなイタリアの消化剤。
€3 ≈ ¥544
国産・外国産リキュール
LIQUORI NAZIONALI ED ESTERI
国産・外国産リキュール
様々なリキュール（ウイスキー、ラム酒など）のセレクション。
€5 ≈ ¥906
アペリティーフ
APERITIVI
アペリティーフ
食前に飲む軽いアルコール飲料（例：スプリッツ、カンパーリ）。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価1,793件
$
$$ Moderate
📍 Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma RM, Italy
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