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Gli Sfizi Dell'imperatore

ピザ ア タリオ(カットピザ)

キログラムあたり

四角い鉄板で提供されるピザで、量り売り(キログラムあたり)です。お好みのスライスのサイズをお選びください。

ビアンカ(チーズなし)
BIANCA
エクストラバージンオリーブオイルと塩で味付けされたシンプルなフォカッチャ。外はカリカリ、中は柔らかいです。軽いスナックに最適です。
€11 ≈ ¥1,993
ロッチャ(トマトソースベース)
ROSSA
トマトソース、オイル、オレガノでシンプルに味付けされたピザ。チーズなしの軽くて風味豊かなクラシックな一品です。
€12.50 ≈ ¥2,265
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソースとモッツァレラを使った、イタリアを代表するピザ。シンプルでバランスが取れており、誰にでも愛されています。
€14.50 ≈ ¥2,627
クロストーノ
CROSTINO
モッツァレラとハムを使った白いピザ。クリーミーで繊細な味わいは、お子様にもよく喜ばれます。
€17.50 ≈ ¥3,171
マトリチャーナ
MATRICIANA
ローマの有名なパスタ料理にインスパイアされた、トマト、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノを使ったピザ。濃厚で塩味の効いた味わいです。
€19.50 ≈ ¥3,533
ナポリ
NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビの切り身を使ったピザ。アンチョビによるしっかりとした塩味です。
€19.50 ≈ ¥3,533
キノコ モッツァレラ
FUNGHI MOZZARELLA
とろけるモッツァレラとマッシュルームを使った白いピザ。土のような繊細な味わいです。
€19.50 ≈ ¥3,533
キノコ ソーセージ モッツァレラ
FUNGHI SALSICCIA MOZZARELLA
モッツァレラ、キノコ、風味豊かなソーセージを使ったリッチなピザ。肉の風味を愛する方にぴったりの、美味しくてボリューム満点の一品です。
€19.50 ≈ ¥3,533
ポテト
PATATE
薄切りのポテトが乗った白いピザで、しばしばローズマリーが添えられています。炭水化物の上に炭水化物、ローマで非常に人気があります。
€19.50 ≈ ¥3,533
アーティチョーク
CARCIOFI
ローマ料理の代表的な食材であるアーティチョークを使ったピザ。独特の風味とわずかな苦味があります。
€19.50 ≈ ¥3,533
ズッキーニ
ZUCCHINE
ズッキーニを使ったベジタリアンピザで、輪切りまたは千切りにされることが多いです。フレッシュで軽い味わいです。
€19.50 ≈ ¥3,533
コット カルチョフィ パターテ
COTTO CARCIOFI PATATE
ハム、アーティチョーク、ポテトを使ったリッチな組み合わせ。様々な風味と食感が楽しめます。
€19.50 ≈ ¥3,533
パチーノ ブッファラ
PACHINO BUFALA
甘いパチーノトマトとクリーミーなブッファラモッツァレラを使ったフレッシュピザ。フレッシュバジルで飾られることが多いです。
€19.50 ≈ ¥3,533
プロヴォラ スペック
PROVOLA SPECK
スモークしたプロヴォラチーズとスペック(スモークした生ハム)を使った風味豊かなピザ。濃厚で山の風味です。
€19.50 ≈ ¥3,533
パルミジャーナ
PARMIGIANA
揚げナス、トマト、チーズを使ったピザで、ナスとパルミジャーナにインスパイアされています。リッチで満足感のある一品です。
€19.50 ≈ ¥3,533
ポルチーニ モッツァレラ
PORCINI MOZZARELLA
香りの良いポルチーニ茸とモッツァレラを使った高級ピザ。森の濃厚な風味です。
€19.50 ≈ ¥3,533
エビ ルーケット
GAMBERETTI RUGHETTA
エビとフレッシュなルーケットを使った、海と山のピザ。調理後にルーケットが追加されます。軽くて香ばしいです。
€19.50 ≈ ¥3,533
ズッキーニの花とアンチョビ
FIORI DI ZUCCA ALICI
繊細なズッキーニの花と風味豊かなアンチョビを使ったローマの特産品で、モッツァレラベースであることが多いです。
€19.50 ≈ ¥3,533
ベジタリアン
VEGETARIANA
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のミックスを使ったピザ。彩り豊かで健康的、風味豊かです。
€19.50 ≈ ¥3,533
デッリ インペラトーレ
DELL'IMPERATORE
お店のおすすめ。シェフが厳選した特別な食材を使ったリッチなピザと思われます。
€22.50 ≈ ¥4,077
プンタレッレ
PUNTARELLE
プンタレッレ(ローマ特産のチコリの新芽)を使ったピザで、通常アンチョビとニンニクで味付けされています。カリカリとしたほろ苦い味わいです。
€22.50 ≈ ¥4,077

ピザ トンダ(丸型ピザ)

持ち帰り

クラシックな丸型ピザで、持ち帰りも可能です。

ロッチャ(トマトソースベース)
ROSSA
薄くてカリカリしたクラシックな丸型ピザで、トマト、オイル、オレガノのみで味付けされています。
€4.50 ≈ ¥815
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラを使った丸型ピザ。クラシックなディナーに最適な伝統的な選択肢です。
€5 ≈ ¥906
ナポリ
NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビの切り身を使った丸型ピザ。アンチョビによる塩味の効いたしっかりした味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
キノコ
FUNGHI
スライスしたマッシュルームを使った丸型ピザで、通常は白い生地かトマトソース生地です。
€7.50 ≈ ¥1,359
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、キノコ、ハム、オリーブを使ったリッチなピザ。様々な風味が楽しめます。
€7.50 ≈ ¥1,359
ディアボラ(スパイシー)
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーなサラミを使ったスパイシーピザ。パンチの効いた味が好きな方にぴったりです。
€7 ≈ ¥1,268
オルタラーナ
ORTOLANA
季節のミックス野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマンなど)を使った丸型ベジタリアンピザ。
€8.50 ≈ ¥1,540
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを使った丸型ピザ。風味豊かでラツィオ州の伝統的な味わいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
ズッキーニの花とアンチョビ
FIORI E ALICI
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビを使った白い丸型ピザ。ローマのクラシックな組み合わせです。
€8.50 ≈ ¥1,540
クアットロ フォルマッジ(4種のチーズ)
QUATTRO FORMAGGI
4種類のチーズ(通常はモッツァレラ、ゴルゴンゾーラなど)をブレンドした白いピザ。非常にリッチで風味豊かです。
€8.50 ≈ ¥1,540
ボスカイオーラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、キノコ、ソーセージを使った白い丸型ピザ。秋らしくて満足感のある味わいです。
€7.50 ≈ ¥1,359
プンタレッレ
PUNTARELLE
プンタレッレ(チコリの新芽)とアンチョビのトッピングを使った季節の丸型ピザ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブレザオラ パルミジャーノ ルーケット
BRESAOLA PARMIGIANO E RUGHETTA
ブレザオラ、パルミジャーノの削り節、ルーケットを生のままトッピングしたフレッシュピザ。通常は白い生地です。
€10 ≈ ¥1,812
デッリ インペラトーレ
DELL'IMPERATORE
シェフが厳選した食材を使った、お店特製の丸型ピザ。
€8.50 ≈ ¥1,540
カルツォーニ コット エ モッツァレラ
CALZONI COTTO E MOZZARELLA
ハムとモッツァレラを詰めて半月形に閉じたカルツォーネで、オーブンで焼かれています。
€8.50 ≈ ¥1,540

リピエニ(詰め物入り)

ピザ リピエナ(詰め物入りピザ)
PIZZA RIPIENA
様々な具材(野菜、ハム、チーズ)を詰めたフォカッチャ。ボリュームのある軽食です。
€5 ≈ ¥906
ステンナレッリ
STENNARELLI
地元特産の詰め物入りパスタまたは詰め物入りフォカッチャ。
€3 ≈ ¥544
カルツォーニ
CALZONI
小さめの詰め物入りカルツォーネで、揚げたり焼いたりします。通常はトマトとモッツァレラが入っています。
€3 ≈ ¥544

フリット(揚げ物)

スップリ
SUPPLI'
ローマのクラシックなストリートフード:トマト風味のライスボールで、とろけるモッツァレラを中に詰め、パン粉をつけて揚げたもの。
€1.50 ≈ ¥272
スップリ スペシャル
SUPPLI' SPECIAL
クラシックなスップリのグルメバージョンで、カチョ・エ・ペペやアマトリチャーナなどの食材が使われていると思われます。
€2 ≈ ¥362
クロッケッタ(コロッケ)
CROCCHETTE
潰したポテトにパセリとチーズを混ぜて、パン粉をつけて揚げたコロッケ。
€1.50 ≈ ¥272
ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
衣をつけて揚げたズッキーニの花で、通常はモッツァレラとアンチョビが詰められています。
€2.50 ≈ ¥453
タラの切り身
FILETTI BACCALA'
塩抜きしたタラの切り身を、カリカリの衣で包んで揚げたもの。中は柔らかく、外はカリカリです。
€3 ≈ ¥544
アスコリ風オリーブ(ポーション)*
OLIVE ASCOLANE (A PORZ.)*
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、パン粉をつけて揚げたもの。ポーションで提供されます。
€3.50 ≈ ¥634
モッツァレッリーネ(ポーション)*
MOZZARELLINE (A PORZ.)*
パン粉をつけて揚げた小さなモッツァレラチーズボール。温かく伸びるチーズが楽しめます。ポーションで提供されます。
€3.50 ≈ ¥634

ロスティッチェリア(ロースト料理)

ローストチキン
POLLI ALLO SPIEDO
丸鶏をゆっくりとローストしたもの。皮はパリパリ、肉は柔らかく風味豊かです。
€8 ≈ ¥1,449
ポテト アル フォルノ(オーブン焼きポテト)
PATATE AL FORNO
カットしてオーブンでローストしたポテトに、オイルとローズマリーなどのハーブで味付けされています。
€5 ≈ ¥906
チコリ
CICORIA
ローマ特産の葉物野菜で、ニンニク、オイル、唐辛子で炒められています。ほろ苦い味わいです。
€5 ≈ ¥906
野菜
VERDURA
季節のミックス調理済み野菜のポーション。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

4.5
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