

Viale Giustiniano Imperatore, 55, 00145 Roma RM, Italy
按公斤
白色
BIANCA
简单的佛卡夏面包,配特级初榨橄榄油和盐。外脆内软。非常适合作为清淡的零食。
红色
ROSSA
仅配番茄酱、橄榄油和牛至的披萨。经典清淡美味,不含奶酪。
玛格丽特
MARGHERITA
意大利披萨的典范,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单、均衡,深受所有人喜爱。
烤面包片
CROSTINO
白色披萨,配马苏里拉奶酪和熟火腿。味道温和奶油味,常受儿童喜爱。
马特里奇亚纳
MATRICIANA
灵感来自罗马著名的意面菜肴,配番茄、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。风味浓郁咸鲜。
那不勒斯
NAPOLI
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。由于凤尾鱼,味道浓郁咸鲜。
蘑菇马苏里拉
FUNGHI MOZZARELLA
白色披萨,配拉丝马苏里拉奶酪和蘑菇。泥土和细腻的组合。
蘑菇香肠马苏里拉
FUNGHI SALSICCIA MOZZARELLA
丰盛披萨,配马苏里拉奶酪、蘑菇和美味香肠。美味丰盛,适合肉食爱好者。
土豆
PATATE
白色披萨,覆盖薄薄的土豆片,常加迷迭香。碳水化合物叠加,在罗马很受欢迎。
朝鲜蓟
CARCIOFI
配朝鲜蓟的披萨,这是罗马菜肴的典型食材。味道独特,略带苦味。
西葫芦
ZUCCHINE
素食披萨,配西葫芦,常切成圆片或丝。清新淡雅。
烤朝鲜蓟土豆
COTTO CARCIOFI PATATE
丰富的组合,配熟火腿、朝鲜蓟和土豆。不同的风味和口感。
帕奇诺布法拉
PACHINO BUFALA
新鲜披萨,配甜美的帕奇诺小番茄和奶油布法拉马苏里拉奶酪。常配新鲜罗勒。
波沃拉熏肉
PROVOLA SPECK
美味披萨,配烟熏波沃拉奶酪和熏肉(熏制生火腿)。浓郁的山区风味。
帕尔马
PARMIGIANA
披萨配炸茄子、番茄和奶酪,灵感来自茄子帕尔马。浓郁舒适。
牛肝菌马苏里拉
PORCINI MOZZARELLA
优质披萨,配芳香的牛肝菌和马苏里拉奶酪。浓郁的森林风味。
虾仁芝麻菜
GAMBERETTI RUGHETTA
海陆披萨,配有虾仁和烤后加入的新鲜芝麻菜。清淡芳香。
南瓜花凤尾鱼
FIORI DI ZUCCA ALICI
罗马特色菜,配嫩南瓜花和咸味凤尾鱼,常配马苏里拉奶酪底。
素食
VEGETARIANA
配什锦时令烤蔬菜的披萨。色彩丰富,健康美味。
皇帝
DELL'IMPERATORE
餐厅的招牌菜。可能是配有主厨精选特殊食材的丰盛披萨。
菊苣嫩芽
PUNTARELLE
披萨配菊苣嫩芽,罗马特色菊苣芽,通常配凤尾鱼和大蒜。酥脆微苦。
外卖
红色
ROSSA
经典圆形披萨,薄而脆,仅配番茄、橄榄油和牛至。
玛格丽特
MARGHERITA
圆形披萨,配番茄和马苏里拉奶酪。经典晚餐的传统选择。
那不勒斯
NAPOLI
圆形披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。味道鲜美浓郁。
蘑菇
FUNGHI
圆形披萨,通常是白底或红底,配切片蘑菇。
卡普里乔萨
CAPRICCIOSA
丰盛的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、小朝鲜蓟、蘑菇、熟火腿和橄榄。风味组合。
迪亚沃拉
DIAVOLA
辣味披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。适合喜欢浓郁口味的人。
蔬菜披萨
ORTOLANA
素食披萨,配什锦时令蔬菜,如茄子、西葫芦和彩椒。风味丰富。
阿马特里奇亚纳
AMATRICIANA
圆形披萨,配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺奶酪。风味浓郁,罗马特色。
南瓜花凤尾鱼
FIORI E ALICI
白色圆形披萨,配马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼。经典的罗马风味。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
白色披萨,配四种不同奶酪(通常是马苏里拉、戈贡佐拉等)。非常浓郁美味。
博斯凯奥拉
BOSCAIOLA
白色圆形披萨,配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。秋季舒适风味。
菊苣嫩芽
PUNTARELLE
时令圆形披萨,配菊苣嫩芽(菊苣芽)和凤尾鱼调味。酥脆微苦。
意大利风干生牛肉、帕玛森芝士和芝麻菜
BRESAOLA PARMIGIANO E RUGHETTA
新鲜披萨,通常是白底,生食配意大利风干生牛肉、帕玛森芝士片和芝麻菜。
皇帝
DELL'IMPERATORE
餐厅特色圆形披萨,配主厨精选食材。
火腿马苏里拉馅饼
CALZONI COTTO E MOZZARELLA
半月形馅饼,内填熟火腿和马苏里拉奶酪,烤制而成。
每件
馅饼
PIZZA RIPIENA
馅料佛卡夏,配各种食材(蔬菜、熟食、奶酪)。丰盛的小吃。
斯滕纳雷利
STENNARELLI
特色馅料意面或馅料佛卡夏,当地特色。
馅饼
CALZONI
小馅饼,炸制或烤制,通常配番茄和马苏里拉奶酪。
每件
炸饭团
SUPPLI'
经典的罗马街头小吃:番茄米球,中间是拉丝的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。
特色炸饭团
SUPPLI' SPECIAL
炸饭团的豪华版,可能配有奶酪胡椒或阿马特里奇亚纳等食材。
炸土豆球
CROCCHETTE
土豆饼,捣碎后加入欧芹和奶酪,裹上面包屑炸制。
南瓜花
FIORI DI ZUCCA
炸至金黄的南瓜花,通常酿有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
鳕鱼柳
FILETTI BACCALA'
脱盐鳕鱼柳,裹上酥脆面糊炸制。外酥内嫩。
阿斯科利橄榄(每份)*
OLIVE ASCOLANE (A PORZ.)*
去核青橄榄,内填混合肉末,裹上面包屑炸制。每份供应。
小马苏里拉奶酪(每份)*
MOZZARELLINE (A PORZ.)*
小马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。热腾腾的拉丝小吃。每份供应。
烤鸡
POLLI ALLO SPIEDO
整鸡慢烤。皮脆肉嫩多汁。
烤土豆
PATATE AL FORNO
切块烤土豆,用橄榄油和迷迭香等香料调味。
菊苣
CICORIA
罗马特色绿叶蔬菜,煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒在锅中炒制。微苦。
蔬菜
VERDURA
一份时令熟什锦蔬菜。
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