Gli Sfizi Dell'imperatore

엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 맛을 낸 심플한 포카치아. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 가벼운 간식으로 완벽합니다.

토마토 소스, 오일, 오레가노만으로 맛을 낸 피자. 치즈 없이 가볍고 맛있는 클래식입니다.

토마토 소스와 모짜렐라를 곁들인 이탈리아 피자의 정수. 심플하고 균형 잡힌 맛으로 모두에게 사랑받습니다.

모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 흰색 피자. 부드럽고 크리미한 맛으로 아이들도 즐겨 찾습니다.

로마의 유명한 파스타 요리에서 영감을 받은 메뉴로, 토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들입니다. 풍부하고 짭짤한 맛입니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 멸치 덕분에 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

모짜렐라와 양송이버섯을 곁들인 흰색 피자. 흙내음과 섬세한 맛의 조화입니다.

모짜렐라, 버섯, 맛있는 소시지를 곁들인 풍성한 피자. 맛있고 든든하며 육류 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

얇게 썬 감자 슬라이스로 덮인 흰색 피자로, 종종 로즈마리를 곁들입니다. 탄수화물 위에 탄수화물, 로마에서 매우 인기가 많습니다.

아티초크를 곁들인 피자로, 로마 요리의 전형적인 재료입니다. 독특하고 약간 쌉쌀한 맛입니다.

주키니를 곁들인 채식 피자로, 종종 링 또는 채 썰어 나옵니다. 신선하고 가벼운 맛입니다.

익힌 햄, 아티초크, 감자를 풍성하게 조합한 메뉴. 다양한 맛과 식감의 조화입니다.

달콤한 파키노 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 신선한 피자. 종종 신선한 바질로 장식됩니다.

훈제 프로볼라와 스페크(훈제 생햄)를 곁들인 맛있는 피자. 강렬하고 산악적인 풍미입니다.

가지 튀김, 토마토, 치즈를 곁들인 피자로, 가지 파르미지아나에서 영감을 받았습니다. 풍성하고 편안한 맛입니다.

향긋한 포르치니 버섯과 모짜렐라를 곁들인 고급 피자. 진한 숲의 풍미입니다.

새우와 신선한 루콜라를 곁들인 해산물과 산해진미 피자. 가볍고 향긋합니다.

섬세한 호박꽃과 짭짤한 멸치를 곁들인 로마의 특선 요리로, 종종 모짜렐라 베이스 위에 올라갑니다.

제철 구운 또는 오븐에 구운 채소 모둠을 곁들인 피자. 다채롭고 건강하며 맛있습니다.

이 집의 특별 메뉴. 아마도 셰프가 엄선한 특별한 재료로 만든 풍성한 피자일 것입니다.

로마의 전형적인 치커리 새싹인 폰타렐레를 곁들인 피자로, 보통 멸치와 마늘로 맛을 냅니다. 바삭하고 쌉쌀한 맛입니다.

얇고 바삭한 클래식 라운드 피자로, 토마토, 오일, 오레가노만으로 맛을 냅니다.

토마토와 모짜렐라를 곁들인 라운드 피자. 클래식한 저녁 식사를 위한 전통적인 선택입니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 라운드 피자. 짭짤하고 강렬한 맛입니다.

얇게 썬 양송이버섯을 곁들인 라운드 피자로, 보통 흰색 또는 빨간색 베이스입니다.

토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 익힌 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자. 다양한 맛의 조화입니다.

토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미를 곁들인 매콤한 피자. 강렬한 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

가지, 주키니, 피망 등 제철 채소 모둠을 곁들인 채식 피자. 다양한 맛의 조화입니다.

토마토 소스, 관찰레(돼지 볼살 염장육), 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 라운드 피자. 풍미가 풍부하고 라치오 지역의 특징입니다.

모짜렐라, 호박꽃, 멸치를 곁들인 흰색 라운드 피자. 로마의 고전적인 조합입니다.

네 가지 다른 치즈(보통 모짜렐라, 고르곤졸라 등)를 섞어 만든 흰색 피자. 매우 풍성하고 맛있습니다.

모짜렐라, 버섯, 익힌 소시지를 곁들인 흰색 라운드 피자. 가을의 풍미와 편안함을 선사합니다.

폰타렐레(치커리 새싹)와 멸치 소스를 곁들인 제철 라운드 피자. 바삭하고 쌉쌀한 맛입니다.

신선한 피자로, 보통 흰색 베이스에 브레사올라, 파르미지아노 치즈 조각, 루콜라를 익히지 않고 얹습니다.

셰프가 엄선한 재료로 만든 특별한 하우스 스페셜 라운드 피자.

익힌 햄과 모짜렐라로 속을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자로, 오븐에 구워냅니다.

다양한 재료(채소, 육류, 치즈)로 속을 채운 포카치아. 든든한 간식입니다.

속을 채운 파스타 또는 속을 채운 포카치아로, 이 지역의 특선 요리입니다.

작은 칼초네로, 속을 채워 튀기거나 오븐에 구우며, 보통 토마토와 모짜렐라로 속을 채웁니다.

로마의 고전적인 길거리 음식이자, 토마토 소스를 곁들인 쌀 반죽으로 만든 고로케로, 속에는 녹는 모짜렐라 치즈가 들어있으며 빵가루를 입혀 튀깁니다.

클래식 수플리의 고급 버전으로, 아마도 카초 에 페페 또는 아마트리치아나와 같은 재료를 사용할 것입니다.

으깬 감자에 파슬리와 치즈를 넣고 빵가루를 입혀 튀긴 크로켓.

튀김옷을 입혀 튀긴 호박꽃으로, 일반적으로 모짜렐라와 멸치로 속을 채웁니다.

염장한 대구 필레를 바삭한 반죽에 싸서 튀긴 것입니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

다진 고기로 속을 채운 씨 없는 녹색 올리브를 빵가루 입혀 튀긴 것입니다. 1인분으로 제공됩니다.

빵가루를 입혀 튀긴 작은 모짜렐라. 따뜻하고 쭉 늘어나는 간식입니다. 1인분으로 제공됩니다.

스피드 로스트로 천천히 익힌 통닭. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 맛있습니다.

조각내어 오븐에 구운 감자로, 오일과 로즈마리와 같은 허브로 맛을 냅니다.

로마의 전형적인 잎채소로, 삶아서 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶습니다. 쌉쌀한 맛입니다.

제철 볶은 채소 모둠.