Romeow Cat Bistrot

셰프가 선정한 여섯 가지 별개의 코스로 구성된 종합적인 식사 경험. 테이블 전체가 함께 즐길 수 있도록 설계되었습니다. 음료는 세트 가격에 포함되지 않습니다.

구운 아스파라거스와 고급 트러플 풍미를 특징으로 하는 짭짤한 프렌치 토스트 요리. 풍부하고 견과류 맛이 나는 마카다미아 크림을 곁들입니다. 아스파라거스의 바삭함과 부드러운 질감.

토마토 소스로 양념한 잭프루트를 채운 스시와 타코 컨셉을 결합한 퓨전 애피타이저. 일본식 절인 무와 매운 마요네를 곁들입니다. 짭짤하고 톡 쏘는 맛의 조합.

매콤한 발효 양배추를 가벼운 반죽에 튀겼습니다. 달콤하고 짭짤한 데리야키 글레이즈와 신선한 코울슬로를 곁들입니다. 바삭한 겉과 강렬하고 매콤한 속.

아몬드로 만든 식물성 치즈 대안, 크리미하고 부드럽습니다. 이탈리아 플랫브레드에 달콤하게 천천히 익힌 토마토와 짭짤하게 튀긴 케이퍼를 곁들입니다. 빵 위에 토핑을 얹어 먹는 것이 가장 좋습니다.

식물성 버터와 멸치 소스 대체품으로 곁들인 두꺼운 스파게티 파스타. 바다 아스파라거스와 레몬으로 양념하여 짭짤하고 바다 풍미를 더했습니다. 알덴테 질감과 밝은 감귤 향.

잠두와 페코리노 치즈로 속을 채운 신선하게 만든 스터프드 파스타. 짭짤하고 흙내 나는 맛을 제공하는 고전적인 로마 풍미 조합. 부드러운 파스타 조각을 곁들임 소스와 함께 제공합니다.

향긋한 사프란으로 조리한 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 감초와 톡 쏘는 발효 레몬의 독특한 풍미. 복합적인 꽃 향과 감귤 향이 나는 풍부한 질감.

구운 밀로 만든 귀 모양의 파스타로 견과류 풍미를 더했습니다. 크리미하고 생강 향이 나는 코코넛 소스와 쌉싸름한 채소를 곁들입니다. 짭짤하고 크리미하며 약간 매콤한 맛.

구운 마늘과 얼얼한 사천 후추로 양념한 밀 글루텐 스테이크. 으깬 감자와 구운 감자를 모두 곁들입니다. 육류와 같은 풍부한 질감과 강렬하고 짭짤한 맛.

풀드 미트와 유사한 질감의 튀긴 잭프루트, 지중해식 퉁퉁마디를 곁들입니다. 달콤하고 톡 쏘는 딸기 렐리시를 곁들입니다. 바삭함, 짭짤함, 달콤함의 균형.

전통적인 베네치아식 새콤달콤한 스타일('사오르')로 준비된 두부. 연근과 완두콩과 같은 바삭한 채소를 곁들입니다. 톡 쏘는 맛, 약간의 단맛, 짭짤한 맛.

땅콩과 북아프리카 향신료로 조리한 발효 콩 케이크. 시원한 요거트 소스, 매콤한 칠리 페이스트, 플랫브레드를 곁들입니다. 견과류, 매콤함, 크리미함의 조합.

비스킷 크러스트와 두부 요거트로 만든 치즈케이크와 유사한 식물성 디저트. 과일과 바닐라를 곁들입니다. 크리미하고 달콤하며 상쾌합니다.

비스킷 크러스트 위에 베리 센터가 있는 진한 다크 초콜릿 무스. 코코넛 밀크로 크리미하게 만들었습니다. 톡 쏘는 과일로 균형 잡힌 풍부한 초콜릿 맛.

커피에 적신 층과 크리미한 필링으로 만든 고전적인 이탈리아 디저트. 달콤하고 향긋하며 부드럽습니다. 숟가락으로 먹습니다.

견과류와 말린 과일과 같은 건강한 재료로 만든 비건 디저트. 크림 같은 캐슈넛 베이스 필링. 밀도 높고 견과류 맛이 나며 자연적으로 달콤합니다.

흙내 나는 녹차 풍미와 톡 쏘는 라즈베리 센터를 특징으로 하는 겹겹이 쌓인 디저트. 바삭한 아몬드 쿠키 조각이 포함되어 있습니다. 부드럽고 달콤하며 향긋합니다.

고대 곡물 가루로 구운 타르트로 과일 보존 식품으로 채워져 있습니다. 부서지기 쉬운 페이스트리 크러스트와 달콤하고 과일 맛이 나는 필링. 차나 커피와 함께 즐기기 좋습니다.

플랫 또는 탄산수로 제공되는 테이블 워터. 상쾌하고 중성적입니다.

공정 무역 재료로 만든 이탈리아 콜라 소다. 클래식한 캐러멜 풍미를 위해 사탕수수 설탕으로 단맛을 냈습니다. 차갑고 탄산이 풍부하게 제공됩니다.

치노토 감귤류 과일로 만든 달콤쌉싸름한 이탈리아 소다. 어두운 색에 허브 향이 납니다. 쓴 콜라와 유사한 맛입니다.

이탈리아 오렌지로 만든 스파클링 오렌지 소다. 달콤하고 톡 쏘며 상쾌합니다. 차갑게 제공됩니다.

전통적인 이탈리아 레몬 소다(가쏘사). 맑고 달콤하며 거품이 많고 은은한 감귤 향이 납니다. 고전적인 갈증 해소 음료입니다.

어린 코코넛에서 추출한 자연적인 맑은 액체. 가볍고 수분을 공급하며 약간 달콤합니다. 차갑게 제공됩니다.

프로바이오틱스로 알려진 발효되고 약간 탄산이 있는 차 음료. 다양한 과일 또는 꽃 추출물이 함유된 톡 쏘고 톡 쏘는 프로필. 차갑게 제공됩니다.