トリュフのスフレオムレツ ～黒トリュフ添え～
モンサンミッシェル風のオムレツにトリュフを添えた贅沢な一品
ふわふわに泡立てた卵を焼き上げたモンサンミッシェル風のスフレオムレツです。香り高い黒トリュフが添えられており、卵の優しい甘みとトリュフの芳醇な香りが楽しめます。口の中で溶けるような食感をお楽しみください。
¥1,380
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GARDEN Bistro&Wine
GARDEN Bistro&Wine
GARDEN 自慢のセレクトをお楽しみ下さい。 メッセージプレート承ります 当日でも可、Ask STAFF
RECOMMENDATION (Food)
トリュフハンバーグ ～黒トリュフ添え～
洋食の定番・ハンバーグにトリュフを添えた看板商品の一品
ジューシーなハンバーグステーキに黒トリュフを贅沢に添えた一品です。肉の旨味とトリュフの香りが絶妙にマッチしています。濃厚なソースと共にお召し上がりください。
¥1,480
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APPETIZER
彩り野菜のピクルス
季節の野菜をさっぱりと
季節の野菜を使用した彩り豊かな洋風酢漬けです。酸味と野菜の食感が爽やかで、前菜や箸休めに最適です。
¥480
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手摘みオリーブ
トスカーナのオリーブオイルで
厳選されたオリーブをトスカーナ産のオリーブオイルでマリネしています。ワインのお供にぴったりなシンプルなおつまみです。
¥480
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イタリアンプロシュート
塩味と甘味のバランスが絶妙
イタリア産の生ハムです。熟成された肉の旨味と脂の甘み、程よい塩気が特徴です。そのままでも、ワインと合わせても美味しくいただけます。
¥580
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合鴨スモークのポテトサラダ
スパイシーな合鴨と燻製ポテト
燻製したポテトを使用した風味豊かなポテトサラダに、スパイシーな合鴨のスモークを合わせています。お酒が進む大人の味わいです。
¥580
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鶏白レバーペースト
Mixベリージャムで相性抜群
滑らかな鶏白レバーのペーストです。添えられたミックスベリージャムの酸味と甘みが、レバーのコクを引き立てます。バケットにつけてお楽しみください。
¥680
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トリュフのカプレーゼ
チーズとトマトをトリュフ塩で
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのサラダに、香り高いトリュフ塩をかけています。シンプルながらも贅沢な味わいの冷菜です。
¥880
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熟成ローストビーフ ～ジンジャーソース～
まずは頼んでいただきたい一品
じっくりと低温で調理されたローストビーフです。特製のジンジャーソースが肉の旨味を引き立てます。最初のオーダーにおすすめの一皿です。
¥780
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本日のお任せ前菜盛り合わせ（2名様～）
いろんな物を少しずつ食べたい方に
とにかくお得な盛り合わせ
その日のおすすめ前菜を数種類盛り合わせたプレートです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。2名様以上でシェアしてどうぞ。
¥1,680
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トリュフのフレンチフライ ～塩ホイップバター～
ふわふわホイップとクセになる相性
トリュフの風味が香るフライドポテトです。添えられた塩味の効いたホイップバターをつけて食べると、甘じょっぱい味わいが楽しめます。
¥680
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半熟卵と牛スジ赤ワイン煮込み ～スライスバケット添え～
とろとろの牛スジと半熟卵を混ぜて
牛スジを赤ワインで柔らかくなるまで煮込んだ濃厚なシチューです。半熟卵を崩して混ぜ合わせ、バケットに乗せてお召し上がりください。
¥780
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タラのフリット ～自家製タルタルソース～
サクサクのタラを特製ソースと
白身魚のタラをサクサクの衣で揚げた西洋風の天ぷらです。自家製のタルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
¥780
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アンチョビキャベツのガーリックソテー
熱々のシャキシャキしたキャベツで
キャベツをアンチョビとニンニクで炒めた温かい前菜です。キャベツの甘みとアンチョビの塩気がよく合い、お酒が進みます。
¥680
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ツブ貝のエスカルゴバターソテー
フレンチの定番オードブルをどうぞ
ツブ貝をパセリとニンニクを練り込んだエスカルゴバターでソテーしています。コリコリとした食感と香草バターの風味が特徴です。
¥780
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スパイシーチキンナゲット
ピリッとしたテイストでお酒のお供に
ピリ辛に味付けされた鶏肉のナゲットです。一口サイズで食べやすく、ビールやハイボールのおつまみに最適です。
¥680
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二種チーズのバゲットグラタン
トーストとチーズが絡まるパングラタン
バケットに2種類のチーズを乗せて焼き上げたグラタン風の料理です。とろけるチーズと香ばしいパンの組み合わせが楽しめます。
¥780
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AJILLO
ミックスシーフードのアヒージョ
魚介の旨味をたっぷりと感じられます
様々な魚介類をニンニクオイルで煮込んだスペイン料理です。魚介の出汁が溶け出したオイルは、バケットにつけて食べると絶品です。
¥880
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エビとキノコのアヒージョ
海老とキノコの定番アヒージョ
プリプリの海老とキノコを使用した定番のアヒージョです。熱々のガーリックオイルが具材の旨味を引き立てています。
¥880
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トリュフとカマンベールのアヒージョ
トリュフ香るカマンベールと一緒に
カマンベールチーズを丸ごと使用し、トリュフの香りを加えた贅沢なアヒージョです。とろけたチーズとオイルを絡めてお楽しみください。
¥980
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RECOMMENDATION (Pasta)
ハンバーグボロネーゼ ～パルミジャーノチーズ添え～
ハンバーグを崩しながら食べるミートパスタ
限定5食
パスタの上に大きなハンバーグが乗ったボロネーゼです。ハンバーグをお好みの大きさに崩して、パスタと絡めながら食べるボリューム満点の一皿です。
¥1,880
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トリュフカルボナーラ ～黒トリュフ添え～
淡路島の生パスタにトリュフ香るご褒美パスタ
限定5食
淡路島産のモチモチとした生パスタを使用したカルボナーラです。黒トリュフがトッピングされており、濃厚なクリームソースとトリュフの香りが楽しめます。
¥1,680
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鴨とカラスミのアーリオオーリオ
スモークした合鴨と塩味が効いた旨味たっぷりパスタ
スモークした合鴨肉と、魚の卵巣の塩漬けであるカラスミを使ったオイルベースのパスタです。ニンニクの風味とカラスミの塩気、鴨肉の旨味が調和しています。
¥1,380
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サルシッチャのトマトクリーム
自家製ソーセージにトマトを絡めた濃厚クリームパスタ
ハーブの効いたイタリアンソーセージ（サルシッチャ）を使用したトマトクリームパスタです。トマトの酸味とクリームのまろやかさがソーセージの旨味を引き立てます。
¥1,380
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完熟トマトのスパイシーナポリタン
スパイス効かせた大人ナポリタン
完熟トマトを使ったケチャップ味のパスタ「ナポリタン」に、スパイスを効かせて大人向けの味に仕上げています。懐かしさと新しさが同居する一品です。
¥1,280
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ワサビと水菜のペペロンチーノ
ワサビを効かせたペペロンチーノ
ニンニクと唐辛子のオイルパスタに、日本のハーブである水菜とワサビを加えた和風ペペロンチーノです。ワサビの爽やかな辛味がアクセントになっています。
¥1,280
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SPECIALITY
ポルチーニ茸のクリームチーズリゾット
茸の王様「ポルチーニ」とチーズを堪能して
香り高いポルチーニ茸を使用したリゾットです。濃厚なクリームとチーズで米を煮込んでおり、キノコの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
¥1,380
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フレッシュトマトとチーズのラザニア
とにかく一度は食べていただきたい一品
平たいパスタ、ミートソース、チーズを層にして焼き上げた料理です。フレッシュトマトの酸味がアクセントになり、濃厚ながらも食べやすい味わいです。
¥1,380
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柔らか牛ハラミの鉄板ガーリックライス
牛ハラミに焦がしニンニク香るガーリックライス
柔らかい牛ハラミステーキを乗せたガーリックライスです。熱々の鉄板で提供され、焦がしニンニクの香ばしい香りが食欲をそそります。
¥1,280
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ボロネーゼとトマトクリームのラビオリ
肉の旨味とフレッシュトマトのソースがベストマッチ
具材を詰めたパスタ（ラビオリ）を、ボロネーゼソースとトマトクリームソースで仕上げています。一口サイズで食べやすく、ソースの旨味を楽しめます。
¥1,080
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TTKG 有機卵のトリュフ卵かけご飯
定番のたまごかけご飯にトリュフをかけた新感覚
日本の国民食である「卵かけご飯（TKG）」に、トリュフを加えた贅沢なアレンジメニューです。有機卵の濃厚な味とトリュフの香りが絶妙に合います。
¥980
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SIDE
厳選三種チーズの盛り合わせ
ワインとのマリアージュを試してみて
シェフが厳選した3種類のチーズの盛り合わせです。それぞれのチーズの個性的な風味を楽しめ、ワインのおつまみに最適です。
¥1,280
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生ハムとサラミの盛り合わせ
噛むほどに味わい広がる優しい生ハム
生ハムとサラミの盛り合わせです。塩気と肉の旨味が凝縮されており、お酒が進む一品です。
¥1,080
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ガーリックトースト
香ばしいにんにく香るガーリックトースト
ニンニクバターを塗ってカリッと焼き上げたバケットです。香ばしい香りが食欲をそそり、パスタやアヒージョのお供にも合います。
¥680
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ミルクバゲット
ミルクの風味が優しいバケットです。料理のソースにつけたり、そのまま食べても美味しいパンです。
¥580
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ミックスナッツ
数種類のナッツの盛り合わせです。軽くつまめるおつまみとしてどうぞ。
¥480
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チョコレート
甘いチョコレートです。食後のデザートや、ウイスキーなどのお供におすすめです。
¥580
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DESSERT MENU
アーモンドとキャラメルのセミフレッド
イタリアのふわふわ食感アイス菓子
半解凍状態のイタリアのアイスケーキです。アーモンドの香ばしさとキャラメルの甘み、ふわっとした軽い食感が特徴です。
¥680
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林檎とカスタードのタルト
クッキーにカスタードクリームのタルトに焼き林檎
サクサクのタルト生地にカスタードクリームと甘く煮た林檎を乗せたスイーツです。林檎の酸味とクリームの甘さがよく合います。
¥780
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フォンダンショコラ ～Mixベリーとバニラアイス添え～
ベリージャムとの相性が抜群
温かいチョコレートケーキです。中から濃厚なチョコレートソースが溶け出します。冷たいバニラアイスとベリーと一緒にどうぞ。
¥880
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アイスティラミスのエスプレッソアフォガード
ティラミスとエスプレッソの新感覚
冷たいティラミスに熱いエスプレッソコーヒーをかけて食べるデザートです。コーヒーの苦味とチーズクリームの甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。
¥780
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紅茶のクレームブリュレ
パリパリのキャラメリゼにアールグレイの香り
限定3食
アールグレイティーの香りを移した濃厚なカスタードプリンです。表面を焦がしたキャラメルのパリパリとした食感となめらかなプリンが楽しめます。
¥880
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0
WINE LIST
AIRLINE
ベルルーシュ・ルージュ（フランス / グルナッシュ）
エールフランス / ビジネス
フランス産の赤ワインです。エールフランス航空のビジネスクラスで提供されている実績があります。
¥4,980
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ドメーヌ・タリケ（フランス / シャルドネ）
ANA / ビジネス
フランス産の白ワインです。ANAのビジネスクラスで採用されています。
¥4,980
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カステル・フィルミャン（イタリア / ピノネロ）
JAL / ビジネス
イタリア産の赤ワインです。JALのビジネスクラスで提供されています。
¥4,980
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ピーター・レーマン（オーストラリア / シラーズ）
キュセイパシフィック / ビジネス
オーストラリア産の赤ワインです。キャセイパシフィック航空のビジネスクラス採用ワインです。
¥5,980
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マトゥア（ニュージーランド / ソーヴィニヨンブラン）
エアニュージーランド / ビジネス
ニュージーランド産の白ワインです。エアニュージーランドのビジネスクラスで提供されています。
¥5,980
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ベリンジャー・エステート（アメリカ / メルロ）
ルフトハンザドイツ / ビジネス
アメリカ産の赤ワインです。ルフトハンザドイツ航空のビジネスクラス採用ワインです。
¥6,980
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シャトー・レイノン・ルージュ（フランス / カベルネ）
スイスエアライン / ファースト
フランス産の赤ワインです。スイス航空のファーストクラスで提供されています。
¥6,980
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レドモアワゼル・ド・ファルファ（フランス / メルロ）
JAL / ファースト
フランス産の赤ワインです。JALのファーストクラスで採用されている上質なワインです。
¥7,980
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0
ITALY
メッツァ・アンテッラ（ピノグリージョ）
イタリア産の白ワインです。
¥3,980
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0
タラモンティ・ルメ（トレヴィアーノ）
イタリア産の白ワインです。
¥4,980
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0
キャンティ・クラシッコ（サンジョベーゼ）
イタリア・トスカーナ地方の有名な赤ワインです。
¥5,980
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0
バローロ・テッレデル（ネッビオーロ）
「イタリアワインの王」とも呼ばれる高級赤ワインです。
¥7,980
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0
FRANCE
マリウス・ルージュ（シラー）
フランス産の赤ワインです。
¥3,980
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0
ベルルーシュ・ブラン（グルナッシュブラン）
フランス産の白ワインです。
¥4,980
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0
コトー・ブルギニヨン（ピノノワール）
フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワインです。
¥5,980
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0
ヴィエイユ・ヴィーニョ（シャブリ）
フランス・シャブリ地区の辛口白ワインです。
¥6,980
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0
シャトー・ボーモン（カベルネ）
フランス・ボルドー地方の赤ワインです。
¥6,980
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ANNIVERSARY
ポルジェス・ブリュット（シャンパーニュ / シャルドネ）
フランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインです。
¥10,800
≈
0
ナパ・ハイランズ（ナパヴァレー / カベルネ）
アメリカ・ナパヴァレー産の高級赤ワインです。
¥13,800
≈
0
ムルソー（ブルゴーニュ / シャルドネ）
フランス・ブルゴーニュ地方の高級白ワインです。
¥19,800
≈
0
マルゴー・デュ・シャトー（ボルドー / メルロ）
フランス・ボルドー地方の非常に高価な赤ワインです。
¥24,800
≈
0
JAPAN
グランポレール 泉-SEN-（山梨 / 甲州）
日本・山梨県産の白ワインです。甲州種のブドウを使用しています。
¥4,980
≈
0
グランポレール 余市ケルナー（北海道 / ケルナー）
日本・北海道余市産の白ワインです。
¥5,980
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0
グランポレール 長野メルロー（長野 / メルロ）
日本・長野県産の赤ワインです。
¥6,980
≈
0
DRINK MENU
WINE
グラススパークリング
グラスで提供される発泡性ワインです。
¥680~
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アイススパークリング
氷を入れたジョッキで飲むスパークリング
氷を入れたジョッキで豪快に飲むスタイルのスパークリングワインです。
¥780~
≈
季節のプレミアムフルーツワイン
季節のフルーツフレーバーを楽しめるワインカクテルです。
¥880~
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本日のグラスワイン 10種（赤・白）
デイリーワインを赤・白5種類をご用意
日替わりで提供されるグラスワインです。赤・白それぞれ5種類から選べます。
¥880
≈
0
SOUR
クラフトコークサワー
こだわりのクラフトコーラを使用したサワーです。
¥680
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0
柚子ジンジャーサワー
柚子の香りとジンジャーの辛味が効いた爽やかなサワーです。
¥780
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0
ダブルベルモットサワー
ベルモットのドライとロッソを使ったカクテル
香草ワイン（ベルモット）のドライとロッソ（赤）をブレンドしたカクテルです。
¥880
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フレンチフレーバーサワー
シャインマスカットを使ったサワー
高級ぶどう品種シャインマスカットの風味を楽しめるサワーです。
¥880
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0
FRUIT WINE
フレッシュ果実の梅酒カクテル
梅酒をベースにフレッシュフルーツを加えたカクテルです。
¥880~
≈
WHISKY
ウィスキー各種
デュワーズ、カティサーク、エライジャ・クレイグ、エバンウィリアムス、ヘブンヒル、リッテンハウス、オルトモア12年、アバフェルディ12年
様々な種類のウィスキーを取り揃えています。
¥780
≈
0
RECOMMENDATION (Drink)
マンゴー ベリーニ
アルフォンソマンゴーのシャンパンカクテル
濃厚なアルフォンソマンゴーとシャンパンを合わせた、フルーティーで華やかなカクテルです。
¥1,080
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0
マスカット ベリーニ
シャインマスカットのシャンパンカクテル
シャインマスカットとシャンパンを合わせた贅沢なカクテルです。
¥1,080
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0
ORIGINAL
キウイと檸檬の白サングリア
白ワインにキウイとレモンを漬け込んだ、爽やかなサングリアです。
¥780
≈
0
桃とMixベリーの赤サングリア
赤ワインに桃とベリー類を漬け込んだ、甘くフルーティーなサングリアです。
¥780
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0
サングリアスパークリング
サングリアを炭酸で割った、シュワっと爽快なカクテルです。
¥880~
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フレッシュキウイモヒート
生のキウイを使用したフレッシュなモヒートです。ミントの清涼感とキウイの甘酸っぱさが楽しめます。
¥1,080
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トロピカルマンゴーモヒート
マンゴーを使用した南国風のモヒートです。
¥1,080
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0
BEER
ドラフトビール（サッポロ黒ラベル）
サッポロ黒ラベルの生ビールです。
¥680
≈
0
エビスビール（小瓶）
エビスビールの小瓶です。
¥780
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0
ブラットオレンジのパナシェ
ビールをブラッドオレンジジュースで割ったビアカクテルです。
¥780
≈
0
シャインマスカットのパナシェ
ビールにシャインマスカットの風味を加えたビアカクテルです。
¥880
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0
SOFT DRINK
ソフトドリンク各種
アイスジャスミンティー、大人の苺ベリーミルク、ワイナリーの葡萄ジュース、クラフトコーク、マスカットソーダ、柚子ジンジャーエール
ノンアルコールのドリンク各種です。
¥680
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0
PREMIUM
クラフトモスコミュール（ジョージア / エリストフ）
クリーンでやさしい本格プレミアムモスコミュール
こだわりのウォッカとジンジャーエールで作る本格的なモスコミュールです。
¥880
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0
クラフトジントニック（ロンドン / ボンベイ・ドライ）
八種のボタニカルな本格プレミアムジントニック
香草の香り豊かなジンを使用したプレミアムなジントニックです。
¥880
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FRESH
フレッシュ檸檬スカッシュ
レモンを丸ごと使ったスカッシュ
レモンを贅沢に使用した爽やかな炭酸ドリンクです。
¥780
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0
フレッシュ檸檬サワー
レモンを丸ごと使ったサワー
生のレモンをたっぷり使った、フレッシュな酸味が特徴のレモンサワーです。
¥880
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フレッシュ檸檬モヒート
レモンを丸ごと使ったモヒート
ライムの代わりにレモンを使用したアレンジモヒートです。
¥1,080
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HIGH-BALL
クラシカルハイボール
スタンダードなウイスキーのソーダ割りです。
¥680
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0
柚子ジンジャーハイボール
柚子とジンジャーの風味を加えたハイボールです。
¥780
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GARDENハイボール
三種の植物エキスのハイボール
ハーブの香りが特徴的なオリジナルハイボールです。
¥780
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ホイップハイボール
ビールの泡をトッピングしたハイボール
クリーミーなビールの泡を上に乗せたユニークなハイボールです。
¥780
≈
0
イタリアンハイボール
三種の植物エキスとフルーツのハイボール
ハーブとフルーツの風味が香るイタリアンスタイルのハイボールです。
¥880
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
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Moderate
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