クラシックフリッターティーナ
FRITTATINA CLASSICA
ラグービアンコ、グリーンピース、モッツァレラ
有名なナポリのストリートフード。ベシャメルソース、ひき肉、グリーンピースで味付けしたブカティーニまたはスパゲッティのティンバッロを衣付けして揚げたもの。外はカリカリ、中はクリーミー。
€4
≈ ¥725
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FIORE
FIORE
フリット
自家製揚げ
カチョ＆ペペ フリッターティーナ
FRITTATINA CACIO&PEPE
ペコリーノチーズクリームと黒胡椒で味付けした、パスタのクラシックなフリッターティーナのバリエーション。濃厚で風味豊かな味わい。
€5
≈ ¥906
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クラシックポテトクロッケ
CROCCHÉ DI PATATE CLASSICO
プロヴォラとサラミ
潰したポテトコロッケに、とろけるプロヴォラとサラミの角切りを詰め、パン粉をつけて揚げました。柔らかくて風味豊か。
€3
≈ ¥544
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モルタデッラ＆アンドリア産ストラッチャテッラ クロック
CROCCHÉ MORTADELLA&STRACCIATELLA
モルタデッラ IGPとアンドリア産ストラッチャテッラ
ポテトコロッケにモルタデッラとクリーミーなストラッチャテッラチーズを加えました。リッチでデリケートな組み合わせ。
€5
≈ ¥906
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ナス＆ストラッチャテッラ クロック
CROCCHÉ MELANZANE&STRACCIATELLA
マッシュルーム風スカロラとアンドリア産ストラッチャテッラ
ポテトコロッケに、ソテーしたナスとフレッシュなストラッチャテッラを添えました。地中海風の味わいとクリーミーな食感。
€5
≈ ¥906
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スカロラ＆ストラッチャテッラ クロック
CROCCHÉ SCAROLA&STRACCIATELLA
ソテーしたスカロラとアンドリア産ストラッチャテッラ
ポテトコロッケに、ソテーしたスカロラとストラッチャテッラを添えました。チーズの甘みと野菜の苦味の心地よいコントラスト。
€5
≈ ¥906
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スップリ
SUPPLÌ
米、トマト、ラグー、モッツァレラ
トマトソースのリゾットボールにミートラグーとモッツァレラの中心を詰め、パン粉をつけて揚げました。イタリアのストリートフードの定番。
€2.50
≈ ¥453
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ベジタリアン スップリ
SUPPLÌ VEGETARIANO
米、トマト、モッツァレラ
トマトソースのリゾットとモッツァレラの中心を詰めた、肉なしのスップリバージョン。
€2.50
≈ ¥453
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ピザ
ピザはピザ
マルゲリータ
MARGHERITA
フィオルディラッテ、トマト、バジル
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルを使った、ナポリピザの代表格。柔らかい生地と高いコルニチョーネ（縁）。
€9
≈ ¥1,631
0
クラシック マリナーラ
MARINARA CLASSICA
トマト、オレガノ、ガーリックオイル、バジル
トマト、オレガノ、ニンニクオイル、バジルでシンプルに味付けした伝統的なピザ。濃厚で香りの良い味わい。
€8
≈ ¥1,449
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ナポリ
NAPOLI
フィオルディラッテ、トマト、チェターラ産アンチョビ、バジル
トマト、モッツァレラ、チェターラ産アンチョビを使った風味豊かなピザ。甘さと塩味の完璧なバランス。
€10
≈ ¥1,812
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ディアボラ
DIAVOLA
フィオルディラッテ、トマト、ナポリサラミ、バジル
マルゲリータベースのピザにスパイシーサラミを追加。はっきりとした、わずかにスパイシーな味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッファラ
BUFALA
ブッファラ・カンパーナ DOP、トマト、バジル
ブッファラ・カンパーナ DOPを使ったマルゲリータの高級バージョン。クリーミーでミルク感が豊富。
€12
≈ ¥2,174
0
ソーセージ＆フリアリエッリ
SALSICCIA & FRIARIELLI
ソーセージ、フリアリエッリ、プロヴォラ
ピザの定番の組み合わせ：豚肉ソーセージとフリアリエッリ（苦味のある地元のブロッコリー）、スモークプロヴォラ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
ルカリエッロ
LUCARIELLO
プロヴォラ、リコッタ、ナポリサラミ、バジル
プロヴォラのスモーク、フレッシュリコッタ、サラミを使ったリッチな白いピザ。まろやかで素朴な味わい。
€12
≈ ¥2,174
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オーブン焼きカルツォーネ
CALZONE AL FORNO
フィオルディラッテ、トマト、リコッタ、ナポリサラミ、バジル
半月型に閉じてオーブンで焼いたカルツォーネ、リコッタ、サラミ、トマト、モッツァレラを詰めています。温かく伸びる中心部。
€12
≈ ¥2,174
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モンタナーラ
小さな揚げピザ
クラシック
CLASSICA
トマトソース、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、バジルを上に乗せた小さな揚げピザ。軽くて油っぽくない生地。
€4.50
≈ ¥815
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アンドリア産ストラッチャテッラ＆チェターラ産アンチョビ
STRACCIATELLA DI ANDRIA&ALICI DI CETARA
クリームチーズとアンチョビ
クリーミーなストラッチャテッラと塩漬けアンチョビを添えた揚げモンタナーラ。グルメの前菜。
€5.50
≈ ¥996
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モルタデッラ IGP＆アンドリア産ストラッチャテッラ
MORTADELLA IGP&STRACCIATELLA DI ANDRIA
クリームチーズとモルタデッラ
香りの良いモルタデッラとフレッシュなストラッチャテッラを添えた小さな揚げピザ。
€5.50
≈ ¥996
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ナス＆アンドリア産ストラッチャテッラ
MELANZANE&STRACCIATELLA DI ANDRIA
ナス、ミニトマト、クリームチーズ
ナスとストラッチャテッラを使ったベジタリアンモンタナーラ。美味しくてフレッシュ。
€5.50
≈ ¥996
0
スカロラ＆アンドリア産ストラッチャテッラ
SCAROLA&STRACCIATELLA DI ANDRIA
ソテーしたスカロラとクリームチーズ
ソテーしたスカロラとクリーミーなチーズを使ったモンタナーラ。伝統的な味わい。
€5.50
≈ ¥996
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パヌッツォ
ピザ生地のサンドイッチ
クラード・ディ・パルマ＆ブッファラ・カンパーナ DOP
CRUDO DI PARMA&BUFALA CAMPANA DOP
パルマハムとブッファラモッツァレラ
ピザ生地で作ったパンをオーブンで焼き、生ハムとブッファラモッツァレラを詰めたもの。
€10
≈ ¥1,812
0
モルタデッラ IGP＆アンドリア産ストラッチャテッラ
MORTADELLA IGP&STRACCIATELLA DI ANDRIA
モルタデッラとクリームチーズ
モルタデッラとプーリア産ストラッチャテッラを詰めたパヌッツォ。リッチで美味しい。
€10
≈ ¥1,812
0
ソーセージ、フリアリエッリ＆ブッファラ・カンパーナ
SALSICCIA, FRIARIELLI&PROVOLA CAMPANA
ソーセージ、ブロッコリー、スモークチーズ
ソーセージ、フリアリエッリ、プロヴォラを使った伝統的なパヌッツォ。カンパーナ料理の定番。
€10
≈ ¥1,812
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マッシュルーム風ナス＆ブッファラ・カンパーナ
MELANZANE A FUNGHETTO&PROVOLA CAMPANA
ナス、ミニトマト、スモークチーズ
ナスをマッシュルーム風（トマトと炒めた角切り）に調理し、プロヴォラを添えたベジタリアンパヌッツォ。
€9
≈ ¥1,631
0
スカロラ＆ブッファラ・カンパーナ
SCAROLA&PROVOLA CAMPANA
ソテーしたスカロラとスモークチーズ
炒めたスカロラとスモークプロヴォラを詰めたパヌッツォ。素朴な味わい。
€9
≈ ¥1,631
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フリット カルソンチェッリ
小さな揚げピザ
プロヴォラ＆ポモドーロ
PROVOLA&POMODORO
スモークチーズとトマトソース
トマトとプロヴォラを詰めた揚げカルツォーネ。シンプルで伸びるチーズ。
€5
≈ ¥906
0
プロヴォラ＆リコッタ
PROVOLA&RICOTTA
スモークチーズとリコッタチーズ
リコッタとプロヴォラのクリーミーな白い詰め物をした揚げカルツォーネ。
€5
≈ ¥906
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プロヴォラ、リコッタ＆サラミ
PROVOLA,RICOTTA&SALAME
スモークチーズ、リコッタチーズ、サラミ
ナポリ風のクラシックな詰め物、揚げバージョン：リコッタ、プロヴォラ、サラミ。
€6
≈ ¥1,087
0
プロヴォラ、リコッタ＆チコリ
PROVOLA,RICOTTA&CICOLI
スモークチーズ、リコッタチーズ、豚の皮の揚げ物
豚肉の皮（チコリ）、リコッタ、プロヴォラを詰めた風味豊かな揚げカルツォーネ。濃厚な味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
スカロラ＆プロヴォラ
SCAROLA&PROVOLA
ソテーしたスカロラとスモークチーズ
スカロラとプロヴォラを詰めた揚げカルツォーネ。
€6
≈ ¥1,087
0
ドルチェ
デザート
チャームベラ
CIAMBELLA
揚げたて
揚げたての柔らかい生地のドーナツに砂糖をまぶしました。温かく香ばしい。
€3
≈ ¥544
0
スフォリアテッラ
SFOGLIATELLA
リッチャとフロール
リコッタと砂糖漬けのフルーツを詰めた有名なナポリのデザート。「リッチャ」（サクサクのパイ生地）または「フロール」（柔らかいショートブレッド生地）バージョンがあります。
€3.50~
≈ ¥634
ババ
BABÀ
ラムババ
ラム酒に浸したスポンジ状の生地で作られた、キノコ型の有名なナポリのデザート。
€4
≈ ¥725
0
ビスコット ナポレターノ
BISCOTTO NAPOLETANO
チョコレートとサワーチェリーを詰めたナポリ風クッキー
チョコレートとチェリージャムの甘い詰め物をした、アマレーナチェリーの典型的なビスケット。
€3
≈ ¥544
0
フォカッチャ＆その他
カウンターから
フォカッチャ マルゲリータ
FOCACCIA MARGHERITA
トマトとモッツァレラを添えた柔らかいフォカッチャのスライス。
€3.50
≈ ¥634
0
フォカッチャ マリナーラ
FOCACCIA MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノを使ったシンプルで風味豊かなフォカッチャ。
€3
≈ ¥544
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ミニトマトフォカッチャ
FOCACCIA CON POMODORINI
フレッシュなミニトマトを添えた白いフォカッチャ。
€3
≈ ¥544
0
ポテトフォカッチャ
FOCACCIA CON PATATE
スライスまたは角切りのポテトを乗せた素朴なフォカッチャ。
€3
≈ ¥544
0
フォカッチャ ディアボラ
FOCACCIA DIAVOLA
トマト、チーズ、サラミを使ったスパイシーなフォカッチャ。
€4
≈ ¥725
0
パリジーナ
PARIGINA
ピザ生地の層とパイ生地の上の層で構成されたナポリのロスティチーノ、トマト、ハム、チーズを詰めています。非常にボリュームがあります。
€5
≈ ¥906
0
パニーノ ナポレターノ
PANINO NAPOLETANO
柔らかいパン生地のロール、ハム、チーズ、時にはゆで卵がたっぷり入っています。非常にボリュームがあります。
€6
≈ ¥1,087
0
ドリンク
水 (50cl)
Acqua (50cl)
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター。
€1.50
≈ ¥272
0
コカ・コーラ 瓶入り (33 cl)
Coca Cola in vetro (33 cl)
コーラ風味の炭酸飲料、ノンアルコール。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ 瓶入り (33 cl)
Fanta in vetro (33 cl)
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
サンペレグリノ キナート 瓶入り (25 cl)
Chinotto San Pelegrino in vetro (25 cl)
キナートベースの苦くて喉を潤す飲み物。独特で香りの良い味わい。
€3
≈ ¥544
0
ルリジア レモネード 瓶入り (27.5 cl)
Limonata Lurisia in vetro (27.5 cl)
高品質なレモン風味の爽やかな飲み物。
€4
≈ ¥725
0
ルリジア ブラッドオレンジ 瓶入り (27.5 cl)
Aranciata Rossa Lurisia in vetro (27.5 cl)
ブラッドオレンジ風味の甘く香りの良い飲み物。
€4
≈ ¥725
0
ルリジア ガスオーサ 瓶入り (27.5 cl)
Gassosa Lurisia in vetro (27.5 cl)
甘く澄んだ炭酸飲料、軽いレモン風味。
€4
≈ ¥725
0
アペロール スプリッツ ボトル入り 9% (20 cl)
Aperol Spritz in bottiglia 9% (20 cl)
プロセッコ、ビター、ソーダをベースにした有名なイタリアのアペリティフで、ボトルで提供されます。
€7
≈ ¥1,268
0
ビール / BEERS
ペローニ 4.7% (33 cl)
Peroni 4.7% (33 cl)
バランスの取れた、喉を潤すイタリアンライトラガービール。
€3
≈ ¥544
0
イフヌサ ノンフィルター 5% (33 cl)
Ichnusa non filtrata 5% (33 cl)
ゴールデンカラーで濁った外観の、ノンフィルターのサルデーニャビール。フルボディで適度な苦味。
€3.50
≈ ¥634
0
メッシーナ クリスタッリ ディ サーレ 5% (33 cl)
Messina cristalli di sale 5% (33 cl)
塩の結晶を少し加えたシチリアンラガービールで、まろやかさを引き立てます。
€3.50
≈ ¥634
0
クラフトビール / CRAFT BEERS
ナータ ヴォータ ラガー 5.2% (33 cl)
Nata vota Lager 5.2% (33 cl)
クリーンでフレッシュな味わいの下面発酵クラフトビール。
€7
≈ ¥1,268
0
ナータ ヴォータ レッドストロングエール 6% (33 cl)
Nata vota Red Strong Ale 6% (33 cl)
ハイアルコール、しっかりしたボディ、ローストモルトの香りのレッドクラフトビール。
€7
≈ ¥1,268
0
クオーレ・ディ・ナポリ アメリカンペールエール 6% (33 cl)
Cuore di Napoli American Pale Ale 6% (33 cl)
アロマティックでホップの効いた、柑橘系の香りのAPAスタイルのクラフトビール。
€7
≈ ¥1,268
0
パリアータ インペリアルスタウト 9% (33 cl)
Paliata Imperial stout 9% ( 33 cl)
コーヒーとチョコレートの香りがする、濃厚で力強いダークビール。アルコール度数が高い。
€7
≈ ¥1,268
0
ワイン
マン・オン・ザ・ムーン：ネロ・ディ・トロイア ロゼ スパークリング IGT プーリア オーガニック - デマイオ
Man on Mars : Nero di Troia rosato frizzante igt Puglia Bio- Demaio
ネロ・ディ・トロイア、自然発酵、スチールタンクで熟成。オーガニック認証取得。アルコール度数10.5%
オーガニック認証取得
プーリア産のオーガニック発泡ロゼワイン、フレッシュで活気があります。
€22
≈ ¥3,986
0
ジプシー レッド 2023 - コッレ・デル・ブリッコ
Gipsy Red 2023 - Colle del Bricco
バルベーラ、クロアティーナ、ピノ・ネロ、ヴェスポリーナ、ウヴァ・ラーラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、自然発酵とセミカルボニック発酵。大きな樽で6ヶ月熟成後、スチールタンクで熟成。オーガニック認証なし。アルコール度数13.5%
様々なブドウのナチュラルレッドワイン、自然発酵。複雑で構造的。
€24
≈ ¥4,348
0
ネロ・ディ・トロイア IGP プーリア オーガニック 2022 - テヌータ・デマイオ
Nero di Troia Igp Puglia Bio 2022 - Tenuta Demaio
ネロ・ディ・トロイア、自然発酵、スチールタンクで熟成。オーガニック認証取得。アルコール度数13.5%
プーリア産ネロ・ディ・トロイア赤ワイン、スチールタンクで醸造。フルーティーでスパイシー。
€21
≈ ¥3,805
0
ガルガネーダ "エチケット・ヴェルデ" 2022 - ガルガネーダ
Garganuda "Etichetta Verde" 2022 - Garganuda
ガルガネガ、自然発酵、セメントタンクで18ヶ月熟成。オーガニック認証取得。アルコール度数11.5%
ガルガネガベースのナチュラルホワイトワイン、セメントタンクで熟成。ミネラル感がありエレガント。
€25
≈ ¥4,529
0
レ・ヴェルズーレ ナチュラレ ビアンコ 2023
Le Verzure naturalmente bianco 2023
ナチュラルホワイトワイン。
€28
≈ ¥5,073
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.9
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