Epicerie et Associés Castellane

ビストロの定番：ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズソース。 · 卵のしっかりした食感とソースのクリーミーさ。 · 前菜として冷たいままお召し上がりください。

千切りセロリラートにレムラードソース（マスタードマヨネーズ）を混ぜたもの。 · サクサクでフレッシュ、わずかにピリッとした風味。 · 伝統的で爽やかな前菜。

ドレッシングで味付けした、新鮮な千切りキャロットサラダ。 · サクサクでわずかに甘い。 · 食事の始まりに、シンプルで軽い。

キャベツ、白ハムの角切り、コンテチーズを盛り合わせた一皿。 · サクサクとした食感と塩味のブレンド。 · 素朴でグルメな前菜。

ピスタチオの食感が楽しい、ウサギ肉のパテ。 · 濃厚でとろけるような食感、豊かな風味。 · 田舎パンとピクルスと一緒にお召し上がりください。

フォアグラのスライス、繊細で濃厚な一品。 · バターのような食感と洗練された味。 · トーストまたはブリオッシュに乗せてお召し上がりください。

ベーコンと卵のクリームベースを詰めた塩味のタルト。 · サクサクの生地で、豊かで風味豊か。 · 温かく提供され、フランス料理の定番です。

季節の野菜を使った塩味のタルト。 · 軽くてカラフル。 · グルメなベジタリアンオプション。

サーモンとほうれん草を組み合わせたキッシュ。 · 緑の野菜でバランスの取れた、穏やかな海の風味。 · サラダを添えて温かく提供。

3種類のチーズのとろけるようなブレンドを詰めた塩味のタルト。 · 非常に濃厚でクリーミー。 · チーズ好きにはたまらない。

パスタ、サーモン、ほうれん草の層にソースをかけたもの。 · とろけるような、心温まる。 · 温かい、満足感のある一皿。

様々な野菜を詰めたベジタリアンラザニア。 · トマトソースとチーズのグラタン。 · 風味豊かで肉なし。

イタリアの定番：パスタ、ひき肉、トマトソース、ベシャメルソース。 · 濃厚で肉厚、チーズでグラタンに。 · 家族向けの料理。

牛肉のハッシュにポテトピューレをかけてグラタンに。 · 柔らかい食感と煮込んだ肉の風味。 · 非常に心温まる伝統的なフランス料理。

オーブンで焼いたジャガイモにクリームを加え、トリュフの香りをつけたもの。 · 強力なトリュフの香りととろけるような食感。 · ハムを添えて。

リコッタチーズとポルチーニ茸を詰めた大きなラビオリ。 · ハーブのクリーミーなソースと蜂蜜のアクセントを添えて。 · 森の風味豊かな洗練されたパスタ料理。

柔らかい鶏肉にクリーミーなキノコソースを添えて。 · バスマティライスを添えて。 · 濃厚で風味豊かな一皿。

ベーコンとベシャメルソースまたはチーズソースでオーブンで焼いたカリフラワー。 · 柔らかい野菜と塩漬け肉のブレンド。 · グラタン仕立てで温かい一皿。

4種類のチーズ（シェーブル、コンテ、ボーフォール、パルメザン）を使ったグルメサラダ。 · サクサク感と甘みを加えるためにクルミとブドウを添えて。 · 乳製品の風味が豊か。

スモーク鴨の薄切りを使ったサラダ。 · スモーキーでフレッシュな風味のブレンド。 · 個性的なサラダ。

パルマ産生ハムとパルメザンチーズの削り節を使った、イタリア風。 · 塩味があり風味豊か。 · クラシックでエレガントなサラダ。

柑橘類とシェーブルチーズを組み合わせた爽やかなサラダ。 · 甘塩っぱい、酸味のあるバランス。 · 非常に爽やか。

シャルキュトリーたっぷりサラダ（パンチェッタ、鴨肉）。 · スモーキーでペッパーの効いた強い風味。 · 肉好きの方のために。

ベーコンとシェーブルチーズ、エスプレット唐辛子を使ったピリ辛サラダ。 · 南西部の風味、わずかにピリッとした辛さ。 · 温かいものと冷たいもの。

トリュフ入りハムとマルメロペーストを使ったお祝いサラダ。 · 洗練された甘塩っぱい組み合わせ。 · 秋の味覚。

スモークサーモンとレモンのシーフードサラダ。 · フレッシュで海の風味。 · 軽くてヘルシー。

ペリゴール風サラダ、フォアグラ添え。 · 濃厚でクリーミー。 · グルメサラダ。

サーモン、ブルーチーズ、グレープフルーツの大胆な組み合わせ。 · 力強く対照的な風味。 · 個性を好む方のために。

クリーミーなブルラッタチーズを中央にしたサラダ。 · ハムまたはサーモンをお選びいただけます。 · 非常にフレッシュでクリーミー。