menufans

Enoteca Corsi

その他

パン
Pane
一人あたり
テーブルで提供される新鮮なパン。イタリア料理に欠かせない付け合わせで、ソースを拭うのに最適です。
€1 ≈ ¥181
ハウスワイン
Vino della casa
/リットル
ハウスワイン(白または赤)。食事に合うシンプルで本物のテーブルワイン。
€12 ≈ ¥2,174

前菜

エビ*s トロペア産玉ねぎ添え
GAMBERONI*s CON CIPOLLA DI TROPEA
トロペア産甘い玉ねぎと共に提供されるエビ。海の幸と大地の甘みを組み合わせた前菜。
€14 ≈ ¥2,537
マグロ、コウイカ、赤エビ、スカンポの盛り合わせ
CRUDITE' CON TONNO, SEPPIOLINE, GAMBERO ROSSO IMPERIALE E SCAMPO
厳選された高品質なミックス生魚介料理。新鮮なマグロ、柔らかいコウイカ、赤エビやスカンポなどの高級甲殻類が含まれます。
€25 ≈ ¥4,529
マグロ、タコ、メカジキのカルパッチョ
CARPACCIO DI TONNO, POLPO E PESCESPADA
薄切りにした海の幸のカルパッチョ3種。メカジキの繊細な味わい、マグロのしっかりした風味、タコの食感が交互に楽しめます。
€20 ≈ ¥3,624
サーモン、桃、ルッコラ、バルサミコ酢
SALMONE CON PESCHE, RUCOLA E ACETO BALSAMICO
サーモンフィレに、桃のフレッシュさ、ルッコラのピリッとした風味、バルサミコ酢を合わせたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ノルチャ産黒トリュフのフリッタータ
FRITTATINA AL TARTUFO NERO DI NORCIA
ノルチャ産黒トリュフを添えたふわふわのフリッタータ。ウンブリア州の豊かな香りと味わいを楽しめる前菜。
€14 ≈ ¥2,537
ブッファラモッツァレラとトマト
MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO
イタリアの定番カプレーゼ。ブッファラモッツァレラ、新鮮なトマト、少量のオイルとバジル。
€14 ≈ ¥2,537

プリモピアット(パスタ・米料理)

リングイネ ロブスター添え
LINGUINE ALL'ASTICE
新鮮なロブスターソースのロングパスタ。洗練された美味しいシーフードパスタ。
€25 ≈ ¥4,529
ブカティーニ アマトリチャーナ
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
穴あきロングパスタ、カリカリのグアンチャーレ、トマト、ペコリーノチーズを使ったローマの定番料理。風味豊かで少しピリ辛。
€14 ≈ ¥2,537
タリアテッレ 小エビ*s、パキーノトマト、ペコリーノ添え
TAGLIOLINI CON GAMBERETTI*s, PACHINO E PECORINO
小エビ、パキーノトマト、ペコリーノチーズを添えた卵麺。
€16 ≈ ¥2,899
豆とスペルト小麦のスープ
ZUPPA DI LEGUMI CON FARRO
豆類と穀物の素朴で栄養価の高いスープ。心温まる一品です。
€12 ≈ ¥2,174
スパゲッティ ムール貝とパキーノトマト添え
SPAGHETTI CON COZZE E PACHINO
新鮮なムール貝とパキーノトマトのスパゲッティ。海の幸の風味を活かしたシンプルなパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
フェットチーネ ポルチーニ茸添え
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸のソテーを添えた卵麺。森の豊かな香りがするパスタ。
€18 ≈ ¥3,261

メインディッシュ

ウサギ肉の猟師風 ポテト添え
CONIGLIO ALLA CACCIATORA CON PATATE
トマト、ハーブ、オリーブと共に煮込んだウサギ肉。ポテト添え。
€16 ≈ ¥2,899
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース ポテト添え
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE
柔らかい牛フィレ肉をクリーミーなグリーンペッパーソースで調理。ポテト添え。
€20 ≈ ¥3,624
グリルしたローズマリー風味の牛タリアータ ポテト添え
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO AI FERRI CON PATATE
グリルした牛肉をスライスし、ローズマリーで風味付け。ポテト添え。
€18 ≈ ¥3,261
仔羊のオーブン焼き ポテト添え
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
ローマの伝統的な子羊のロースト、オーブン焼き。柔らかく風味豊かで、ポテト添え。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛のロースト ポテト添え
ARROSTO DI VITELLO CON PATATE
ローストした子牛のスライスを、調理ソースとポテトと共に提供。
€14 ≈ ¥2,537
金目鯛のオーブン焼き パキーノトマトとムール貝添え
ORATA AL CARTOCCIO CON PACHINO E COZZE
金目鯛のオーブン焼き、パキーノトマトとムール貝と共に。魚を柔らかく風味豊かに保つ調理法。
€16 ≈ ¥2,899
ムール貝のトマトソテー
SOUTE' DI COZZE CON POMODORO
ムール貝をトマト、ニンニク、パセリと共にソテーしたもの。トーストしたパンと共にどうぞ。
€16 ≈ ¥2,899
仔牛のストロガノフ 野菜添え
SPEZZATINO DI VITELLO ALL'ORTOLANA
仔牛の角切りを様々な野菜と共にじっくり煮込んだもの。
€14 ≈ ¥2,537
トリッパ ローマ風
TRIPPA ALLA ROMANA
トマトソース、ミント、ペコリーノチーズで煮込んだ、ローマの伝統的なトリッパ料理。
€14 ≈ ¥2,537
ローストビーフのカルパッチョ
ROASTBEEF AL CARPACCIO
イングリッシュローストビーフを薄切りにし、冷たいまたは温かい状態で提供。
€14 ≈ ¥2,537
ナスとパルミジャーノの重ね焼き
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
揚げナスを重ねてトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで焼き上げたもの。ベジタリアンの定番。
€14 ≈ ¥2,537

サイドディッシュ*v

ミックスサラダまたはグリーンサラダ
INSALATA MISTA O VERDE
季節のフレッシュサラダ、ミックスまたはグリーンのみ、お好みのドレッシングで。
€6 ≈ ¥1,087
ポテトのオーブン焼き
PATATE AL FORNO
ローズマリー風味のポテトのオーブン焼き。カリカリで黄金色。
€6 ≈ ¥1,087
カリフラワーのピクルス
CAVOLFIORI ALL’AGRO
茹でたカリフラワーをオイルとレモンで提供。
€6 ≈ ¥1,087
ビーツのピクルス
BIETA ALL’AGRO
茹でたビーツをシンプルにオイルとレモンで和えたもの。
€6 ≈ ¥1,087
ほうれん草のピクルス
SPINACI ALL’AGRO
茹でたての新鮮なほうれん草をオイルとレモンで和えたもの。
€6 ≈ ¥1,087
赤インゲン豆のピクルス
FAGIOLI CORALLO ALL’AGRO
茹でた平さやえんどう豆(タッコラ)を和えたもの。
€6 ≈ ¥1,087

デザートとフルーツ

新鮮なパイナップル
ANANAS FRESCO
新鮮なパイナップルのスライスをそのまま提供。
€6 ≈ ¥1,087
ブドウ
UVA
季節の新鮮なブドウ。
€6 ≈ ¥1,087
パンナコッタ
PANNACOTTA
パンナコッタに甘いソースを添えた、繊細なデザート。
€6 ≈ ¥1,087
デリツィア・アル・リモーネ
DELIZIA AL LIMONE
カンパーニャ地方の伝統的なデザート。スポンジケーキにレモンクリームを詰め、覆ったもの。
€6 ≈ ¥1,087
ミルフィーユ カスタードクリーム添え
MILLEFOGLIE CON CREMA PASTICCERA
サクサクのパイ生地と柔らかいカスタードクリームが交互になったミルフィーユ。
€6 ≈ ¥1,087
クリームと新鮮なフルーツのクロスタータ
CROSTATA CON CREMA E FRUTTA FRESCA
ショートブレッド生地のタルトにクリームを詰め、新鮮なミックスフルーツで飾ったもの。
€6 ≈ ¥1,087
チョコレートケーキ
TORTA AL CIOCCOLATO
カカオまたはチョコレートベースの濃厚で贅沢なケーキ。
€6 ≈ ¥1,087
おばあちゃんのケーキ
TORTA DELLA NONNA
ショートブレッド生地をベースにカスタードクリームを詰め、松の実と粉砂糖で覆ったクラシックなタルト。
€6 ≈ ¥1,087

赤ワイン

モレッリーノ・ディ・スカンサーノ ’17 DOCG モリスファームズ
MORELLINO DI SCANSANO ’17 DOCG MORISFARMS
(サンジョヴェーゼ – メルロー – シラー) 13.5度
トスカーナのフルボディでバランスの取れた赤ワイン。
€5~ ≈ ¥906
キャンティ・クラッシコ ’16 リゼルヴァ DOCG カステッロ・ダルボラ
CHIANTI CLASSICO ’16 RISERVA DOCG CASTELLO D’ALBOLA
13.5度
構造がしっかりしており、熟成にも適したトスカーナの赤ワイン。
€8~ ≈ ¥1,449
メルロー ’16 DOC ムーリン・ディ・メッツォ
MERLOT ’16 DOC MULIN DI MEZZO
14.5度
メルロー種から作られた、柔らかく丸みのある赤ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087
ドルチェット・ダルバ ’18 レ・コステ ミケーレ・キアルロ
DOLCETTO D’ALBA ’18 LE COSTE MICHELE CHIARLO
13.5度
ピエモンテ産のドライで心地よいアーモンド風味の赤ワイン。
€5.50~ ≈ ¥996
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ ’17 DOC マッラミエーロ
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO ’17 DOC MARRAMIERO
13.5度
中央イタリア産のしっかりした赤ワイン、スパイシーでフルーティーな香り。
€5~ ≈ ¥906
シラー ’17 IGP カザーレ・デル・ジリオ
SHIRAZ ’17 IGP CASALE DEL GIGLIO
13度
ラツィオ州産のシラー種赤ワイン、スパイシーでコクのある味わい。
€5.50~ ≈ ¥996

ロゼワイン

フランチャコルタ ベルルッキ ’61 ロゼ
FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 ROSE’
12.5度
エレガントでフルーティーなロゼのクラッシックス製法スプマンテ。
€8~ ≈ ¥1,449
ジンズラ ’18 ロゼ
ZINZULA’18 ROSE’
(ネグロアマーロ種)マッセリア・アルテムーラ 12度
プーリア産のフレッシュでミネラル感のあるロゼワイン、ネグロアマーロ種。
€5.50~ ≈ ¥996

スパークリングワイン

スパークリングワイン エクストラドライ キュヴェ・セルジオ 1887
VINO SPUMANTE EXTRA DRY CUVE’E SERGIO 1887
11度
万能なエクストラドライのスプマンテ、アペリティフに最適。
€5.50~ ≈ ¥996
フランチャコルタ ベルルッキ ’61 ブリュット
FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 BRUT
12.5度
パンクラストとフルーツの香りの洗練されたクラッシックス製法スプマンテ。
€8~ ≈ ¥1,449

白ワイン

ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ ’18 スペリオーレ DOCG マンチーニ
VERMENTINO DI GALLURA ’18 SUP. DOCG MANCINI
13.5度
サルデーニャ産のフレッシュでミネラル感のある白ワイン、魚料理に最適。
€6~ ≈ ¥1,087
オッピドゥム ’16(ドライモスカート) DOC カンティーネ・サント・アンドレア
OPPIDUM ’16 (moscato secco) DOC CANTINE SANT’ANDREA
13度
ドライモスカート、アロマティックで、前菜や軽い料理に最適。
€5.50~ ≈ ¥996
パッセリーナ ’17 DOCG オッフィデッラ・カンティーナ・オッフィダ
PASSERINA ’17 DOCG OFFIDELLA CANTINA OFFIDA
12.5度
マルケ州産のフレッシュでフローラルな白ワイン。
€5~ ≈ ¥906
エトナ・ビアンコ・スペリオーレ ’18 DOC バローネ・ディ・ヴィッラグランデ
ETNA BIANCO SUP. ’18 DOC BARONE DI VILLAGRANDE
13.5度
シチリアの火山性ワイン、ミネラル感があり、個性が際立つ。
€6.50~ ≈ ¥1,178
リゾン・クラシコ ’17 DOCG ムーリン・ディ・メッツォ
LISON CLASSICO ’17 DOCG MULIN DI MEZZO
14度
ヴェネト州のしっかりした白ワイン、白肉やチーズによく合います。
€6~ ≈ ¥1,087
ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ ’15 DOC モナチェスカ
VERDICCHIO DI MATELICA ’15 DOC MONACESCA
13度
マルケ州の複雑な白ワイン、熟成にも適しています。
€5.50~ ≈ ¥996

ドリンク

ペローニビール 33cl
BIRRA PERONI 33 CL
イタリアのラガービール、クリアで喉を潤す。小ボトル。
€3 ≈ ¥544
ペローニビール 66cl
BIRRA PERONI 66 CL
イタリアの定番ラガービール。大ボトル。
€6 ≈ ¥1,087
テュルテル(ノンアルコールビール)
TURTEL (BIRRA ANALCOLICA)
しっかりとした味わいのノンアルコールビール。
€4 ≈ ¥725
ソフトドリンク
SOFT DRINK
(コカ・コーラ、スプライト、ファンタなど)
定番のノンアルコール炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
フルーツジュース
SUCCHI DI FRUTTA
各種フルーツジュース。
€3 ≈ ¥544
アクア・サン・ベネデット 0.50L
ACQUA SAN BENEDETTO 0,50 CL
ミネラルウォーター(ガスなしまたはガスあり)、小ボトル。
€1.50 ≈ ¥272
アクア・ディ・ネピ 0.50L
ACQUA DI NEPI 0,50 CL
地元の天然炭酸水。
€1.50 ≈ ¥272
アクア・サンペレグリノ 0.50L
ACQUA SAN PELLEGRINO 0,50 CL
有名な炭酸水。
€1.50 ≈ ¥272
アクア・サンペレグリノ 1L
ACQUA SAN PELLEGRINO 1 LT
炭酸水、大ボトル。
€2.50 ≈ ¥453
アクア・ディ・ネピ 1L
ACQUA DI NEPI 1 LT
天然炭酸水、大ボトル。
€2.50 ≈ ¥453
アクア・レヴィッシマ 1L
ACQUA LEVISSIMA 1 LT
山の天然水。
€2.50 ≈ ¥453
エスプレッソコーヒー
CAFFE’ ESPRESSO
イタリアの定番エスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソと泡立てたミルクで作る温かい飲み物。
€2.50 ≈ ¥453
デカフェ
DECAFFEINATO
カフェインレスエスプレッソコーヒー。
€2 ≈ ¥362
食後酒
DIGESTIVO
食後のリキュールまたはアマロ。
€4 ≈ ¥725

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お店情報

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