menufans

Enoteca Corsi

متنوع

خبز
Pane
لكل شخص
خبز طازج يقدم على الطاولة. المرافق الأساسي لكل وجبة إيطالية، مثالي لمسح الصلصة.
€1 ≈ $1.00
نبيذ البيت
Vino della casa
لتر
نبيذ البيت، أبيض أو أحمر. نبيذ طاولة بسيط وأصيل، مثالي لمرافقة الوجبة.
€12 ≈ $14.00

مقبلات

روبيان كبير* مع بصل تروبيا
GAMBERONI*s CON CIPOLLA DI TROPEA
روبيان كبير يقدم مع بصل تروبيا الحلو. مقبلات تجمع بين نكهة البحر وحلاوة الأرض.
€14 ≈ $16.00
كارباتشيو نيء مع تونة، حبار صغير، روبيان أحمر إمبراطوري، وجراد بحر
CRUDITE' CON TONNO, SEPPIOLINE, GAMBERO ROSSO IMPERIALE E SCAMPO
طبق سمك نيء مشكل عالي الجودة. يشمل تونة طازجة، حبار طري، وقشريات فاخرة مثل الروبيان الأحمر وجراد البحر.
€25 ≈ $29.00
كارباتشيو التونة، الأخطبوط، وسمك أبو سيف
CARPACCIO DI TONNO, POLPO E PESCESPADA
ثلاثة أنواع من كارباتشيو البحر المقطعة شرائح رفيعة. النكهة الرقيقة لسمك أبو سيف تتناوب مع نكهة التونة القوية وقوام الأخطبوط.
€20 ≈ $23.00
سلمون مع الخوخ والجرجير وخل البلسميك
SALMONE CON PESCHE, RUCOLA E ACETO BALSAMICO
فيليه سلمون مع انتعاش الخوخ ونكهة الجرجير اللاذعة، مكمل بخل البلسميك.
€14 ≈ $16.00
عجة بالكمأة السوداء من نورشا
FRITTATINA AL TARTUFO NERO DI NORCIA
عجة طرية مزينة بالكمأة السوداء الفاخرة من نورشا. مقبلات غنية برائحة ونكهة أومبريا.
€14 ≈ $16.00
موزاريلا الجاموس مع الطماطم
MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO
طبق كابريزي إيطالي كلاسيكي. موزاريلا الجاموس من كامبانيا تقدم مع طماطم طازجة، قليل من الزيت، وريحان.
€14 ≈ $16.00

الأطباق الأولى

لينغويني بجراد البحر
LINGUINE ALL'ASTICE
معكرونة طويلة متبلة بصلصة جراد البحر الطازج. طبق أول بحري راقٍ ولذيذ.
€25 ≈ $29.00
بوكاتيني أماتريتشيانا
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
طبق روماني كلاسيكي مع معكرونة طويلة مجوفة، لحم خد خنزير مقرمش، طماطم، وجبن بيكورينو. لذيذ وحار قليلاً.
€14 ≈ $16.00
تاغليوليني مع الروبيان*، طماطم باتشينو، وجبن بيكورينو
TAGLIOLINI CON GAMBERETTI*s, PACHINO E PECORINO
معكرونة بيض رفيعة مع الروبيان، طماطم باتشينو الحلوة، ورشة من جبن بيكورينو.
€16 ≈ $19.00
حساء بقوليات مع فارو
ZUPPA DI LEGUMI CON FARRO
حساء ريفي ومغذي يعتمد على البقوليات المشكلة والحبوب. طبق دافئ مثالي للراحة.
€12 ≈ $14.00
سباغيتي مع بلح البحر وطماطم باتشينو
SPAGHETTI CON COZZE E PACHINO
سباغيتي تقدم مع بلح بحر طازج وطماطم صغيرة. طبق أول بسيط يبرز نكهة البحر.
€16 ≈ $19.00
فيتوتشيني بفطر البورشيني
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
معكرونة بيض عريضة متبلة بفطر البورشيني المقلي. طبق بروائح غابات مكثفة.
€18 ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

أرانب مطهوة على طريقة الصياد مع البطاطس
CONIGLIO ALLA CACCIATORA CON PATATE
أرانب مطهوة مع الطماطم والأعشاب والزيتون. تقدم مع طبق جانبي من البطاطس.
€16 ≈ $19.00
لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطس
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE CON PATATE
لحم بقري طري مطهو في صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. يقدم مع البطاطس.
€20 ≈ $23.00
شرائح لحم بقري مشوية مع إكليل الجبل والبطاطس
TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO AI FERRI CON PATATE
لحم بقري مشوي ومقطع شرائح، متبل بإكليل الجبل. يقدم مع البطاطس.
€18 ≈ $21.00
لحم ضأن مشوي بالفرن مع البطاطس
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
لحم ضأن صغير مشوي في الفرن، تقليدي في روما. طري ولذيذ، يقدم مع البطاطس.
€16 ≈ $19.00
لحم عجل مشوي مع البطاطس
ARROSTO DI VITELLO CON PATATE
شرائح لحم عجل مشوي تقدم مع صلصة الطهي والبطاطس.
€14 ≈ $16.00
دنيس في ورق مع طماطم باتشينو وبلح البحر
ORATA AL CARTOCCIO CON PACHINO E COZZE
سمك دنيس مشوي في الفرن في ورق مع طماطم صغيرة وبلح البحر. طريقة طهي تحافظ على طراوة السمك ونكهته.
€16 ≈ $19.00
بلح البحر مطهو مع الطماطم
SOUTE' DI COZZE CON POMODORO
بلح البحر المقلي في مقلاة مع الطماطم والثوم والبقدونس. لتذوقه مع خبز محمص.
€16 ≈ $19.00
لحم عجل مقطع مطهو مع خضروات
SPEZZATINO DI VITELLO ALL'ORTOLANA
قطع لحم عجل مطهوة ببطء مع خضروات مشكلة.
€14 ≈ $16.00
كرشة على الطريقة الرومانية
TRIPPA ALLA ROMANA
طبق روماني تقليدي يعتمد على الكرشة المطهوة بصلصة الطماطم والنعناع والبيكورينو.
€14 ≈ $16.00
كارباتشيو لحم بقري مشوي
ROASTBEEF AL CARPACCIO
لحم بقري مشوي على الطريقة الإنجليزية، مقطع شرائح رفيعة ويقدم باردًا أو دافئًا.
€14 ≈ $16.00
باذنجان بارميجانا
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة الطماطم والموزاريلا والبارميزان. طبق نباتي كلاسيكي.
€14 ≈ $16.00

أطباق جانبية*v

سلطة مشكلة أو خضراء
INSALATA MISTA O VERDE
سلطة موسمية طازجة، مشكلة أو خضراء فقط، متبلة حسب الرغبة.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مشوية بالفرن
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة ومشوية في الفرن مع إكليل الجبل. مقرمشة وذهبية.
€6 ≈ $7.00
قرنبيط بالخل
CAVOLFIORI ALL’AGRO
قرنبيط مسلوق يقدم مع زيت وليمون.
€6 ≈ $7.00
سلق بالخل
BIETA ALL’AGRO
سلق سلق متبل ببساطة بالزيت والليمون.
€6 ≈ $7.00
سبانخ بالخل
SPINACI ALL’AGRO
سبانخ طازجة مسلوقة ومتبلة بالزيت والليمون.
€6 ≈ $7.00
فاصوليا مرجانية بالخل
FAGIOLI CORALLO ALL’AGRO
فاصوليا مسلوقة ومتبلة.
€6 ≈ $7.00

حلويات وفواكه

أناناس طازج
ANANAS FRESCO
شرائح أناناس طازج تقدم طبيعية.
€6 ≈ $7.00
عنب
UVA
حصة من العنب الطازج الموسمي.
€6 ≈ $7.00
بان كوتا
PANNACOTTA
حلوى كريمية لطيفة تعتمد على القشدة والسكر والجيلاتين، مزينة بصلصات حلوة.
€6 ≈ $7.00
لذة الليمون
DELIZIA AL LIMONE
حلوى تقليدية من كامبانيا. كيك إسفنجي محشو ومغطى بكريمة الليمون.
€6 ≈ $7.00
ألف طبقة بكريمة باتيسيير
MILLEFOGLIE CON CREMA PASTICCERA
طبقات مقرمشة من عجينة البف باستري تتناوب مع كريمة باتيسيير ناعمة.
€6 ≈ $7.00
تارت بالكريمة والفواكه الطازجة
CROSTATA CON CREMA E FRUTTA FRESCA
تارت صغير من عجينة البريوش محشو بالكريمة ومزين بفواكه طازجة مشكلة.
€6 ≈ $7.00
كعكة الشوكولاتة
TORTA AL CIOCCOLATO
كعكة غنية ولذيذة تعتمد على الكاكاو أو الشوكولاتة.
€6 ≈ $7.00
تارت الجدة
TORTA DELLA NONNA
حلوى كلاسيكية بقاعدة من عجينة البريوش، محشوة بكريمة باتيسيير ومغطاة بالصنوبر والسكر البودرة.
€6 ≈ $7.00

نبيذ أحمر

موريلينو دي سكانسانو '17 DOCG موريسفارمز
MORELLINO DI SCANSANO ’17 DOCG MORISFARMS
(سانجيوفيزي - ميرلو - سيراه) 13.5 درجة
نبيذ أحمر توسكاني قوي ومتوازن.
€5~ ≈ $6.00
كيانتي كلاسيكو '16 ريزيرفا DOCG كاستيلو دال'أبولا
CHIANTI CLASSICO ’16 RISERVA DOCG CASTELLO D’ALBOLA
13.5 درجة
نبيذ أحمر توسكاني ذو بنية قوية وعمر طويل.
€8~ ≈ $9.00
ميرلوت '16 DOC مولين دي ميوزو
MERLOT ’16 DOC MULIN DI MEZZO
14.5 درجة
نبيذ أحمر ناعم ومستدير، مصنوع من عنب ميرلوت.
€6~ ≈ $7.00
دولتشيتو دالبا '18 لي كوستي ميشيل تشيارلو
DOLCETTO D’ALBA ’18 LE COSTE MICHELE CHIARLO
13.5 درجة
نبيذ أحمر بيدمونتي جاف وذو نكهة لوز لطيفة.
€5.50~ ≈ $6.00
مونتي بولتشيانو دابروزو '17 DOC ماراميرو
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO ’17 DOC MARRAMIERO
13.5 درجة
نبيذ أحمر قوي من وسط إيطاليا، مع لمحات توابل وفواكه.
€5~ ≈ $6.00
شيراز '17 IGP كاسالي ديل جيليو
SHIRAZ ’17 IGP CASALE DEL GIGLIO
13 درجة
نبيذ أحمر لاتسيو من عنب شيراز، توابلي ومغلف.
€5.50~ ≈ $6.00

نبيذ روزيه

فرانشاكورتا بيرلوكي '61 روزيه
FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 ROSE’
12.5 درجة
نبيذ فوار كلاسيكي روزيه، أنيق وفاكهي.
€8~ ≈ $9.00
زينزولا '18 روزيه
ZINZULA’18 ROSE’
(عنب نيغرامارو) ماسيريا ألتيمورا 12 درجة
نبيذ روزيه بوجليزي منعش ولذيذ، من عنب نيغرامارو.
€5.50~ ≈ $6.00

نبيذ فوار

نبيذ فوار جاف إضافي كوفيه سيرجيو 1887
VINO SPUMANTE EXTRA DRY CUVE’E SERGIO 1887
11 درجة
نبيذ فوار جاف متعدد الاستخدامات، ممتاز كمقبلات.
€5.50~ ≈ $6.00
فرانشاكورتا بيرلوكي '61 بروت
FRANCIACORTA BERLUCCHI ’61 BRUT
12.5 درجة
نبيذ فوار كلاسيكي راقٍ، مع لمحات من قشر الخبز والفواكه.
€8~ ≈ $9.00

نبيذ أبيض

فيرمينتينو دي غالورا '18 سوبر. DOCG مانشيني
VERMENTINO DI GALLURA ’18 SUP. DOCG MANCINI
13.5 درجة
نبيذ أبيض ساردي منعش ومعدني، ممتاز مع السمك.
€6~ ≈ $7.00
أوبيدوم '16 (موسكاتو جاف) DOC كانتيني سانت أندريا
OPPIDUM ’16 (moscato secco) DOC CANTINE SANT’ANDREA
13 درجة
موسكاتو جاف عطري، مثالي للمقبلات والأطباق الخفيفة.
€5.50~ ≈ $6.00
باسيرينا '17 DOCG أوفيديلا كانتينا أوفيدا
PASSERINA ’17 DOCG OFFIDELLA CANTINA OFFIDA
12.5 درجة
نبيذ أبيض ماركي منعش وزهري.
€5~ ≈ $6.00
إتنا بيانكو سوبر. '18 DOC باروني دي فيلاغراندي
ETNA BIANCO SUP. ’18 DOC BARONE DI VILLAGRANDE
13.5 درجة
نبيذ بركاني صقلي، لذيذ وذو شخصية كبيرة.
€6.50~ ≈ $8.00
ليسون كلاسيكو '17 DOCG مولين دي ميوزو
LISON CLASSICO ’17 DOCG MULIN DI MEZZO
14 درجة
أبيض قوي من فينيتو، مثالي مع اللحوم البيضاء والأجبان.
€6~ ≈ $7.00
فيرديتشيو دي ماتيليكا '15 DOC موناتشيسكا
VERDICCHIO DI MATELICA ’15 DOC MONACESCA
13 درجة
نبيذ أبيض معقد من ماركي، مناسب أيضًا للتعتيق.
€5.50~ ≈ $6.00

مشروبات

بيرة بيروني 33 سل
BIRRA PERONI 33 CL
بيرة لاغر إيطالية، فاتحة ومنعشة. حجم صغير.
€3 ≈ $3.00
بيرة بيروني 66 سل
BIRRA PERONI 66 CL
بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية. حجم كبير.
€6 ≈ $7.00
تورتل (بيرة خالية من الكحول)
TURTEL (BIRRA ANALCOLICA)
بيرة خالية من الكحول بنكهة كاملة.
€4 ≈ $5.00
مشروبات غازية
SOFT DRINK
(كوكا كولا، سبرايت، فانتا إلخ)
مشروبات غازية كلاسيكية غير كحولية.
€3 ≈ $3.00
عصائر فواكه
SUCCHI DI FRUTTA
عصائر فواكه بنكهات متنوعة.
€3 ≈ $3.00
مياه سان بينيديتو 0.50 لتر
ACQUA SAN BENEDETTO 0,50 CL
مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة صغيرة.
€1.50 ≈ $2.00
مياه نبي دي نبي 0.50 لتر
ACQUA DI NEPI 0,50 CL
مياه فوارة طبيعية محلية.
€1.50 ≈ $2.00
مياه سان بيليغرينو 0.50 لتر
ACQUA SAN PELLEGRINO 0,50 CL
مياه فوارة مشهورة.
€1.50 ≈ $2.00
مياه سان بيليغرينو 1 لتر
ACQUA SAN PELLEGRINO 1 LT
مياه فوارة حجم كبير.
€2.50 ≈ $3.00
مياه نبي دي نبي 1 لتر
ACQUA DI NEPI 1 LT
مياه فوارة طبيعية حجم كبير.
€2.50 ≈ $3.00
مياه ليفيسيما 1 لتر
ACQUA LEVISSIMA 1 LT
مياه جبلية طبيعية.
€2.50 ≈ $3.00
إسبريسو
CAFFE’ ESPRESSO
قهوة إسبريسو إيطالية كلاسيكية.
€1.50 ≈ $2.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
مشروب ساخن يعتمد على الإسبريسو والحليب الرغوي.
€2.50 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
DECAFFEINATO
قهوة إسبريسو خالية من الكافيين.
€2 ≈ $2.00
مشروب هضمي
DIGESTIVO
مسكرات أو مشروب مر بعد الوجبة.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
١٬٧١١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما