食事処GOEN

Name: 食事処GOEN
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201, 東京
Price range: ¥300 - ¥7500

3年後に百名店に入るお店。とんかつ × しゃぶしゃぶ × お酒。こだわりのルイビ豚を使用した料理と、こだわりのお酒のペアリングを楽しめる食事処です。

★ 4.5 (221) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201

コース

ルイビ豚とんかつ・しゃぶしゃぶ贅沢コース

先付: ルイビ豚ローストポーク香味野菜サラダ前菜: ルイビ豚部位3種食べ比べ冷菜: GOENの肉じゃが風ポテサラ～ルイビ豚バラ角煮～温菜: ルイビ豚メンチかつメイン: ルイビ豚ロースかつorルイビ豚ひれかつ鍋: ルイビ豚バラ肉・モモ肉黄金旨味出汁しゃぶしゃぶお野菜4種盛り合わせ名古屋コーチン卵箸休め: 季節の果実～自家製白かけ～〆: ルイビ豚時雨煮温玉土鍋飯、ルイビ豚汁甘味: 店主地元の味信玄アイス

ルイビ豚のとんかつとしゃぶしゃぶの両方が楽しめる贅沢なフルコース。前菜から〆のご飯、デザートまで、ブランド豚「ルイビ豚」の魅力を余すところなく堪能できます。

¥10,000~

ルイビ豚とんかつお気軽コース

2時間飲み放題付き先付け: 千切りキャベツの香味野菜サラダ前菜: 本日のお野菜あて3種盛り合わせ冷菜: GOENの肉じゃが風ポテサラ～ルイビ豚バラ角煮～メイン: ルイビ豚ロースかつorルイビ豚ひれかつ箸休め: フレッシュザーサイと九条ネギ浅漬け～宇和島レモン香る～〆: ルイビ豚時雨煮温玉土鍋飯、赤だしのお味噌汁甘味: 店主地元の味信玄アイス

ルイビ豚のとんかつをメインにしたカジュアルなコース。2時間の飲み放題が付いており、お酒と共に揚げたてのカツや創意工夫のある小皿料理を楽しめます。

¥6,000~

GOEN名物

静岡県産ルイビ豚ロースかつ

静岡県産のブランド豚「ルイビ豚」を使用したロースカツ。脂の甘みと赤身の旨味が特徴で、サクサクの衣と共にジューシーな味わいを楽しめます。

¥980

静岡県産ルイビ豚ひれかつ

脂肪分が少なくきめ細かい肉質のルイビ豚ヒレ肉を使用したカツ。非常に柔らかく、さっぱりとした上品な味わいです。

¥1,050

ルイビ豚ウフマヨメンチ

ルイビ豚の挽肉を使用したメンチカツの中に、半熟卵（ウフマヨ）が入っています。割ると黄身がとろりと溢れ出し、濃厚な味わいが楽しめます。

¥980

ルイビ豚黄金出汁しゃぶしゃぶ

1人前

透き通った黄金色の出汁でいただくルイビ豚のしゃぶしゃぶ。お肉の旨味が出汁に溶け出し、野菜と一緒にさっぱりといただけます。

¥2,000

ルイビ豚部位3種食べ比べセット

ルイビ豚の異なる3つの部位を一度に楽しめるセット。それぞれの部位による食感や脂の甘みの違いを食べ比べできます。

¥2,100

ルイビ豚創作料理

ルイビ豚霜降り平茸煮かつ

風味豊かな霜降り平茸と一緒に出汁で煮込んだカツとじ。出汁を吸った衣とお肉がご飯にもお酒にも合います。ロースかヒレを選べます。

¥1,350~

ルイビ豚あてかつサンド

※TAKE OUT可

お酒のアテ（おつまみ）としても楽しめるように作られたカツサンド。分厚いお肉とパンのバランスが絶妙です。テイクアウトも可能です。

¥1,650~

GOENの肉じゃが風ポテサラ~ルイビ豚バラ角煮~

肉じゃがの味わいをイメージしたポテトサラダに、柔らかく煮込んだルイビ豚のバラ肉の角煮を添えた一品。濃厚で食べ応えがあります。

¥750

ルイビ豚ローストポークいちじく赤ワインソース掛け

しっとりと焼き上げたローストポークに、無花果（いちじく）と赤ワインのソースを合わせた一皿。フルーティーな酸味がお肉の甘みを引き立てます。

¥950

ルイビ豚ウデ肉島らっきょう梅なめろう

ルイビ豚のウデ肉を、島らっきょうと梅肉でなめろう風に仕上げた料理。酸味と辛味が効いており、日本酒によく合います。

¥850

ルイビ豚モモ肉四川風よだれ豚

茹でたルイビ豚のモモ肉に、ピリ辛の四川風ダレをかけた冷菜。スパイシーな味わいが食欲をそそります。

¥1,050

ルイビ豚こま味噌煮込み

ルイビ豚の小間切れ肉を味噌でじっくりと煮込んだ料理。味噌のコクが染み込んだお肉は、お酒のアテに最適です。

¥850

揚物逸品

海の幸クリームコロッケ

魚介の旨味が詰まったベシャメルソースのクリームコロッケ。外はサクサク、中はとろりとした食感が楽しめます。

¥1,400

有頭エビフライ~チリマヨソース~

頭付きの海老を丸ごと揚げたエビフライ。ピリ辛でコクのあるチリマヨネーズソースでいただきます。

¥950

本日のフィッシュ&チップス

その日おすすめの魚を使用したフィッシュアンドチップス。ビールのお供にぴったりの定番揚げ物料理です。

¥980

雲仙ハムカツ~パルミジャーノレッジャーノ~

長崎名産の雲仙ハムを使用したハムカツに、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷりかけた一品。ハムの塩気とチーズの香りが絶妙です。

¥700

稚鮎のフライ~自家製うるかソース~

稚鮎（若い鮎）をフライにし、鮎の内臓の塩辛（うるか）を使った自家製ソースで味わう大人の一品。ほろ苦い風味が特徴です。

¥900

その他逸品

名古屋コーチン卵焼き~海老と蟹と牡蠣の旨味~

名古屋コーチンの卵を使用し、海老、蟹、牡蠣の出汁を効かせた贅沢な出し巻き卵。濃厚な卵の味わいと魚介の旨味が広がります。

¥1,500~

鮮魚と極細胡瓜かっぱ巻き

新鮮な魚と極細に切ったキュウリを巻いた細巻き寿司。さっぱりとしていて、食事の締めや軽いおつまみに適しています。

¥1,150

味しみ大根ズッキーニ唐揚げ

出汁をたっぷり含ませた大根とズッキーニの唐揚げ。噛むとジュワッと出汁が溢れ出す、ジューシーな揚げ物です。

¥800

肴

枝豆豆腐~きな粉メレンゲ~

枝豆の風味が香る豆腐に、きな粉のメレンゲを乗せた創作料理。豆の甘みとふわっとした食感が楽しめます。

¥800

フルーツトマト胡瓜三杯酢

糖度の高いフルーツトマトとキュウリを三杯酢で和えた一品。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

¥800

赤茄子万願寺とうがらし焼き浸し~生姜香る~

焼いた赤茄子と万願寺唐辛子を出汁に浸したおひたし。生姜の香りがアクセントになっています。

¥800

オクラ塩茹で~明太子黄身酢~

シンプルに塩茹でしたオクラを、明太子と卵黄を合わせた酢味噌でいただく一品。

¥800

ごぼうコリンキーわさび和え

ゴボウと生食できるカボチャ（コリンキー）をワサビで和えたおつまみ。シャキシャキとした食感と辛味が特徴です。

¥650

ザーサイ九条ネギ浅漬け~宇和島檸檬香る~

ザーサイと九条ネギの浅漬けに、宇和島産のレモンの香りを加えた爽やかな漬物。

¥650

GOEN特製パンビール漬け

ビールとパン床を使って野菜を漬け込んだ特製の漬物。ビール酵母の風味で深みのある味わいです。

¥650

あて3種盛り合わせ

本日のおすすめの酒の肴を3種類盛り合わせたセット。とりあえずの一皿に最適です。

¥1,550

飯・甘味

山形県産つや姫土鍋ごはん (1合)

山形県産のブランド米「つや姫」を土鍋で炊き上げたご飯。甘みと粘りがあり、炊き立ての香りが楽しめます。

¥800

赤だし~八丁味噌と白味噌~

八丁味噌と白味噌をブレンドした赤だしの味噌汁。コク深く、食事の締めにほっとする味わいです。

¥300

ルイビ豚汁

ルイビ豚と野菜がたっぷり入った具沢山の豚汁。豚肉の旨味がスープに溶け込んでいます。

¥600

ちょこっとキーマカレー

※お米なし

スパイシーな挽肉のカレー（ルーのみ）。お酒のつまみとして楽しめる小皿料理です。

¥550

店主地元の味信玄アイス~ジャージー牛乳黒蜜きな粉~

濃厚なジャージー牛乳のアイスクリームに、黒蜜ときな粉をかけたデザート。山梨銘菓「信玄餅」のような味わいです。

¥550

桃の赤ワインコンポート

桃を赤ワインで煮込んだコンポート。ワインの風味と桃の甘みが調和した大人のデザートです。

¥800

ドリンク

麦酒

香るエール

フルーティな香りと豊かな味わいが特徴のプレミアムエールビール。

¥700

本日のクラフトビール

日替わりで提供されるクラフトビール。

¥800

ハートランド瓶

麦芽100%、アロマホップ100%のピュアな味わいの瓶ビール。すっきりとしていて飲みやすいです。

¥850

サワー

宇和島檸檬サワー

愛媛県宇和島産のレモンを使用したレモンサワー。爽やかな酸味が楽しめます。

¥600

岸和田すだちサワー

大阪府岸和田産のすだちを使用したサワー。柑橘の香りが爽やかです。

¥600

綱島サワー~綱島発祥大葉ピクルス~

横浜市綱島発祥の大葉（紫蘇）のピクルス液を使ったサワー。大葉の風味がユニークな一杯。

¥600

拘り緑茶ハイ~静岡県牧の原台地産茶葉~

静岡県牧の原台地産の茶葉を使用した緑茶ハイ。お茶の味が濃く、食事によく合います。

¥450

ルイボスティーハイ

ルイボスティーで割った焼酎ハイボール。すっきりとした後味です。

¥450

ほうじ茶ハイ

香ばしいほうじ茶で割ったお酒。

¥450

ハイボール/ウイスキー

COENのハイボール

お店オリジナルのハイボール。とんかつとの相性が抜群です。

¥550

角ハイボール

サントリー角瓶を使用した定番のハイボール。

¥580

日本酒

七賢天鵞絨の味純米吟醸

山梨県の銘酒。口当たりが滑らかで、バランスの良い純米吟醸酒。

¥1,200

山本サンシャインイエロー純米吟醸

秋田県の日本酒。フレッシュな酸味と旨味がある、白ワインのような味わい。

¥1,250

獺祭磨き2割3分純米大吟醸

山口県の有名なプレミアム日本酒。米を23%まで磨き上げた、極めて雑味のないクリアで華やかな甘みが特徴。

¥1,600

春霞緑ラベル純米吟醸

秋田県の日本酒。穏やかな香りと柔らかな米の旨味が広がる食中酒。

¥1,150

焼酎

DAIYAME

ライチのような華やかな香りが特徴の芋焼酎。ソーダ割りがおすすめです。

¥550

情け嶋

八丈島の麦焼酎。香ばしさとまろやかさを兼ね備えています。

¥650

チルグリーン

ボタニカル（ハーブやスパイス）の香りがする新感覚の麦焼酎。

¥700

メロウコズル

樽熟成された琥珀色の米焼酎。ウイスキーのような芳醇な香りと甘みがあります。

¥700

ワイン

赤

グラス赤ワイン。

¥600

白

グラス白ワイン。

¥600

オレンジ

グラスオレンジワイン。白ワイン用ブドウを赤ワインの製法で醸造した、コクと渋みのあるワイン。

¥700

変わり種

自家製クラフトジン

お店特製のクラフトジン。限定品です。

¥800

AKAYANE 山椒

山椒のピリッとした香りと刺激が楽しめるクラフトスピリッツ。

¥800

AKAYANE 生姜

生姜のスパイシーな風味が強いクラフトスピリッツ。

¥850

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.5

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📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201

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