مطعم GOEN

Name: مطعم GOEN
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201, طوكيو
Price range: ¥300 - ¥7500

食事処GOEN

مطعم سيصبح ضمن أفضل 100 مطعم بعد 3 سنوات. تونكاتسو × شابو شابو × مشروبات. إنه مكان لتناول الطعام يمكنك فيه الاستمتاع بتنسيق الأطباق المصنوعة من لحم خنزير رويبي بوتون الخاص والمشروبات الخاصة.

★ 4.5 (221) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201

دورة

دورة رويبي بوتون الفاخرة من لحم الخنزير (تونكاتسو وشابو شابو)

ルイビ豚とんかつ・しゃぶしゃぶ贅沢コース

طبق أول: لحم خنزير رويبي بوتون مشوي مع سلطة خضروات عطرية مقبلات: تذوق 3 أجزاء من لحم خنزير رويبي بوتون طبق بارد: طبق نيكوجا (لحم وخضروات) على طريقة GOEN مع لحم بطن خنزير رويبي بوتون مطهو ببطء طبق ساخن: كروكيت لحم خنزير رويبي بوتون الطبق الرئيسي: تونكاتسو لحم خاصرة رويبي بوتون أو تونكاتسو فيليه رويبي بوتون قدر: شابو شابو لحم بطن وكتف خنزير رويبي بوتون بمرق ذهبي، 4 أنواع خضروات، بيض ناجويا كوتشين فاصل: فاكهة الموسم ~ صلصة بيضاء منزلية الصنع ~ ختام: أرز مطبوخ في قدر فخاري مع لحم خنزير رويبي بوتون مطهو ببطء، حساء رويبي بوتون حلوى: حلوى شينغن آيس بنكهة محلية

دورة فاخرة تجمع بين تونكاتسو وشابو شابو لحم خنزير رويبي بوتون. من المقبلات إلى الأرز والحلويات، يمكنك الاستمتاع بكامل سحر لحم خنزير رويبي بوتون الشهير.

¥10,000~ ≈ $64.00

دورة تونكاتسو رويبي بوتون السهلة

ルイビ豚とんかつお気軽コース

مع مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين طبق أول: سلطة خضروات عطرية مع كرنب مقطع شرائح رفيعة مقبلات: طبق جانبي مميز مكون من 3 أنواع خضروات لهذا اليوم طبق بارد: طبق نيكوجا (لحم وخضروات) على طريقة GOEN مع لحم بطن خنزير رويبي بوتون مطهو ببطء الطبق الرئيسي: تونكاتسو لحم خاصرة رويبي بوتون أو تونكاتسو فيليه رويبي بوتون فاصل: مخلل خضروات طازجة من الخيزران والكرنب كوجو مع لمسة من ليمون أوواجيما ختام: لحم خنزير رويبي بوتون مطهو ببطء، بيضة مسلوقة، أرز مطبوخ في قدر فخاري، حساء ميساو أحمر حلوى: حلوى شينغن آيس بنكهة محلية

دورة غير رسمية تتمحور حول تونكاتسو رويبي بوتون. تشمل مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين، ويمكنك الاستمتاع بتونكاتسو المقلي حديثًا وأطباق صغيرة مبتكرة مع المشروبات.

¥6,000~ ≈ $38.00

طبق مميز من GOEN

تونكاتسو لحم الخاصرة من رويبي بوتون بمحافظة شيزوكا

静岡県産ルイビ豚ロースかつ

تونكاتسو لحم خاصرة من رويبي بوتون بمحافظة شيزوكا. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر، ويمكن الاستمتاع بطعمه الغني بالعصير مع طبقة خارجية مقرمشة.

¥980 ≈ $6.00

تونكاتسو فيليه رويبي بوتون بمحافظة شيزوكا

静岡県産ルイビ豚ひれかつ

تونكاتسو مصنوع من لحم فيليه رويبي بوتون قليل الدهون وذو نسيج دقيق. إنه طري للغاية وله طعم راقٍ ومنعش.

¥1,050 ≈ $7.00

كروكيت لحم خنزير رويبي بوتون أوف مايونيز

ルイビ豚ウフマヨメンチ

كروكيت لحم خنزير رويبي بوتون يحتوي على بيضة نصف مسلوقة (أوف مايونيز). عند قطعه، يتدفق صفار البيض الكريمي، مما يوفر تجربة غنية.

¥980 ≈ $6.00

شابو شابو رويبي بوتون بمرق ذهبي

ルイビ豚黄金出汁しゃぶしゃぶ

شخص واحد

شابو شابو لحم خنزير رويبي بوتون مطهو في مرق ذهبي شفاف. يذوب طعم اللحم في المرق، ويمكن الاستمتاع به مع الخضروات بشكل منعش.

¥2,000 ≈ $13.00

مجموعة تذوق 3 أجزاء من لحم خنزير رويبي بوتون

ルイビ豚部位3種食べ比べセット

مجموعة تتيح لك تذوق ثلاثة أجزاء مختلفة من لحم خنزير رويبي بوتون في وقت واحد. يمكنك مقارنة الاختلافات في الملمس وحلاوة الدهون حسب كل جزء.

¥2,100 ≈ $13.00

أطباق رويبي بوتون الإبداعية

تونكاتسو مطهو في مرق مع فطر شيموفوري رويبي بوتون

ルイビ豚霜降り平茸煮かつ

طبق كاسترد مطهو في مرق مع فطر شيموفوري رويبي بوتون الغني بالنكهة. الطبقة الخارجية المشبعة بالمرق واللحم يتناسبان مع الأرز والمشروبات. يمكنك الاختيار بين لحم الخاصرة أو الفيليه.

¥1,350~ ≈ $9.00

ساندويتش كاسترد رويبي بوتون

ルイビ豚あてかつサンド

※ متاح للاستلام

ساندويتش كاسترد مصمم ليكون طبقًا جانبيًا للمشروبات. التوازن بين اللحم السميك والخبز مثالي. متاح أيضًا للاستلام.

¥1,650~ ≈ $11.00

طبق نيكوجا (لحم وخضروات) على طريقة GOEN مع لحم بطن خنزير رويبي بوتون مطهو ببطء

GOENの肉じゃが風ポテサラ~ルイビ豚バラ角煮~

طبق سلطة بطاطس مستوحى من طبق نيكوجا، مع قطع لحم بطن خنزير رويبي بوتون مطهوة ببطء. غني ومشبع.

¥750 ≈ $5.00

لحم خنزير رويبي بوتون مشوي مع تين وصلصة نبيذ أحمر

ルイビ豚ローストポークいちじく赤ワインソース掛け

طبق من لحم خنزير مشوي مطهو ببطء مع صلصة تين وصلصة نبيذ أحمر. الحموضة الفاكهية تعزز حلاوة اللحم.

¥950 ≈ $6.00

لحم كتف خنزير رويبي بوتون، بصل جزيرة، ناميرو بالبرقوق

ルイビ豚ウデ肉島らっきょう梅なめろう

طبق مصنوع من لحم كتف خنزير رويبي بوتون، مفروم مع بصل جزيرة ومعجون البرقوق على طريقة ناميرو. يتميز بالحموضة والحرارة ويتناسب جيدًا مع الساكي.

¥850 ≈ $5.00

لحم فخذ خنزير رويبي بوتون، لحم خنزير يودان بأسلوب سيشوان

ルイビ豚モモ肉四川風よだれ豚

طبق بارد من لحم فخذ خنزير رويبي بوتون مسلوق، مغطى بصلصة سيشوان حارة. النكهة الحارة تفتح الشهية.

¥1,050 ≈ $7.00

لحم خنزير رويبي بوتون مقطع إلى قطع صغيرة مطهو في ميساو

ルイビ豚こま味噌煮込み

طبق مصنوع من لحم خنزير رويبي بوتون مقطع إلى قطع صغيرة مطهو ببطء في الميساو. اللحم المشبع بنكهة الميساو هو طبق جانبي مثالي للمشروبات.

¥850 ≈ $5.00

طبق مقلي مميز

كروكيت كريمي بالمأكولات البحرية

海の幸クリームコロッケ

كروكيت كريمي بصلصة البشاميل الغنية بنكهة المأكولات البحرية. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل كريمي.

¥1,400 ≈ $9.00

جمبري مقلي برأس ~ صلصة تشيلي مايونيز ~

有頭エビフライ~チリマヨソース~

جمبري مقلي بالرأس الكامل. يقدم مع صلصة تشيلي مايونيز حارة وغنية.

¥950 ≈ $6.00

طبق السمك والبطاطس لهذا اليوم

本日のフィッシュ&チップス

طبق سمك وبطاطس مصنوع من سمك اليوم. طبق مقلي كلاسيكي مثالي كطبق جانبي مع البيرة.

¥980 ≈ $6.00

هاموكاتسو لحم يونزن ~ بارميجيانو ريجيانو ~

雲仙ハムカツ~パルミジャーノレッジャーノ~

طبق هاموكاتسو مصنوع من لحم خنزير يونزن الشهير من ناغازاكي، مغطى بكمية وفيرة من جبنة بارميجيانو ريجيانو. الملوحة من لحم الخنزير ورائحة الجبن متناغمة بشكل رائع.

¥700 ≈ $4.00

سمك أيو صغير مقلي ~ صلصة أوروكا منزلية الصنع ~

稚鮎のフライ~自家製うるかソース~

طبق للكبار من سمك أيو صغير مقلي، يقدم مع صلصة منزلية الصنع مصنوعة من أوروكا (ملح داخلي لسمك الأيو). يتميز بنكهته المرة قليلاً.

¥900 ≈ $6.00

طبق جانبي مميز آخر

عجة ناجويا كوتشين ~ بنكهة الروبيان والسرطان والمحار ~

名古屋コーチン卵焼き~海老と蟹と牡蠣の旨味~

عجة فاخرة مصنوعة من بيض ناجويا كوتشين مع مرق غني بالروبيان والسرطان والمحار. تنتشر نكهة البيض الغنية ونكهة المأكولات البحرية.

¥1,500~ ≈ $10.00

سمك طازج وخيار مقطع شرائح رفيعة جدًا، سوشي كابا ماكي

鮮魚と極細胡瓜かっぱ巻き

سوشي رفيع ملفوف بالسمك الطازج والخيار المقطع إلى شرائح رفيعة جدًا. منعش ومناسب لختام الوجبة أو كوجبة خفيفة.

¥1,150 ≈ $7.00

فجل مطهو في مرق، كوسا، طبق مقلي

味しみ大根ズッキーニ唐揚げ

طبق مقلي من الفجل والكوسا المشبع بالمرق. طبق مقلي غني بالعصير ينفجر منه المرق عند قضمه.

¥800 ≈ $5.00

مقبلات

توفو فول الصويا ~ ميرينغ دقيق فول الصويا المحمص ~

枝豆豆腐~きな粉メレンゲ~

طبق إبداعي من التوفو بنكهة فول الصويا، مغطى بميرينغ دقيق فول الصويا المحمص. يتميز بحلاوة الفول والقوام الهش.

¥800 ≈ $5.00

طماطم فاكهة، خيار، صلصة سانبايزو

フルーツトマト胡瓜三杯酢

طبق من طماطم الفاكهة عالية السكر والخيار المتبلة بصلصة سانبايزو. له طعم حلو وحامض ومنعش.

¥800 ≈ $5.00

باذنجان أحمر، فلفل مانغينجي، مشوي ومنقوع ~ مع لمسة زنجبيل ~

赤茄子万願寺とうがらし焼き浸し~生姜香る~

طبق من الباذنجان الأحمر المشوي وفلفل مانغينجي المنقوع في المرق. لمسة الزنجبيل تعمل كنقطة مميزة.

¥800 ≈ $5.00

بامية مسلوقة بالملح ~ صلصة صفار البيض مع المينتايكو ~

オクラ塩茹で~明太子黄身酢~

طبق بامية مسلوقة بالملح يقدم مع صلصة خل مكونة من مينتايكو وصفار البيض.

¥800 ≈ $5.00

أعواد غوبو، قرع كورينكي، سلطة بالوسابي

ごぼうコリンキーわさび和え

طبق مقبلات من أعواد الغوبو وقرع كورينكي (قرع صالح للأكل نيئًا) متبلة بالوسابي. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.

¥650 ≈ $4.00

خيزران، كرنب كوجو، مخلل ~ مع لمسة من ليمون أواجيما ~

ザーサイ九条ネギ浅漬け~宇和島檸檬香る~

مخلل منعش من الخيزران والكرنب كوجو مع لمسة من ليمون أواجيما.

¥650 ≈ $4.00

خبز بيرة كرافتي خاص بـ GOEN

GOEN特製パンビール漬け

مخلل خاص مصنوع من الخضروات المخللة في البيرة وخبز البيرة. له نكهة عميقة بفضل خميرة البيرة.

¥650 ≈ $4.00

طبق جانبي مميز مكون من 3 أنواع

あて3種盛り合わせ

مجموعة من 3 أنواع من المقبلات لهذا اليوم. مثالية كطبق أول.

¥1,550 ≈ $10.00

أرز وحلويات

أرز تسويا هيمي مطبوخ في قدر فخاري من محافظة ياماغاتا (1 كوب)

山形県産つや姫土鍋ごはん (1合)

أرز مطبوخ في قدر فخاري من أرز تسويا هيمي الشهير من محافظة ياماغاتا. يتميز بالحلاوة واللزوجة ورائحة الأرز المطبوخ حديثًا.

¥800 ≈ $5.00

أكا داشي ~ ميساو هاتشو وميساو أبيض ~

赤だし~八丁味噌と白味噌~

حساء ميساو أحمر مخلوط بميساو هاتشو وميساو أبيض. له نكهة غنية ومريحة في نهاية الوجبة.

¥300 ≈ $2.00

حساء رويبي بوتون

ルイビ豚汁

حساء خنزير غني بالخضروات ولحم خنزير رويبي بوتون. طعم لحم الخنزير يذوب في الحساء.

¥600 ≈ $4.00

كاري كيما صغير

ちょこっとキーマカレー

※ بدون أرز

كاري لحم مفروم حار (بدون خبز). طبق صغير يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي للمشروبات.

¥550 ≈ $4.00

حلوى شينغن آيس بنكهة محلية ~ حليب جاموسي، شراب قيقب، دقيق فول الصويا المحمص ~

店主地元の味信玄アイス~ジャージー牛乳黒蜜きな粉~

حلوى آيس كريم حليب جاموسي غني مغطاة بشراب القيقب ودقيق فول الصويا المحمص. له طعم يشبه حلوى شينغن موتشي الشهيرة في ياماناشي.

¥550 ≈ $4.00

كومبوت خوخ مطهو في نبيذ أحمر

桃の赤ワインコンポート

كومبوت خوخ مطهو في النبيذ الأحمر. حلوى للكبار تجمع بين نكهة النبيذ وحلاوة الخوخ.

¥800 ≈ $5.00

مشروبات

بيرة

كايو كايل (جعة مميزة)

香るエール

جعة فاخرة ذات رائحة فاكهية ونكهة غنية.

¥700 ≈ $4.00

جعة كرافت لهذا اليوم

本日のクラフトビール

جعة كرافت تقدم يوميًا.

¥800 ≈ $5.00

زجاجة هارتلاند

ハートランド瓶

جعة زجاجية نقية مصنوعة من 100% شعير و 100% هوب عطري. منعشة وسهلة الشرب.

¥850 ≈ $5.00

ساكي

ساكي ليمون أواجيما

宇和島檸檬サワー

ساكي ليمون مصنوع من ليمون أواجيما من محافظة إهيمه. يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة.

¥600 ≈ $4.00

ساكي سوداتشي كيشيوادا

岸和田すだちサワー

ساكي مصنوع من سوداتشي من كيشيوادا بمحافظة أوساكا. له رائحة حمضيات منعشة.

¥600 ≈ $4.00

ساكي تسوناشيما ~ مخلل أوراق الشجر الأصيل من تسوناشيما ~

綱島サワー~綱島発祥大葉ピクルス~

ساكي مصنوع من محلول مخلل أوراق الشجر الأرجواني (شيسو)، وهو طبق أصيل من تسوناشيما، يوكوهاما. مشروب فريد بنكهة أوراق الشجر.

¥600 ≈ $4.00

شاي أخضر خاص هاي ~ من أوراق الشاي المزروعة في هضبة ماكينوهارا بمحافظة شيزوكا ~

拘り緑茶ハイ~静岡県牧の原台地産茶葉~

شاي أخضر هاي مصنوع من أوراق الشاي المزروعة في هضبة ماكينوهارا بمحافظة شيزوكا. نكهة الشاي قوية وتتناسب جيدًا مع الوجبات.

¥450 ≈ $3.00

شاي رويبو هاي

ルイボスティーハイ

هاي بول شو-تشو مخلوط بشاي الرويبوس. له طعم منعش.

¥450 ≈ $3.00

شاي محمص هاي

ほうじ茶ハイ

مشروب مخلوط بشاي محمص عطري.

¥450 ≈ $3.00

هاي بول / ويسكي

هاي بول GOEN

COENのハイボール

هاي بول أصلي للمطعم. يتناسب بشكل ممتاز مع التونكاتسو.

¥550 ≈ $4.00

كاهي هاي بول

角ハイボール

هاي بول كلاسيكي مصنوع من ويسكي Suntory Kakubin.

¥580 ≈ $4.00

ساكي ياباني

شيشين، نكهة مخملية، جونماي جينماي

七賢天鵞絨の味純米吟醸

ساكي ياباني شهير من ياماناشي. ساكي جونماي جينماي ناعم المذاق ومتوازن.

¥1,200 ≈ $8.00

ياماموتو، صن شاين يلو، جونماي جينماي

山本サンシャインイエロー純米吟醸

ساكي ياباني من محافظة أكيتا. له طعم يشبه النبيذ الأبيض مع حموضة منعشة ونكهة أومامي.

¥1,250 ≈ $8.00

دايساي، مصقول إلى 23%، جونماي دايجينجو

獺祭磨き2割3分純米大吟醸

ساكي ياباني فاخر مشهور من محافظة ياماغوتشي. مصنوع عن طريق صقل الأرز إلى 23%، ويتميز بحلاوة نقية ورائعة خالية من الشوائب.

¥1,600 ≈ $10.00

هاروغازومي، ملصق أخضر، جونماي جينماي

春霞緑ラベル純米吟醸

ساكي ياباني من محافظة أكيتا. ساكي طعام ذو رائحة لطيفة ونكهة أرز ناعمة.

¥1,150 ≈ $7.00

شوي أرز (شو-تشو)

داياميه

DAIYAME

شوي أرز (شو-تشو) فاكهي ذو رائحة زهرية مميزة. يوصى به مع الصودا.

¥550 ≈ $4.00

جوجوشيما

情け嶋

شوي أرز (شو-تشو) من شعير جزيرة هاتشيجو. يجمع بين الرائحة المحمصة والنكهة الناعمة.

¥650 ≈ $4.00

تشيل جرين

チルグリーン

شوي أرز (شو-تشو) جديد بنكهة نباتية (أعشاب وتوابل).

¥700 ≈ $4.00

ميلو كوزورو

メロウコズル

شوي أرز معتق في برميل بلون العنبر. له رائحة غنية وحلاوة تشبه الويسكي.

¥700 ≈ $4.00

نبيذ

أحمر

赤

كأس نبيذ أحمر.

¥600 ≈ $4.00

أبيض

白

كأس نبيذ أبيض.

¥600 ≈ $4.00

برتقال

オレンジ

كأس نبيذ برتقالي. نبيذ مصنوع من عنب النبيذ الأبيض باستخدام طريقة النبيذ الأحمر، له نكهة غنية وقابضة.

¥700 ≈ $4.00

نوع مختلف

جين كرافتي منزلي الصنع

自家製クラフトジン

جين كرافتي خاص بالمطعم. منتج محدود.

¥800 ≈ $5.00

فلفل سيتشوان أكاياني

AKAYANE 山椒

مشروب روحي كرافتي يمكن الاستمتاع بنكهته ورائحته اللاذعة من فلفل سيتشوان.

¥800 ≈ $5.00

زنجبيل أكاياني

AKAYANE 生姜

مشروب روحي كرافتي قوي بنكهة الزنجبيل الحارة.

¥850 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٢١ تقييمًا على Google Maps

📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

OPTIMUM EATS!!

★ 4.6

ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما

★ 4.6

كافيه لا بوهيم جيوجاكا

★ 4.1 · $$

لاتيه جرافيك جيوجاوا

★ 4.1 · $$

أسياخ لفائف الخضروات متجر أوسودا غاكوغاي داى

★ 4.6

متجر فواكه مجففة ALACARTE

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو