食事处GOEN

Name: 食事处GOEN
Address: Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201, 东京
Price range: ¥300 - ¥7500

食事処GOEN

三年后将跻身百名店的餐厅。炸猪排 × 涮涮锅 × 酒。您可以在此品尝到使用精心挑选的卢比豚制作的料理与精心挑选的酒的搭配。

★ 4.5 (221) 📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201

套餐

卢比豚炸猪排·涮涮锅奢华套餐

ルイビ豚とんかつ・しゃぶしゃぶ贅沢コース

先付: 卢比豚烤猪肉香味蔬菜沙拉前菜: 卢比豚部位3种品尝冷菜: GOEN土豆炖肉风味沙拉～卢比豚五花肉块～温菜: 卢比豚肉饼炸主菜: 卢比豚腰肉炸/卢比豚里脊炸锅物: 卢比豚五花肉·臀部肉黄金鲜味高汤涮涮锅蔬菜4种拼盘名古屋鸡肉蛋箸休: 季节水果～自制白酱～收尾: 卢比豚时雨煮温蛋土锅饭、卢比豚汤甜点: 店主家乡的味道信玄冰淇淋

可以同时品尝卢比豚炸猪排和涮涮锅的奢华全套餐。从前菜到收尾的米饭、甜点，可以充分品味品牌猪肉“卢比豚”的魅力。

¥10,000~ ≈ HK$498

卢比豚炸猪排轻松套餐

ルイビ豚とんかつお気軽コース

含2小时畅饮先付: 千切卷心菜香味蔬菜沙拉前菜: 今日蔬菜下酒菜3种拼盘冷菜: GOEN土豆炖肉风味沙拉～卢比豚五花肉块～主菜: 卢比豚腰肉炸/卢比豚里脊炸箸休: 新鲜榨菜和九条葱浅腌～宇和岛柠檬香～收尾: 卢比豚时雨煮温蛋土锅饭、红味噌汤甜点: 店主家乡的味道信玄冰淇淋

以卢比豚炸猪排为主的休闲套餐。包含2小时畅饮，可以搭配酒享用现炸的炸猪排和富有创意的下酒菜。

¥6,000~ ≈ HK$299

GOEN招牌

静冈县产卢比豚腰肉炸猪排

静岡県産ルイビ豚ロースかつ

使用静冈县产品牌猪肉“卢比豚”制作的腰肉炸猪排。特点是脂肪的甜味和瘦肉的鲜味，搭配酥脆的面衣，可以享受到多汁的口感。

¥980 ≈ HK$49

静冈县产卢比豚里脊炸猪排

静岡県産ルイビ豚ひれかつ

使用脂肪含量少、肉质细腻的卢比豚里脊肉制作的炸猪排。非常软嫩，口感清爽高雅。

¥1,050 ≈ HK$52

卢比豚蛋黄酱肉饼

ルイビ豚ウフマヨメンチ

使用卢比豚肉末制作的肉饼炸，里面包有半熟蛋（蛋黄酱）。切开后蛋黄会流出，可以享受到浓郁的口感。

¥980 ≈ HK$49

卢比豚黄金高汤涮涮锅

ルイビ豚黄金出汁しゃぶしゃぶ

1人份

用清澈的黄金色高汤涮煮卢比豚。肉的鲜味融入高汤中，可以搭配蔬菜一起清爽地享用。

¥2,000 ≈ HK$100

卢比豚部位3种品尝套餐

ルイビ豚部位3種食べ比べセット

一次品尝卢比豚三种不同部位的套餐。可以品味不同部位在口感和脂肪甜味上的差异。

¥2,100 ≈ HK$104

卢比豚创意料理

卢比豚霜降平茸炖炸

ルイビ豚霜降り平茸煮かつ

与风味浓郁的霜降平茸一起用高汤炖煮的炸猪排。吸收了高汤的炸衣和肉都非常适合搭配米饭和酒。可选择腰肉或里脊。

¥1,350~ ≈ HK$67

卢比豚下酒菜炸猪排三明治

ルイビ豚あてかつサンド

※可外带

作为下酒菜（小吃）也能享用的炸猪排三明治。厚实的肉和面包的平衡感绝妙。也可外带。

¥1,650~ ≈ HK$82

GOEN特制土豆炖肉风味沙拉~卢比豚五花肉块~

GOENの肉じゃが風ポテサラ~ルイビ豚バラ角煮~

以土豆炖肉风味为灵感的土豆沙拉，配上炖煮至软嫩的卢比豚五花肉块。浓郁且分量十足。

¥750 ≈ HK$37

卢比豚烤猪肉无花果红酒酱

ルイビ豚ローストポークいちじく赤ワインソース掛け

将烤至湿润的烤猪肉，搭配无花果和红酒酱的一道菜。果味酸度衬托出肉的甜味。

¥950 ≈ HK$47

卢比豚肩部肉岛洋葱梅子生拌

ルイビ豚ウデ肉島らっきょう梅なめろう

将卢比豚的肩部肉，用岛洋葱和梅子酱做成生拌料理。酸味和辣味十足，非常适合搭配日本酒。

¥850 ≈ HK$42

卢比豚臀部肉四川风口水鸡

ルイビ豚モモ肉四川風よだれ豚

将煮熟的卢比豚臀部肉，用微辣的四川风味酱汁拌制而成的冷菜。辛辣的味道能激发食欲。

¥1,050 ≈ HK$52

卢比豚碎肉味噌炖

ルイビ豚こま味噌煮込み

将卢比豚的碎肉用味噌精心炖煮的料理。味噌的浓郁味道渗透到肉中，是搭配酒的绝佳选择。

¥850 ≈ HK$42

炸物逸品

海鲜奶油炸丸子

海の幸クリームコロッケ

海鲜风味白酱奶油炸丸子。外酥内软，口感丰富。

¥1,400 ≈ HK$70

带头炸虾~辣椒蛋黄酱~

有頭エビフライ~チリマヨソース~

将带头的虾整只油炸的炸虾。搭配微辣浓郁的辣椒蛋黄酱享用。

¥950 ≈ HK$47

今日炸鱼薯条

本日のフィッシュ&チップス

使用当天推荐的鱼制作的炸鱼薯条。是搭配啤酒的经典炸物料理。

¥980 ≈ HK$49

云仙火腿炸~帕玛森干酪~

雲仙ハムカツ~パルミジャーノレッジャーノ~

使用长崎名产云仙火腿制作的火腿炸肉排，撒上大量帕玛森干酪的绝品。火腿的咸味和奶酪的香气绝妙搭配。

¥700 ≈ HK$35

稚鮎炸~自制鱼内脏酱~

稚鮎のフライ~自家製うるかソース~

将稚鮎（小鮎鱼）油炸，搭配用鮎鱼内脏的盐辛（うるか）制作的自制酱汁享用的大人菜肴。特点是微苦的风味。

¥900 ≈ HK$45

其他逸品

名古屋鸡肉煎蛋卷~虾蟹牡蛎鲜味~

名古屋コーチン卵焼き~海老と蟹と牡蠣の旨味~

使用名古屋鸡肉的鸡蛋，加入虾、蟹、牡蛎的鲜味制作的奢华日式煎蛋卷。浓郁的蛋味和海鲜的鲜味在口中蔓延。

¥1,500~ ≈ HK$75

鲜鱼和极细黄瓜卷寿司

鮮魚と極細胡瓜かっぱ巻き

用新鲜鱼肉和切成极细丝的黄瓜卷制而成的手卷寿司。清爽可口，适合作为餐后收尾或清淡的下酒菜。

¥1,150 ≈ HK$57

入味萝卜节瓜炸

味しみ大根ズッキーニ唐揚げ

用高汤充分浸泡的萝卜和节瓜炸。咬下去高汤会溢出，是多汁的炸物。

¥800 ≈ HK$40

下酒菜

毛豆豆腐~黄豆粉蛋白霜~

枝豆豆腐~きな粉メレンゲ~

带有毛豆风味的豆腐，上面放有黄豆粉蛋白霜的创意料理。可以享受豆子的甜味和蓬松的口感。

¥800 ≈ HK$40

水果番茄黄瓜三杯醋

フルーツトマト胡瓜三杯酢

将糖分高的水果番茄和黄瓜用三杯醋拌制而成的一道菜。酸甜爽口。

¥800 ≈ HK$40

红茄子万愿寺辣椒烤浸~生姜香~

赤茄子万願寺とうがらし焼き浸し~生姜香る~

将烤红茄子和万愿寺辣椒浸泡在高汤中的凉拌菜。生姜的香气是点睛之笔。

¥800 ≈ HK$40

秋葵水煮~明太子蛋黄醋~

オクラ塩茹で~明太子黄身酢~

将简单盐水煮的秋葵，用混合了明太子和蛋黄的醋味噌调味的一道菜。

¥800 ≈ HK$40

牛蒡科林基芥末拌

ごぼうコリンキーわさび和え

将牛蒡和可生食的南瓜（科林基）用芥末拌制而成的下酒菜。特点是爽脆的口感和辛辣味。

¥650 ≈ HK$32

榨菜九条葱浅腌~宇和岛柠檬香~

ザーサイ九条ネギ浅漬け~宇和島檸檬香る~

将榨菜和九条葱浅腌，加入宇和岛产柠檬香气的爽口腌菜。

¥650 ≈ HK$32

GOEN特制啤酒腌菜

GOEN特製パンビール漬け

用啤酒和面粉腌制的特制腌菜。带有啤酒酵母风味的深沉滋味。

¥650 ≈ HK$32

下酒菜3种拼盘

あて3種盛り合わせ

将当天推荐的下酒菜3种拼盘。是作为开胃菜的绝佳选择。

¥1,550 ≈ HK$77

米饭·甜点

山形县产“津亚姬”土锅米饭 (1合)

山形県産つや姫土鍋ごはん (1合)

用山形县产品牌米“津亚姬”在土锅中煮制的米饭。具有甜味和粘性，可以享受刚煮好的香味。

¥800 ≈ HK$40

红味噌汤~八丁味噌与白味噌~

赤だし~八丁味噌と白味噌~

混合了八丁味噌和白味噌的红味噌汤。味道浓郁，是餐后令人舒缓的滋味。

¥300 ≈ HK$15

卢比豚汤

ルイビ豚汁

含有大量卢比豚和蔬菜的什锦猪肉汤。猪肉的鲜味融入汤中。

¥600 ≈ HK$30

迷你咖喱

ちょこっとキーマカレー

※无米饭

辛辣肉末咖喱（仅咖喱酱）。可以作为下酒菜享用的小份料理。

¥550 ≈ HK$27

店主家乡的味道信玄冰淇淋~杰西尔牛奶黑糖黄豆粉~

店主地元の味信玄アイス~ジャージー牛乳黒蜜きな粉~

浓郁的杰西尔牛奶冰淇淋，淋上黑糖和黄豆粉的甜点。味道像山梨名产“信玄饼”。

¥550 ≈ HK$27

桃子红酒糖渍

桃の赤ワインコンポート

用红酒炖煮的桃子。葡萄酒的风味与桃子的甜味相得益彰，是一款成熟风味的甜点。

¥800 ≈ HK$40

饮品

啤酒

香醇艾尔

香るエール

具有果味香气和丰富口感的优质艾尔啤酒。

¥700 ≈ HK$35

今日手工酿造啤酒

本日のクラフトビール

每日更换的手工酿造啤酒。

¥800 ≈ HK$40

Heartland瓶装

ハートランド瓶

100%麦芽、100%香型啤酒花的纯粹风味瓶装啤酒。清爽易饮。

¥850 ≈ HK$42

苏打

宇和岛柠檬苏打

宇和島檸檬サワー

使用爱媛县宇和岛产柠檬制作的柠檬苏打。可以享受清爽的酸味。

¥600 ≈ HK$30

岸和田酸橙苏打

岸和田すだちサワー

使用大阪府岸和田产酸橙制作的苏打。柑橘的香气清爽。

¥600 ≈ HK$30

纲岛苏打~纲岛发源大叶腌渍~

綱島サワー~綱島発祥大葉ピクルス~

使用横滨市纲岛发源的大叶（紫苏）腌渍液制作的苏打。大叶风味独特的一杯。

¥600 ≈ HK$30

特选绿茶嗨~静冈县牧之原台地产茶叶~

拘り緑茶ハイ~静岡県牧の原台地産茶葉~

使用静冈县牧之原台地产茶叶制作的绿茶嗨。茶味浓郁，非常适合搭配餐点。

¥450 ≈ HK$22

路易波士茶嗨

ルイボスティーハイ

用路易波士茶稀释的烧酒嗨球。余味清爽。

¥450 ≈ HK$22

焙茶嗨

ほうじ茶ハイ

用香浓的焙茶稀释的酒。

¥450 ≈ HK$22

海波/威士忌

GOEN的海波

COENのハイボール

本店原创的海波。与炸猪排的搭配绝佳。

¥550 ≈ HK$27

角海波

角ハイボール

使用三得利角瓶的经典海波。

¥580 ≈ HK$29

日本酒

七贤天鹅绒之味纯米吟酿

七賢天鵞絨の味純米吟醸

山梨县的名酒。口感顺滑，是平衡感极佳的纯米吟酿酒。

¥1,200 ≈ HK$60

山本 Sunshine Yellow 纯米吟酿

山本サンシャインイエロー純米吟醸

秋田县的日本酒。具有清爽的酸味和鲜味，口感如白葡萄酒。

¥1,250 ≈ HK$62

獺祭磨二割三分纯米大吟酿

獺祭磨き2割3分純米大吟醸

山口县有名的顶级日本酒。将米精磨至23%，具有极其清澈、无杂味、华丽的甜味。

¥1,600 ≈ HK$80

春霞绿标纯米吟酿

春霞緑ラベル純米吟醸

秋田县的日本酒。具有温和的香气和柔和的米饭鲜味，是佐餐酒。

¥1,150 ≈ HK$57

烧酒

DAIYAME

具有荔枝般华丽香气的红薯烧酒。推荐苏打水兑饮。

¥550 ≈ HK$27

情け嶋

八丈岛的麦烧酒。兼具烘烤香气与醇厚口感。

¥650 ≈ HK$32

Chill Green

チルグリーン

带有植物（香草和香料）香气的新感觉麦烧酒。

¥700 ≈ HK$35

Mellow Kozuru

メロウコズル

桶装熟成的琥珀色米烧酒。具有威士忌般醇厚的香气和甜味。

¥700 ≈ HK$35

葡萄酒

红

赤

杯装红葡萄酒。

¥600 ≈ HK$30

白

杯装白葡萄酒。

¥600 ≈ HK$30

橙子

オレンジ

杯装橙色葡萄酒。用酿造红酒的方法酿造白葡萄酒用葡萄，具有浓郁和涩味的葡萄酒。

¥700 ≈ HK$35

特色菜

自制手工酿造金酒

自家製クラフトジン

本店特制手工酿造金酒。限量发售。

¥800 ≈ HK$40

AKAYANE 花椒

AKAYANE 山椒

可以享受花椒的辛辣香气和刺激的精酿烈酒。

¥800 ≈ HK$40

AKAYANE 生姜

生姜风味辛辣的精酿烈酒。

¥850 ≈ HK$42

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的221個評分

📍 Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−8−8 ルシェルブル 201

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