Deb's Streetfood

Name: Deb's Streetfood
Address: パリ
Price range: €3.5 - €24.9

Deb's street Food

★ 4.6 (446)

ストリートフード（シェア用）

BENARAS SAMOSA CHAAT

ジャガイモ、グリーンピース、スパイスで炒めたひよこ豆を詰めた2つのサモサ、ミントチャツネ、ヨーグルト、タマリンドとデーツの甘酸っぱいチャツネ、ローストクミン。アレルゲン：乳、グルテン。

潰したサモサにひよこ豆カレー、ヨーグルト、チャツネをかけた人気のストリートフード。スパイシー、スイート、タンギーな風味が複雑に組み合わさっています。カリカリと柔らかい食感。

€9.90 ≈ ¥1,794

KOLKOTTA PUCHKA PURI

揚げたての軽いインドパン（プリ）にひよこ豆とポテトを詰め、スパイスの効いた水、タマリンドとデーツの甘酸っぱいチャツネ、ローストクミンを添えて。アレルゲン：乳、グルテン。

揚げたての空洞でカリカリのパテシェルに、ポテトとスパイスの効いた/酸っぱい水を詰めています。一口で液体とクリスピーな風味が爆発します。カリカリ感を保つためにすぐに召し上がってください。

€8.90 ≈ ¥1,612

MUMBAI DAHI PURI

揚げたての軽いインドパン（プリ）にひよこ豆、スパイスの効いたポテトミックス、タマリンドとデーツのチャツネ、ヨーグルト、セブを詰めました。アレルゲン：乳、グルテン

プチュカプリに似ていますが、新鮮なヨーグルト（ダヒ）とカリカリの細麺（セブ）をトッピングしています。甘くクリーミーで爽やかな味わいに、甘塩っぱいタッチが加わります。辛さ控えめがお好みの方に最適です。

€8.90 ≈ ¥1,612

AMRITSARI CHOLE KULCHA

自家製タンドールオーブンで焼いた季節の乾燥野菜、トウモロコシを乗せたインド風フォカッチャ、ひよこ豆カレー、コリアンダーの葉、すりおろしパニール（インドチーズ）、サラダ、ピクルスを添えて。アレルゲン：乳、グルテン

スパイスの効いたひよこ豆カレー（チョーレ）を添えた、柔らかいパン（クルチャ）。北インドのスパイスをたっぷり使った、ボリューム満点で風味豊かな料理です。パンを使ってカレーをすくって召し上がってください。

€12.90 ≈ ¥2,337

PUNE VADA PAO

2つのインド風ベジバーガー。スパイスの効いたポテトパテをハンバーガーバンズに挟み、チャツネを添えて提供します。アレルゲン：グルテン、ナッツ

ムンバイの象徴的なストリートバーガー。スパイスの効いたフライドポテトパテを柔らかいバンズにチャツネと共に挟んで提供します。内側はカリカリ、外側は柔らかい食感。

€10.90 ≈ ¥1,975

ケララ風フライドチキン

KERELA FRIED WINGS

カリカリのチキンウィング、ナッツの風味とカレーリーフ。アレルゲン：乳、グルテン。

南インドのスパイスとカレーリーフで味付けしたフライドチキンウィング。カリカリで香ばしいです。手で召し上がってください。

€11.90 ≈ ¥2,156

OLD DELHI TANDOORI CHICKEN

1/4チキン（300g）、自家製タンドーリマリネをタンドールオーブンでグリル、自家製スパイスのベビーポテト、ミントヨーグルトチャツネ、自家製スロー。アレルゲン：乳、グルテン

ヨーグルトとスパイスでマリネしたチキンを粘土オーブン（タンドール）でグリルします。ジューシーで柔らかい肉に独特のスモーキーな風味があります。スパイスを和らげるために新鮮な付け合わせを添えて提供します。

€13.90 ≈ ¥2,518

PARSI KEEMA PAV

黒カルダモンと神秘的な石の花で風味付けされた、ほぐしたチキン、キーマとして知られています。柔らかいパン（パブ）と共に提供されます。アレルゲン：グルテン

（ここではほぐしたチキン）ひき肉料理にスパイスをたっぷり加え、バターでソテーしたブリオッシュパンと共に提供されます。濃厚で芳醇な味わいです。パンを使って肉のソースをすくって召し上がってください。

€13.90 ≈ ¥2,518

トリオナン

TRIO DE NAANS

タンドールオーブンで焼いた柔らかいインドのフラットブレッドにギーを塗って提供します。お好みのチーズを詰めたミニナンを2種類のチャツネと共に。アレルゲン：乳、グルテン。

チーズを詰めたインドのフラットブレッドの盛り合わせ。柔らかく、温かく、軽くトーストされています。シェアや付け合わせに最適です。

€11.90 ≈ ¥2,156

週末限定（土曜日＆日曜日）

クラシックターリー

CLASSIC THAALI

フルコース：バターチキン、チョーレー（ひよこ豆カレー）、ダルマクニ（黒豆）、マタールパニール（グリーンピース/インドチーズ）、ライス、ナン、ライタ（ヨーグルト）、サラダ、デザート付き。アレルゲン：乳、グルテン。

様々なカレー、豆類、ライス、パン、付け合わせを含む、伝統的な大きなミールトレイ。風味と食感のバランスが取れた、充実した味覚体験を提供します。

€24.90 ≈ ¥4,511

ベジタリアンターリー

VEGGIE THAALI

フルコース：サモサチャット、チョーレー（ひよこ豆カレー）、ダルマクニ（黒豆）、マタールパニール（グリーンピース/インドチーズ）、ライス、ナン、ライタ（ヨーグルト）、サラダ、デザート付き。アレルゲン：乳、グルテン。

伝統的なミールトレイのベジタリアンバージョン。様々な野菜、豆類、インドチーズ料理を組み合わせています。ボリューム満点で多様な食事です。

€24.90 ≈ ¥4,511

ダバ（インドの弁当）

BOMBAY DABBA

マタールパニール / ピラフ - トマトのクリーミーなソースにインドチーズとグリーンピース、ポテト、フェヌグリークの葉、自家製ガラムマサラを加えています。自家製スローとヨーグルトライタ（インド風ツァジキ）を添えて。アレルゲン：乳

弁当スタイルで提供されるフルミール。新鮮なチーズ（パニール）とグリーンピースのカレーに、香り高いライスを添えて。マイルドでクリーミーです。

€15.90 ≈ ¥2,881

DELHI DABBA

バターチキンマサラ / ピラフ - 柔らかいグリルチキンを、フェヌグリークの葉と自家製ガラムマサラを振りかけたクリーミーなトマトソースに浸して提供します。自家製スローとヨーグルトライタ（インド風ツァジキ）を添えて。アレルゲン：乳

有名なバターチキンの弁当バージョン。柔らかいチキンを、トマトとバターの濃厚でクリーミーなソースで提供します。ライスと新鮮な付け合わせを添えて。

€14.90 ≈ ¥2,700

HYDERABADI BYRIANI DABBA

子羊肉を芳香スパイスでじっくり煮込み、伝統的な鍋でバスマティライスの上に重ね、サフラン、ミント、フライドオニオンを添えて提供します。自家製スローとヨーグルトライタ（インド風ツァジキ）を添えて。アレルゲン：乳

子羊肉と米を一緒に芳香スパイスで炊き込んだ、ロイヤルライス料理。濃厚で芳醇、風味豊かです。スパイスを和らげるためにヨーグルトを添えて提供します。

€15.90 ≈ ¥2,881

ナン（付け合わせのみ）

ナン

NAANS

タンドールオーブンで焼いた柔らかいインドのフラットブレッドにギーを塗って提供します。

粘土オーブン（タンドール）の壁にくっつけて焼いた伝統的なフラットブレッド。カリカリの気泡が入った柔らかい食感。ソース料理の付け合わせに不可欠です。

€4~ ≈ ¥725

ドリンク

ラッシー

LASSI

お好みのフレーバーの自家製ヨーグルトミルクシェイク：

伝統的なインドのブレンドヨーグルトドリンク。クリーミーで爽やかなテクスチャー。スパイシーな食事の後に口の中を落ち着かせます。

€5~ ≈ ¥906

マサラチャイ

MASALA CHAI

カルダモン、ジンジャー、シナモンなどのスパイスで風味付けしたインドの紅茶。カリカリのビスケットを添えて。

カルダモンやジンジャーなどの温かいスパイスで風味付けしたミルクティー。甘くて心地よいです。温かい状態で提供されます。

€5 ≈ ¥906

デザート

SHEER KURMA

カルダモン風味のカスタードクリーム、カリカリの細麺、ピスタチオ、ローズシロップ。アレルゲン：乳、ナッツ。

牛乳、細い麺、ドライフルーツで作られた濃厚でクリーミーなデザート。カルダモンとローズの香りがします。甘くて食感があります。

€4.90 ≈ ¥888

KULFI FALOODA

牛乳、ピスタチオ、アーモンドベースの濃厚なインドのアイスクリーム。ファルーダ麺とローズシロップを添えて。アレルゲン：乳、ナッツ。

西洋のアイスクリームよりも濃厚でクリーミーな伝統的なインドのアイスクリーム。スターチ麺（ファルーダ）とローズシロップを添えて提供します。フローラルで甘く爽やかなデザートです。

€5.50~ ≈ ¥996

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価446件

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