Deb's Streetfood

BENARAS SAMOSA CHAAT

两个咖喱角，内填土豆、豌豆、香料炒鹰嘴豆、薄荷酸奶酱、罗望子枣子甜酸酱、烤孜然。 过敏原：L, G。

KOLKOTTA PUCHKA PURI

酥脆的印度炸面包（puri），内填鹰嘴豆和土豆，辣味/酸味水，罗望子枣子甜酸酱，烤孜然。 过敏原：L, G。

MUMBAI DAHI PURI

酥脆的印度炸面包（puri），内填鹰嘴豆、辣土豆混合物、罗望子枣子酱、酸奶、脆面（sev）。过敏原：L, G

AMRITSARI CHOLE KULCHA

自制印度佛卡夏，烤箱烤制的时令干蔬菜，玉米，配以鹰嘴豆咖喱，香菜叶，磨碎的印度奶酪（paneer），沙拉和腌菜。 过敏原：L, G

PUNE VADA PAO

两个印度素食汉堡。由辣味土豆饼夹在汉堡面包中，配以酱料。 过敏原：G, 坚果

KERELA FRIED WINGS

酥脆的鸡翅，带有坚果味和咖喱叶。 过敏原：L,G。

OLD DELHI TANDOORI CHICKEN

1/4 鸡肉（300克），自制坦杜里腌料，在坦杜里烤炉中烤制，自制香料小土豆，薄荷酸奶酱，自制卷心菜沙拉。 过敏原：L, G

PARSI KEEMA PAV

手撕鸡肉，带有黑豆蔻和被称为Keema的神秘石花香气。 配以松软的小面包（Pav） 过敏原：G

TRIO DE NAANS

在坦杜里烤炉中烤制的松软印度扁面包，涂抹酥油。您选择的迷你芝士烤饼，配2种酱料。 过敏原：L,G。

CLASSIC THAALI

一份完整的餐点：黄油鸡、鹰嘴豆咖喱、黑扁豆咖喱、印度奶酪豌豆咖喱，配米饭、烤饼、酸奶酱（印度黄瓜酱）、沙拉和甜点。 过敏原：L, G。

VEGGIE THAALI

一份完整的餐点：咖喱角、鹰嘴豆咖喱、黑扁豆咖喱、印度奶酪豌豆咖喱，配米饭、烤饼、酸奶酱（印度黄瓜酱）、沙拉和甜点。 过敏原：L, G。

BOMBAY DABBA

印度奶酪豌豆咖喱/香米饭 - 印度奶酪在奶油番茄酱中，配豌豆、土豆、葫芦巴叶和自制玛莎拉。配以自制卷心菜沙拉和酸奶酱（印度黄瓜酱）。过敏原：L

DELHI DABBA

黄油鸡玛莎拉/香米饭 - 嫩烤鸡肉浸在奶油番茄酱中，撒上葫芦巴叶和自制玛莎拉。配以自制卷心菜沙拉和酸奶酱（印度黄瓜酱）。 过敏原：L

HYDERABADI BYRIANI DABBA

羊肉用芳香香料慢炖，在传统锅中铺上印度香米，撒上藏红花、薄荷和炸洋葱。配以自制卷心菜沙拉和酸奶酱（印度黄瓜酱）。过敏原：L

NAANS

在坦杜里烤炉中烤制的松软印度扁面包，涂抹酥油。

LASSI

自制酸奶奶昔，口味任选：

MASALA CHAI

用豆蔻、姜和肉桂浸泡的辛辣印度茶，配以酥脆的Parle-G饼干

SHEER KURMA

注入豆蔻的蛋奶沙司，脆脆的粉丝，开心果和玫瑰糖浆。 过敏原：L, N。

KULFI FALOODA

浓郁的印度冰淇淋，由牛奶、开心果和杏仁制成。配有法鲁达粉丝和玫瑰糖浆。 过敏原：L, N。