Deb's street Food
Deb's Streetfood
街头小吃（可分享）
01
贝纳拉斯咖喱角
BENARAS SAMOSA CHAAT
两个咖喱角，内填土豆、豌豆、香料炒鹰嘴豆、薄荷酸奶酱、罗望子枣子甜酸酱、烤孜然。 过敏原：L, G。
一种受欢迎的街头小吃，由压碎的咖喱角、酸奶和酱料组成。提供辛辣、甜美和酸味风味的复杂组合。口感酥脆而松软。
€9.90
≈ HK$89加尔各答普奇卡普里
KOLKOTTA PUCHKA PURI
酥脆的印度炸面包（puri），内填鹰嘴豆和土豆，辣味/酸味水，罗望子枣子甜酸酱，烤孜然。 过敏原：L, G。
炸面壳，空心酥脆，内填土豆和辣味/酸味水混合物。一口咬下，液态和酥脆的风味爆炸。立即食用以保持酥脆。
€8.90
≈ HK$80孟买酸奶普里
MUMBAI DAHI PURI
酥脆的印度炸面包（puri），内填鹰嘴豆、辣土豆混合物、罗望子枣子酱、酸奶、脆面（sev）。过敏原：L, G
类似于普奇卡普里，但上面放有新鲜酸奶（dahi）和脆脆的粉丝（sev）。温和、奶油般顺滑、清爽的口感，带有甜咸味。适合喜欢不太辣的人。
€8.90
≈ HK$80阿姆利则鹰嘴豆烤饼
AMRITSARI CHOLE KULCHA
自制印度佛卡夏，烤箱烤制的时令干蔬菜，玉米，配以鹰嘴豆咖喱，香菜叶，磨碎的印度奶酪（paneer），沙拉和腌菜。 过敏原：L, G
松软的印度烤饼（kulcha）配辛辣的鹰嘴豆咖喱（chole）。丰盛而美味的菜肴，富含北印度香料。用烤饼蘸着咖喱食用。
€12.90
≈ HK$116浦那瓦达帕夫
PUNE VADA PAO
两个印度素食汉堡。由辣味土豆饼夹在汉堡面包中，配以酱料。 过敏原：G, 坚果
孟买标志性的街头汉堡。一个辣味炸土豆饼夹在松软的面包中，配以酱料。外酥内软。
€10.90
≈ HK$98喀拉拉炸鸡翅
KERELA FRIED WINGS
酥脆的鸡翅，带有坚果味和咖喱叶。 过敏原：L,G。
炸鸡翅，用南印度香料和咖喱叶制作。酥脆芳香。用手食用。
€11.90
≈ HK$107老德里坦杜里鸡
OLD DELHI TANDOORI CHICKEN
1/4 鸡肉（300克），自制坦杜里腌料，在坦杜里烤炉中烤制，自制香料小土豆，薄荷酸奶酱，自制卷心菜沙拉。 过敏原：L, G
用酸奶和香料腌制后，在泥炉（坦杜里）中烤制的鸡肉。肉质鲜嫩多汁，带有独特的烟熏味。配以新鲜配菜以平衡香料。
€13.90
≈ HK$125帕西碎肉饭
PARSI KEEMA PAV
手撕鸡肉，带有黑豆蔻和被称为Keema的神秘石花香气。 配以松软的小面包（Pav） 过敏原：G
一种香料浓郁的肉末菜肴（此处为手撕鸡肉），配以黄油布里欧修小面包。风味浓郁芳香。用面包蘸着肉汁食用。
€13.90
≈ HK$125烤饼三重奏
TRIO DE NAANS
在坦杜里烤炉中烤制的松软印度扁面包，涂抹酥油。您选择的迷你芝士烤饼，配2种酱料。 过敏原：L,G。
各种馅料的印度扁面包。松软，热乎乎，略带烤焦。非常适合分享或作为配菜。
€11.90
≈ HK$107周末特惠（周六和周日）
02
经典套餐
CLASSIC THAALI
一份完整的餐点：黄油鸡、鹰嘴豆咖喱、黑扁豆咖喱、印度奶酪豌豆咖喱，配米饭、烤饼、酸奶酱（印度黄瓜酱）、沙拉和甜点。 过敏原：L, G。
一份丰盛的传统套餐，包含各种菜肴：咖喱、豆类、米饭、面包和配菜。提供平衡风味和口感的完整味觉体验。
€24.90
≈ HK$224素食套餐
VEGGIE THAALI
一份完整的餐点：咖喱角、鹰嘴豆咖喱、黑扁豆咖喱、印度奶酪豌豆咖喱，配米饭、烤饼、酸奶酱（印度黄瓜酱）、沙拉和甜点。 过敏原：L, G。
传统套餐的素食版本。结合了多种蔬菜、豆类和印度奶酪菜肴。丰盛多样的餐点。
€24.90
≈ HK$224餐盒（印度便当）
03
孟买餐盒
BOMBAY DABBA
印度奶酪豌豆咖喱/香米饭 - 印度奶酪在奶油番茄酱中，配豌豆、土豆、葫芦巴叶和自制玛莎拉。配以自制卷心菜沙拉和酸奶酱（印度黄瓜酱）。过敏原：L
一份完整的餐点，以便当风格呈现。包括一份印度奶酪（paneer）和豌豆咖喱，配以香米饭。温和而奶油般顺滑。
€15.90
≈ HK$143德里餐盒
DELHI DABBA
黄油鸡玛莎拉/香米饭 - 嫩烤鸡肉浸在奶油番茄酱中，撒上葫芦巴叶和自制玛莎拉。配以自制卷心菜沙拉和酸奶酱（印度黄瓜酱）。 过敏原：L
著名的黄油鸡的便当版本。嫩鸡肉放在浓郁奶油般的番茄黄油酱中。配米饭和新鲜配菜。
€14.90
≈ HK$134海得拉巴印度香饭餐盒
HYDERABADI BYRIANI DABBA
羊肉用芳香香料慢炖，在传统锅中铺上印度香米，撒上藏红花、薄荷和炸洋葱。配以自制卷心菜沙拉和酸奶酱（印度黄瓜酱）。过敏原：L
一道皇家米饭菜肴，羊肉和米饭一起用芳香香料烹制。浓郁，芳香，美味。配以酸奶以缓和香料。
€15.90
≈ HK$143印度烤饼（仅作配菜）
印度烤饼
NAANS
在坦杜里烤炉中烤制的松软印度扁面包，涂抹酥油。
在泥炉（坦杜里）壁上烤制的传统扁面包。松软的质地带有酥脆的气泡。是搭配酱汁菜肴的必备品。
€4~
饮品
04
拉西
LASSI
自制酸奶奶昔，口味任选：
传统的印度饮品，由搅打过的酸奶制成。顺滑清爽的口感。辛辣餐点后能舒缓味蕾。
€5~
玛莎拉茶
MASALA CHAI
用豆蔻、姜和肉桂浸泡的辛辣印度茶，配以酥脆的Parle-G饼干
用豆蔻和姜等暖性香料浸泡的红茶配牛奶。甜美而令人舒适。热饮。
€5
≈ HK$45甜点
05
什尔库尔马
SHEER KURMA
注入豆蔻的蛋奶沙司，脆脆的粉丝，开心果和玫瑰糖浆。 过敏原：L, N。
一种浓郁奶油般的甜点，由牛奶、细粉丝和干果制成。带有豆蔻和玫瑰的香气。甜美而有层次感。
€4.90
≈ HK$44库尔菲法鲁达
KULFI FALOODA
浓郁的印度冰淇淋，由牛奶、开心果和杏仁制成。配有法鲁达粉丝和玫瑰糖浆。 过敏原：L, N。
传统的印度冰淇淋，比西式冰淇淋更浓郁顺滑，配以淀粉面条（法鲁达）和玫瑰糖浆。一种花香、甜美清爽的甜点。
€5.50~
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