Deb's Streetfood

Name: Deb's Streetfood
Address: باريس
Price range: €3.5 - €24.9

Deb's street Food

★ 4.6 (446)

طعام الشارع (للمشاركة)

سمبوسة شات بناراس

BENARAS SAMOSA CHAAT

اثنان من السمبوسة محشوة بالبطاطس، البازلاء، الحمص المقلي بالتوابل، صلصة النعناع، الزبادي، صلصة التمر الهندي والتمر الحلوة والحامضة، الكمون المحمص. المسببات للحساسية: L، G.

طبق شارع شهير يتكون من سمبوسة مهروسة مغطاة بكاري الحمص والزبادي والصلصات. يقدم مزيجًا معقدًا من النكهات الحارة والحلوة والحامضة. قوام مقرمش وناعم في نفس الوقت.

€9.90 ≈ $11.00

كولكوتا بوشكا بوري

KOLKOTTA PUCHKA PURI

خبز هندي صغير مقلي ومنتفخ (بوري)، محشو بالحمص والبطاطس، ماء متبل، صلصة تمر هندي وتمر حلوة وحامضة، كمون محمص. المسببات للحساسية: L، G.

أصداف عجين مقلية، مجوفة ومقرمشة، مملوءة بخليط من البطاطس والماء المتبل/الحامض. انفجار من النكهات السائلة والمقرمشة في لقمة واحدة. تؤكل فوراً للحفاظ على قرمشتها.

€8.90 ≈ $10.00

مومباي داهي بوري

MUMBAI DAHI PURI

خبز هندي صغير مقلي ومنتفخ (بوري) محشو بالحمص، خليط بطاطس متبل، صلصة تمر هندي وتمر، زبادي، سيف. المسببات للحساسية: L، G

مشابه لبوشكا بوري ولكن مزين بالزبادي الطازج (داهي) وشعيرية مقرمشة (سيف). نكهة حلوة، كريمية ومنعشة مع لمسة حلوة ومالحة. مثالي لمن يفضلون القليل من الحرارة.

€8.90 ≈ $10.00

حمص كولشا أمريتساري

AMRITSARI CHOLE KULCHA

خبز فوكاشيا هندي منزلي بالخضروات المجففة الموسمية المخبوزة في فرن التندور، ذرة، يقدم مع كاري الحمص، أوراق الكزبرة، جبن بانير مبشور، سلطة ومخلل. المسببات للحساسية: L، G

خبز ناعم (كولشا) يقدم مع كاري الحمص الحار (تشولي). طبق مشبع ولذيذ، غني بتوابل شمال الهند. يؤكل باستخدام الخبز لالتقاط الكاري.

€12.90 ≈ $15.00

بوني فادا باو

PUNE VADA PAO

اثنان من البرجر النباتي الهندي. يتكون من قرص بطاطس متبل في خبز برجر، يقدم مع صلصات. المسببات للحساسية: G، مكسرات

برجر الشارع الشهير في مومباي. قرص بطاطس مقلي ومتبل يقدم في خبز ناعم مع صلصات. قوام مقرمش من الداخل وناعم من الخارج.

€10.90 ≈ $13.00

أجنحة كيرالا المقلية

KERELA FRIED WINGS

أجنحة دجاج مقرمشة، لمسة من المكسرات وأوراق الكاري. المسببات للحساسية: L، G.

أجنحة دجاج مقلية محضرة بتوابل جنوب الهند وأوراق الكاري. مقرمشة وعطرية. تؤكل باليد.

€11.90 ≈ $14.00

دجاج تندوري دلهي القديم

OLD DELHI TANDOORI CHICKEN

ربع دجاجة (300 جرام)، متبلة بتتبيلة التندوري المنزلية ومشوية في فرن التندور، بطاطس صغيرة متبلة منزلية، صلصة زبادي بالنعناع، سلطة كول سلو منزلية. المسببات للحساسية: L، G

دجاج متبل بالزبادي والتوابل، ثم مشوي في فرن فخاري (تندور). لحم طري وعصاري مع نكهة مدخنة مميزة. يقدم مع أطباق جانبية طازجة لموازنة التوابل.

€13.90 ≈ $16.00

لحم مفروم بارسي باف

PARSI KEEMA PAV

دجاج مفتت، معطر بالهيل الأسود وزهرة الحجر الغامضة، المعروفة باسم كيما. تقدم مع خبز ناعم (باف) المسببات للحساسية: G

طبق لحم مفروم (هنا دجاج مفتت) متبل جداً، يقدم مع خبز بريوش صغير بالزبدة. نكهات قوية وعطرية. استخدم الخبز لتغميس اللحم.

€13.90 ≈ $16.00

ثلاثي النان

TRIO DE NAANS

خبز هندي مسطح ناعم مخبوز في فرن التندور، مدهون بالسمن. نان صغير بالجبن من اختيارك، يقدم مع 2 صلصة. المسببات للحساسية: L، G.

تشكيلة من الخبز الهندي المسطح المحشو بالجبن. ناعم ودافئ ومشوي قليلاً. مثالي للمشاركة أو كطبق جانبي.

€11.90 ≈ $14.00

عرض نهاية الأسبوع (السبت والأحد)

كلاسيك ثالي

CLASSIC THAALI

وليمة كاملة: دجاج بالزبدة، تشولي (كاري حمص)، دال ماخني (عدس أسود)، مطر بانير (بازلاء / جبن هندي)، مع أرز، نان، رايتا (زبادي)، سلطة، وحلوى. المسببات للحساسية: L، G.

طبق وجبات تقليدي كبير يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق: كاري، عدس، أرز، خبز، وأطباق جانبية. يقدم تجربة طعم كاملة مع توازن في النكهات والقوام.

€24.90 ≈ $29.00

فيجي ثالي

VEGGIE THAALI

وليمة كاملة: سمبوسة شات، تشولي (كاري حمص)، دال ماخني (عدس أسود)، مطر بانير (بازلاء / جبن هندي)، مع أرز، نان، رايتا (زبادي)، سلطة، وحلوى. المسببات للحساسية: L، G.

نسخة نباتية من طبق الوجبات التقليدي. يجمع بين عدة أطباق خضروات، بقوليات، وأجبان هندية. وجبة مشبعة ومتنوعة.

€24.90 ≈ $29.00

دابا (بنتو هندي)

بومباي دابا

BOMBAY DABBA

مطر بانير / أرز بيلاف - جبن هندي في صلصة طماطم كريمية مع بازلاء، بطاطس، أوراق الحلبة، وغارام ماسالا منزلية. يقدم مع سلطة كول سلو منزلية، ورايتا بالزبادي (تزاتزيكي هندي). المسببات للحساسية: L

وجبة كاملة تقدم على طراز البنتو. تشمل كاري الجبن الطازج (بانير) والبازلاء، مع أرز عطري. حلو وكريمي.

€15.90 ≈ $18.00

دلهي دابا

DELHI DABBA

دجاج بالزبدة ماسالا / أرز بيلاف - دجاج مشوي طري مغموس في صلصة طماطم كريمية مرشوشة بأوراق الحلبة وغارام ماسالا منزلية. يقدم مع سلطة كول سلو منزلية، ورايتا بالزبادي (تزاتزيكي هندي). المسببات للحساسية: L

نسخة البنتو من دجاج الزبدة الشهير. دجاج طري في صلصة طماطم غنية وكريمية بالزبدة. يقدم مع الأرز والأطباق الجانبية الطازجة.

€14.90 ≈ $17.00

هيدر آبادي برياني دابا

HYDERABADI BYRIANI DABBA

لحم ضأن مطهو ببطء في توابل عطرية، مغطى بأرز بسمتي في قدر تقليدي، مزين بالزعفران والنعناع والبصل المقلي. يقدم مع سلطة كول سلو منزلية ورايتا بالزبادي (تزاتزيكي هندي). المسببات للحساسية: L

طبق أرز ملكي حيث يطهى لحم الضأن والأرز معًا بتوابل عطرية. غني وعطري ولذيذ. يقدم مع الزبادي لتخفيف التوابل.

€15.90 ≈ $18.00