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ダスキムラカレーレストラン

1983年に来日して日本のイタリアン・フレンチ・中華・洋食屋さんで、28年修業したオーナーシェフが、2011年にオープンした池ノ上のカレーショップ。 インドカレーは、ニューデリーのカレーを日本人好みの味になるように素材からスパイスの調合までこだわりクミン・コリアンダー・ガラムマサラ・ローリエ・黒胡椒・パプリカがベース。 欧風カレーは、日本でお馴染のオーソドックスなカレーで、牛骨・カルダモン・グローブを加えた醤油がベース。 どちらも10kgの玉ねぎが半分になるまでじっくり煮込み、深みのある味わいに仕上げました。

Indian Curry

ニューデリーのカレーを日本人好みの味になるように素材からスパイスの調合までこだわりました。

ヤサイカレー
様々な野菜が入ったインドスタイルのカレー。スパイスの香りと野菜の甘みが調和している。ナンやライスと一緒に楽しむ。
¥1,000
チキンカレー
柔らかく煮込まれた鶏肉が入った定番のインドカレー。スパイシーでコクのある味わい。ナンとの相性が抜群。
¥1,100
バターチキンカレー
トマトとバター、クリームをベースにしたリッチなカレー。辛さは控えめでマイルドかつクリーミーな味わい。タンドリーチキンが入っていることが多い。
¥1,200
ほうれん草カレー
たっぷりのほうれん草ペーストを使った緑色のカレー。野菜の栄養が豊富で、マイルドな口当たり。チーズやチキンと合わせることも多い。
¥1,100
シーフードカレー
エビやイカなどの魚介類が入ったカレー。魚介の旨味がカレールーに溶け込んでいる。白ワインやナンとよく合う。
¥1,200
マトンカレー
羊肉(マトン)を使用したカレー。独特の風味とスパイスの強さが特徴。肉は噛み応えがあり味わい深い。
¥1,250
キーマカレー
挽肉をたっぷり使ったカレー。汁気は少なめで肉の旨味が凝縮されている。ご飯にもナンにもよく合う。
¥1,050
エビとオクラのカレー
プリプリのエビとオクラを合わせたカレー。オクラの粘り気がカレーにとろみを与える。食感のコントラストが楽しめる。
¥1,150
フィッシュカレー
白身魚などを使用したカレー。魚の出汁が出ており、あっさりとしつつも深みがある。南インド風の味付けが多い。
¥1,300
チキンフルーツカレー
チキンカレーにフルーツの甘みを加えた一品。スパイシーさの中にフルーティーな酸味と甘みが感じられる。独特な風味が癖になる。
¥1,300

Japanese Curry

(欧風)日本でお馴染のオーソドックスなカレーで、牛骨・カルダモン・グローブを加えた醤油がベース。

ヤサイカレー
欧風カレーベースの野菜カレー。じっくり煮込まれたルーに野菜の甘みが溶け込んでいる。福神漬けと一緒に食べるのがおすすめ。
¥1,050
チキンカレー
鶏肉が入った日本の洋食スタイルのカレー。醤油ベースの隠し味が効いた親しみやすい味。ライスとよく絡む。
¥1,100
ビーフカレー
柔らかく煮込んだ牛肉が入った濃厚なカレー。牛骨ダシのコクとスパイスが効いている。洋食屋さんの王道の味。
¥1,250
コーンチーズカレー
たっぷりのコーンととろけるチーズをトッピングしたカレー。甘みとコクがプラスされ、まろやかな味わい。子供から大人まで人気。
¥1,000
キノコカレー
数種類のキノコを使ったカレー。キノコの食感と香りがルーにアクセントを加えている。秋の味覚を感じさせる一皿。
¥1,100
ハンバーグカレー
ジューシーなハンバーグをのせたボリューム満点のカレー。肉汁とカレーが混ざり合い濃厚な旨味を楽しめる。がっつり食べたい時におすすめ。
¥1,300
ポークステーキカレー
香ばしく焼いたポークステーキをトッピングした贅沢なカレー。豚肉の脂の甘みがスパイシーなルーとマッチする。ナイフとフォークを使って食べる。
¥1,600
エビとオクラのカレー
和風テイストにも合うエビとオクラの組み合わせ。欧風カレーのコクの中にさっぱりとした食感がある。彩りも鮮やか。
¥1,200
フィッシュカレー
白身魚のフライやソテーが入った欧風カレー。魚の淡白な味わいが濃厚なルーを引き立てる。タルタルソースが添えられることもある。
¥1,300
フルーツカレー
果物を煮込んだりトッピングしたりしたカレー。フルーティーな甘さと酸味が特徴的。辛いのが苦手な人にもおすすめ。
¥1,150
スペシャルビーフカレー
(黒板メニューより)
厳選された牛肉を贅沢に使った特別なビーフカレー。通常よりさらに時間をかけて煮込まれている。肉の柔らかさとルーの深みが格別。
¥1,500

SALADA

新鮮な野菜や魚介を使ったヘルシーなサラダ!

大根サラダ
シャキシャキ大根を自家製中華ドレッシングで!
千切りにした大根をメインにしたサラダ。シャキシャキとした食感が特徴で、さっぱりとしている。中華風のドレッシングがかかっている。
¥300~
オニオンサラダ
和風ドレッシングのさっぱりサラダ!
薄くスライスした玉ねぎのサラダ。辛味を抜いてあり食べやすい。醤油ベースの和風ドレッシングでさっぱりといただく。
¥350~
生野菜サラダ
和風仕立て。サラダといったらやっぱりこれ!
レタスやキュウリ、トマトなどのミックスサラダ。新鮮な野菜の盛り合わせ。カレーの箸休めに最適。
¥350~
ツナサラダ
みんな大好き!定番サラダ!和風ドレッシングで!
野菜サラダの上にツナをトッピングしたもの。ツナの旨味で野菜がもりもり食べられる。和風ドレッシングとの相性が良い。
¥400~
トマトサラダ
トマトいっぱい!フレンチドレッシングで!
スライスしたトマトを並べたサラダ。トマトの酸味と甘みを楽しめる。クリーミーなフレンチドレッシングがかかっている。
¥350~
野菜豆腐サラダ
新鮮野菜と豆腐のヘルシーサラダ!中華ドレッシングで!
野菜サラダにカットした豆腐を加えたもの。ボリュームがありながら低カロリーでヘルシー。中華風の味付けで食が進む。
¥400~

NAAN & RICE & SPAGHETTI

炭火で焼き上げたふかふかナンと自慢のごはんメニューにスパゲッティ!

NAAN

プレーンナン
インドカレーの定番です!
タンドール窯で焼いたインドのパン。外は香ばしく中はふんわりもちもちとしている。カレーにつけて食べるのが基本スタイル。
¥500
バターナン
バターの風味がカレーによく合います!
焼き上がったナンにたっぷりとバターを塗ったもの。リッチな香りと甘みが広がる。そのままでも美味しく食べられる。
¥550
ガーリックナン
ガーリックをのせた香ばしいナンです!
細かく刻んだニンニクをまぶして焼いたナン。食欲をそそる強い香りが特徴。スパイシーなカレーと相性抜群。
¥600
チーズナン
トロ〜リとろけるチーズがナンの風味を引き立てます!
生地の中にチーズをたっぷり詰めて焼いたナン。熱々でとろけ出すチーズがたまらない。ボリュームがあり満足感が高い。
¥650

RICE

ライス
やっぱり白米で食べたい!という方のために
炊き立ての白いご飯。日本米を使用していることが多い。カレーライスとして楽しむための基本アイテム。
¥150~
ガーリックライス
ガーリックとシャンピニオンで仕上げました!
ニンニクとマッシュルームを使って炒めたご飯。香ばしい香りが食欲を刺激する。そのまま食べても美味しい。
¥900
ピラフ
当店特製の五目ピラフです
米をスープで炊き込み、具材を混ぜた洋風の炊き込みご飯。バターの風味が効いている。彩り豊かで優しい味わい。
¥800
シーフードピラフ
エビ・イカ・アサリ!魚介類たっぷりのピラフです!
豊富な魚介類を使ったピラフ。シーフードの旨味が米一粒一粒に染み込んでいる。レモンを絞っても美味しい。
¥950
洋風リゾット
じっくり煮込んだブイヨンで作った自慢のリゾットです!
生米をブイヨンで煮てアルデンテに仕上げたイタリア風のお粥。チーズやバターでコクを出している。濃厚でクリーミー。
¥1,000
シーフードリゾット
エビ・イカ・アサリ!魚介類をたっぷり!
魚介の出汁が効いたリゾット。エビやイカの食感と、とろっとしたお米のコントラストが良い。磯の香りが楽しめる。
¥1,100

SPAGHETTI

キノコスパゲッティ
キノコをたっぷり使って和風に仕上げました!
数種類のキノコを具材にしたパスタ。醤油ベースの和風ソースで味付けされている。キノコの旨味が麺によく絡む。
¥1,100
ナポリタンスパゲッティ
昔ながらのあのスパゲッティ!!
ケチャップ味の日本発祥のパスタ。ソーセージやピーマン、玉ねぎが入っている。懐かしく甘酸っぱい味わい。
¥1,050
エビとほうれん草のスパゲッティ
エビの風味とほうれん草の食感がよく合います!
エビのプリプリ感とほうれん草の彩りが良いパスタ。オイルベースやクリームベースで提供されることが多い。素材の味が生きている。
¥1,200

SIDE DISHES

カレーのサイドメニューやおつまみに最適!

フライドポテト
おつまみにもうひと品!お子様にもどうぞ!
ジャガイモを棒状に切って油で揚げたもの。外はカリッと中はホクホク。塩味が効いていて手が止まらなくなる。
¥700
ほうれん草卵スクランブル
ふわふわのスクランブルエッグ!ほうれん草とよく合います!!
卵とほうれん草を炒め合わせた料理。卵のふわっとした食感とほうれん草の風味が優しい味わい。朝食や軽食にも良い。
¥750
キノコとほうれん草のソテー
ガーリック風味の塩こしょう味がキノコとほうれん草にマッチ!!
キノコとほうれん草をニンニクと共に炒めたもの。シンプルながら香ばしく、素材の味を楽しめる。お酒のおつまみにぴったり。
¥900
タイ風チキンと野菜のソテー
チキンと野菜をタイ風味にソテーしました!
鶏肉と野菜をナンプラーやスパイスで炒めたエスニック料理。少しピリ辛で香草の香りがする。ご飯が進む味付け。
¥700
グリーンアスパラソテー
アスパラとバターの相性がばっちり!
新鮮なグリーンアスパラガスをバターで炒めたもの。アスパラの甘みとバターのコクが合わさっている。シャキッとした食感が美味しい。
¥700
激辛チキン・ド・ピャーザ
特製スパイスでチキンと野菜をソテーした逸品!!
鶏肉とたっぷりの玉ねぎ(ピャーザ)を激辛スパイスで炒めた料理。刺激的な辛さが後を引く。辛党にはたまらない一品。
¥700
激辛エビ・ド・ピャーザ
エビと特製スパイスがベストマッチ!辛ウマのソテー!!
エビと玉ねぎをスパイシーに炒めた激辛料理。エビの甘みとスパイスの辛さが絶妙にマッチしている。ビールによく合う。
¥750
セロリとイカのバターソテー
セロリとイカの歯ごたえがバター風味によく合います!
セロリとイカをバターでさっと炒めたもの。セロリの独特な香りとイカの食感が楽しめる。バターの風味でまろやかに仕上がっている。
¥750
粗挽きソーセージ (4P)
プリッとした食感がたまらない定番のひと品!
肉の粒感が残るジューシーなソーセージ。皮がパリッとしていて中から肉汁が溢れる。マスタードをつけて食べると美味しい。
¥750
エビマヨ
マヨネーズ風味のプリプリのエビマヨをどうぞ!
揚げたエビを特製マヨネーズソースで和えた中華料理。まろやかな酸味と甘みがエビに絡んでいる。子供にも人気のメニュー。
¥950
鶏の唐揚げ
ビールにピッタリ!
醤油や生姜で下味をつけた鶏肉を油で揚げたもの。日本の定番のおかず。外はサクッと中はジューシー。
¥800
ポークステーキ(ライス付)
大人気のひと品!ニンニク・お酒・醤油・みりんで深い味わい!
厚切りの豚肉を香ばしく焼いたステーキ。和風のタレで味付けされていることが多く、ご飯が進む。ボリューム満点。
¥1,700
オリジナルハンバーグ(ライス付)
当店自慢の大人気メニュー!シェフのオリジナルソースでどうぞ!
お店特製の挽肉料理。ふっくらと焼き上げられ、肉汁がたっぷり。特製ソースをかけていただく。
¥1,600

TANDOORI

土釜のタンドールで炭火を使って焼き上げます。

タンドリーチキン
オリジナルスパイスに漬け込んでタンドール(炭焼き土釜)でじっくり焼いた骨付きチキン!
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ骨付き鶏肉をタンドールで焼いた料理。赤っぽい色が特徴で、スパイシーで香ばしい。インド料理の代表的な前菜。
¥600~
シシカバブ
スパイスの利いた鶏挽肉をタンドールでじっくり焼き上げました!!
スパイスを練り込んだ挽肉を串に巻き付けて焼いた料理。日本のつくねに似ているが、よりスパイシー。肉の旨味が凝縮されている。
¥800
チキンティッカ (3P)
オリジナルスパイス風味!タンドールで焼き上げました!!
骨なしの鶏肉をスパイスとヨーグルトに漬け込んで焼いたもの。タンドリーチキンの骨なし版といえる。一口サイズで食べやすい。
¥800

DRINK

LASSI & CHAI

プレーンラッシー
定番ドリンク!お子様にもどうぞ!
インドのヨーグルトドリンク。甘くて酸味があり、濃厚な飲むヨーグルトのような味わい。辛いカレーの後に飲むと口の中が落ち着く。
¥650
マンゴーラッシー
マンゴーの風味とよベストマッチ!!
ラッシーにマンゴーピューレを加えたもの。鮮やかな黄色で、マンゴーの芳醇な甘さがプラスされている。デザート感覚で飲める。
¥680
イチゴラッシー
イチゴの香りとラッシーがよく合います!
ラッシーにイチゴの風味を加えたドリンク。ピンク色で見た目も可愛らしい。甘酸っぱくてフルーティー。
¥680
バナナラッシー
お子様も大好き!
バナナとヨーグルトをミックスしたラッシー。バナナの甘みととろみがあり、まろやかで飲みごたえがある。朝食代わりにもなる。
¥680
ブルーベリーラッシー
ベリーの味覚とともに!
ブルーベリーのソースや果肉が入ったラッシー。紫色の見た目が美しい。ブルーベリーの酸味がヨーグルトとよく合う。
¥680
チャイ
実はカレーによく合うんです!
スパイスと一緒に煮出したミルクティー。シナモンやカルダモンなどの香りが特徴。甘くして飲むのが一般的。
¥650~

SOFT DRINK

コーヒー
焙煎したコーヒー豆から抽出した飲み物。香ばしい苦みと酸味がある。食後の口直しに最適。
¥600~
ホットココア
カカオパウダーを温かいミルクで溶いた飲み物。濃厚なチョコレートの風味と甘さが楽しめる。体が温まる。
¥600
コーラ
世界中で愛されている炭酸飲料。独特の甘みと爽快感がある。脂っこい料理と一緒に飲むとさっぱりする。
¥600
ジンジャーエール
ショウガの風味が効いた炭酸飲料。甘みの中にピリッとした刺激がある。すっきりとした後味。
¥600
アイスティー
冷やした紅茶。渋みが少なく飲みやすい。レモンやミルクを入れて楽しむこともできる。
¥600
カフェオレ
コーヒーとミルクを半々で割った飲み物。コーヒーの苦みがミルクで和らげられ、まろやか。苦いコーヒーが苦手な人にもおすすめ。
¥600~
100% オレンジジュース
オレンジを絞った果汁100%のジュース。ビタミンたっぷりで甘酸っぱい。朝食やリフレッシュしたい時に良い。
¥600
100% グレープフルーツジュース
グレープフルーツの果汁100%ジュース。独特の苦みと酸味があり、さっぱりとしている。大人の味わい。
¥600
ウーロン茶
中国発祥のお茶。香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴。脂っこい料理の口直しに適している。
¥500

ALCOHOL

生ビールジョッキ
サーバーから注がれる冷たいビール。きめ細かい泡とフレッシュな味わいが楽しめる。大きなジョッキで提供される。
¥750
生ビールグラス
グラスサイズの生ビール。少しだけ飲みたい時に丁度良いサイズ。
¥450
瓶ビール
瓶入りのビール。自分でグラスに注いで飲むスタイル。シェアして飲むのにも向いている。
¥700
コロナビール
メキシコ産の軽い口当たりのビール。ライムを瓶に差し込んで飲むのが定番。爽やかで夏にぴったり。
¥700
キングフィッシャー
インドで最も有名なビール。炭酸が強めでスッキリとした味わい。スパイシーなインド料理と相性抜群。
¥700
ハイネケン
オランダ生まれの世界的なビール。フルーティーな香りとマイルドな苦みがある。緑色のボトルが特徴。
¥700
バドワイザー
アメリカを代表するラガービール。軽くてクリアな味わいで飲みやすい。クセがなくどんな料理にも合う。
¥700
グラス(白・赤)
グラスで提供されるハウスワイン。料理に合わせて白か赤を選べる。気軽にワインを楽しみたい時におすすめ。
¥700
デキャンタ(白・赤)
デキャンタに入ったワイン。数杯分楽しめるので、2〜3人でシェアするのにお得。
¥3,000
ボトル(白・赤)
ボトル一本での提供。ゆっくりと時間をかけてワインを楽しみたいグループ向け。
¥3,800
I.W ハーパー
アメリカのバーボンウイスキー。洗練された味わいでスムースな飲み口。ロックやソーダ割りで楽しむ。
¥800
カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテル。甘くてフルーティーで飲みやすい。女性に特に人気。
¥750
カシスソーダ
カシスリキュールを炭酸水で割ったもの。甘みの中に炭酸の爽やかさがある。すっきりとした味わい。
¥700
カシスグレープフルーツ
カシスリキュールとグレープフルーツジュースのカクテル。甘酸っぱさとほのかな苦みがマッチしている。
¥750
マリブコーラ
ココナッツ風味のラム酒「マリブ」をコーラで割ったカクテル。トロピカルな甘い香りが楽しめる。
¥700
レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったビアカクテル。赤色が美しく、ビールの苦みが抑えられて飲みやすい。
¥700
ジントニック
ジンをトニックウォーターで割り、ライムを加えた定番カクテル。爽やかな香りとキレのある味わい。
¥700
レモンサワー
焼酎を炭酸水で割り、レモン果汁を加えたもの。さっぱりとした酸味が食事の脂を流してくれる。
¥700
グレープフルーツサワー
焼酎ベースのサワーにグレープフルーツの風味を加えたもの。甘すぎず爽快感がある。
¥700
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒。お茶の風味でアルコール感が和らぎ、食事と一緒に飲みやすい。
¥600

DESERT

マンゴーピュレーヨーグルト
ヨーグルトに濃厚なマンゴーピューレをかけたデザート。酸味と甘みのバランスが良い。食後にさっぱりといただける。
¥550
アズキヨーグルト
ヨーグルトに甘く煮た小豆(あんこ)を合わせた和洋折衷デザート。意外な組み合わせだがよく合う。
¥550
バニラアイス
冷たくて甘い定番のバニラアイスクリーム。口の中で溶ける滑らかな食感。辛いカレーの後の口直しに最高。
¥550
マンゴーアイス
マンゴーの風味が濃厚なアイスクリーム。トロピカルな香りと甘さが楽しめる。
¥550

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価104件
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$$ Moderate
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