야채 카레
ヤサイカレー
다양한 야채가 들어간 인도 스타일 카레. 향신료의 향과 야채의 단맛이 조화를 이룹니다. 난이나 밥과 함께 즐기세요.
¥1,000
≈ ₩9,365
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1983년 일본에 와서 일본의 이탈리안, 프렌치, 중식, 양식점에서 28년간 수행한 오너 셰프가 2011년에 오픈한 이케노우에의 카레 전문점. 인도 카레는 뉴델리의 카레를 일본인의 입맛에 맞게 소재부터 향신료 조합까지 신경 써서 쿠민, 고수, 가람마살라, 월계수잎, 흑후추, 파프리카를 베이스로 합니다. 유럽식 카레는 일본에서 익숙한 정통 카레로, 소뼈, 카다멈, 클로브를 더한 간장 베이스입니다. 둘 다 10kg의 양파가 반으로 줄어들 때까지 푹 끓여 깊은 맛을 냈습니다.





뉴델리의 카레를 일본인의 입맛에 맞게 소재부터 향신료 조합까지 신경 써서 만들었습니다.
(유럽식) 일본에서 익숙한 정통 카레로, 소뼈, 카다멈, 클로브를 더한 간장 베이스.
신선한 야채와 해산물을 사용한 건강 샐러드!
숯불에 구운 부드러운 난과 자랑스러운 밥 메뉴, 스파게티!
카레의 사이드 메뉴나 안주로 좋습니다!
흙 가마인 탄두르에서 숯불을 사용하여 구워냅니다.
메뉴의 마지막입니다