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Capriccio

イタリアンガストロノミー | レストラン&ケータリング 全ての料理は自家製です

メインディッシュ

ミラネーゼ風カツレツとパスタ
Escalope Milanaise et pâtes
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ。カリカリで黄金色に揚がっています。パスタが添えられています。イタリア料理の定番です。
€13.50 ≈ ¥2,446
パスタカクテル
Cocktail de pâtes
数種類の自家製ソースで提供される、様々なパスタの盛り合わせ。一度に複数の味を楽しめます。
€10.50 ≈ ¥1,902
パスタ盛り合わせ
Assiette de pâtes
新鮮または乾燥パスタのたっぷりとしたポーション。その日のソースまたはクラシックなイタリアンソースで提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de boeuf
(パスタまたはサラダ)
生の牛肉を薄切りにし、マリネしたもの。通常、オリーブオイル、レモン、パルメザンチーズのスライスで味付けされています。フレッシュで軽い一品です。
€13~ ≈ ¥2,355
シェフのサラダ
Salade du chef
シェフの気まぐれで作られる、新鮮な野菜、肉、またはチーズを多く含む、ボリュームたっぷりのサラダ。
€10 ≈ ¥1,812
トマトとモッツァレラ
Tomates Mozzarella
スライスした新鮮なトマトとモッツァレラチーズで作られた、クラシックなカプレーゼサラダ。オリーブオイルとバジルで味付けされています。
€8 ≈ ¥1,449

チーズ

プロヴォローネ
Provolone
パスタフィラータタイプのイタリアチーズ。熟成期間によって、マイルドからピリッとした風味まで様々です。しっかりとした食感です。
€4 ≈ ¥725
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
牛乳ベースのイタリアンブルーチーズ。クリーミーで青カビが入っています。豊かで濃厚、わずかにピリッとした風味です。
€4 ≈ ¥725
チーズ盛り合わせ
Assiette de fromages
様々なイタリアチーズの盛り合わせ。通常はパンと共に提供されます。
€5.50 ≈ ¥996

デザート

チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。クリーミーで口の中でとろけるような食感です。
€4 ≈ ¥725
パンナコッタ
Panna Cotta
伝統的なイタリアのデザートで、甘くゼリー状になったクリームをベースにしています。シルクのように滑らかな舌触りで、しばしばベリーソースやキャラメルソースと共に提供されます。
€4 ≈ ¥725
フルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフルーツをカットした、爽やかなミックス。自然な甘さで軽やかです。
€4 ≈ ¥725
ノッチョリーノ
Nocciolino
ヘーゼルナッツ風味のデザート。濃厚なナッツ風味の、しっとりしたケーキ、ムース、またはクリームであることが多いです。
€4 ≈ ¥725
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ね、ココアパウダーを振りかけた、有名なイタリアのデザートです。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

ミネラルウォーター
Eau minérale
(50 cl)
ミネラルウォーター(ガスなしまたはガス入り)のボトル。
€1.50 ≈ ¥272
ソーダ - ソフトドリンク
Soda - Soft drink
(33 cl)
ノンアルコールの甘い炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
コーヒー
Café
イタリアのクラシックなエスプレッソ。濃厚で力強い。
€1.60 ≈ ¥290
カプチーノ
Capuccino
エスプレッソと泡立てた温かいミルクで作られたコーヒー飲料。
€2.50 ≈ ¥453
ワイン(グラス)
Verre de vin
(19 cl)
お好みの赤、白、ロゼワインのグラス。
€3 ≈ ¥544
ワイン(グラス)
Quart de vin
(25 cl)
約2杯分のワインが入った小さなピッチャー。
€5 ≈ ¥906
ワイン(ピッチャー)
Pichet de vin
(50 cl)
デキャンタで提供される半リットルのワイン。
€9.50 ≈ ¥1,721
ビール
Bière
(25 cl)
生またはボトル入りのビール。爽やかです。
€4.50 ≈ ¥815
プロセッコ
Prosecco
(19 cl)
イタリアのスパークリング白ワイン。軽やかでフルーティー、お祝いにぴったりです。
€3.50 ≈ ¥634
自家製アペリティフ
Apéritif maison
(19 cl)
食欲をそそる食前酒。レストラン特製のレシピです。
€3.50 ≈ ¥634
パスティス
Pastis
(4 cl)
南フランス特有のアニス風味の食前酒。冷たい水と共に提供されます。
€4.50 ≈ ¥815
スプリッツ
Spritz
(4 cl)
プロセッコ、ビターリキュール(アペロールなど)、ソーダ水で作られた、ヴェネツィア風の苦くて爽やかなカクテル。
€3.50 ≈ ¥634
グラッパ
Grapa
(4 cl)
イタリアのブドウ搾りかすから作られたブランデー。力強く香りの高い食後酒です。
€4.50 ≈ ¥815
タジャデア
Tajadea
(4 cl)
ヴェネツィア地方の伝統的なリキュール。グラッパにレモンの皮やスパイスを漬け込んだもので、食後酒としてよく飲まれます。
€4.50 ≈ ¥815

ワイン(ボトル 75 cl)

赤 - ロッソ・サレント
Rouge - Rosso Salento
プーリア産の赤ワイン。フルボディで温かみがあり、熟した果実のニュアンスがあります。
€26 ≈ ¥4,711
白 - シャルドネ・デッレ・ヴェネツィエ
Blanc - Chardonnay delle Venezie
北イタリア産の辛口白ワイン。フレッシュでフローラル、フルーティーな味わいです。
€20 ≈ ¥3,624
ロゼ - ロザート・デル・ヴェネト
Rosé - Rosato del Veneto
ヴェネト産のロゼワイン。軽やかで爽やか、夏の食事によく合います。
€20 ≈ ¥3,624

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お店情報

4.7
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