Capriccio

빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 커틀릿, 바삭하고 황금빛으로 튀겨냅니다. 파스타와 함께 제공됩니다. 이탈리아 요리의 고전입니다.

다양한 홈메이드 소스와 함께 제공되는 다양한 파스타 모음. 한 접시에서 여러 가지 맛을 즐기기에 이상적입니다.

신선하거나 건조한 파스타 한 접시, 오늘의 소스 또는 클래식 이탈리아 소스와 함께 제공됩니다.

얇게 썬 신선한 소고기를 절여 만든 요리, 일반적으로 올리브 오일, 레몬, 파르메산 치즈 조각으로 양념합니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.

셰프의 영감에 따라 구성된 푸짐한 샐러드, 종종 신선한 채소, 고기 또는 치즈를 포함합니다.

신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스로 구성된 클래식 카프레제 샐러드. 올리브 오일과 바질로 양념합니다.

필드 치즈 이탈리아 치즈. 숙성 기간에 따라 맛이 부드럽거나 매콤합니다. 단단한 질감입니다.

소젖으로 만든 이탈리아 블루 치즈, 크리미하고 푸른 곰팡이가 있습니다. 풍부하고 강렬하며 약간 톡 쏘는 맛입니다.

다양한 이탈리아 치즈 모음, 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

진한 다크 초콜릿 맛의 가볍고 부드러운 디저트. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 질감입니다.

젤리화된 달콤한 크림을 기반으로 한 전통 이탈리아 디저트. 부드럽고 매끄러운 질감, 종종 붉은 과일 쿨리 또는 캐러멜과 함께 제공됩니다.

제철 과일을 큼직하게 썬 상큼한 믹스. 자연적으로 달콤하고 가볍습니다.

견과류 맛 디저트. 종종 부드러운 케이크, 무스 또는 말린 과일 맛이 풍부한 크림입니다.

커피에 적신 레이디핑거 쿠키와 마스카포네 크림을 층층이 쌓고 코코아 가루를 뿌린 유명한 이탈리아 디저트입니다.

플랫 또는 스파클링 미네랄 워터 병.

무알코올 탄산 청량음료.

클래식 이탈리아 에스프레소, 짧고 진합니다.

에스프레소와 거품이 나는 따뜻한 우유로 구성된 커피 음료.

선택하신 레드, 화이트 또는 로제 와인 한 잔.

작은 와인 피처, 약 두 잔 분량.

카라페에 담아 제공되는 0.5리터 와인.

생맥주 또는 병맥주, 시원합니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 과일 향이 나며 축제 분위기입니다.

식욕을 돋우기 위해 식사 전에 제공되는 알코올 음료, 레스토랑의 특별 레시피입니다.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 향 음료, 차가운 물과 함께 제공됩니다.

프로세코, 비터(아페롤 등) 및 탄산수로 만든 베네치아식 쌉싸름하고 상쾌한 칵테일입니다.

이탈리아 포도 마르크 브랜디. 강하고 향긋한 소화제입니다.

포도 마르크로 만든 전통 베네치아 지역 리큐어, 종종 레몬 껍질과 향신료를 넣어 만듭니다. 소화제입니다.