CANTIN’H

クリーミーなブリーチーズにイチゴのフィリングを詰め、ハーブのフレッシュサラダとパセリ風味のオイルを添えました。驚くほど洗練された甘じょっぱい組み合わせです。 · クリーミーなチーズの食感とハーブのみずみずしさのコントラスト。 · 前菜または軽いメインとして、新鮮なパンと一緒にお召し上がりください。

卵マヨネーズをアレンジし、マヨネーズとヨーグルトを混ぜたようなソースを使い、柑橘系の香りで軽やかに仕上げました。 · フレッシュでクリーミー、そして酸味があります。 · 定番の前菜をシェア用にアレンジ。

熟成コンテチーズと、クランブルのカリカリ感、ヴァン・ジョーヌ特有のナッツの香りを組み合わせました。 · うま味が豊富で、カリッとした食感ととろけるような食感。 · 白ワインと一緒に楽しむのに最適です。

クリーミーなひよこ豆のピューレに、ズッキーニ、ハイビスカスでポシェした洋梨、そしてスパイシーなオイルを添えて。 · クリーミーで、甘い花の香りと軽いピリッとした風味。 · パンにつけてディップとしてお召し上がりください。

とろけるようなナスに、ラズベリーケチャップ風のオリジナル調味料と酸味のあるピクルスを添えて。 · とろけるような食感と甘酸っぱい風味が絶妙なバランス。 · クリエイティブなベジタリアン料理。

カリッとスパイシーな揚げ豆腐に、パッションフルーツの爽やかな酸味を添えて。 · 外はカリッと、中は柔らかく、エキゾチックでスパイシーな風味。 · 風味豊かなベジタリアンオプション。

ミートボール（ポルペッティ）にクリーミーなホワイトペストとローストコンフィにしたレモンを添えて。 · 風味豊かでコクがあり、ローストした柑橘系の香りがします。 · イタリア風の心温まる料理。

有名なイタリアのデザートのチョコレートバージョンに、風味豊かなヘーゼルナッツオイルを加えて。 · クリーミーでまろやか、カカオが濃厚。 · 食後のための贅沢なデザート。

伝統的なバタービスケットに、柑橘系のクリームと桃を添えて。 · 外はカリッと崩れやすく、フルーツとクリームの甘さとのバランスが良い。 · 子供の頃の味を思い出すデザート。