Cafe Risorgimento

オリーブオイルとニンニクで味付けしたトーストしたパンのスライス、オリーブまたは角切りトマト添え。カリカリで風味豊かで、食事の始まりに最適です。

新鮮なニンニクをこすりつけ、エキストラバージンオリーブオイルで味付けしたトーストした田舎風パン。しっかりとした風味のシンプルで伝統的な前菜です。

バスケットに入った新鮮なパンのセレクション。メインディッシュに添えたり、ソースをつけたりするのに最適です。

サービス料とカバーチャージ（ゲスト一人あたり）。

新鮮な野菜、ツナ、モッツァレラ、コーンを使った豊富なミックスサラダ。軽くて満足感があり、爽やかなランチに最適です。

ミックスシーフードの冷製サラダ、オイル、レモン、パセリで味付け。新鮮で海の香りがします。

トマト、ニンジン、コーン、オリーブが入った新鮮なベジタリアンサラダ。シンプルでヘルシー、オリーブオイルで味付け。

グリルまたは季節のミックス野菜のセレクション。軽くて彩り豊かで、畑の味を引き立てます。

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジルを添えたクラシックなイタリアン前菜。オリーブオイルを軽くかけて。

ハム、ゆで卵、マッシュルームを添えた田舎風サラダ。栄養満点の食事です。

リコッタチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ブッファラモッツァレラなど、イタリアの様々なチーズのセレクション。シェアに最適です。

お好みのチーズを少量ずつお試しいただけます。ちょっとした味見に最適です。

熟成パルマ産生ハムの薄切り。甘く繊細な味わいで、口の中でとろけます。

生ハム、サラミ、オリーブ、アーティチョークのオイル漬けの盛り合わせ。風味豊かな伝統的な前菜です。

パルマ産生ハムとパルミジャーノチーズのクラシックな組み合わせ。ハムの甘さとチーズの塩味のコントラストが絶妙です。

生ハムで包んだ甘いメロンのスライス。甘さと塩味のバランスが絶妙な、爽やかな夏の定番です。

フレッシュモッツァレラを添えた生ハム。シンプルな組み合わせで、素材の良さを引き立てます。

生ハム、高級ブッファラモッツァレラ、新鮮なルッコラ、チェリートマトをたっぷり使った一皿。地中海の風味が爆発します。

オーブン焼きラザニア、詰め物入りラビオリ、アマトリチャーナ風スパゲッティの3つのクラシックなイタリアンパスタの盛り合わせ。様々なスペシャルを試したい方に最適です。

新鮮なミックスシーフードをたっぷり使ったソースでいただく、卵入りのロングパスタ。濃厚な海の風味。

挽肉とトマトをベースにしたクラシックなボロネーゼソースでいただくフレッシュパスタ。ボリュームがあり伝統的な一品です。

サフランを使ったクリーミーなリゾット。典型的な黄金色で、繊細で香りの良い味わいです。

高級ポルチーニ茸を使ったリゾット。クリーミーで森の香りが豊か。

ローマの伝統的な一皿。アマトリチャーナ風スパゲッティ、コダ・アッラ・ヴァッカナーラ（煮込み肉）、野菜の付け合わせ。ローマの味を巡る旅。

オーブン焼きラザニアとサルティンボッカ・アッラ・ロマーナ（ハムとセージを添えた子牛のソテー）の組み合わせ、付け合わせ付き。豊かで満足感があります。

パスタフリッタータ、フレッシュペコリーノ、ミックス野菜を使った素朴なスペシャル。貧しい伝統から生まれた料理ですが、風味豊かです。

大きめのグリルビーフステーキ、カリカリのフライドポテトと新鮮なサラダ添え。ジューシーで風味豊か。

バルサミコグレーズで味付けした薄切り牛肉。柔らかく香りが良い。

グリルした魚介類の盛り合わせ。新鮮な魚本来の味を引き立てるヘルシーな一品。

小麦粉をまぶして揚げたイカとエビ。外はカリカリ、中は柔らかく、レモン添え。

グリルしたサーモントラウトのスライス、サラダまたはライス添え。オメガ3脂肪酸が豊富なヘルシーな一品です。

フライドポテトまたはローストポテト。カリカリのフライドポテトまたはハーブローストポテト。

ニンニク、オイル、パセリでソテーしたマッシュルーム。風味豊かで香り高い付け合わせです。

グリルまたはソテーしたミックス野菜（ズッキーニとナス）。軽くて汎用性が高い。

トマトを添えた新鮮なグリーンサラダ。どんな料理にもぴったりの付け合わせです。

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーまたはマイルドなサラミのスライスをトッピングしたピザ。風味豊かでクラシック。

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュなパチーノチェリートマトのピザ。繊細で洗練された味わいです。

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、ゆで卵、アーティチョークをトッピングしたピザ。濃厚な味のミックス。

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルームのクラシックピザ。常に人気の組み合わせです。

短くて濃厚なクラシックなイタリアンエスプレッソ。

甘いホイップクリームを添えたエスプレッソコーヒー。

クラシックなイタリアンカプチーノの特大サイズ、泡立てたミルク添え。

濃厚でクリーミーなチョコレート風味のホットドリンク。

缶または小瓶のノンアルコール炭酸飲料。爽やかで甘い。

搾りたてのオレンジまたはレモンジュース。

小瓶入りのミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）。

チョコレートまたはラズベリー風味のふわふわしたケーキ。朝食に最適。

サクサクのウエハースに甘いリコッタクリームを詰めた、シチリアの典型的なデザート。

サクサクの生地とリコッタチーズと砂糖漬けのフィリングが入ったナポリの伝統的なデザート。

新鮮で爽やかなドラフトビール。

ポレッティ醸造所の様々なビールのセレクション。それぞれ異なるホップ数で特徴づけられています。

ボトル入りインターナショナルビールのセレクション。

ラツィオ産の地元の白ワイン。フレッシュで軽やかで、前菜や繊細な料理によく合います。

トスカーナの有名な赤ワイン。フルボディでしっかりしており、赤身肉によく合います。

ヴェネト産のスパークリングワイン。フレッシュでフルーティー。アペリティフや乾杯に最適です。