Burro & Sugo

（じゃがいも、ローズマリー、セージ、ニンニク、胡椒、オイル）

（ブロッコリー、ニンニク、オイル、唐辛子）

（チコリ、ニンニク、オイル、唐辛子）

（じゃがいも、塩）

（ズッキーニ、オイル、塩、パセリ）

（ナス、オイル、塩、パセリ）

（ピーマン、オイル、塩、パセリ）

（チコリ、オイル、塩、パセリ）

このモンテプルチャーノは、チェリーとラズベリーのフルーティーな香りが特徴の活気あるワインで、胡椒とグラファイトの心地よいスパイシーなニュアンスがあります。口当たりは軽快でフルボディ、心地よいフレッシュさと優れた余韻があります。ラグーソースのパスタやセミハードチーズにおすすめです。 750 ML - 13% VOL

このチェザネーゼは、赤い果実からスミレの花、地中海の低木林の香りまで広がる豊かな香りのプロファイルを持ち、黒胡椒とリコリスの典型的なスパイス感とバルサミコ感が続きます。口当たりは豊かでフルボディ、非常に余韻が長く、ミネラル感とフレッシュさのバランスが取れています。飽きずに飲めます。非常に個性的なワインです。肉料理やグリル料理によく合います。ラグーソース、煮込み料理、熟成チーズにもおすすめです。 750 ML - 14% VOL

メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド MCMXX 1920 は、両品種の特徴を最大限に引き出しています。ラズベリーとミントの後に、チョコレートとレザーのニュアンスが、心地よいグラファイトのミネラル感とともに現れます。口当たりは心地よい柔らかさとコクがあります。余韻は長く、活気があります。豚肉料理や熟成チーズによく合います。 750 ML - 14% VOL

熟した果実とドライフルーツの濃厚な香りが特徴のこのシラーは、プラムとベリーのコンポートの香りが特徴です。チョコレートとタバコのニュアンスが、非常に豊かな香りのプロファイルを締めくくります。口当たりはフルボディで、余韻が長く、しっかりとした構造です。顕著な酸味が口当たりに活気を与えます。牛肉料理や煮込み料理におすすめです。熟成チーズとの相性も抜群です。 750 ML - 14.5% VOL

エレガントで非常に心地よい白ワイン。濃く明るいストローイエロー色をしています。鼻には、エニシダの花、アカシアの花、オレンジの花の豊かなブーケがあります。口当たりはフレッシュで、しっかりとした構造と適度なミネラル感があります。 750 ML - 13% VOL

鮮やかな緑がかった黄色の色合い。鼻には、エニシダと柑橘系の強い香りと、ミネラル感と潮の香りがします。口当たりは、その繊細さと余韻の長さが際立っており、非常に特別です。 750 ML - 13% VOL

ミネラル感のある黄色い色合い、若々しく、ゴールデンアップルのようなわずかに未熟な白肉果実の香りと、アニスのほのかな香りがします。繊細でありながらしっかりしたワインです。口当たりは、迷いのないストレートさ、力強さ、洗練さ、豊かなボディを持ちながらも、顕著なエレガンスと適切なバランスを備えています。 750 ML - 13% VOL

このフラスコティ スペリオーレ DOCG は、繊細でバルサミコのような香りが特徴です。カモミールとオレンジの花のフローラルな香りが、タイムとローリエのハーブの香りと調和します。口当たりはミディアムボディで、非常にフレッシュで、心地よいコクのあるエレガントな余韻で締めくくられます。前菜や魚介系のパスタに最適で、白身肉料理にもよく合います。 750 ML - 13% VOL

ミネラル感とハーブ感のあるこのペコリーノは、薬草とスターアニスの顕著な香りで始まり、オレンジと白肉果実の心地よい柑橘系の香りが続きます。口当たりはダイナミックでリッチ、エレガントでミネラル感のある余韻があります。魚介系のパスタや白身肉料理、キノコ料理におすすめです。 750 ML - 13% VOL

フルーティーでフローラルな香りのこのシャルドネは、ピーチとシトラスのニュアンスが調和のとれたシンフォニーを奏で、エルダーフラワーの香りと、ホワイトペッパーの軽い甘いスパイスのヒントが続きます。エレガントでしっかりした構造で、口当たりは心地よいダイナミズムがあります。タルタルや甲殻類によく合いますが、ヤギのチーズや白身肉のラグーソースのパスタにもおすすめです。 750 ML - 13% VOL

ソーヴィニヨンについて語るとき、私たちは、流通している最も複雑な品種の一つである品質への飽くなき追求と、それに捧げる注意に入ります。すべての人々の心と最も要求の厳しい味覚を征服できるワインです。パッションフルーツからピーチへと向かう非常にエレガントなノートと、ハーブの香りと世界的な偉大なソーヴィニヨンの典型的なピラジンによって爽やかになり、すぐに愛されるようになります。ただ、正しい人と一緒に飲むためのワインです。 750 ML - 13% VOL

明るいストローイエロー色、口当たりは調和が取れており、鼻には白い果実（洋梨、マンゴー、青リンゴ）の香りがはっきりと現れます。この地域が非常に得意とする生産地のポテンシャルを最大限に表現できる、心地よく力強いワインです。 750 ML - 13% VOL

「ワインがなければ愛もない」。繊細でエレガントな泡立ち、フルーティーで繊細ながらも濃厚で満足感のある味わいです。食前酒、重要な食事の始まり、または魚料理によく合います。 750 ML - 12.5% VOL

ピンクコーラルを思わせる色合い、明るく澄んでいます。鼻には、ストレートで心地よく、バラの花とオレンジの花のフレッシュな香りがします。口当たりは、よく調整された酸味によるフレッシュさが際立ち、チェリーの顕著な香りがします。支配的な感覚は、アーモンドのような後味を持つ高いエレガントさと、飲みやすさです。若い状態で楽しむことができます。 750 ML - 13% VOL