Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement

Name: Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement
Address: パリ
Price range: €6.8 - €19.8

表示価格は税込・サービス料込みです。アレルゲンリストはご要望に応じてご用意いたします。（sg）- グルテンフリー、（v）- ベジタリアン。

★ 4.7 (242)

Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement menu 1

Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement menu 2

Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement menu 3

前菜＆軽食

プラット・アル・クーム産牡蠣

1898年から牡蠣養殖業を営むマデック家は、ラニリスのアベール・ブノワ川のほとり、クームの草原に拠点を置いています。彼らの牡蠣は、コンクール・ジェネラル・アグリコールで数々の賞を受賞しています。

クリーミーな牡蠣 #3

Creuses fines n°3

ブルターニュ産の新鮮な牡蠣。氷の上に生で提供されます。特徴的な海の風味とシルクのような食感が楽しめます。通常はレモン汁、エシャロットビネガー、またはそのままお召し上がりください。

€18.50~ ≈ ¥3,352

カリカリのブルトン風クレープ（グルテンフリー）

そば粉のチュイル添え

ごま豆腐クリームと有機海藻のタルタル（ベジタリアン）

Crème de tofu au sésame et tartare d'algues biologique (v)

クリーミーな豆腐とごまのブレンドに新鮮な海藻を添えて。まろやかなうま味とクリーミーな食感。カリカリのそば粉チュイルに塗ってお召し上がりください。

€9.50 ≈ ¥1,721

ホワイトタラマ

Tarama blanc

魚卵（タラまたはボラ）をベースにしたクリーミーな準備。塩味で繊細な味わい、滑らかな食感。パンやチュイルに乗せてアペリティフとしてお召し上がりください。

€11 ≈ ¥1,993

ブルターニュ産自家製豚肉リエット

Rillettes de cochon artisanales de Bretagne

豚肉を脂でコンフィにしてからほぐしたもの。とろけるような繊維質な食感と、豊かで風味豊かな味わい。フランス料理の定番のペーストです。

€9 ≈ ¥1,631

アミューズガレット（グルテンフリー）

グルテンフリー認証の有機ブルターニュ産そば粉で作られた、小さな折り畳みガレット

ボルディエ海藻バター（ベジタリアン）

Beurre Bordier aux algues (v)

高級海藻風味バターを詰めたそば粉ガレットの小片。ボルディエバターは、そのシルクのような食感と豊かな風味で知られています。

€6.80 ≈ ¥1,232

スモークサーモン、レモンクリーム＆チャイブ

Poisson fumé, crème citron & ciboulette

スモークサーモンとレモン風味のクリームを詰めたガレットの小片。スモークの風味と酸味のクラシックな組み合わせです。

€11 ≈ ¥1,993

カマンベールチーズ、いちじくジャム、くるみ（ベジタリアン）

Camembert, confiture de figues, noix (v)

クリーミーなカマンベールチーズといちじくジャム、くるみの食感をそば粉のガレットで包んだ、甘じょっぱい組み合わせです。

€8 ≈ ¥1,449

ピエール・オテイザ産チョリソー、コンテチーズ

Chorizo Pierre Oteiza, Comté

バスク風スパイシーチョリソーとフルーティーなコンテチーズを詰めたガレットの小片。濃厚な風味ととろけるような食感です。

€8 ≈ ¥1,449

スペシャルガレット（グルテンフリー）

自家製有機スモークサーモン

Saumon fumé artisanal biologique

フレッシュシェーブルチーズ、チャイブクリーム、グリーンサラダ

スモークサーモンとフレッシュシェーブルチーズを詰めたそば粉のガレット。そば粉のナッツのような風味が、スモークサーモンとクリームのフレッシュさとよく合います。

€19.80 ≈ ¥3,587

ビーフパストラミ、コンテチーズ

Pastrami de boeuf, Comté

赤キャベツ、玉ねぎのコンフィ、ユズコショウクリーム、チャイブ

パストラミ風スパイシービーフと溶けたコンテチーズを詰めたガレット。ユズコショウクリーム（柑橘類と唐辛子）で和風に仕上げました。

€19.80 ≈ ¥3,587

ゲメネ産アンドゥイエット、玉ねぎのコンフィ

Andouille de Guémené, confit d'oignons

半熟有機卵、コンテチーズ、マスタードクリーム

ブルターニュ産アンドゥイエット（スモークした内臓ソーセージ）を詰めた伝統的なガレット。濃厚なスモーク風味は、卵とマスタードクリームで和らげられています。

€17 ≈ ¥3,080

スモーク鴨ロース、きのこのソテー、コンテチーズ

Magret de canard fumé, poêlée de champignons, Comté

有機スクランブルエッグ、生クリーム、エスペレット唐辛子

スモークダックとキノコをたっぷり使った濃厚なガレット。エスペレット唐辛子がこの贅沢な一品に軽い辛味を加えています。

€18.50 ≈ ¥3,352

ボルディエ氏の生乳ラクレット、グリルしたベーコン、玉ねぎのコンフィ

Raclette au lait cru Maison Bordier, poitrine grillée, confit d'oignons

有機スクランブルエッグ、ジャガイモ、生クリーム

ラクレットチーズとジャガイモを溶かした、山岳風ガレット。非常にボリュームがあり、満足感のある一品です。

€16.80 ≈ ¥3,044

ローストチキン、きのこのソテー、りんごのコンポート

Poulet rôti, poêlée de champignons, compotée de pommes

ロランジェ氏の「忘れられた宝の粉」、生クリーム、コンテチーズ

りんごの甘酸っぱさと共に、ロランジェシェフ特製のスパイスミックスで味付けされたチキンガレット。

€18.50 ≈ ¥3,352

ブルトン風サラダ（グルテンフリー）（ベジタリアン）

そば粉のガレット、豆腐、季節の野菜、ごま、新芽

Galette de sarrasin, tofu, légumes de saison, sésame, jeunes pousses

ミックスサラダ、ごまドレッシング

そば粉のガレットの上、または添えて提供される複合サラダ。日本の影響を受けたごまドレッシングで、フレッシュで軽やかな味わいです。

€20.80~ ≈ ¥3,769

市場風

その日の仕入れ

L'arrivage du jour

その日の仕入れはスタッフにお尋ねください。

市場の新鮮な食材を使った本日の特別料理。詳細はサーバーにお尋ねください。

デザートガレット（グルテンフリー）（ベジタリアン）

100%有機ブルターニュ産そば粉。9時間かけて石臼で挽かれ、グルテンフリー認証済みです。

そば蜂蜜、そばパフ、そばアイスクリーム

Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin

食感を楽しめる100%そば粉のデザート。そば粉特有の、土のような豊かでユニークな味わいです。

€12.50 ≈ ¥2,265

チョコレートチップ、ジンジャー入り塩バターキャラメル、自家製バニラアイスクリーム

Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille

チョコレートとブルターニュ地方の有名な塩バターキャラメル、そしてジンジャーのアクセントが効いた、贅沢なデザートガレットです。

€14.50 ≈ ¥2,627

小麦粉クレープ

100%有機ブルターニュ産小麦粉。3時間かけて石臼で挽かれました。

クラシッククレープ（ベジタリアン）

ボルディエバター、きび砂糖

Beurre Bordier, sucre roux

バターの種類をお選びください：セミセ、ユズ、または季節のおすすめ

伝統的な小麦粉クレープに、砂糖と高品質の自家製バターを添えて。シンプルで美味しいです。

€6.20~ ≈ ¥1,123

ブルターニュ産蜂蜜、レモン

Miel de Bretagne, citron

地元の蜂蜜とレモン汁をかけた甘いクレープ。甘さと酸味の完璧なバランスです。

€9.70~ ≈ ¥1,757

自家製塩バターキャラメル

Caramel au beurre salé maison

お選びください：プレーン、ラム酒、またはジンジャー

塩バターで丁寧に作られた濃厚でクリーミーなキャラメルソースをかけたクレープ。ブルターニュ地方の定番です。

€7.20~ ≈ ¥1,304

ヴァローナチョコレート「グアナハ」70%

Chocolat Valrhona « Guanaja » 70%

ヴァローナ社の濃厚なダークチョコレートを使ったクレープ。カカオの深い風味で甘さ控えめです。

€10.30~ ≈ ¥1,866

サン・マロ産自家製ジャム「ラファエル」

Confiture artisanale « Raphaël » de Saint-Malo

お選びください：ルバーブ、りんご・ラズベリー、パッションフルーツ、いちご

サン・マロ産の最高級自家製フルーツジャムを添えたクレープ。

€7.80~ ≈ ¥1,413

自家製スプレッド

Pâte à tartiner maison

自家製ヘーゼルナッツチョコレートペーストを詰めたクレープ。濃厚でクリーミー、贅沢な味わいです。

€12~ ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価242件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Under the Sea

★ 4.7 · $$

Peppe Pizzeria Boulogne

★ 4.8 · $$

KASUMI 云 - Fusion japonaise

パリで必ず食べたい料理