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Peppe Pizzeria Boulogne

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前菜

CROCCHE
パセリ風味のポテトコロッケ3個とスモークフィオルディラッテ、赤ピーマンソース添え。
イタリア風フライドポテトコロッケ。外はカリッと、中はスモークチーズとハーブでとろり。ピーマンソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
アランチーニ
ARANCINI
トリュフリゾットボール3個、フィオルディラッテとタレッジョクリーム添え。
シチリア名物、パン粉をまぶして揚げたライスボール。トリュフ風味で、とろけるイタリアチーズ入り。
€10 ≈ ¥1,812
サーモンチーズケーキ
CHEESECAKE SAUMON
クラムブルベース、柑橘系の風味のリコッタ、サーモンのタルタルを使ったチーズケーキ。
前菜用のセイボリーチーズケーキ。クリスピーなベース、フレッシュな柑橘系リコッタクリーム、細かく切った生サーモン。
€10 ≈ ¥1,812
BRUSCHETTA DE FORET A LA TRUFFE
トリュフクリーム、ローストマッシュルームミックス、砕いたローストヘーゼルナッツを乗せたトースト。
トリュフクリームとソテーしたマッシュルームを乗せたトースト。ヘーゼルナッツの食感がアクセント。ウッディで濃厚な風味。
€11 ≈ ¥1,993
バーラタ artichaut
BURRATA ARTICHAUT
プーリア産バーラタ(125g)、フレッシュでレモン風味のアーティチョークカルパッチョの上に。
中心がクリーミーなイタリア産フレッシュチーズを丸ごと提供。フレッシュさを引き立てるレモンで味付けした、薄切りのフレッシュアーティチョーク添え。
€12 ≈ ¥2,174
POLPETTE AL SUGO
トマトソースのビーフボール3個、リコッタチーズのすりおろし、バジル添え。
クラシックなトマトソースで煮込んだビーフミートボール。フレッシュチーズのすりおろしとバジル添え。
€12 ≈ ¥2,174

ピザ

マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、フィオルディラッテ、グラナパダーノ、オリーブオイル、バジル。
クラシックなナポリピザ。トマトベース、フレッシュモッツァレラ、熟成チーズ、バジル。シンプルでバランスが良い。
€13 ≈ ¥2,355
LA MONTANARA
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、コンフィトマト、グラナパダーノ、バジルをトッピングした、二度焼きピザ。
生地をまず揚げてからオーブンで焼いた特別なピザ。クリスピーで柔らかなユニークな食感、バッファローモッツァレラ添え。
€14 ≈ ¥2,537
MARINARA LAS VEGAS
トマトソース、ニンニク、アンチョビ、タッジャスカ産オリーブ、ストラッチャテッラ、オレガノ、バジル。
ベースにモッツァレラチーズを使わず、ニンニク、アンチョビ、オリーブの風味が豊かなピザ。ストラッチャテッラ(バーラタのクリーミーな中心部)はフレッシュに追加。
€15 ≈ ¥2,718
REGINA
トマトソース、フィオルディラッテ、ソテーしたマッシュルーム、グランビスコット、パセリ。
イタリア風クイーンピザ。トマト、チーズ、調理済みマッシュルーム、高品質のラックスハム。
€16 ≈ ¥2,899
スパイシー
PICCANTE
トマトソース、フィオルディラッテ、キャラメライズドオニオン、スパイシー スピアーナータ。
カラブリア産スパイシーサラミ(スピアーナータ)を使ったスパイシーピザ。キャラメライズドオニオンの甘みが辛さを引き立てます。
€18 ≈ ¥3,261
バーラタ multicolore
BURRATA MULTICOLORE
バジルペスト、フィオルディラッテ、コンフィトマト、プーリア産ストラッチャテッラ、ローストアーモンド。
トマトソースの代わりにグリーンのペストをベースにした、クリーミーなチーズ、ドライトマト、クリスピーなアーモンドをトッピングしたグルメピザ。
€18 ≈ ¥3,261
VEGETARIANA
ロースト赤ピーマンソース、ナス、ピーマン、ズッキーニ、ラディッシュ、フィオルディラッテ。
ピーマンソースベースにグリル野菜をたっぷり使ったベジタリアンピザ。彩り豊かで風味豊か。
€18 ≈ ¥3,261
FORMAGGI E MIELE
リコッタ、タレッジョDOP、ゴルゴンゾーラDOP、スモークプロヴォラ、クルミ、トリュフハニー、パセリ。
個性の強い4種類のイタリアチーズを使ったピザ。トリュフ風味のハチミツとクルミを添えて、洗練された甘じょっぱい組み合わせ。
€17 ≈ ¥3,080
TONNATA
トマトソース、フィオルディラッテ、揚げナス、ローストトマト、ツナフィレ、ローリエ。
揚げナスと風味豊かなツナフィレを使った、海と大地のピザ。トマトとチーズベース。
€17 ≈ ¥3,080
CHAMPION DU MONDE
イエロートマトソース、18ヶ月熟成パルマ産生ハムDOP、プロヴォローネ、バッファローモッツァレラ、ローストアーモンド、オーガニックいちじくジャム。 ブレザオラバージョンもあります
受賞歴のあるシグネチャーピザ。甘いイエロートマトソース、熟成生ハム、いちじくジャムの甘み。
€20 ≈ ¥3,624
QUEEN TARTUFO
トリュフクリーム、プーリア産ストラッチャテッラ、スモークプロヴォラ、ヘーゼルナッツ、ソテーしたマッシュルーム、パセリ、フレッシュトリュフ。
贅沢なトリュフピザ。クリーミーなベース、スモークチーズ、マッシュルーム、削りたてのフレッシュトリュフ。濃厚で非常に香り高い。
€22 ≈ ¥3,986

ワイン

赤ワイン

モントレゾール・ヴァルポリチェッラ
Valpolicella Montresor
ヴェネト州産のイタリア赤ワイン。通常、軽めからミディアムボディで、チェリーと甘いスパイスの香り。
€8~ ≈ ¥1,449
カステッロ・バンフィ・コル・ディ・サッソ
Col Di Sasso Castello Banfi
トスカーナの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼのブレンド。フルーティーでモダン、しっかりとした骨格。
€9~ ≈ ¥1,631
ボルゴ・アッラ・テッラ キャンティ
Chianti Borgo Alla Terra
サンジョヴェーゼベースのクラシックなトスカーナ赤ワイン。赤い果実のニュアンス、良い酸味、トマトソース料理に最適。
€10~ ≈ ¥1,812

白ワイン

デリボーリ産ヴェネツィエ・デッリ・ピノ・グリージョ
Pinot Grigio Delle Venezie Delibori
イタリア北部の辛口で生き生きとした白ワイン。非常にフレッシュ、柑橘系と青リンゴのニュアンス。
€7~ ≈ ¥1,268
モントレゾール・ソアーヴェ
Soave Montresor
エレガントでフローラルなイタリア白ワイン。クリーミーな口当たりとフレッシュなアーモンドの余韻。
€8~ ≈ ¥1,449
デルーカ産アブルッツォペコリーノ
Pecorino Abruzzo Deluca
アブルッツォ州産のしっかりした白ワイン。ミネラル感があり、熟した白果実の香り。
€9~ ≈ ¥1,631

ロゼワイン

リトラート・ディ・コスタ・デルーカ
Ritrato Di Costa Deluca
フレッシュで軽やかなイタリアンロゼワイン。食前酒や前菜に最適。
€7~ ≈ ¥1,268
モントレゾール・バルドリーノ・キアレット
Bardolino Chiaretto Montresor
ガルダ湖周辺産のドライで香りの良いロゼ。赤いベリーと花のニュアンス。
€8~ ≈ ¥1,449

スパークリング

モントレゾール・プロセッコ・コンテッサ
Prosecco Contessa Montresor
有名なイタリアのスパークリングワイン。きめ細かい泡、フルーティーでわずかに甘い味わい(エクストラドライ)。お祝いやリフレッシュに。
€8~ ≈ ¥1,449

デザート

ティラミス・カフェ
TIRAMISU CAFFÈ
マスカルポーネと卵を使ったクリーミーなティラミス、エスプレッソ。
イタリアを代表するデザート。コーヒーに浸したビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリームの層。ココアパウダーがけ。
€9 ≈ ¥1,631
ナポリ風ババ
BABA NAPOLITAIN
ラム酒風味のブリオッシュ、ホイップクリーム添え。
ラム酒シロップに浸した、ふわふわのイースト生地の小さなケーキ。ホイップクリーム添え。ナポリの定番。
€10 ≈ ¥1,812
シチリア風カンノーロ
CANNOLO SICILIANO
リコッタチーズと砕いたピスタチオを詰めたイタリアンペストリー
クリスピーな揚げたて生地のチューブに、リコッタとチョコレートチップまたは砂糖漬けフルーツの甘いクリームを詰め、ピスタチオを散らしたもの。
€10 ≈ ¥1,812
COCCO BELLO
チョコレートジェノワーズとヘーゼルナッツクリームのココナッツムース、ミルクチョコレートクランチとピエモンテ産ヘーゼルナッツの破片。
ココナッツの甘さとチョコレートとヘーゼルナッツの濃厚さを組み合わせたモダンなデザート。クリーミーでクリスピーな食感。
€10 ≈ ¥1,812
ANGIOLETTI A PARTAGER
当店のシグネチャーデザート! 揚げたてピザ生地の泡、ノチョッラートのフォンデュと砕いたピスタチオ添え。
熱々の揚げたて生地の小さなピースを、チョコレートヘーゼルナッツソースにディップして食べるシェアデザート。
€13 ≈ ¥2,355

ソフトドリンク

サンジョルジオ水(非炭酸)
Eau plate San Giorgio
イタリア産ナチュラルミネラルウォーター(ボトル)。
€5 ≈ ¥906
サンジョルジオ炭酸水
Eau gazeuse San Giorgio
イタリア産スパークリングミネラルウォーター(ボトル)。
€5 ≈ ¥906
キノット
Chinotto
柑橘系の甘苦いイタリアンソーダ(キノット)。ダークカラー、ハーブとビターオレンジのユニークな味わい。
€4 ≈ ¥725
Estathe
ピーチ、レモン
人気のイタリアンアイスティー、甘くて爽やか。
€4.50~ ≈ ¥815
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
Coca-Cola / Coca-Cola zéro
炭酸入りの甘いコーラソーダ。
€4.50~ ≈ ¥815
アランチャータ
Aranciata
イタリアのオレンジソーダ。濃厚な柑橘系の風味と細かい泡。
€4 ≈ ¥725
レモネード
Limonata
イタリアの炭酸レモネード。濃厚なレモンの風味、甘酸っぱい。
€4 ≈ ¥725
フルーツジュース
Jus de fruits
各種フルーツジュース。
€4 ≈ ¥725
ディアボロ・グレナデン
Diabolo Grenadine
レモネードとグレナデンシロップ(赤ベリー)で作られた爽やかなドリンク。
€4 ≈ ¥725

ビール

ナポリのクラフトビール Kbirr(生)
Bière pression artisanale napolitaine Kbirr
ナポリで醸造されたクラフトイタリアンビール(生)。
€5.50~ ≈ ¥996
イチヌーサビール(非濾過)
Bière Ichnusa non filtrée
33 cl
サルデーニャ産 unfiltered ラガービール。わずかに濁った外観、豊かなホップの風味とマキのハーブのニュアンス。
€6 ≈ ¥1,087
パナシェ(生)
Panaché pression
40cl
ビールとレモネードのミックス。軽くて甘く、非常に喉の渇きを癒すドリンク。
€6.50 ≈ ¥1,178
モナコ(生)
Monaco pression
40cl
ビール、レモネード、グレナデンシロップを使ったフレンチクラシックカクテル。甘くてフルーティー。
€6.50 ≈ ¥1,178

カフェテリア

エスプレッソ
Café expresso
イタリア風の濃いブラックコーヒー。濃厚で豊かなアロマ。
€2.50 ≈ ¥453
アメリカーノ
Café allongé
エスプレッソをお湯で割った、よりマイルドで風味の弱いコーヒー。
€3 ≈ ¥544
マキアート
Macchiato
少量のフォームミルクを加えたエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
カプチーノ
Cappucino
エスプレッソ1/3、温かいミルク1/3、フォームミルク1/3で構成されたドリンク。
€4 ≈ ¥725
紅茶
Thé
熱湯で茶葉を抽出したもの。
€4 ≈ ¥725

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お店情報

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