Le Palais du Bonheur
Le Palais du Bonheur
セットメニュー
セットメニュー 24.50
Menu 24.50
ランチのみ（週末除く）。前菜（選択）+メイン料理（選択）（白米付き）+デザート（選択）。 ディナー：29.50€
前菜、ご飯付きメイン料理、デザートが含まれるバランスの取れたセットメニュー。定番中華料理の入門に最適。
€24.50~
セットメニュー 16.00
Menu 16.00
ランチのみ（週末除く）。 春巻き2本、プレーン中華サラダ メイン料理（選択）（白米付き）
前菜（春巻きとサラダ）とメイン料理（選択）の経済的なランチセット。
€16~
セットメニュー 18.00
Menu 18.00
ランチのみ（週末除く）。 海老入り春巻き2本、プレーン中華サラダ メイン料理（選択）（広東風チャーハン付き）
海老入り春巻きと広東風チャーハン（卵、グリーンピース、ハム入りチャーハン）とメイン料理が含まれる、グレードアップしたランチセット。
€18~
セットメニュー 37.50
Menu 37.50
前菜（選択）、メイン料理（選択）、デザート（選択）。
蟹、鴨肉、海老のサテソースなど、より洗練された料理を提供するグルメセット。
€37.50~
自家製蒸し料理セット
Menu Vapeur Fait Maison
鶏肉と春雨のスープ、揚げカレー風味の牛肉サモサ 自家製餃子の盛り合わせ 香港シェフのおすすめ 白米
「点心」（蒸し餃子）専門店。スープ、揚げ春巻き、蒸し餃子の盛り合わせが含まれます。
€33.50
≈ $39.00北京ダックデュオセット
Menu Duo Canard Pekinois
前菜（選択）：豚肉と海老の春巻きデュオまたは自家製蒸し餃子デュオ 4品のお料理: 北京ダック半羽（4品）パリパリの皮とクレープ添え（スープ、鴨肉、鴨肉の煮込み） 広東風チャーハン、炒め麺、または中華野菜添え デザート（選択）：自家製アイスクリーム、自家製ココナッツ団子、またはフルーツ揚げ
伝統的な北京ダックのフルコース：パリパリの皮をクレープで包んで食べる、肉の炒め物、そして骨から取ったスープ。
€52
≈ $60.00名物料理と前菜
9B 牛肉の串焼きグリル
9B Brochettes de boeuf grillées
スパイス風味のグリル牛肉串
マリネした牛肉の角切りを竹串に刺し、アジア風スパイス（クミン、唐辛子）で味付けしてグリルしたもの。柔らかく香ばしい。
€16
≈ $19.009C ラム肉の串焼きグリル
9C Brochettes d'agneau grillées
スパイス風味のグリルラム肉串
クミンでしっかり味付けされたラム肉の串焼きグリル。中国北部屋台料理の定番。
€18
≈ $21.0020 ミックス中華風フォンデュ（2名様用）
20 Fondue Chinoise Mixte (pour 2 personnes)
肉とシーフードのミックス中華風フォンデュ（2名様用）
テーブルの中央にある熱い出汁で、肉やシーフードを自分で調理する、皆で楽しむ料理。
€80
≈ $93.0021 八宝鍋
21 Marmite aux huits trésors
豆腐と肉入り八宝鍋
肉、シーフード、豆腐、野菜など様々な具材が入った煮込み鍋。濃厚な味わいとクリーミーなソース。
€22
≈ $25.0023 丸ごと蒸し魚
23 Poisson entier à la vapeur
鯛またはスズキ（入荷による）。ネギ添え蒸し魚。
丁寧に蒸した丸ごと魚。醤油、生姜、ネギ添え。身は柔らかく、風味豊か。
海老餃子（ハカオ）
Raviolis aux crevettes (Ha-kao)
半透明の皮の定番蒸し餃子。丸ごとまたは刻んだ海老入り。わずかに弾力のある食感と繊細な味わい。
€11
≈ $13.00海老餃子（シューマイ）
Bouchées aux crevettes (Siomai)
上部が開いた蒸し餃子。豚肉と海老のミックスを詰め、黄色い小麦粉の生地で包む。
€10
≈ $12.00豚肉餃子（シューマイ）
Bouchées au porc (Siomai)
主に味付けした豚ひき肉を詰めたシューマイのバリエーション。
€9
≈ $10.00鶏肉とコリアンダーの蒸し餃子
Bouchées au poulet et aux coriandres
鶏肉と新鮮なコリアンダー風味の蒸し餃子。
€9
≈ $10.00ロースト豚肉入り蒸しパン
Brioches au porc rôti
甘辛いチャーシューを詰めた、ふんわり蒸した白い蒸しパン。
€10
≈ $12.00ホタテの餃子
Raviolis aux coquilles St Jacques
ホタテの身を詰めた繊細な蒸し餃子。
€13.50
≈ $16.00蒸し餃子の盛り合わせ（6個）
Assortiments de vapeurs (6 pièces)
数種類の点心を味わえる盛り合わせ。
€17
≈ $20.00名物料理
S1 伊勢海老のピリ辛ソースまたは塩胡椒
S1 Queue de langouste sauce piquante ou sel et poivre
伊勢海老のピリ辛ソースまたは四川風塩胡椒。
€48
≈ $56.00S2 丸ごとグリル海老
S2 Gambas entières grillées
旨味と風味を保つために殻ごとグリルした大きな海老。
€26
≈ $30.00S3 ソフトシェルクラブの塩胡椒揚げ
S3 Crabes en mue au sel et poivre
ソフトシェルクラブの丸揚げ。塩胡椒風味。殻ごと食べられ、カリカリ。
€24
≈ $28.00S9 鶏肉の揚げ物、レモンソース
S9 Poulet en beignet sauce au citron
レモン風味のクリーミーな黄色いソースがかかった、パン粉をつけて揚げた鶏肉。
€14
≈ $16.00S12A 鶏肉の唐揚げ、ガーリック風味
S12A Cuisses de grenouilles frits à l'ail
ガーリック風味で揚げた鶏肉の足。鶏肉に似た柔らかい食感。
€16
≈ $19.00S15 シェフの鴨肉鉄板焼き
S15 Canard du chef sur plaque chauffante
熱した鉄板の上でジュージューと音を立てて提供される鴨肉。通常はサテソースまたは胡椒ソース添え。
€18
≈ $21.00S16 北京風北京ダック（2名様用 - 4品）
S16 Canard laqué à la Pékinoise (pour 2 personnes - 4 services)
北京の代表的な料理。丸ごとローストした鴨肉を、パリパリの皮、炒め肉、スープの3段階で提供。
€65
≈ $75.00S19A 鶏肉の串焼きグリル
S19A Brochettes de poulet grillées
グリルしてキャラメリゼした鶏肉の串焼き。
€15
≈ $17.00アラカルト
37 鶏肉と生姜の炒め物
37 Poulet sauté aux gingembres
鶏肉の細切りを新鮮な生姜の棒と共に中華鍋で炒めたもの。ピリ辛でレモン風味。
40A 鴨肉のロースト、クレープ添え
40A Magret de canard avec ses crêpes
北京風に、薄いクレープで包んで食べるロースト鴨肉のスライス。
デザート
キャラメリゼしたリンゴの温冷クレープ
Croustillant chaud et froid de pomme caramelisée
2～3名様用。
衣をつけて揚げたリンゴ。熱いキャラメルを絡め、氷水で冷やしてキャラメルを瞬時に固める。
€20
≈ $23.00自家製ココナッツ団子
Perles de coco fait maison
もち米で作った団子。甘い餡（黒ごまやピーナッツなど）を詰め、ココナッツフレークをまぶして蒸したもの。
€7.50
≈ $9.00ライチシロップ漬け
Lychee au sirop
白くて甘く香りの良いトロピカルフルーツ。軽いシロップ漬け。
€6
≈ $7.00揚げリンゴ、パイナップル、またはバナナ
Beignet de pomme ou ananas ou banane
衣をつけて揚げたフルーツ。熱々で金色。
€7
≈ $8.00ドリンク
赤ワイン
Vin Rouge
デキャンタで提供されるハウスワイン。
€5~
ロゼワイン
Vin Rosé
デキャンタで提供されるハウスロゼワイン。
€5~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.7
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131 Rue Michel Ange, Paris
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