Peppe Pizzeria Boulogne

Name: Peppe Pizzeria Boulogne
Address: 104 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt, France, París
Price range: €2.5 - €22

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★ 4.8 (6,138) $$Moderate 📍 104 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Antipasti

CROCCHE

3 croquetas de patata con perejil y Fior di latte ahumada servidas con salsa de pimientos rojos.

Croquetas de patata fritas al estilo italiano. Crujientes por fuera, tiernas por dentro con queso ahumado y hierbas. Servidas con salsa de pimientos.

€8

ARANCINI

3 bolas de arroz con trufa con Fior di latte y crema de Taleggio.

Croquetas de arroz empanadas y fritas, especialidad siciliana. Perfumadas con trufa y cubiertas con quesos italianos fundidos.

€10

CHEESECAKE DE SALMÓN

CHEESECAKE SAUMON

Cheesecake compuesto por una base de crumble, ricotta perfumada con cítricos y tartar de salmón.

Una versión salada del cheesecake como entrante. Base crujiente, crema de ricotta fresca con cítricos y salmón crudo finamente cortado.

€10

BRUSCHETTA DEL BOSQUE CON TRUFA

BRUSCHETTA DE FORET A LA TRUFFE

Tostada con crema de trufa, mezcla de champiñones asados y avellanas tostadas picadas.

Tostada de pan crujiente cubierta con una rica crema de trufa y champiñones. Las avellanas aportan el crujiente. Sabores amaderados e intensos.

€11

BURRATA DE ALCACHOFA

BURRATA ARTICHAUT

Burrata de Apulia (125gr), servida sobre una cama de carpaccio de alcachofa fresca y aliñada con limón para darle frescura.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido entero. Acompañado de finas láminas de alcachofa cruda aliñada con limón para darle frescura.

€12

POLPETTE AL SUGO

3 albóndigas de ternera con salsa de tomate, Ricotta rallada y albahaca.

Albóndigas de ternera estofadas en una clásica salsa de tomate. Servidas con queso fresco rallado y albahaca.

€12

Pizza

MARGHERITA

Salsa de tomate, Fior di latte, Grana Padano, aceite de oliva y albahaca.

La pizza napolitana clásica. Base de tomate, mozzarella fresca, queso curado y albahaca. Sencilla y equilibrada.

€13

LA MONTANARA

Nuestra pizza de doble cocción, cubierta con salsa de tomate, Mozzarella di Buffala, tomates confitados, Grana Padano, albahaca.

Pizza especial cuya masa se fríe primero y luego se hornea. Textura única crujiente y tierna, cubierta con mozzarella de búfala.

€14

MARINARA LAS VEGAS

Salsa de tomate, ajo, anchoas, aceitunas Taggiasche, Straciatella, orégano y albahaca.

Pizza sin mozzarella fundida en la base, pero rica en sabores con ajo, anchoas y aceitunas. Se añade fresca la stracciatella (corazón cremoso de burrata).

€15

REGINA

Salsa de tomate, Fior di latte, champiñones salteados, Gran Biscotto y perejil.

La versión italiana de la pizza Reina. Tomate, queso, champiñones cocinados y jamón cocido de alta calidad.

€16

PICCANTE

Salsa de Tomate, Fior di latte, cebollas confitadas y spianata picante.

Pizza picante con salchichón picante calabrés (Spianata). La dulzura de las cebollas confitadas equilibra el picante.

€18

BURRATA MULTICOLOR

BURRATA MULTICOLORE

Pesto de albahaca, Fior di latte, tomates confitados, Stracciatella de Apulia y almendras tostadas.

Pizza gourmet a base de pesto verde en lugar de tomate. Cubierta con queso cremoso, tomates secos y almendras crujientes.

€18

VEGETARIANA

Salsa de pimientos rojos asados, berenjenas, pimientos, calabacín, rábano y Fior di latte.

Pizza vegetariana rica en verduras a la parrilla sobre una base de salsa de pimientos. Colorida y sabrosa.

€18

QUESOS Y MIEL

FORMAGGI E MIELE

Ricotta, Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, Provola ahumada, nueces, miel de trufa y perejil.

Pizza de cuatro quesos italianos con carácter. Servida con miel perfumada a la trufa y nueces para una sofisticada mezcla agridulce.

€17

TONNATA

Salsa de tomate, Fior di latte, berenjenas fritas, tomates asados, filete de atún y laurel.

Pizza que combina tierra y mar con berenjenas fritas y sabrosos filetes de atún. Base de tomate y queso.

€17

CAMPEÓN DEL MUNDO

CHAMPION DU MONDE

Salsa de tomates amarillos, jamón de Parma DOP 18 meses, Provolone, Mozzarella di buffala, almendras tostadas y mermelada de higos ecológica. Disponible en versión Bresaola

La pizza estrella premiada. Salsa suave de tomates amarillos, jamón crudo curado y un toque dulce de mermelada de higos.

€20

QUEEN TARTUFO

Crema de trufa, Stracciatella de Apulia, Provola ahumada, avellanas, champiñones salteados, perejil y trufa fresca.

Pizza de lujo con trufa. Base cremosa, queso ahumado, champiñones y trufa fresca rallada. Rica y muy perfumada.

€22

Vino

ROJOS

Valpolicella Montresor

Vino tinto italiano de la región del Véneto. Generalmente ligero a medio cuerpo con aromas de cereza y especias dulces.

€8~

Col Di Sasso Castello Banfi

Vino tinto toscano, coupage de Cabernet Sauvignon y Sangiovese. Afrutado, moderno y bien estructurado.

€9~

Chianti Borgo Alla Terra

Vino tinto clásico de la Toscana a base de Sangiovese. Notas de frutos rojos, buena acidez, ideal con platos en salsa de tomate.

€10~

BLANCOS

Pinot Grigio Delle Venezie Delibori

Vino blanco seco y vivo del norte de Italia. Muy fresco, con notas cítricas y de manzana verde.

€7~

Soave Montresor

Vino blanco italiano elegante y floral. Boca untuosa con un final de almendra fresca.

€8~

Pecorino Abruzzo Deluca

Vino blanco estructurado de la región de Abruzos. Mineral, con aromas de fruta blanca madura.

€9~

ROSADOS

Ritrato Di Costa Deluca

Vino rosado italiano fresco y ligero. Perfecto para el aperitivo o las entradas.

€7~

Bardolino Chiaretto Montresor

Un rosado seco y perfumado de la región del lago de Garda. Notas de frutos rojos pequeños y flores.

€8~

ESPUMOSOS

Prosecco Contessa Montresor

Famoso vino espumoso italiano. Burbujas finas, sabor afrutado y ligeramente dulce (Extra Dry). Festivo y refrescante.

€8~

Dolci

TIRAMISU CAFÉ

TIRAMISU CAFFÈ

Tiramisú cremoso de mascarpone y huevos, espresso.

El postre italiano icónico. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone untuosa. Espolvoreado con cacao.

€9

BABA NAPOLITANO

BABA NAPOLITAIN

Bollo perfumado al ron con nata montada.

Bizcocho tierno de masa levada, empapado en sirope de ron. Servido con nata montada. Un clásico de Nápoles.

€10

CANUCCIO SICILIANO

CANNOLO SICILIANO

Pastel italiano relleno de ricotta y pistachos triturados

Tubo de masa frita crujiente relleno de una crema dulce de ricotta y pepitas de chocolate o frutas confitadas, espolvoreado con pistachos.

€10

COCCO BELLO

Mousse de coco sobre bizcocho de chocolate y crema de avellana, crujiente de chocolate con leche y trocitos de avellana del Piamonte.

Un postre moderno que combina la dulzura del coco con la riqueza del chocolate y la avellana. Textura cremosa y crujiente.

€10

ANGIOLETTI PARA COMPARTIR

ANGIOLETTI A PARTAGER

¡Nuestro postre estrella! Bolas de masa de pizza frita, servidas en una fondue de nocciolata y pistachos triturados.

Postre para compartir compuesto por pequeños trozos de masa frita caliente, para mojar en una salsa de chocolate y avellana.

€13

Soft

Agua sin gas San Giorgio

Eau plate San Giorgio

Botella de agua mineral natural italiana.

€5

Agua con gas San Giorgio

Eau gazeuse San Giorgio

Botella de agua mineral con gas italiana.

€5

Chinotto

Refresco italiano agridulce a base de cítricos (chinotto). Color oscuro, sabor único a hierbas y naranja amarga.

€4

Estathe

melocotón, limón

Té helado italiano popular, dulce y refrescante.

€4.50~

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

Coca-Cola / Coca-Cola zéro

Refresco de cola carbonatado y dulce.

€4.50~

Aranciata

Refresco italiano de naranja. Sabor cítrico pronunciado y burbujas finas.

€4

Limonada

Limonata

Limonada italiana con gas. Sabor intenso a limón, dulce y ácido a la vez.

€4

Zumo de frutas

Jus de fruits

Zumos de frutas variados.

€4

Diábolo de Granadina

Diabolo Grenadine

Refresco hecho con limonada y sirope de granadina (frutos rojos).

€4

Birra

Cerveza de barril artesanal napolitana Kbirr

Bière pression artisanale napolitaine Kbirr

Cerveza artesanal italiana servida de barril. Elaborada en Nápoles.

€5.50~

Cerveza Ichnusa sin filtrar

Bière Ichnusa non filtrée

33 cl

Cerveza rubia sarda sin filtrar. Aspecto ligeramente turbio, sabor rico y lupulado con notas de hierbas mediterráneas.

€6

Panaché de barril

Panaché pression

40cl

Mezcla de cerveza y limonada. Bebida ligera, dulce y muy refrescante.

€6.50

Mónaco de barril

Monaco pression

40cl

Cóctel clásico francés a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Dulce y afrutado.

€6.50

Cafetería

Café espresso

Café expresso

Café negro intenso al estilo italiano. Aroma intenso y rico.

€2.50

Café americano

Café allongé

Espresso diluido con agua caliente para un café más suave y menos intenso.

€3

Macchiato

Espresso con un toque de leche espumada.

€3

Cappuccino

Cappucino

Bebida compuesta por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche.

€4

Té

Thé

Infusión de hojas de té en agua caliente.

€4

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Información del Restaurante

★

4.8

6138 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 104 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt, France

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