Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement

Name: Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement
Address: 巴黎
Price range: €6.8 - €19.8

净价含税 - 含服务费。过敏原列表可索取。(sg) - 无麸质，(v) - 素食。

★ 4.7 (242)

Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement menu 1

Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement menu 2

Breizh Café Auteuil | La Crêpe Autrement menu 3

开胃菜和零食

PRAT-AR-COUM 牡蛎

Madec 家族自 1898 年以来一直是牡蛎养殖者，位于 Lannilis 的 Aber Benoît 河畔，在 Coum 牧场。他们的牡蛎在农业总展上多次获奖。

细长牡蛎 n°3

Creuses fines n°3

新鲜布列塔尼牡蛎，冰镇生食。它们具有独特的海洋风味和丝滑的质地。通常搭配柠檬汁、葱醋或原味食用。

€18.50~ ≈ ¥152

酥脆布列塔尼可丽饼 (sg)

配荞麦薄脆片

芝麻豆腐奶油和有机海藻鞑靼 (v)

Crème de tofu au sésame et tartare d'algues biologique (v)

奶油豆腐芝麻酱和有机海藻鞑靼 (v)

€9.50 ≈ ¥78

白色塔拉玛酱

Tarama blanc

奶油状的鱼卵（鳕鱼或鲻鱼）制成。咸味而细腻，质地光滑。通常作为开胃菜搭配面包或薄脆片食用。

€11 ≈ ¥90

布列塔尼手工猪肉酱

Rillettes de cochon artisanales de Bretagne

猪肉用脂肪油封后撕碎。口感融化且呈丝状，风味浓郁可口。法式经典涂抹酱。

€9 ≈ ¥74

开胃小吃可丽饼 (sg)

小份折叠可丽饼，配认证无麸质的布列塔尼有机荞麦

Bordier 海藻黄油 (v)

Beurre Bordier aux algues (v)

小份荞麦可丽饼，配以注入海藻的高级黄油。Bordier 黄油以其丝滑的质地和浓郁的风味而闻名。

€6.80 ≈ ¥56

烟熏鱼，柠檬莳萝奶油

Poisson fumé, crème citron & ciboulette

可丽饼配烟熏鱼和柠檬鲜奶油。烟熏和酸味的经典搭配。

€11 ≈ ¥90

卡门培尔奶酪，无花果酱，核桃 (v)

Camembert, confiture de figues, noix (v)

甜咸搭配，奶油卡门培尔奶酪和无花果酱，配以酥脆的核桃，包裹在荞麦可丽饼中。

€8 ≈ ¥66

Pierre Oteiza 香肠，孔泰奶酪

Chorizo Pierre Oteiza, Comté

巴斯克辣味香肠和果味孔泰奶酪馅料的薄饼块。风味浓郁，口感融化。

€8 ≈ ¥66

特色可丽饼 (sg)

有机手工烟熏三文鱼

Saumon fumé artisanal biologique

新鲜山羊奶酪，莳萝奶油，绿色沙拉

荞麦可丽饼，配烟熏三文鱼和新鲜山羊奶酪。荞麦带有坚果味，与烟熏鱼和奶油的清新完美搭配。

€19.80 ≈ ¥162

牛肉熏牛肉，孔泰奶酪

Pastrami de boeuf, Comté

红甘蓝，洋葱油封，柚子胡椒奶油，细香葱

可丽饼配辣味牛肉（类似熏牛肉）和融化的孔泰奶酪。配以柚子胡椒奶油（柑橘和辣椒）的日式风味。

€19.80 ≈ ¥162

Guémené 的安杜耶香肠，洋葱油封

Andouille de Guémené, confit d'oignons

有机溏心蛋，孔泰奶酪，芥末奶油

传统可丽饼配布列塔尼安杜耶香肠（烟熏内脏香肠）。浓郁的烟熏味，用鸡蛋和芥末奶油调和。

€17 ≈ ¥139

烟熏鸭胸肉，炒蘑菇，孔泰奶酪

Magret de canard fumé, poêlée de champignons, Comté

有机溏心蛋，鲜奶油，埃斯佩莱特辣椒

浓郁的鸭肉烟熏和蘑菇可丽饼。埃斯佩莱特辣椒为这道美味佳肴增添了淡淡的辛辣味。

€18.50 ≈ ¥152

Maison Bordier 生乳拉克莱特奶酪，烤五花肉，洋葱油封

Raclette au lait cru Maison Bordier, poitrine grillée, confit d'oignons

有机炒鸡蛋，土豆，鲜奶油

山地风味可丽饼，配融化的拉克莱特奶酪和土豆。非常丰盛且令人舒适的菜肴。

€16.80 ≈ ¥138

烤鸡肉，炒蘑菇，苹果酱

Poulet rôti, poêlée de champignons, compotée de pommes

Rollinger “被遗忘的宝藏粉”，鲜奶油，孔泰奶酪

鸡肉可丽饼，带有苹果的甜咸风味。用 Rollinger 大厨特制的香料混合调味。

€18.50 ≈ ¥152

布列塔尼咖啡馆沙拉 (sg) (v)

荞麦可丽饼，豆腐，时令蔬菜，芝麻，嫩芽

Galette de sarrasin, tofu, légumes de saison, sésame, jeunes pousses

混合生菜，芝麻酱

一份沙拉，配或放在荞麦可丽饼上。清新轻盈，配日式芝麻酱。

€20.80~ ≈ ¥171

市场

当天的到货

L'arrivage du jour

请询问我们的团队当天的到货。

当日特色菜，根据新鲜市场产品制作。请询问服务员了解详情。

甜点可丽饼 (sg) (v)

100% 布列塔尼有机荞麦，经过 9 小时石磨，认证无麸质。

荞麦蜂蜜，爆米花荞麦，荞麦冰淇淋

Miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin

100% 荞麦甜点，玩转口感。味道泥土味，浓郁而独特，是布列塔尼这种谷物的典型风味。

€12.50 ≈ ¥103

巧克力碎，姜味咸黄油焦糖，自制香草冰淇淋

Copeaux de chocolat, caramel beurre salé au gingembre, glace artisanale à la vanille

令人垂涎的甜点可丽饼，配巧克力和著名的布列塔尼咸黄油焦糖，带有姜味。

€14.50 ≈ ¥119

小麦可丽饼

100% 布列塔尼有机小麦，经过 3 小时石磨。

经典可丽饼 (v)

Bordier 黄油，红糖

Beurre Bordier, sucre roux

可选黄油：半咸，柚子或本季精选

经典小麦可丽饼，简单搭配糖和高品质手工黄油。简单而美味。

€6.20~ ≈ ¥51

布列塔尼蜂蜜，柠檬

Miel de Bretagne, citron

甜可丽饼淋上当地蜂蜜和柠檬汁。甜味和酸味的完美平衡。

€9.70~ ≈ ¥80

自制咸黄油焦糖

Caramel au beurre salé maison

可选：原味，朗姆酒或姜味

可丽饼配浓郁顺滑的焦糖酱，用咸黄油制作。布列塔尼的必点特色。

€7.20~ ≈ ¥59

Valrhona “Guanaja” 70% 巧克力

Chocolat Valrhona « Guanaja » 70%

Valrhona 品牌浓郁黑巧克力可丽饼。可可味浓郁，甜度低。

€10.30~ ≈ ¥84

圣马洛“Raphaël”手工果酱

Confiture artisanale « Raphaël » de Saint-Malo

可选：大黄，苹果-覆盆子，百香果，草莓

可丽饼配优质手工水果果酱，来自圣马洛。

€7.80~ ≈ ¥64

自制涂抹酱

Pâte à tartiner maison

可丽饼配自制巧克力榛子酱。浓郁，奶油般，令人垂涎。

€12~ ≈ ¥98

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商店信息

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4.7

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