自家製田舎風パテのジャー Notre Bocal de Paté de Campagne ジャーに入った自家製田舎風テリーヌ。粗挽きの豚肉にハーブで味付けされています。パンに塗ってどうぞ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
クロックムッシュ Croque Monsieur ハムとチーズの定番フレンチグリルサンドイッチ。ベシャメルソースと溶けたチーズをトッピング。風味豊かでカリカリ、心温まる一品です。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
フムスと生野菜スティック Houmous et Crudités タヒニ、レモン、ニンニクで味付けしたひよこ豆のディップ。ディップ用の生野菜スティックを添えて。フレッシュでヘルシーな前菜です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
カマンベールチーズのロースト、フレッシュタイム、蜂蜜、グリルドトースト添え Camembert Rôti au Thym Frais, Miel et Toasts Grillés 丸ごとカマンベールチーズを、フレッシュタイムと蜂蜜をトッピングして、とろとろになるまでオーブンで焼きました。濃厚で甘じょっぱい風味。ディップ用のグリルドトーストを添えて。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
鶏肉のフリット、タルタルソース Croustillants de Poulet, Sauce Tartare カリカリの衣をつけた鶏肉のフライ、タルタルソース添え。風味豊かでカリカリ。クリーミーで酸味のあるソースにつけてお召し上がりください。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
イカのフリット、ニンニク風味 Calamars Frits à l'Ail ニンニク風味のイカリングフライ。カリカリの衣と柔らかいイカの身が特徴です。熱々を提供します。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブルゴーニュ風エスカルゴ Escargots de Bourgogne ガーリックとパセリのバターで調理した、ブルゴーニュ風エスカルゴ。土のような風味と、濃厚なバターソースが特徴です。小さなフォークを使って殻から取り出してお召し上がりください。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
骨髄のロースト、チャイブとチョリソ、グリルドトースト添え Os à Moelle, Ciboulette et Chorizo, Toasts Grillés ローストした骨髄にチャイブとチョリソをトッピング。骨髄はバターのようにクリーミーで、トーストに塗って食べます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
オーガニック卵のフィレンツェ風、新鮮なほうれん草 Oeufs Bio à la Florentine, Epinards Frais 新鮮なほうれん草を使った、フィレンツェ風のオーガニック卵料理。通常、ポーチドエッグまたは半熟卵にクリーミーなソースがかかっています。繊細で風味豊か。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
オニオングラタンスープ Gratinée aux Oignons 伝統的なフレンチオニオンスープ、トーストと溶けたチーズをトッピング。キャラメル状の玉ねぎの甘みと旨味のあるブロスです。非常に熱いのでご注意ください。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ジューン・ブラン(黄ワイン)とパセリのきのこソテー Persillade de Champignons au Vin Jaune ジューン・ブラン(黄ワイン)とパセリ、ニンニクでソテーしたきのこ。土のような風味と、ナッツのような香りのワインの風味が特徴です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
エンダイブ、リンゴ、ブルー・ドーヴェルニュ、クランベリーのサラダ Salade d'Endives, Pommes, Bleu d'Auvergne et Cranberry 苦味のあるエンダイブ、甘いリンゴ、濃厚なブルーチーズ、クランベリーを使ったフレッシュなサラダ。カリカリ、クリーミー、甘酸っぱい風味が楽しめます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ラ・セザール La César ロメインレタス、クリスピーチキン、グラナチーズ、ガーリッククルトン、オーガニック卵 ロメインレタス、クリスピーチキン、グラナチーズ、ガーリッククルトン、オーガニック卵を使ったシーザーサラダ。クリーミーなドレッシングに、風味豊かなチーズとカリカリの食感が特徴。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ラ・ベルジェ La Berger 温かいヤギのチーズトースト、ペスト、ミモザ風オーガニック卵 温かいヤギのチーズトースト、ペスト、ミモザ風オーガニック卵を使ったサラダ。風味豊かなヤギのチーズと、フレッシュなバジルソース、クリーミーな卵のコントラストが楽しめます。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
お子様メニュー Menu Enfant ステーキまたはハムまたはチキン / フライドポテトとバニラアイスクリーム、お好きなドリンク メインディッシュ(ステーキ、ハム、チキン)、フライドポテト、バニラアイスクリーム、ドリンクが含まれるお子様向けセットメニュー。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
本日のメイン(黒板メニュー) Plats du Jour à l'Ardoise 黒板に記載された本日の特別料理。市場の状況に応じて定期的に変更されます。スタッフに本日のセレクションをお尋ねください。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
オーガニック卵のオムレツ:ハム、エメンタールチーズ Omelette Bio: Jambon, Emmental ハムとエメンタールチーズを詰めた、オーガニック卵のオムレツ。ふわふわで風味豊か。フランスのビストロ定番料理です。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ペンネ、ハム、トリュフ、パルメザンチーズ添え Pennes Rigate au Jambon, Truffe et Parmesan ペンネパスタ、ハム、トリュフ、パルメザンチーズ添え。濃厚で香り高く、土のようなトリュフの風味が特徴です。ボリューム満点のパスタ料理です。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
牛肩ロース肉、12時間調理、ヴィニョロンソース Paleron de Boeuf, 12h de Cuisson, Sauce Vigneronne 牛肩肉を12時間かけてじっくり煮込み、非常に柔らかく仕上げました。赤ワインソースを添えて。肉は簡単にほぐれます。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
スズキのプランチャ焼き、彩り野菜添え Filet de Bar à la Plancha et Petits Légumes プランチャ(鉄板焼き)でグリルしたスズキのフィレ。小さな野菜添え。皮はパリッと、身はジューシーに仕上がっています。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
ナイフカットソーセージ、田舎風マッシュポテト Saucisse au Couteau, Purée à l'Ancienne 伝統的なナイフカットソーセージ、粗挽き。田舎風マッシュポテト添え。素朴で心温まる一品です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リブアイステーキ220g、メートル・ド・テルバター、フライドポテト添え Entrecôte 220gr, Beurre Maître d'Hôtel et Frites 220gのリブアイステーキに、メートル・ド・テルバター(パセリとレモン入りバター)をトッピング。フライドポテト添え。ジューシーで風味豊かな牛肉です。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
鶏むね肉のソテー、きのこ、ほうれん草添え Suprême de Poulet Fermier aux Champignons et Epinards 放し飼いの鶏むね肉(手羽付き)、きのこ、ほうれん草と共に調理。柔らかい肉に、土のような風味の野菜が添えられています。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
季節の野菜ソテーカレー、バスマティライス添え Curry de Légumes Sautés, Riz Basmati 季節の野菜のソテーカレー、バスマティライス添え。スパイスが効いていて香り高い。ベジタリアン向けのメインコースです。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
自家製鴨のコンフィ、ニンニク風味のソテーポテト添え Notre Confit de Canard, Pommes Sautées à l'Ail 鴨のコンフィ、ニンニク風味のソテーポテト添え。鴨肉を自身の脂でじっくり煮込み、柔らかくカリッと仕上げました。濃厚で風味豊かな定番料理です。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
自家製タルタルステーキ、自家製フライドポテト Tartare de Boeuf Préparé, Frites Maison 生の牛肉を細かく刻み、味付けしたもの(調理済み)。自家製フライドポテト添え。フレッシュで冷たい肉に、風味豊かな味付けがされています。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
プティ・カレロ風バーガー、カンタルチーズと燻製ベーコン Burger des Petits Carreaux, Cantal et Lard Fumé カンタルチーズと燻製ベーコンを使った自家製バーガー。濃厚なフレンチチーズと風味豊かなベーコンを使ったボリューム満点のサンドイッチです。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと人参 Cassolette de Joue de Boeuf Braisée aux Carottes 牛ホホ肉のキャセロール、人参添え。長時間煮込んだため、ゼラチン質で非常に柔らかい肉です。小さなポットで提供されます。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
自家製ティラミス Notre Tiramisu コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザート。濃厚でクリーミー、コーヒー風味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
クレームカラメル Crème Caramel カスタードデザートに、柔らかいキャラメルソースをかけたもの。滑らかでシルクのような食感で、甘い焦げた砂糖の風味がします。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ピスタチオクレームブリュレ Crème Brûlée Pistache ピスタチオ風味のカスタードに、硬いキャラメル層をかけたもの。スプーンで表面を割って、中のクリーミーな部分を味わってください。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ヘーゼルナッツのフォンダンショコラ、秘伝のレシピ Coulant aux Noisettes, Recette Secrète ヘーゼルナッツのフォンダンショコラ、秘伝のレシピ。濃厚でナッツ風味、温かい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リンゴの薄焼きタルト、塩バターキャラメル、バニラアイスクリーム添え Tarte Fine aux Pommes, Caramel Beurre Salé, Glace Vanille 薄切りリンゴのタルト、塩バターキャラメルとバニラアイスクリーム添え。サクサクの生地、甘いフルーツ、温かいものと冷たいもののコントラストが楽しめます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
巨大プロフィトロール、チョコレートソース Enorme Profiterole, Sauce Chocolat アイスクリームまたはクリームを詰めた、大きなシュー生地のパフに温かいチョコレートソースをかけたもの。濃厚でボリューム満点。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
コーヒーまたは紅茶とミニャルディーズ Café ou Thé Gourmand コーヒーまたは紅茶に、ミニデザートの盛り合わせを添えて。一度に複数の甘いものを試すことができます。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0