Brasserie les Petits Carreaux

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Brasserie les Petits Carreaux

我们所有的菜肴均在店内制作;主要以新鲜的原材料为基础。

4.2

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·

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4.2
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小吃
前菜
主菜
甜点
小吃

熟食

Cochonailles

什锦猪肉熟食拼盘。通常包括香肠、肉酱和腌制火腿等。配有面包和腌黄瓜。

21
$24.00

奶酪

Fromages

什锦法式奶酪。提供从温和到浓郁的各种质地和风味。配有面包。

21
$24.00

大份什锦拼盘

Grande Mixte

一大份什锦拼盘,包含熟食和奶酪。非常适合作为开胃菜分享。配有面包和调味品。

23
$27.00

我们的乡村肉酱罐

Notre Bocal de Paté de Campagne

罐装自制乡村风格肉酱。由粗磨的猪肉和香草制成。涂抹在面包上享用。

10
$12.00

火腿奶酪三明治

Croque Monsieur

经典的法式烤火腿奶酪三明治。上面淋有白酱和融化的奶酪。美味、酥脆且令人舒适。

13
$15.00

鹰嘴豆泥和蔬菜条

Houmous et Crudités

鹰嘴豆泥,用芝麻酱、柠檬和大蒜调味。配生蔬菜条蘸食。清爽健康的开胃菜。

14
$16.00

烤卡门贝尔奶酪配新鲜百里香、蜂蜜和烤面包片

Camembert Rôti au Thym Frais, Miel et Toasts Grillés

整块卡门贝尔奶酪烤至融化,顶部撒上新鲜百里香和蜂蜜。浓郁的甜咸风味。配烤面包片蘸食。

11
$13.00

自制薯条

Frites Maison

自制炸薯条。外脆内软。经典的配菜或小吃。

7
$8.00

香脆鸡块,配塔塔酱

Croustillants de Poulet, Sauce Tartare

香脆裹面包屑的鸡肉块,配塔塔酱。美味酥脆。将鸡肉蘸入奶油味浓郁的酱汁中。

12
$14.00

蒜香炸鱿鱼圈

Calamars Frits à l'Ail

炸鱿鱼圈,蒜香调味。酥脆的外壳,内部是鲜嫩的海鲜。热食。

14
$16.00
前菜

勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne

经典的勃艮第蜗牛,用大蒜和欧芹黄油烹制。味道浓郁,带有泥土的香味和丰富的黄油酱汁。请用小叉子将其从壳中取出。

18~

烤骨髓,细香葱和西班牙辣香肠,烤面包片

Os à Moelle, Ciboulette et Chorizo, Toasts Grillés

烤骨髓,配细香葱和西班牙辣香肠。骨髓浓郁、肥美,可像黄油一样涂抹。涂抹在烤面包片上。

14
$16.00

有机鸡蛋佛罗伦萨风格,配新鲜菠菜

Oeufs Bio à la Florentine, Epinards Frais

有机鸡蛋,佛罗伦萨风格,配新鲜菠菜。通常包括水波蛋或溏心蛋配奶油酱。温和而美味。

12
$14.00

洋葱焗饭

Gratinée aux Oignons

经典的法式洋葱汤,顶部有烤面包片和融化的奶酪。汤底因焦糖洋葱而甜美,味道浓郁。注意,它会非常热。

13
$15.00

欧芹大蒜黄酒炒蘑菇

Persillade de Champignons au Vin Jaune

用欧芹、大蒜和汝拉黄酒(一种独特的黄酒)炒制的蘑菇。味道浓郁,带有坚果和芳香的酒香。

10
$12.00

菊苣沙拉,配苹果、奥弗涅蓝纹奶酪和蔓越莓

Salade d'Endives, Pommes, Bleu d'Auvergne et Cranberry

一份新鲜沙拉,配有苦菊苣、甜苹果、浓郁蓝纹奶酪和蔓越莓。提供酥脆、奶油、甜和浓郁的风味组合。

13
$15.00

凯撒沙拉

La César

罗马生菜,香脆鸡肉,格拉纳奶酪,蒜香面包丁和有机鸡蛋

凯撒沙拉,配罗马生菜、香脆鸡肉、格拉纳奶酪、蒜香面包丁和有机鸡蛋。奶油酱汁搭配浓郁的奶酪和酥脆的配料。

18
$21.00

La Berger

La Berger

烤山羊奶酪吐司,香蒜酱,有机水波蛋

一份沙拉,配有温热的山羊奶酪吐司、香蒜酱和水煮有机鸡蛋。美味的山羊奶酪与新鲜罗勒酱和奶油鸡蛋形成对比。

17
$20.00

儿童菜单

Menu Enfant

牛排或火腿或鸡肉 / 薯条和香草冰淇淋,自选饮品

儿童套餐,包括主菜(牛排、火腿或鸡肉)、薯条、香草冰淇淋和一杯饮料。

12~
主菜

每日特色菜(写在黑板上)

Plats du Jour à l'Ardoise

每日特色菜(写在黑板上)。这些菜品会根据市场供应情况定期更换。请询问服务员当天的选择。

15
$17.00

有机鸡蛋煎蛋卷:火腿,埃门塔尔奶酪

Omelette Bio: Jambon, Emmental

有机鸡蛋煎蛋卷,内含火腿和埃门塔尔奶酪。蓬松美味。经典的法式小酒馆菜肴。

19
$22.00

火腿、松露和帕玛森芝士意面

Pennes Rigate au Jambon, Truffe et Parmesan

火腿、松露和帕玛森芝士意面。浓郁芳香,带有泥土松露风味。一道丰盛的意面。

24
$28.00

牛肩肉,炖煮12小时,配葡萄酒酱

Paleron de Boeuf, 12h de Cuisson, Sauce Vigneronne

牛肩肉慢炖12小时至非常鲜嫩。配红酒酱。肉质易碎。

26
$30.00

烤盘鲈鱼柳配小份蔬菜

Filet de Bar à la Plancha et Petits Légumes

鲈鱼柳在烤盘上烤制。配小份蔬菜。鱼皮酥脆,鱼肉湿润。

26
$30.00

手工香肠,传统土豆泥

Saucisse au Couteau, Purée à l'Ancienne

传统手工香肠,质地粗糙。配以传统风格的土豆泥。一道乡村风味且令人舒适的餐点。

18
$21.00

220克肋眼牛排,配主厨黄油和薯条

Entrecôte 220gr, Beurre Maître d'Hôtel et Frites

220克肋眼牛排,配主厨黄油(黄油配欧芹和柠檬)。配薯条。多汁美味的牛肉。

28
$32.00

农场鸡胸肉配蘑菇和菠菜

Suprême de Poulet Fermier aux Champignons et Epinards

农场散养鸡胸肉(带翅骨),配蘑菇和菠菜。肉质鲜嫩,配以泥土风味的蔬菜。

22
$25.00

炒蔬菜咖喱配印度香米

Curry de Légumes Sautés, Riz Basmati

炒蔬菜咖喱配印度香米。香料味浓郁,芳香扑鼻。素食主菜选择。

17
$20.00

我们的油封鸭腿,蒜香炒土豆

Notre Confit de Canard, Pommes Sautées à l'Ail

油封鸭腿,慢炖至鲜嫩酥脆。配蒜香炒土豆。浓郁、美味且经典。

25
$29.00

手工制作的生牛肉塔塔,配自制薯条

Tartare de Boeuf Préparé, Frites Maison

生牛肉剁碎并调味(已准备好)。配自制薯条。新鲜、冰凉的肉配上美味的调味料。

20
$23.00

小方块汉堡,坎塔勒奶酪和烟熏培根

Burger des Petits Carreaux, Cantal et Lard Fumé

餐厅汉堡配坎塔勒奶酪和烟熏培根。丰盛的三明治,搭配浓郁的法国奶酪和美味的培根。

21
$24.00

胡萝卜炖牛颊肉

Cassolette de Joue de Boeuf Braisée aux Carottes

胡萝卜炖牛颊肉。肉质胶状,因长时间炖煮而极其鲜嫩。盛装在小锅中。

26
$30.00

额外配菜

Garnitures Supplémentaires

额外的配菜,可搭配您的餐点。选择范围从土豆、米饭到蔬菜。

7~
甜点

陈年奶酪

Fromages Affinés

什锦陈年奶酪。作为餐点的美味收尾。

10
$12.00

每日特色甜点(写在黑板上)

Dessert du Jour à l'Ardoise

每日特色甜点。根据厨师的灵感和时令食材而变化。

10.50
$12.00

我们的提拉米苏

Notre Tiramisu

意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。浓郁、奶油味,带有咖啡风味。

11
$13.00

焦糖布丁

Crème Caramel

奶油布丁,顶部有一层软焦糖。质地光滑细腻,带有甜美的焦糖味道。

8.50
$10.00

开心果熔岩蛋糕

Crème Brûlée Pistache

开心果味蛋奶冻,顶部覆盖一层硬化的焦糖。用勺子敲碎顶部,即可享用奶油内馅。

11
$13.00

榛子熔岩蛋糕,秘密配方

Coulant aux Noisettes, Recette Secrète

榛子熔岩蛋糕,内馅融化。基于秘密配方。浓郁、坚果味且温热。

14
$16.00

薄脆苹果挞,海盐焦糖酱,香草冰淇淋

Tarte Fine aux Pommes, Caramel Beurre Salé, Glace Vanille

薄脆苹果挞配海盐焦糖酱和香草冰淇淋。酥脆的糕点,甜美的水果,冷热对比。

15
$17.00

巨型泡芙,巧克力酱

Enorme Profiterole, Sauce Chocolat

一个巨大的泡芙,里面填满冰淇淋或奶油,淋上温热的巧克力酱。颓废而饱足。

16
$19.00

咖啡或茶配精选迷你甜点

Café ou Thé Gourmand

咖啡或茶配精选迷你甜点。让您可以一次品尝多种甜点。

10~

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