しば漬け
茄子や胡瓜を赤紫蘇とともに漬け込んだ京都の伝統的なお漬物です。酸味と塩気が強く、紫蘇の香りが爽やかで、コリコリとした食感が楽しめます。さっぱりとした箸休めとして、またお酒のお供としてお召し上がりください。
¥300
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ボロー
ボロー
旬のモノ、本日のオススメは店内のホワイトボードに！！
おつまみ・一品料理
BOROUGメニュー
ザーサイ
からし菜の茎のこぶを漬け込んだ中国の漬物です。独特のコリコリとした歯ごたえと、塩気と旨味が特徴です。ごま油などで和えられていることが多く、ビールや焼酎のつまみとして定番です。
¥440
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メンマ
麻竹の筍を乳酸発酵させて味付けしたものです。柔らかさの中にシャキッとした食感があり、醤油ベースの香ばしい風味が楽しめます。ラーメンの具としても有名ですが、そのままおつまみとしてもお楽しみいただけます。
¥440
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ガリとトマト
新鮮なトマトと、お寿司屋さんでおなじみのガリ（生姜の甘酢漬け）を組み合わせた一品です。トマトの酸味とガリの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいです。前菜としてサラダ感覚でお楽しみください。
¥550
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辛子高菜豆腐
冷奴の上に、ピリ辛に味付けされた高菜漬けを乗せた料理です。大豆の風味豊かな豆腐と、唐辛子の辛味が効いた高菜の塩気がよく合います。お酒が進むピリ辛の味わいです。
¥500
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肉ピーマン
麻婆味の肉そぼろを乗せて！
生のピーマンに、麻婆風味のひき肉を乗せたおつまみです。パリパリとしたピーマンの食感と、中華風のピリ辛肉味噌の濃厚な味が楽しめます。ピーマンの器に肉を乗せて手で持って食べるのがおすすめです。
¥500
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ナッツ
ちょびっと
アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツからお選び下さい！
お酒のおつまみに最適なナッツです。香ばしくローストされており、カリッとした食感が楽しめます。お好みの種類を選んで、ドリンクと一緒にお楽しみください。
¥300~
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麦ちょこ
ちょびっと
麦のポン菓子をチョコレートでコーティングした、日本で昔から親しまれているお菓子です。サクサクと軽い食感と優しい甘さが特徴です。ウイスキーやハイボールのお供に意外とよく合います。
¥300
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メイン・お食事
鶏の唐揚げ
ゴツゴツ大きめ！ジューシーです！
醤油や生姜などで下味をつけた鶏肉を揚げた日本風フライドチキンです。衣はサクサク、中は肉汁があふれるほどジューシーで、大きめのカットで食べ応えがあります。レモンを絞ってさっぱりと食べるのが定番です。
¥880
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麻婆豆腐
麻辣！人気のメニューです！
豆腐とひき肉を、唐辛子と花椒（ホアジャオ）を効かせた辛いソースで煮込んだ四川料理です。口が痺れるような刺激的な辛さ（麻辣）と旨味が特徴の人気メニューです。熱々のうちにお召し上がりください。
¥1,380
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レバニラ炒め
レバーは厚めでプリップリ！
牛や豚のレバーとニラ、もやしなどを炒めたスタミナ料理です。厚切りのレバーは臭みがなく、プリプリとした弾力のある食感が楽しめます。醤油ベースの味付けで、ご飯もお酒も進む一品です。
¥1,380
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牛モツ煮
モツ鍋のように澄んだスープです！
牛の内臓（モツ）をじっくりと煮込んだ料理です。一般的な味噌煮込みとは異なり、透明感のある塩ベースのスープであっさりと仕上げています。モツの甘みと旨味が溶け出した上品な味わいです。
¥1,380
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黒酢スブタ
中国の方が「母の味」と言ってくれました！
揚げた豚肉と野菜を、コクのある黒酢あんで絡めた料理です。黒酢特有の芳醇な香りとまろやかな酸味が食欲をそそります。本場の家庭料理のような懐かしく深い味わいです。
¥1,400
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チャーハン
シンプルに卵とネギで！
ご飯と具材を油で炒めた中華風焼き飯です。卵とネギだけのシンプルな具材で、お米一粒一粒がパラパラに仕上がっています。香ばしい醤油の香りとシンプルな塩味が、食事の締めにもぴったりです。
¥850
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こだわり卵のたまごかけごはん
めちゃくちゃ美味しい卵を使ってます！
炊きたての熱々ご飯に、新鮮な生卵をかけて食べる日本のソウルフードです。特選の濃厚で味わい深い卵を使用しています。お好みで少し醤油を垂らし、よく混ぜてお召し上がりください。
¥580
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たまごかけ五島うどん
つるつる細めの麺！〆にぴったり！
温・冷
長崎県五島列島特産の、椿油を練り込んだ細くコシのあるうどんです。釜玉うどんのように生卵を絡めて食べるスタイルで、喉越しが良くつるつると食べられます。温かい麺か冷たい麺をお選びいただけます。
¥780~
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葉にんにく花椒やきそば
お酒がすすむので、おつまみにも良し！
香り高い葉にんにくと、痺れる辛さの花椒（ホアジャオ）を使った焼きそばです。スパイシーでパンチのある味わいは、食事としてだけでなく、お酒のおつまみとしても最適です。
¥680
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白米
ふっくらと炊き上げた日本の白いご飯です。料理と一緒に、または定食スタイルの主食としてお召し上がりください。お腹の空き具合に合わせてサイズを選べます。
¥100~
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アイス
食後のデザートにぴったりの冷たいアイスクリームです。口の中をさっぱりとさせ、食事を締めくくります。
¥200
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ドリンク
ビール
ビールは全て瓶ビールです
アサヒ スーパードライ 小瓶
日本を代表する辛口のラガービールです。キレのある喉越しとシャープな後味が特徴です。
¥700
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サッポロ 黒ラベル 小瓶
バランスの取れた味わいの日本の生ビールです。麦の旨味とクリーミーな泡が楽しめます。
¥700
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サッポロ 赤星 中瓶
サッポロラガービール、通称「赤星」。熱処理ビールならではの厚みのある味わいと程よい苦味が特徴の、歴史あるビールです。
¥980
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おすすめ
よもぎ茶ハイ
身体にやさしい
よもぎの葉のお茶で焼酎を割ったドリンクです。よもぎ特有のハーバルな香りと、すっきりとした後味が楽しめます。
¥660
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ゆず酒
オンザロックでほっこり
日本の柑橘類である柚子を使った果実酒です。爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが特徴で、デザート感覚でも楽しめます。
¥500
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強パンチゆずサワー
心地良い刺激
柚子の酸味と炭酸の刺激を強めに仕上げたサワーです。ガツンとくる爽快感が、脂っこい料理の口直しに最適です。
¥660
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筑紫の坊主 レモンサワー
レモンサワー 2.0
麦焼酎「筑紫の坊主」をベースにしたこだわりのレモンサワーです。焼酎の香ばしさとレモンの酸味が融合した、一段階上の味わいです。
¥780
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定番
角ハイボール
サントリーのウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。ドライな味わいと炭酸の爽快感が食事によく合います。
¥660
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レモンサワー
焼酎をレモン果汁と炭酸で割った、日本で最もポピュラーなカクテルの一つです。さっぱりとした酸味が特徴です。
¥660
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クエン酸サワー
お疲れの方に
疲労回復に効果があると言われるクエン酸を加えた酸っぱいサワーです。すっきりとした酸味が疲れを癒やします。
¥660
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ぽん酢サワー
柑橘の絞り汁です
調味料のポン酢（醤油入り）ではなく、柑橘果汁のみを使用したサワーです。柑橘の爽やかな香りと酸味が楽しめます。
¥660
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お茶割り
焼酎をお好みのお茶で割った飲み物です。お茶の香りが焼酎のアルコール感を和らげ、食事と一緒にすっきりと飲めます。
¥550~
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スーパー梅サワー
日本一しょっぱい梅サワー
非常に塩気の強い梅干しを使用したサワーです。梅干しを潰しながら飲むと、強い塩気と酸味が広がり、クセになる味わいです。
¥600
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スパイシージンコーク
スパイスジンのコーラ割り
スパイスの効いたジンをコーラで割ったカクテルです。クラフトコーラのような複雑なスパイスの香りと甘みが楽しめます。
¥800
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ゲインゲイン GAIN GAIN
シナモンが香る甘い焼酎リキュール
シナモンの甘い香りが特徴の焼酎ベースのリキュールです。独特の風味が楽しめる個性的な一杯です。
¥600
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焼酎
ソーダ割りは全て100円頂いております
叡醂（エイリン）
サクラ・ミズナラ・ヒノキ 樽熟成させた米焼酎
日本の木材（桜、ミズナラ、檜）の樽で熟成させた米焼酎です。ウイスキーのような木の香りと米の甘みが調和した芳醇な味わいです。
¥700~
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こげん 麦
スパークリングワイン酵母
スパークリングワイン用の酵母を使用して発酵させた麦焼酎です。フルーティーで華やかな香りが特徴で、ワインのような感覚で楽しめます。
¥700~
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そげん 麦
赤ワイン酵母
赤ワイン用の酵母を使用した麦焼酎です。ベリー系の果実のような香りと、麦焼酎の香ばしさが重なり合った奥深い味わいです。
¥700~
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筑紫の坊主
樽熟成させた麦焼酎
樽で熟成させることで琥珀色に輝く麦焼酎です。バニラのような甘い香りとまろやかな口当たりが楽しめます。
¥750~
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大賞受賞酒
大賞受賞した麦焼酎 複雑なエステル
コンクールで高い評価を受けた麦焼酎です。エステル香と呼ばれるフルーティーで芳醇な香りが強く、複雑でリッチな味わいです。
¥900~
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南州伝楽 芋
黒麹仕込み
黒麹を使用した伝統的な製法の芋焼酎です。さつまいものどっしりとしたコクと甘み、力強い風味が特徴です。
¥700~
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三岳
屋久島の名水で仕込まれた人気の芋焼酎です。すっきりと澄んだ味わいの中に、芋の甘い香りが上品に漂います。
¥700~
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黒霧島
日本で最も有名な芋焼酎の一つです。黒麹由来のトロリとした甘みと、キリッとした後切れの良さが特徴です。
¥700~
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ソフトドリンク
コーラ
炭酸の刺激とカラメルの甘さが特徴の定番炭酸飲料です。
¥500
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ジンジャーエール
生姜の香りと炭酸が爽やかな炭酸飲料です。
¥500
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オレンジ
オレンジの果汁ジュースです。
¥500
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アップル
りんごの果汁ジュースです。
¥500
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カルピス
日本の代表的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱくまろやかな味わいです。
¥500
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ウーロン茶
香ばしくすっきりとした味わいの中国茶です。食事の脂を流してくれます。
¥400
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緑茶
日本の定番のお茶です。爽やかな渋みと甘みが楽しめます。
¥400
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ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りをつけたお茶です。華やかな香りがリラックスさせてくれます。
¥400
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0
ソーダ水
無糖の炭酸水です。そのままでさっぱりと、またはお酒の割り材としても。
¥400
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ウィスキー
ソーダ割りは全て100円頂いております
I.W. ハーパー
洗練された味わいのバーボンウイスキーです。
¥800~
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メーカーズマーク
冬小麦を使用したまろやかで甘みのあるバーボンです。
¥800~
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ジェイムソン
スムーズで飲みやすいアイルランドのウイスキーです。
¥800~
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デュワーズ 12年
芳醇でバランスの取れたスコッチウイスキーです。
¥1,100~
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タリスカー 10年
スパイシーで潮風の香りがする個性的なシングルモルトです。
¥1,100~
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ハイランドパーク 12年
スモーキーさと甘さのバランスが絶妙なシングルモルトです。
¥1,400~
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バルベニー 12年
蜂蜜のような甘い香りとバニラの風味が特徴のシングルモルトです。
¥1,500~
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カリラ 12年
スモーキーでフレッシュな香りのアイラモルトです。
¥1,300~
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アードベッグ 10年
強烈なスモーキーさとピート香が特徴の、個性的なアイラモルトです。
¥1,300~
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ボウモア 12年
「アイラの女王」と呼ばれる、スモーキーかつフルーティーなバランスの良いウイスキーです。
¥1,400~
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ラフロイグ 10年
薬品のような独特の香りと強いピート香があり、好き嫌いが分かれるほど個性的なアイラモルトです。
¥1,400~
≈
ラガヴーリン 16年
リッチで重厚なスモーキーさが楽しめる、熟成感のあるアイラモルトです。
¥1,700~
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ブナハーブン 12年
アイラモルトの中ではピート香が穏やかで、ナッツのような香ばしさと優しい味わいが特徴です。
¥1,400~
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ラム
ソーダ割りは全て100円頂いております
ハバナクラブ
キューバを代表するライトなラムです。モヒートなどのカクテルベースとしても有名です。
¥800~
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ハバナクラブ 7年
熟成された豊かなコクと複雑な味わいが楽しめるダークラムです。
¥900~
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キャプテンモルガン
バニラやスパイスの風味が添加されたスパイスドラムです。甘い香りが特徴です。
¥900~
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チェアマンズクラブ
セントルシア産のバランスの良いラムです。
¥900~
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ジン
ソーダ割りは全て100円頂いております
SAKE GIN
酒・ゆず・わさび
日本酒をベースに、柚子やわさびなどの和素材を使用したクラフトジンです。
¥900~
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タンカレー
4回の蒸留による洗練されたキレのある味わいが特徴のロンドン・ドライ・ジンです。
¥900~
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ボンベイサファイア
10種類のボタニカルを使用した、華やかで複雑な香りが特徴のプレミアムジンです。
¥900~
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QUESTION
謎めいた名前のユニークなジンです。詳細はお店の方にお尋ねください。
¥1,000~
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ワイン
赤ワイン
種類あるのでスタッフまで
赤ワインです。渋みと果実味のバランスを楽しめます。
¥900~
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白ワイン
種類あるのでスタッフまで
白ワインです。冷やしてすっきりと味わえます。
¥900~
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ナチュールワイン
化学肥料や農薬を極力使わず、自然な製法で作られたワインです。ぶどう本来の力強い味わいと個性が楽しめます。
¥1,200~
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CAVA
白・ロゼ
スペイン産のスパークリングワインです。シャンパンと同じ製法で作られ、きめ細やかな泡とすっきりとした味わいが特徴です。
¥1,000~
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シャンパン
フランス・シャンパーニュ地方で作られる最高級スパークリングワインです。特別な日のお祝いに。
¥10,000
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朝ボローメニュー
基本セット
(ごはん、みそ汁、つけもの)
日本の朝食の定番、ご飯、味噌汁、漬物のシンプルなセットです。
¥500
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冷菜
納豆
発酵させた大豆です。独特の粘りと香りがあり、ご飯にかけて食べるのが一般的です。
¥100
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サツマイモ甘煮
さつまいもを甘く煮た日本の家庭料理です。ほっこりとした甘さが特徴です。
¥200
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玉子焼き
卵を幾重にも巻いて焼いた料理です。甘めの味付けが一般的で、朝食やお弁当の定番です。
¥200
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ナスの煮びたし
揚げたり焼いたりした茄子を出汁に浸した料理です。味がよく染みていてジューシーです。
¥200
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きんぴら盛り
ごぼうや人参などの根菜を甘辛く炒めた料理です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥200
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キノコ中華和え
きのこを中華風のタレで和えた一品です。
¥200
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ツナポテサラ
ツナを加えたポテトサラダです。ツナの旨味がじゃがいもによく合います。
¥200
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温菜
めざし焼き
塩漬けにしたイワシなどの小魚を干して焼いたものです。香ばしく、ご飯が進みます。
¥200
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ハムエッグ
ハムと卵を一緒に焼いたシンプルな料理です。
¥250
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ぶたの生姜煮
豚肉を生姜を効かせた出汁で煮込んだ料理です。生姜の風味でさっぱりと食べられます。
¥300
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サバのトマト煮
サバをトマトソースで煮込んだ洋風の煮魚です。魚の臭みが消え、トマトの旨味が染みています。
¥300
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ホットコーヒー
温かいコーヒーです。
¥300
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.7
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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