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Bon Corone

薪窯焼きステーキとイタリアンのお店、ボン・コローネ。自家製ソーセージやパスタ、薪窯で焼き上げるお肉料理を提供しています。

★ 4.7 (45) 📍 Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujuban, 3 Chome−3−4 サンピア麻布十番 ２階

前菜 Appetizers

ブルーチーズの冷たいスープ
夏限定！お待たせしました！
ブルーチーズを使用した冷製スープです。チーズ特有の香りと濃厚なコク、クリーミーな舌触りが特徴です。前菜としてそのままお召し上がりください。
¥600
自家製ピクルスと美味しいオリーブ
料理の合いの手に
自家製の野菜の酢漬けとオリーブの盛り合わせです。酸味と塩気が程よく、さっぱりとした味わいです。お口直しやお酒のおつまみに最適です。
¥600
フォアグラのテリーヌ 盛次ソース
くせになる濃厚さ
フォアグラを滑らかなペースト状にして固めたテリーヌです。非常に濃厚でクリーミー、芳醇な脂の旨味が口いっぱいに広がります。バゲットやワインと合わせてお楽しみください。
¥1,000
脂ののったイワシのマリネ
マリネにすると旨さ引き立つ！
脂が乗った新鮮なイワシを酢とオイルでマリネした一品です。青魚の旨味と酸味が調和し、さっぱりとしつつもコクがあります。冷菜として白ワインによく合います。
¥1,000
帆立貝とグレープフルーツのマリネ
暑い季節にピッタリ
甘みのある帆立貝と酸味のあるグレープフルーツを合わせた冷たい前菜です。フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。さっぱりとサラダ感覚で楽しめます。
¥1,200
スズキのカルパッチョ
白ワインと合わせたい
薄切りにした生の白身魚（スズキ）にオリーブオイルやソースをかけた料理です。淡泊で上品な魚の味とソースの塩気が楽しめます。冷たいままお召し上がりください。
¥1,200
ホワイアスパラのグリル アンチョビのソース
シーズン真っ盛り！ 1本
旬のホワイトアスパラガスを焼き上げ、塩気のあるアンチョビソースを添えた一品です。アスパラの甘みとほろ苦さ、ソースの旨味がマッチします。ナイフで切り分けてお召し上がりください。
¥1,000
スモークサーモンのタルト
薪の香りがよく似合う
燻製にしたサーモンを使用したタルト仕立ての前菜です。スモーキーな香りとサーモンの脂の旨味がタルト生地と合わさります。手やフォークで崩しながらお召し上がりください。
¥1,600
トリッパの煮込み ロッソ 又は ビアンコ
今日のお好みはどちら？
牛の胃袋（ハチノス）を柔らかく煮込んだ料理です。トマトベースの「ロッソ」か、白ワインベースの「ビアンコ」を選べます。独特の弾力ある食感と旨味が楽しめます。
¥1,400
夏野菜と豚バラの軽い煮込み
牛の旨味をいっぱい吸った
旬の野菜と豚バラ肉を煮込んだ料理です。肉の脂の甘みと野菜の風味がスープに溶け込んでいます。温かいうちにお召し上がりください。
¥1,600
ジロール茸のオムレツ
今の時期ジロール茸は絶対食べるべし！
香り高いジロール茸（アンズタケ）をたっぷりと使ったオムレツです。キノコの芳醇な香りと卵のふんわりとした食感が楽しめます。温かいうちにシェアして食べるのがおすすめです。
¥1,800
シェフにおまかせ前菜プレート
メイン前・メイン後どちらでも ＊お客様の【もうちょっと何か食べたい】の為に。 1名様
シェフが選んだおすすめの前菜の盛り合わせです。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。内容は日によって変わります。
¥1,000

パスタとリゾット Pasta & Risotto

スパゲッティ アマトリチャーナ
トマトソース好きに捧ぐ
トマトソースをベースに、パンチェッタ（塩漬け豚肉）と玉ねぎを使った伝統的なパスタです。トマトの酸味と肉の旨味が濃厚です。フォークで巻いてお召し上がりください。
¥1,400
カラスミのスパゲッティ
締めパスタ人気No.1
カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け乾燥品）をパウダー状にしてかけたパスタです。濃厚な海の旨味と塩気が特徴で、お酒の後の締めにも人気です。
¥1,000
アサリのスパゲッティ
溢れる旨味に勝る者なし?!
たっぷりのアサリを使ったオイルベースまたはトマトベースのパスタです（ボンゴレ）。アサリの出汁がパスタによく絡み、磯の香りが楽しめます。
¥1,400
雲丹とトマトの冷たいパスタ
暑くなってきましたので
濃厚なウニとフレッシュなトマトを使用した冷製パスタです。ウニのクリーミーな甘みとトマトの酸味が絶妙にマッチします。暑い日にぴったりの贅沢な一品です。
¥3,500
手打ちカヴァテッリ・トラパネーゼ
トマト・ニンニク・アーモンド
「カヴァテッリ」という貝殻のような形の手打ちショートパスタを使用しています。アーモンド、トマト、ニンニクのソース（トラパネーゼ）で和えた、シチリア風の味わいです。
¥1,300
サルシッチャのラディアトーリ
豚って美味しい
ヒダの多いショートパスタ「ラディアトーリ」と、イタリアのソーセージ「サルシッチャ」を合わせた一品です。肉の旨味を含んだソースが複雑な形のパスタによく絡みます。
¥1,500
サマートリュフのリゾット
芳しい香り立つ
夏トリュフを贅沢に使用したイタリア風雑炊です。トリュフの優雅な香りとチーズのコクが米一粒一粒に染み込んでいます。温かいうちに香りを楽しんでお召し上がりください。
¥1,500
ボンコローネの牛肉の赤ワイン煮のリゾット
店の名前背負ってます
柔らかく煮込んだ牛肉の赤ワイン煮込みを添えたリゾットです。濃厚な肉の旨味とワインの風味がリゾットと一体になっています。お店の看板メニューの一つです。
¥1,800
ジロール茸とシェフの手打ちパスタ
迷ったら絶対これ！
香り高いジロール茸（アンズタケ）を使用した、シェフ特製の手打ちパスタです。キノコの食感と自家製パスタのモチモチ感が楽しめます。
¥1,800

ディナー デザート Dinner Dessert

チョコレートのケーキ
濃厚でちょっとビターな
カカオの風味が強い、濃厚で少し苦みのあるチョコレートケーキです。しっとりとした食感で、食後のコーヒーによく合います。
¥600
ダブルチーズケーキ
レアとベイクドが一度に
焼いたチーズケーキと冷やし固めたレアチーズケーキの2層を楽しめるケーキです。濃厚さと酸味のバランスが絶妙です。
¥600
マスカルポーネのアイスクリーム
熱いエスプレッソかけます
マスカルポーネチーズを使った濃厚なアイスクリームに、熱々のエスプレッソをかけて食べるデザート（アフォガート風）です。冷たさと熱さ、甘さと苦みの対比が楽しめます。
¥800

ランチ Lunch

ボンコローネのプリフィクス・ランチコース
【前菜】お選び下さい。 【メインディッシュ】お選び下さい。 【ドルチェ】小さなドルチェをご用意いたしております。 食後のエスプレッソ、コーヒー、紅茶 又は ハーブティーをお選び下さい
前菜、メインディッシュ、デザート、ドリンクがセットになったお得なランチコースです。自分の好みに合わせて料理を選べます。
¥3,520~
横山シェフ厳選 プレミアム・ランチコース
ランチタイム限定 ランチタイムから本格的なコースをお楽しみいただけます。 ご要望がございましたら、お伝え下さい。
シェフがその日の厳選食材を使って提供する特別なランチコースです。通常のランチより贅沢な内容で、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
¥5,500

デザートメニュー Dessert

デザートと一緒に...

小さなジェラート
数種類ご用意しておりますのでお声がけ下さい
食後にぴったりな小さめのイタリアンアイスクリームです。日替わりのフレーバーをお楽しみいただけます。
¥330
もう悩まない 小さなジェラート 3種 盛り合わせ
3種類の異なるフレーバーのジェラートを少しずつ楽しめる盛り合わせです。色々な味を試したい方におすすめです。
¥880
フルーツのパウンドケーキ
豊潤な果実香がとってもリッチ ジェラートトッピングがオススメ
ドライフルーツなどを練り込んだしっとりとした焼き菓子です。フルーツの香りと甘みが凝縮されています。コーヒーや紅茶とよく合います。
¥770
チョコレートのケーキ
濃厚でちょっとビターな大人仕様
甘さを抑え、カカオのほろ苦さを活かした大人の味わいのチョコレートケーキです。濃厚な口溶けをお楽しみください。
¥770
小夏のフレッシュコンポート
ピールをコンポート、実はマリネ 爽やかな甘酸っぱさ
柑橘類の一種「小夏」を使ったデザートです。皮は甘く煮て、果肉はマリネにしています。爽やかな酸味と甘みが口の中をリフレッシュさせます。
¥770
コーヒー
香り高いホットコーヒーです。
¥550
エスプレッソ
深煎りの豆を高圧で抽出した、濃厚で苦みの強いコーヒーです。食後の口直しに最適です。
¥550
紅茶（アールグレイ）
ベルガモットの柑橘系の香りをつけた紅茶です。
¥550
ハーブティー
香草を使ったノンカフェインのお茶です。リラックスしたい時におすすめです。
¥550
チーズ各種
チーズ3種盛合せ 内容はスタッフにお尋ねください
様々な種類のチーズを取り揃えています。ワインのおつまみとして最適です。種類や盛り合わせの内容はスタッフにお聞きください。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.7
Google Mapsの評価45件
📍 Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujuban, 3 Chome−3−4 サンピア麻布十番 ２階
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