Bistrot Des Rosiers

フランスのビストロ料理の定番。ゆで卵にクリーミーなマヨネーズとオールドファッションマスタードを添えて。ピクルスとクルトンで食感をプラス。

ソテーしたヒラタケととろりとした半熟卵。濃厚で風味豊かなパルメザンクリームを添えて。

典型的なミックスサラダ。カリカリのフリゼレタスとスモークベーコンを使用。くるみとクルトンが食感を加え、全体にビネグレットソースがかかっています。

熟成された豚肉のドライソーセージ、スライスまたは丸ごと提供。伝統的にコルニッション、バター、パンを添えて。

アンガスビーフパテと農家風ベーコンを使ったグルメバーガー。甘いコンフィオニオン添え、自家製フライドポテトを添えて。

フランス南西部地方の郷土料理。鴨のモモ肉を自身の脂でじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。風味豊かなポテトソテーを添えて。

ヒラタケとコンフィトマトを使ったベジタリアンパスタ。クリーミーなパルメザンクリームとくるみがトッピングされています。

シェーブルチーズ、スペックハム、イチジクを使った甘じょっぱい風味の大きなミックスサラダ。温かいポテトソテーを添えて。

シェフのおすすめ料理。市場の食材によって毎日変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。

ハム、コンテチーズ、ベシャメルソースをオーブンで焼いたホットサンド。このバージョンにはマッシュルームが含まれます。

様々なフランス産シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。木製ボードに盛り付けられ、アペリティフに最適です。

自家製フライドポテトの追加。カリカリでゴールデンブラウン。

熟成された3種類のフランス産チーズのセレクション。通常、ハードタイプ、ソフトタイプ、ブルーチーズまたはウォッシュタイプのチーズが含まれます。

シュガーフリーコーラ。

爽やかなアイスティー。

オレンジジュースと果肉ベースの炭酸飲料。

レモン風味の炭酸入り甘口飲料。

天然炭酸入りミネラルウォーター、強炭酸タイプ。

無炭酸ミネラルウォーター、スモールサイズ。

無炭酸ミネラルウォーター、ミディアムサイズ。

天然炭酸入りミネラルウォーター。

お好みのフレーバーシロップ（ミント、グレナデンなど）を追加。

搾りたてのオレンジまたはレモンジュース。

オーガニック農業によるフルーツジュース。

りんご、人参、レモンの健康的なジュースミックス。

自家製アイスティー。

イリーコーヒーを使用したアイスコーヒー。

アペリティフに最適な自家製ドライソーセージ。

鴨肉をほぐして自身の脂で煮込んだペースト状のディップ。

3種チーズの盛り合わせ

プロセッコ、ビターズ（アペロールなど）、ソーダ水ベースのイタリア産スパークリングカクテル。

イタリアのリキュール、イタリカス（ベルガモット風味）を使用したスプリッツのバリエーション。

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムベースの爽やかなカクテル。

バーテンダーによるノンアルコールオリジナルカクテル。

ポルトガル産甘口フォーティファイドワイン。

鮮やかな赤色のイタリアンビターズ。

クラシックなイタリアンベルモット。

アニス風味のスピリッツ、パスティスやリカードなど。

白ワインとクレーム・ド・カシスベースの伝統的なフランスのカクテル。

穀物ベースの蒸留酒。

ジュニパーベリー風味のスピリッツ。

蒸留されたニュートラルスピリッツ。

サトウキビベースのスピリッツ。

修道士が作るハーブリキュール。

ノルマンディー産アップルブランデー。

コニャック地方産のブランデー。

洋梨のフルーツブランデー。

ミラベルプラムのフルーツブランデー。

ペパーミントリキュール、フレッシュで甘い。