Bistrot Des Rosiers

طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي مع خردل قديم. كل ذلك مزين بمخللات وخبز محمص للقرمشة.

فطر محار مقلي مع بيضة مسلوقة نصف سلق. يقدم مع كريمة بارميزان غنية وعطرية.

سلطة مختلطة نموذجية مع خس مقرمش ولحم خنزير مدخن. الجوز وقطع الخبز المحمص تضيف قوامًا، وكلها متبلة بصلصة الخل.

نقانق لحم خنزير جافة معتقة، تقدم شرائح أو كاملة. تقدم تقليديًا مع مخلل وزبدة وخبز.

برجر فاخر مكون من شريحة لحم بقري أنجوس ولحم خنزير ريفي. مزين بالبصل المكرمل الحلو ويقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

طبق جنوب غرب فرنسا الشهير، فخذ البط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا. يقدم مع بطاطس مقلية لذيذة.

طبق باستا نباتي بفطر المحار وطماطم مجففة. مغطى بكريمة بارميزان كريمية ومزين بالجوز.

سلطة كبيرة مختلطة مع جبنة ماعز، لحم خنزير سبك وتين لمسة حلوة ومالحة. مكملة ببطاطس مقلية دافئة.

طبق الشيف الخاص الذي يتغير يوميًا حسب منتجات السوق. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.

شطيرة ساخنة مشوية في الفرن مع لحم خنزير، جبنة كومتي وصلصة البشاميل. هذا الإصدار يشمل فطر باريس.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة والأجبان الفرنسية للمشاركة. تقدم على لوح خشبي، مثالية للمقبلات.

حصة إضافية من البطاطس المقلية المنزلية، مقرمشة وذهبية.

تشكيلة من ثلاثة أجبان فرنسية معتقة. تشمل عادة جبنة صلبة، جبنة طرية، وجبنة زرقاء أو ذات قشرة مغسولة.

صودا كولا خالية من السكر.

شاي مثلج منعش.

مشروب غازي فرنسي يعتمد على عصير البرتقال واللب.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

مياه معدنية غازية طبيعيًا، نسخة فوارة بشكل مكثف.

مياه معدنية عادية، حجم صغير.

مياه معدنية عادية، حجم متوسط.

مياه معدنية غازية طبيعيًا.

إضافة شراب بنكهة (نعناع، توت، إلخ) إلى مشروبك.

عصير برتقال أو ليمون طازج معصور.

عصير فواكه من الزراعة العضوية.

مزيج صحي من عصير التفاح والجزر والليمون.

شاي مثلج محضر في الموقع.

قهوة مثلجة محضرة بقهوة من علامة إيلي التجارية.

نقانق جافة حرفية للمشاركة كمقبلات.

مزيج قابل للدهن من لحم البط المسلوق في دهنه.

تشكيلة من ثلاثة أجبان للمشاركة.

كوكتيل إيطالي فوار يعتمد على بروسيكو، مرير (مثل أبرول) ومياه غازية.

نسخة من سبريتز تستخدم مسكر البرغموت الإيطالي.

كوكتيل منعش يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة والليمون الأخضر.

إبداع خالٍ من الكحول أعده الساقي.

نبيذ برتغالي مدعم حلو.

مرير إيطالي بلون أحمر زاهي.

فيرموث إيطالي كلاسيكي.

مشروب روحي بنكهة اليانسون، مثل باستيس أو ريكارد.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وشراب الكشمش الأسود.

مشروب روحي مقطر يعتمد على الحبوب.

مشروب روحي بنكهة توت العرعر.

مشروب روحي محايد مقطر.

مشروب روحي يعتمد على قصب السكر.

مسكر أعشاب فرنسي ينتجه رهبان.

براندي تفاح نورماندي.

براندي فرنسي من منطقة كونياك.

براندي فاكهة بنكهة الكمثرى.

مياه روح فاكهة البرقوق الميرابيل.

مسكر نعناع فلفلي، منعش وحلو.