Bistrot Des Rosiers
Bistrot Des Rosiers
共享开胃菜
开胃菜
有机鸡蛋配自制蛋黄酱
Oeufs BIO Mayo maison
有机鸡蛋，自制蛋黄酱，传统芥末，醋渍黄瓜和细香葱，小葱
经典的法国小酒馆菜肴。煮鸡蛋配浓郁的芥末蛋黄酱。配以腌黄瓜和面包丁增加酥脆感。
€6
≈ $7.00平菇烩 - 溏心蛋
Fricassée de Pleurottes-oeuf mollet
香煎平菇 - 溏心蛋 - 帕玛森芝士奶油 - 欧芹
香煎平菇配溏心蛋。配以浓郁芳香的帕玛森芝士奶油。
€12
≈ $14.00菊苣沙拉 - 农家培根 - 核桃
Salade frisée-lard paysan-noix
菊苣沙拉配油醋汁 - 农家培根 - 面包丁和核桃
经典的菊苣沙拉，配脆菊苣和烟熏培根。核桃和面包丁增添口感，淋上油醋汁。
€8
≈ $9.00手工风干香肠
Saucisse sèche artisanale
传统风干香肠 - 醋渍黄瓜 - 黄油 - 面包
一种陈年的猪肉风干香肠，切片或整条供应。传统上配以醋渍黄瓜、黄油和面包。
€8
≈ $9.00主菜
古董商汉堡
Burger des Antiquaires
安格斯牛肉饼，芹菜，农家培根，菠菜苗，糖渍洋葱。配鲜炸薯条，自制番茄酱和蛋黄酱
一款精致的汉堡，配安格斯牛肉饼和农家培根。配甜味糖渍洋葱，佐以自制薯条。
€20
≈ $23.00油封鸭腿
Cuisse de canard confite
西南产区 IGP 认证油封鸭腿，配红葱头 - 香煎土豆 - 绿色沙拉
法国西南部特色菜，鸭腿在鸭油中慢炖至入口即化。配以美味的香煎土豆。
€23
≈ $27.00素食意面
Pasta Veggie
素食。意大利宽面 - 香煎平菇 - 帕玛森芝士奶油，核桃，菠菜苗，糖渍番茄
一款素食意面，配香煎平菇和糖渍番茄。淋上浓郁的帕玛森芝士奶油，撒上核桃。
€18
≈ $21.00秋季沙拉
Salade d'Automne
菊苣沙拉配油醋汁 - AOP 山羊奶酪 - IGP 意大利熏火腿 - 软糯无花果 香煎土豆 - 面包丁和核桃
一份丰盛的沙拉，配山羊奶酪、意大利熏火腿和无花果，带来甜咸风味。配以热香煎土豆。
€18
≈ $21.00今日特餐
Plat du Jour
根据市场情况，请查看黑板
主厨特色菜，每日根据市场供应变化。请询问服务员了解详情。
小吃
巴黎式烤奶酪三明治
Croque Monsieur le Parigot
烤面包片 - 白火腿 - 蘑菇 - 孔泰奶酪 - 白酱，混合生菜沙拉
烤箱焗烤热三明治，配火腿、孔泰奶酪和白酱。此版本包含蘑菇。
€15
≈ $17.00熟食和奶酪拼盘
Planche Charcuteries et fromages
IGP 意大利熏火腿 - 自制鸭肉酱 - 手工风干香肠 - 农家圣内克泰尔奶酪 - 生牛乳卡门贝尔奶酪
各种法国熟食和奶酪拼盘，适合分享。盛放在木盘上，非常适合作为开胃酒。
额外配料
自制鲜炸薯条
Frites fraiches maison
仅佐餐
一份额外的自制炸薯条，酥脆金黄。
€9
≈ $10.00奶酪
奶酪拼盘
Assiette de Fromages
陈年 18 个月孔泰奶酪 - 农家圣内克泰尔奶酪 - 生牛乳卡门贝尔奶酪
三种陈年法国奶酪。通常包括硬质奶酪、软质奶酪和蓝纹奶酪或洗皮奶酪。
€9
≈ $10.00冷饮
零度可乐
COCA-COLA ZERO
无糖可乐。
€5.80
≈ $7.00冰红茶
ICE TEA
清爽的冰茶。
€5.50
≈ $6.00奥兰治那
ORANGINA
法国橙味碳酸饮料，含橙汁和果肉。
€5.80
≈ $7.00柠檬水
LIMONADE
按杯
甜味柠檬味碳酸饮料。
€4.90
≈ $6.00BADOIT ROUGE 气泡水
BADOIT ROUGE
天然气泡矿泉水，强气泡型。
€5.80
≈ $7.00矿泉水 1/4 升
EAU MINERALE 1/4
仅佐餐
无气矿泉水，小瓶。
€4.70
≈ $5.00矿泉水 1/2 升
EAU MINERALE 1/2
仅佐餐
无气矿泉水，中瓶。
€4.90
≈ $6.00BADOIT VERTE 1/2 升 气泡水
BADOIT VERTE 1/2
仅佐餐
天然气泡矿泉水。
€4.90
≈ $6.00额外糖浆
SIROP SUPPLEMENT
在您的饮品中添加风味糖浆（薄荷、覆盆子等）。
€0.20
≈ $0.00鲜榨橙汁或柠檬汁
ORANGE OU CITRON PRESSE
鲜榨橙汁或柠檬汁。
€6
≈ $7.00有机果汁
JUS DE FRUITS BIO
有机果汁。
€6
≈ $7.00排毒果汁
JUS DETOX
苹果胡萝卜柠檬汁
苹果、胡萝卜和柠檬的健康混合汁。
€6
≈ $7.00自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
现场制作的冰茶。
€7
≈ $8.00illy 意式冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ ILLY
illy 品牌咖啡制作的冰咖啡。
€8
≈ $9.00熟食拼盘
共享
手工风干香肠
SAUCISSE SECHE ARTISANALE
手工风干香肠，适合作为开胃小吃。
€8
≈ $9.00自制鸭肉酱
RILLETTES DE CANARD MAISON
一种可涂抹的鸭肉酱，用鸭油烹制。
€8
≈ $9.00奶酪拼盘
共享
3 种奶酪拼盘
PLANCHE 3 FROMAGES
三种奶酪拼盘，适合分享。
€9
≈ $10.00鸡尾酒
Spritz
SPRITZ
意大利起泡鸡尾酒，以普罗塞克、苦酒（如阿佩罗）和苏打水为基底。
€10
≈ $12.00Italicus Spritz
ITALICUS SPRITZ
一款改良版的 Spritz，使用 Italicus 香柠檬利口酒。
€12
≈ $14.00莫斯科骡子
MOSCOW MULE
清爽的鸡尾酒，以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠为基底。
€10
≈ $12.00自制无酒精鸡尾酒
COCKTAIL SANS ALCOOL MAISON
调酒师制作的无酒精特调。
€7
≈ $8.00开胃酒
波特酒 4 厘升
PORTO 4CL
葡萄牙甜味加强葡萄酒。
€6.50
≈ $8.00金巴利酒 4 厘升
CAMPARI 4CL
鲜红色的意大利苦酒。
€6.50
≈ $8.00马提尼酒 4 厘升
MARTINI 4CL
经典的意大利味美思。
€6.50
≈ $8.00茴香酒 2 厘升
ANISE 2 CL
茴香烈酒，如 Pastis 或 Ricard。
€4.50
≈ $5.00基尔酒 10 厘升
KIR 10CL
传统的法国鸡尾酒，以白葡萄酒和黑醋栗奶油为基底。
€5.50
≈ $6.00啤酒和苹果酒
金啤
BLONDE
Lutèce de Paris
清淡爽口的金黄色啤酒，生啤供应。
€5~
Panaché - Monaco
PANACHE-MONACO
Panaché 是啤酒和柠檬水的混合。Monaco 则加入少许覆盆子糖浆。
€5.50~
我们的葡萄酒
天然葡萄酒 / 生物动力法
DOMAINE JEAN FOILLARD
DOMAINE JEAN FOILLARD
2022 年莫尔贡 歌海娜 - 歌特迪皮
博若莱红葡萄酒，采用佳美葡萄酿造。
€9~
DOMAINE CHAPUIS
DOMAINE CHAPUIS
2023 年勃艮第上丘高地 - 100% 黑皮诺
勃艮第红葡萄酒，优雅果香，采用黑皮诺酿造。
€8.50~
DOMAINE GRAMENON
DOMAINE GRAMENON
2022 年罗讷河谷丘陵 - 一小撮葡萄 - 西拉
罗讷河谷产的西拉红葡萄酒，口感浓郁辛辣。
€8.50~
DOMAINE LES MARGAGNIS
DOMAINE LES MARGAGNIS
2019 年波尔多布莱丘，手工采摘
波尔多红葡萄酒，结构感强，单宁丰富。
€7~
烈酒和助消化酒
威士忌 4 厘升
WHISKY 4CL
以谷物为基底的蒸馏烈酒。
€8
≈ $9.00金酒 4 厘升
GIN 4CL
杜松子酒。
€8
≈ $9.00伏特加 4 厘升
VODKA 4 CL
蒸馏中性烈酒。
€8
≈ $9.00朗姆酒 4 厘升
RHUM 4 CL
以甘蔗为基底的烈酒。
€8
≈ $9.00Chartreuse 利口酒 4 厘升
LES CHARTREUSES 4CL
僧侣制作的法国草本利口酒。
€8
≈ $9.00卡尔瓦多斯酒 4 厘升
CALVADOS 4CL
诺曼底苹果白兰地。
€8
≈ $9.00干邑 4 厘升
COGNAC 4CL
法国干邑地区生产的法国葡萄蒸馏酒。
€8
≈ $9.00梨子白兰地 4 厘升
EAUX DE VIE POIRE 4 CL
梨子白兰地。
€6
≈ $7.00李子白兰地 4 厘升
EAUX DE VIE MIRABELLE 4CL
李子白兰地。
€6
≈ $7.00GET 27 利口酒 4 厘升
GET 27 4CL
清凉甜美的薄荷利口酒。
€6
≈ $7.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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