Sacrée Fleur Montmartre

一种传统的法国美食，由两栖动物的腿组成，通常用大蒜、黄油和欧芹炒制。肉质细嫩，呈白色，类似于鸡肉，但质地更细腻。将肉从细小的骨头上取下食用。

蜗牛配浓郁的奶油酱。口感紧实，略带嚼劲，味道浓郁。通常搭配面包食用，以吸收酱汁。

生牛肉末，用洋葱、续随子和香料调味。口感柔软，凉爽，味道鲜美，肉味新鲜。作为开胃菜份量。

一种由鸡肝和猪肉末制成的乡村面包。味道浓郁，口感顺滑而肉质。冷食，通常搭配面包和腌菜。

一种粗糙、奶油状的抹酱，由切碎的烟熏鲭鱼与脂肪或奶油混合制成。烟熏味、咸味和鲜味。最好涂抹在面包或吐司上。

一种丰盛的汤，用慢炒焦糖化的洋葱和牛肉汤制成，上面放着烤面包和融化的奶酪。甜、咸、暖胃。

一块大带骨肋眼牛排，供两人分享。纹理丰富，多汁，风味浓郁。配薯条和酱汁。

一块非常大的带骨肋眼牛排，供三人享用。由于骨头和脂肪含量，提供浓郁的牛肉风味和多汁的口感。配薯条和酱汁。

肋眼牛排，以其丰富的纹理和浓郁的风味而闻名。嫩滑多汁。配新鲜炸薯条和可选酱汁。

牛里脊肉，最嫩的牛肉部位，入口即化。与其他部位相比，风味温和。配薯条和酱汁。

牛隔膜牛排，一种风味浓郁的肉铺精选部位，肉质纹理较粗。味道浓郁，牛肉味十足，最好烹饪至五成熟以保持嫩度。配薯条和酱汁。

一份生切夏洛莱牛肉，调味后冷食。口感柔软，风味鲜美。配薯条和酱汁。

切片鸭胸肉（magret），配以甜酸的黑醋栗酱。肉质浓郁，略带野味。配香气浓郁的迷迭香土豆。

嫩煎小牛肉排配奶油牛肝菌（牛肝菌）酱。味道浓郁，鲜美，肉味温和。

大虾烤制，配烤蔬菜。海鲜鲜甜紧实，带有烤焦的香气。通常带壳烹制以增加风味。

厚切布里欧修面包，浸泡在蛋奶糊中煎炸。内部甜美、黄油味浓郁、柔软，外部焦糖化。温热食用。

一种经典的法式甜点，浓郁的香草蛋奶糊基底，上面覆盖一层硬化的焦糖。敲碎糖壳，即可享用奶油蛋奶糊。

浓郁的巧克力蛋糕，可能带有熔岩中心（moelleux），温热食用。搭配清爽的冰糕以平衡甜度。

一种颠倒过来的焦糖苹果挞，温热食用。带有卡尔瓦多斯酒（苹果白兰地）和甜焦糖的风味。酥皮基底上的软苹果。

一种传统的清口菜或甜点。苹果冰糕盛在玻璃杯中，倒入卡尔瓦多斯酒（苹果白兰地）。清爽、冰爽、浓烈。

三球冰淇淋或冰糕。清爽香甜。口味通常各不相同。

一杯浓缩咖啡，配有各种迷你甜点。非常适合搭配咖啡品尝各种甜点。

一杯茶，配有各种迷你甜点。比咖啡更清淡的选择，但有相同的甜点种类。