快餐
苏布拉萨达炸肉饼，帕玛森蒜泥蛋黄酱
Cromesquis de soubressade, aïoli parmesan
炸肉丸，配苏布拉萨达（辣香肠）和奶酪。外脆内软。蘸蒜泥蛋黄酱食用。
€8.50
≈ $10.00蓝带，帕玛森菠菜
Cordon bleu, tombée d'épinards au parmesan
裹粉炸肉排，夹火腿和融化奶酪。暖心菜肴，配奶酪菠菜。
€16
≈ $19.00巴黎火腿松露意面
Coquillettes jambon de Paris & truffe
小短意面，配巴黎火腿和松露风味。经典童年菜肴的精致版。
€16
≈ $19.00松露芝士火腿三明治，康泰奶酪和巴黎火腿
Croque monsieur truffé, comté & jambon de Paris
热三明治，吐司面包，火腿和康泰奶酪，烤制，松露风味。酥脆美味。
€15
≈ $17.00奥布拉克“smash”汉堡配康塔尔奶酪，自制薯条
Le «smash» burger d’Aubrac au cantal , frites maison
奥布拉克牛肉饼汉堡，在烤盘上压制至酥脆。配康塔尔奶酪和薯条。
€17
≈ $20.00啤酒屋特色
大块切片牛里脊配红葱骨髓酱，自制薯条
Le grand faux filet de bœuf tranché, sauce échalote à la moelle, frites maison
两人份
大块烤牛肉，切片，配以浓郁的红葱和骨髓酱。配薯条。适合分享。
€40
≈ $46.00开胃菜
古法蛋黄酱鸡蛋
Oeufs mayonnaise à l’ancienne
经典的法式小酒馆开胃菜。水煮蛋配柔滑自制蛋黄酱。
€4.50
≈ $5.00J.C. David 鲱鱼柳，油浸土豆
Filets de harengs J.C. David, pommes à l’huile
油浸烟熏鱼柳，配温热土豆。烟熏咸味传统开胃菜。
€8
≈ $9.00青豆沙拉配生蘑菇
Salade de haricots verts aux champignons cru de Paris
新鲜沙拉，配煮熟的青豆和生蘑菇片。
€7
≈ $8.00红标多菲内饺子
Ravioles du Dauphiné « Label rouge »
多菲内特色小方饺，配奶酪和香草。入口即化，口感细腻。
€10
≈ $12.006 只 Claire N°3 细蚝
6 huîtres fines de Claire N°3
六只生蚝，冰镇上桌。海味十足，清新爽口，口感细腻。可搭配少许柠檬汁或红葱醋食用。
€12
≈ $14.00脆皮蛋配康泰奶酪酱，菠菜
Oeuf croustillant à la crème de comté, épinards
带壳水波蛋，裹粉油炸，配以康泰奶酪奶油酱和菠菜。
€9
≈ $10.00烤刀蛏，欧芹蒜蓉黄油配杏仁
Couteaux gratinés beurre persillé aux amandes
烤刀蛏，配蒜蓉欧芹黄油和杏仁片。
€9
≈ $10.00Serieys 家猪肉酱
Terrine de cochon « Famille Serieys »
手工猪肉酱。冷食配面包和酸黄瓜。
€7
≈ $8.00鹅肝拼盘，烤布里欧修
Assiette de foie gras, brioche toastée
半熟鸭肝片，配烤布里欧修。质地柔滑，味道浓郁。
€16
≈ $19.006 只勃艮第蜗牛
6 escargots de Bourgogne
蜗牛，用蒜蓉和欧芹黄油烹制，装在壳中。经典的法式菜肴。
€8
≈ $9.00沙拉与鱼类
烤山羊奶酪沙拉，梨和培根脆片
Salade de chèvre rôti, poire & chips de lard
烤山羊奶酪沙拉，梨块和脆培根。甜咸混合。
€16
≈ $19.00苏格兰烟熏三文鱼沙拉，红甘蓝和拉特土豆，油醋汁
Salade de saumon fumé d’Écosse, choux rouge & rattes, vierge aux câpre
新鲜沙拉，配烟熏三文鱼、脆红甘蓝和拉特土豆，配以酸豆酱。
€18
≈ $21.00芦笋拼盘，土豆，格里比什酱和帕玛森奶酪
Assiette d'asperges, pommes de terre, sauce gribiche & parmesan
芦笋配土豆和格里比什酱（水煮蛋、酸豆和香草蛋黄酱）。撒上帕玛森奶酪。
€17
≈ $20.00乌鱼子柠檬意面拼盘
Assiette de spaghettis poutargue & citron
意大利面配乌鱼子（风干咸鱼卵）碎和柠檬。浓郁的海鲜风味。
€19
≈ $22.00烤鲈鱼柳，诺利普拉特奶油酱，菠菜
Filet de bar rôti, crémé au Noilly Prat, tombée d'épinards
烤白鱼柳，配诺利普拉特味美思奶油酱和菠菜。
€21
≈ $24.00半熟金枪鱼，牛油果和醋味米饭
Thon mi-cuit, avocat & riz vinaigré
香煎金枪鱼（外熟内生），配牛油果和醋味米饭，日式风格。
€21
≈ $24.00肉类
鞑靼牛肉，自制薯条
Tartare de bœuf, frites maison
生牛肉碎，调味（酸豆、洋葱、酱汁）。冷食配热薯条。
€18
≈ $21.00康塔尔香肠配肉汁，黄油土豆泥
Saucisse du Cantal au jus, purée au beurre
来自康塔尔地区的传统香肠，配以烹饪肉汁和柔滑的土豆泥。
€18
≈ $21.00猪肉眼排，巴斯克辣椒，piperade
Entrecôte de cochon, piment basque, piperade
烤猪肉块，用巴斯克甜椒调味，配以 piperade（辣椒、番茄和洋葱炖菜）。
€19
≈ $22.00苹果酒鸡肉配平菇，荷兰豆
Volaille au cidre & pleurottes, pois gourmands
鸡肉炖煮在苹果酒酱汁中，配以平菇和荷兰豆。
€19
≈ $22.00巴纽尔醋味小牛肉肝，黄油土豆泥
Foie de veau au vinaigre de Banyuls, purée au beurre
香煎小牛肉肝，用巴纽尔甜醋去腥。嫩滑富含铁质，配土豆泥。
€19
≈ $22.00切片牛里脊配红葱骨髓酱，自制薯条
Faux-filet de bœuf tranché sauce échalote à la mœlle, frites maison
烤牛里脊片，淋上红葱骨髓酱。配薯条。
€20
≈ $23.00配菜
Piperade
Piperade
混合辣椒、番茄和洋葱炖制，巴斯克地区特色。
€6
≈ $7.00自制薯条
Frites maison
切成条状炸制的土豆，金黄酥脆。
€6
≈ $7.00黄油土豆泥
Purée de pommes de terre au beurre
压碎的土豆与黄油混合，口感顺滑奶油般。
€6
≈ $7.00沙拉
Salade
调味混合生菜叶。
€6
≈ $7.00荷兰豆
Pois gourmands
扁豆，煮至略带脆感。
€6
≈ $7.00帕玛森菠菜
Tombée d'épinards au parmesan
新鲜菠菜快速翻炒，撒上帕玛森奶酪。
€6
≈ $7.00奶酪与甜点
康塔尔，圣内克泰尔和山羊奶酪拼盘
Assiette de Cantal, Saint-nectaire & chèvre
精选三种法国奶酪（硬质、软质和山羊奶酪）。通常配面包。
€10
≈ $12.00巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁丝滑的黑巧克力甜点。
€8
≈ $9.00招牌泡芙
La belle profitérole
泡芙酥皮挞，配香草冰淇淋和热巧克力酱。
€9
≈ $10.00啤酒屋蛋糕
Le gâteau de la brasserie
奶油，马斯卡彭，香草，杏仁和海绵蛋糕
自制蛋糕，由海绵蛋糕层、香草马斯卡彭奶油和杏仁组成。
€8
≈ $9.00温热苹果酥皮挞，鲜奶冰淇淋
Tarte fine aux pommes tièdes, glace de lait
温热的苹果酥皮挞，配一球冰淇淋。
€8
≈ $9.00柠檬酥皮挞，蜜饯橙子和蛋白霜
Tarte sablée citron, oranges confites & meringue
柠檬挞，酥饼底，配蛋白霜和蜜饯橙子。酸甜平衡。
€8
≈ $9.00咖啡甜点
Café gourmand
开心果费南雪，鲜奶冰淇淋，巧克力慕斯
浓缩咖啡配三款小甜点。
€9
≈ $10.00水果、冰糕和冰淇淋
红莓杯，香草奶油
Coupe de fruits rouges, chantilly vanillée
新鲜红莓混合，配香草奶油。
€8
≈ $9.00鲜奶冰淇淋杯
Coupe de crème glacée à la fleur de lait
鲜奶冰淇淋，口感非常柔滑。
€6
≈ $7.00焦糖海盐冰淇淋杯配布列塔尼饼干碎
Coupe de crème glacée caramel au beurre salé & crumble de palet breton
海盐焦糖冰淇淋配脆布列塔尼饼干碎。
€7
≈ $8.00热巧克力冰淇淋杯配焦糖花生
Coupe de crème glacée chocolat chaud & cacahuètes caramélisées
巧克力冰淇淋配热巧克力酱和脆糖花生。
€7
≈ $8.00自制冰镇柠檬
Citron givré maison
掏空柠檬，填入自制柠檬冰糕。清爽酸甜的甜点。
€9
≈ $10.00红葡萄酒
Domaine des Acanthes 朗格多克 AOC
Minervois AOC domaine des Acanthes
朗格多克红酒。通常浓郁果味。
€5~
Terre Haute Altitude 192 圣皮埃尔德蒙特鲁日 AOC
Pic Saint Loup AOP terre haute altitude 192
朗格多克著名红酒，浓郁芳香。
€7~
白葡萄酒
The Little Blanc 大西洋 IGP
IGP Atlantique The Little Blanc
大西洋沿岸清爽的干白葡萄酒。
€5~
Château Beautrand 老藤蒙巴兹亚克 AOC
Monbazillac Vieilles vignes AOP Château Beautrand
甜白葡萄酒（甜酒），适合搭配鹅肝或甜点。
€5.50~
桃红葡萄酒
有机法国“La Petite Seine”红酒
Vin de France ‘La Petite Seine’ bio
简单清爽的桃红葡萄酒。
€5~
有机 Saint Julien des Vignes 普罗旺斯丘 AOC
Aix en Provence AOP Saint Julien des Vignes bio
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅。
€6~
Minuty Prestige 普罗旺斯丘 AOC
Côtes de Provence AOP Minuty Prestige
普罗旺斯优质桃红葡萄酒。细腻果味。
€48~
香槟
Lacroix Brut
Lacroix Brut
香槟地区起泡葡萄酒。
€10~
Ruinart Brut
Ruinart Brut
著名香槟酒庄的香槟，以其细腻而闻名。
€120~
Ruinart Rosé
Ruinart Rosé
粉红香槟，带有红莓香气。
€140~
开胃酒与烈酒
基尔酒
Kir
法国鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。
€5
≈ $6.00Ricard
Ricard
茴香开胃酒（Pastis），加冰镇水饮用。
€4
≈ $5.00Casanis
Casanis
马赛茴香酒，茴香味。
€4
≈ $5.00马提尼
Martini
白马提尼，红马提尼
意大利味美思，冰镇。
€5
≈ $6.00波特酒 Cruz
Porto Cruz
葡萄牙加强酒，甜润浓郁。
€5
≈ $6.00金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒，草本和橙皮味。
€6
≈ $7.00啤酒酵母
Beefeater
经典伦敦金酒。
€9
≈ $10.00亨德里克
Hendricks
黄瓜玫瑰浸泡苏格兰金酒。
€10
≈ $12.00博塔尼斯特
Botanist
艾雷岛手工杜松子酒。
€10
≈ $12.00绝对伏特加
Absolut
瑞典伏特加。
€9
≈ $10.00灰雁
Grey Goose
法国优质伏特加。
€10
≈ $12.00占边
Jameson
爱尔兰威士忌。
€9
≈ $10.00杰克丹尼
Jack Daniel's
美国威士忌（田纳西威士忌）。
€9
≈ $10.00拉弗格
Laphroaig
艾雷岛苏格兰威士忌，泥煤味和烟熏味浓郁。
€11
≈ $13.00Havana club añejo 3 anos
Havana club añejo 3 anos
古巴朗姆酒。
€9
≈ $10.00Diplomatico
Diplomatico
委内瑞拉陈年朗姆酒，柔滑浓郁。
€11
≈ $13.00Rhum Santa Teresa 1796
Rhum Santa Teresa 1796
委内瑞拉朗姆酒，索莱拉法陈酿。
€11
≈ $13.00Tequila Tiscaz
Tequila Tiscaz
白龙舌兰。
€9
≈ $10.00Olmeca Altos Blanco 龙舌兰
Tequila Olmeca Altos Blanco
100% 龙舌兰优质品。
€10
≈ $12.00Mezcal Beneva
Mezcal Beneva
墨西哥龙舌兰酒，烟熏味。
€8
≈ $9.00餐后酒
Château de Breuil Fine 卡尔瓦多斯
Calvados Château de Breuil Fine
诺曼底苹果白兰地。
€9
≈ $10.00Camus VS 干邑
Cognac Camus VS
法国白兰地。
€8
≈ $9.00Hennessy VS 干邑
Cognac Hennessy VS
著名干邑。
€9.90
≈ $11.00Get27
Get27
薄荷利口酒。
€8
≈ $9.00Laubade 12年 阿玛尼亚克
Armagnac Laubade 12 ans
加斯科涅的橡木桶陈酿白兰地。
€9.90
≈ $11.00绿色查特酒
Chartreuse verte
僧侣酿制的草本利口酒。烈性，草本味。
€9
≈ $10.00威廉姆斯梨白兰地 Bertrand
Poire Williams Bertrand
威廉姆斯梨白兰地。
€8
≈ $9.00老李白兰地
Vieille Prune
陈年李子白兰地。
€9
≈ $10.00鸡尾酒
黛克瑞
DAIQUÏRI
朗姆酒，青柠汁，甘蔗糖
经典的古巴鸡尾酒，清爽酸甜。
€10
≈ $12.00汤姆·柯林斯
TOM COLLINS
金酒，柠檬汁，甘蔗糖，苏打水
金酒清爽长饮鸡尾酒。
€10
≈ $12.00新加坡司令
SINGAPOUR SLING
金酒，樱桃，橙皮酒，贝内迪克汀，青柠，菠萝
复杂果味鸡尾酒。
€10
≈ $12.00大都会
COSMOPOLITAN
伏特加，三秒橙，蔓越莓汁，青柠汁
著名的粉红色鸡尾酒，果味优雅。
€10
≈ $12.00黑色俄罗斯
BLACK RUSSIAN
伏特加，咖啡利口酒
伏特加和咖啡利口酒的简单浓烈混合。
€10
≈ $12.00莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加，姜汁啤酒，青柠
辛辣（姜味）清爽鸡尾酒。
€10
≈ $12.00玛格丽特
MARGHARITA
龙舌兰，青柠汁，三秒橙
经典的墨西哥鸡尾酒，杯口带盐。
€10
≈ $12.00凯匹林纳
CAÏPIRINHA
朗姆酒，青柠汁，三秒橙
巴西鸡尾酒，以甘蔗酒和捣碎的青柠为基础。
€10
≈ $12.00施普瑞茨
SPRITZ
普罗塞克，金巴利，苏打水
鲜橙色意大利开胃酒，甜苦带气泡。
€10
≈ $12.00自由古巴
CUBA LIBRE
古巴朗姆酒，青柠，可口可乐
简单的朗姆酒和可乐混合，加少许柠檬。
€10
≈ $12.00莫吉托
MOJITO
古巴朗姆酒，青柠，新鲜薄荷，苏打水
古巴经典鸡尾酒，清爽带薄荷味。
€10
≈ $12.00美式咖啡
AMERICANO
马提尼红味美思，金巴利，苏打水
经典的开胃鸡尾酒，微苦清淡。
€10
≈ $12.00壶装鸡尾酒
COCKTAIL EN CARAFE
大份量鸡尾酒，适合分享。
€45
≈ $52.00无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠，新鲜薄荷，苏打水
无酒精莫吉托版本。
€7
≈ $8.00无酒精椰林飘香
VIRGIN COLADA
菠萝，椰奶
无酒精版椰林飘香，奶油热带风味。
€7
≈ $8.00排毒果汁
JUS DETOX
芹菜，菠菜，苹果，柠檬
新鲜蔬菜水果汁，健康有活力。
€7
≈ $8.00姜汁
JUS GINGER
姜，苹果，胡萝卜
辛辣提神的鲜榨果汁。
€7
≈ $8.00水与汽水
维特尔
Vittel
天然无气矿泉水。
€4~
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€5.50~
巴黎水细泡
Perrier Fines Bulles
气泡更细腻的苏打水。
€6~
可口可乐
Coca Cola
经典可乐汽水。
€5.50
≈ $6.00零度可乐
Coca Zero
无糖可乐汽水。
€5.50
≈ $6.00奥兰治汽水
Orangina
带果肉的橙味法国汽水。
€5.50
≈ $6.00汤力水
Tonic
奎宁苦味汽水。
€5.50
≈ $6.00鲜榨果汁
Jus pressés
新鲜榨取的果汁。
€6~
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味汽水。
€5.50
≈ $6.00自制柠檬水
Citronnade maison
新鲜柠檬汁和糖制成的无气饮料。
€5
≈ $6.00啤酒与苹果酒
Maitre Kanter 金啤
Blonde Maitre Kanter
淡色艾尔啤酒，生啤。
€4.50~
1664 未巴氏杀菌和微过滤
1664 non pasteurisée & micro-filtrée
经典的法国金啤酒，新鲜生啤。
€5.50~
Demory IPA
Demory IPA
巴黎手工艾尔啤酒（IPA），苦涩芳香。
€6~
Duvel 8.5%
Duvel 8.5%
比利时金啤酒，果味浓郁。
€7~
Bolée d'Armorique 干型苹果酒
Cidre Bolée d'Armorique brut
干型布列塔尼苹果酒，起泡。
€6.50~
咖啡
浓缩咖啡或长咖啡
Expresso ou café allongé
短浓缩咖啡或长浓缩咖啡。
€2.40
≈ $3.00拿铁咖啡
Café crème
牛奶咖啡。
€4.50
≈ $5.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加奶泡。
€5
≈ $6.00热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶热饮。
€4.50
≈ $5.00维也纳咖啡或热巧克力
Chocolat ou café viennois
热巧克力或咖啡配鲜奶油。
€6
≈ $7.00冰咖啡/茶
Thé/Café frappé
冰镇茶或咖啡。
€5
≈ $6.00抹茶杏仁奶
Thé Matcha au lait d'amande
日本抹茶粉和植物奶饮品。
€5
≈ $6.00茶或输液
Thé ou infusion
伯爵茶，薄荷绿茶，路易波士茶，甘菊茶
精选热茶和花草茶。
€5
≈ $6.00加奶
Supplément Lait
加奶。
€0.50
≈ $1.00加杏仁奶
Supplément Lait d'amande
添加杏仁奶。
€1
≈ $1.00欢乐时光
每日 18:00 至 20:00
所有鸡尾酒
TOUS LES COCKTAILS
鸡尾酒精选特惠。
€7
≈ $8.00Maitre Kanter 金啤
Blonde Maitre Kanter
欢乐时光的淡色艾尔啤酒品脱。
€6~
1664 金啤
Blonde 1664
欢乐时光的 1664 金啤酒品脱。
€8~
Demory IPA
IPA Demory
欢乐时光的 IPA 啤酒品脱。
€9~
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